Raudzēta tēja no dārza un savvaļas augu lapām (meistarklase)

[Inušja]

Šodien es atkausēju avenes, pēc tam ar plaukstām saviju ruļļus, sagriezu, piespiedu ar roku, apsedzu ar mitru drānu, stāvot. Tas, iespējams, ir fermentācija.

Inušja, viss ir pareizi! Tā ir fermentācija. Tikai vaļēju lapu tēja ir jāsarūgst ar apspiešanu... Tas ir, ielieciet uz ruļļiem plāksni, un uz tā kaut ko smagu - akmeni vai ūdens burku. Tējai ar gaļas mašīnām apspiešana nav nepieciešama, bet ruļļiem obligāti jāizveido blīva masa.
Un meitenes jau paskaidroja par saldētavu. Vienkārši vēlāk ir vieglāk strādāt ar lapām. Tie kļūst mīkstāki un sulīgāki, kas lieliski noder fermentācijai. Un, kā teica Vladimirovna, saldētava ļauj mums pagatavot tēju, kad tas mums ir ērti. Istabā lapas var vicināties, bet tas nenotiks ar saldētavu. Turklāt tas var uzglabāt pietiekami daudz lapu tējai, ja jūs nedaudz savācat.

Jaunava, nedusmojies

Inušja, neviens nedusmojas. Gluži pretēji, mēs esam priecīgi jums palīdzēt un esam noraizējušies par jūsu tēju. Tāpēc jautājiet tik, cik vēlaties, nekautrējieties.

[Inušja]

Pagāja diena. Un arī viņa ir kaut kāda "enerģiska", nesaburzīsies ... Vai ļaujiet tai gulēt mierīgi, kamēr tā nav mīkstināta?

Un jūs mēģināt savīties. Ja ruļļi griežas un lapas neplīst, tad pietiek ar to nožūšanu. Ja savērpušās lapas drūp, tad tās vēl nav pietiekami savītas.
Un Lina jau jums teica, ka lapas nekļūs pilnīgi mīkstas. Ķirsis, vienalga. Un tas ir atkarīgs arī no temperatūras un mitruma mājā. Tagad šeit ir auksts un mitrs. Tātad jebkuras lapas izžūst ļoti ilgu laiku - apmēram dienu.
Inušja, vēl viens padoms. Pirms ruļļu pagriešanas salieciet lapas slaidā un kārtīgi pārvelciet rullīti. Pēc tam jūs joprojām varat tos sasmalcināt ar savām rokām, piemēram, saburzītus kāpostus. Tas vēl vairāk mīkstinās lapas.

Paldies meitenēm!
Urrya, no rīta es atvēru lupatiņu no bundžas virs avenēm, un tur .... soooo MEDUS aromāts! Es esmu abaldela!
Tagad es izžāvēšu (pralna? Es neko nejaucu?)
Šķiet, ka no manis kaut kas saprātīgi iznāks)))))))))
Tagad es ķeros pie ķiršiem
Taisnais garastāvoklis no rīta pieauga kā aveņu šņaukšana)))

[Gaļina Iv.]

Gaļina Iv., visu pateica pareizi. Ēteriskajām eļļām nemaz nepatīk augsta temperatūra, tāpēc tēju ieteicams vārīt nevis ar 100 grādu verdošu ūdeni, bet gan ar nedaudz atdzesētu ūdeni, lai tās nekur neaizlidotu. Oksidēšanās gaisā notiek un eļļas, miecēšana un visas citas sīkumi, bet visbiežāk plēve vai nepareiza pašas izejvielas sagatavošana vai nepareiza brūvēšana. Bet šī filma tik un tā nav netīrumi.
Un man paveicās arī ar teritoriju, kur atrodas māja. Tiesa, kad nopirkām, mēs ilgi izvēlējāmies, apceļojām ķekaru vietas. Bet ūdens akā ir gandrīz minerāls, un apkārt ir putnu jūra. Un mēs nebaidāmies ēst sēnes. Un lapas tējai nav manas pat vienu reizi. Ekoloģija līmenī!

[Inušja]

Tagad es izžāvēšu (pralna? Es neko nejaucu?)

Inušja, viss ir pareizi! Labi padarīts ! Es priecājos par jums par jūsu tēju. Nu, ķirsis nevar izgāzties. Dariet tāpat.
Vienkārši neizžāvējiet tēju. Labāk pēc tam nosusiniet maisiņā, nevis sadedziniet cepeškrāsnī! Skatieties savu tēju, bieži to sajauciet.

jā, es redzu, šefpavārs!
avenes tiek žāvētas, es devos ķiršus savīt gaļas mašīnā. Man šķiet, ka pirmo reizi tas būs tik uzticams.

Ēteriskajām eļļām parasti nepatīk augsta temperatūra, tāpēc tēju ieteicams vārīt nevis ar verdošu 100 grādu ūdeni, bet gan ar nedaudz atdzesētu ūdeni, lai tās nekur neaizlidotu.Notiek oksidēšanās gaisā un eļļas, miecēšana un visas citas sīkumi, bet visbiežāk plēve vai nepareiza pašas izejvielas sagatavošana vai nepareiza brūvēšana. Bet šī filma tik un tā nav netīrumi. Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

to nozīmē savas jomas eksperts, labi darīts, Veronika !!

[Inušja]

Es devos uz slīpēšanas ķiršiem. Man šķiet, ka pirmo reizi tas būs tik uzticams.

Inušja, ja ar vērpšanu nav problēmu, tad tēja būs super! Ķiršus parasti ir grūti savīt. Bet šai tējai mēs to darām.

Es devos uz slīpēšanas ķiršiem.

Nemetiet visu, kas negriežas un paliek gaļas mašīnā, bet arī saliek, lai sarūgst.

[Veronika]

Un man paveicās arī ar teritoriju, kur atrodas māja. Tiesa, kad nopirkām, mēs ilgi izvēlējāmies, apceļojām ķekaru vietas. Bet ūdens akā ir gandrīz minerāls, un apkārt ir putnu jūra. Un mēs nebaidāmies ēst sēnes. Un lapas tējai nav manas pat vienu reizi. Ekoloģija līmenī!

Veronikacik brīnišķīgā apvidū tu dzīvo.
15 gadu laikā, ko šeit dzīvojam, mūsu vide ir ļoti mainījusies. Bija tīrs gaiss, bija maz automašīnu, piemēram, ciematā. Un tagad ir milzīgi būvlaukumi, ļoti tuvu mums būs helikopteru kopa (viņi raidīja pa visiem kanāliem), es baidos, ka vēlāk šādu lapu nebūs.

Un man paveicās arī ar teritoriju, kur atrodas māja. Tiesa, kad nopirkām, mēs ilgi izvēlējāmies, apceļojām ķekaru vietas. Bet ūdens akā ir gandrīz minerāls, un apkārt ir putnu jūra. Un mēs nebaidāmies ēst sēnes. Un lapas tējai nav manas pat vienu reizi. Ekoloģija līmenī!

Veronika, tas pats! Tiesa, man uz vietas ir artēziskais urbums - 52 m (tuvāk nebija ūdens), ūdens ir kā "svēts avots", tas jau ir salds (un es to iesvētīju). Putnu ir miljons, vīnogās, kas ieskauj māju, ir apmēram 30 ligzdas, lapegles kokos ir mages ar magpēm, ir daudz sīpolu un uz priedes dzīvo udots ar peru. Mēs savācam sēnes tieši uz vietas 150-180 gab. Dienā (koki tika apstādīti ar mikorizas sēnēm). Bet sākumā šī vieta bija tikai lauks, kuru mēs vairākus gadus attīrījām, apstrādājām, pilnībā apstrādājām, apstādījām ar kokiem, krūmiem un ziediem, atstājot vietu sakņu dārzam, dārzam un siltumnīcām.

Ljudočka, Ksyuša, meitenes, tā bija, gāja grūti, bet man ir "tvertne" - joprojām viena! ))) Un, protams, es iemetu pārpalikumus šajā masā, (citādi nevajadzēja produktus veltīgi tulkot?))))))))
Viss jau ir uz "rauga" zem mitras drānas))).
Un avenes jau ir izžuvušas maisiņā (nevaru vien sagaidīt, kad tās lietošu) ...

un tad man nevajadzēja tulkot produktus?

: draugi: maladEts !!

[Inušja]

Un avenes jau ir izžuvušas maisiņā (nevaru vien sagaidīt, kad tās lietošu) ...

Inušja, paraugu jau var noņemt. Un pārējo, kad tas ir pilnīgi sauss, ievietojiet to slēgtā burkā. Ļaujiet tai uzstāt.
Un, ja joprojām ir iespēja savākt lapas, tad pagatavojiet jauktu tēju. No visa, ko atrodat Šī tēja ir garšīga.

sākumā šī vieta bija tikai lauks, kuru mēs vairākus gadus attīrījām, apstrādājām, pilnībā apstrādājām, apstādījām ar kokiem, krūmiem un ziediem, atstājot vietu sakņu dārzam, dārzam un siltumnīcām.

Lina, tas, es saprotu, ir darbaspēks - lai vairākus gadus attīrītu zemi !!! Es nevaru iedomāties, kā to var izdarīt. Un es sāku nežēlīgu cīņu ar kviešu zāli un pamestību. Viņi ir neiznīcināmi kā trīsgalvji pūķi!

[Alla]

Alla, ar savu iemiesojumu! Skaistas rozes!

Un es sāku nežēlīgu cīņu ar kviešu zāli un pamestību. Viņi ir neiznīcināmi kā trīsgalvji pūķi!

Luda, man ir laba viņu cāļu pļaušana, un pavasarī viņi no sapņa gatavo lielisku zupu. Man pat ir šī recepte. Bet, ja tie spēcīgi traucē, tad rudenī (tagad tikai) un pavasarī jūs varat izsmidzināt lapas ar plaša spektra herbicīdu. Viss iet labi.

[Linadoc]

Linadoc, un tad atgriezies! Es personīgi to pārbaudīju. Ir nepieciešams noņemt un nomainīt visu zemes gabalu, un es ļoti šaubos, ka tas neaizbēgs no kaimiņiem. Nu nav latvāņi! Viņa siltumnīcā iznesa kviešu zāli - visu mulčēja ar kilometru avīzēm, un nē, nē, jā, es arī parādos ar viņas avīzēm, lapām, adatām utt., Bet joprojām plaukstu brīvībā.

[Oksana]

Oksana, man tas prasīja 2 procedūras (pavasari un rudeni) un izsmidzināja to pa punktu - tikai uz interesējošo augu lapām. Visi tuvumā augošie vajadzīgie necieta. Tur indes absorbē lapas un transportē uz sakni, viss augs nomirst. Zeme un citi augi netiek ietekmēti. Pats herbicīds sadalās pēc 24 stundām un pēc tam nerada nekādas briesmas.

Mani neuztrauc herbicīds (rudens apstrāde atrisina šo jautājumu), principā man bija draugs: mans vīrs no laistīšanas tvertnes izlēja izsmidzināšanas šķīdumu - 1 reizi, es biju satriekts, ko es darīju? - I jāizsmidzina. Atšķaidīta vēl viena porcija - izsmidzināta! Īsāk sakot, tur, kur viņš visu vasaru laista, nebija truluma, līdz kritienam - vienreizēji asni. Un tur viņi to izsmidzināja gandrīz vairāk nekā vienā acī (labs produkts, dārgs svaigs, plaša spektra), to var ļoti atstāt novārtā zem krūmiem, zem kokiem. Siltumnīcā to bija mazāk, tur uzvara joprojām ir mana! Un es arī pamanīju, kur ir mainījies augsnes sastāvs, man arī apnika vaidēt.
Atvainojiet, ka esmu ārpus tēmas!

Man ir laba viņu cāļu pļaušana, un pavasarī viņi no sapņiem gatavo lielisku zupu.

Nē! Es nelaižu savus cāļus dārzā - viņi izmet visu mulču ... Es to nolieku, mēs to noliksim, mēs atstāsim vārtus vaļā, viņi ir turpat. Un pavasarī mēs iegājām siltumnīcā (es labi nenostiprināju restes). mēs tur bijām divas stundas. Apglabāja visus jau izveidotos tomātu un papriku stādus. Man nācās visu pārstādīt. Nu, NiChyo, viņi joprojām novāca bagātīgu ražu.
Arī es, piemēram, Oksana, visu mulčēju. Tā es sevi glābju. Un dažas no gultām tika nožogotas. Nezāles praktiski neaug.
Un zupa ir laba! Tikai mēs no tā neēdīsim tik daudz, cik man ir šis sapnis ...

Atvainojiet, ka esmu ārpus tēmas!

Nu, sakiet to pašu - nevis tēmu. Paskaties tēmas nosaukumu - par dārzu un savvaļā augošu runu ...
Nē, meitenes, es negribu krāpties. Kāpēc viņi tur nerakstītu ...

["tēja ir ievadīta"]

Visi sveicieni! Es ilgu laiku rakstīju, ka mājās nav gaļas mašīnā (valstī ir ūsas) un es ar blenderi gatavoju zemeņu lapas, tad es vēl nedaudz saspiedu, fermentācija bija tik-tā, žāvēta, bez aromāta, es negribēja to izmest. Tagad es saprotu, kas tas ir "tēja ir ievadīta"no kurienes radās aromāts?

[Atzīme]

žāvēts, bez aromāta, nevēlējās to izmest.

Atzīme, meitenes. Pareizi žāvēta tēja ir gandrīz bez smaržas. Tikai pēc tam tas parādās - pēc sausas fermentācijas.

kā tas izrādās

Jā pareizi! Pretējā gadījumā visu tēju var izmest ...

nu tad būs tā, ka ... pēc sešiem mēnešiem es visus nogalināšu ar smaržu, uz vietas

pirms nedēļas nebija pat tādas smaržas kā vakar ...

Tā arī būs! Mani gandrīz nogalināja 2 gadus vecā Ivana tēja! Gulēja apkārt kastē ar sēnēm. Un šogad es to atradu. Neaprakstāma, maģiska smarža.

un neuzsūca sēņu smaržu?

Nē! Man ir sēnes un tēja noslēgtos traukos. Turklāt arī sēnes bija labi izžuvušas. Jā, bija tikai viens tējas trauks. Kā es to tur saku, joprojām ir noslēpums. Parasti starpstāvā man ir tēja.

uzglabāt hermētiski, vismaz 2 gadus
Drīz mēs uzliksim izgatavošanas datumu, it kā uz vīna!
Paldies, Lyudochka par FSE, FSE !!!

Labāk deviņi gadi. Kāds arī atņēma tēju un atrada to pēc 9 gadiem. Pēc degustācijas visiem bija šoks! Par to jau rakstīju šeit. Tāpēc Ivana tēja ir jāgatavo ļoti, ļoti - nākamajos gados.

jā, es atceros kādu gardēžu mielastu

[Atzīme]

Atzīme, meitenes. Pareizi žāvēta tēja ir gandrīz bez smaržas. Tikai pēc tam tas parādās - pēc sausas fermentācijas.

PAR! Un es jau domāju - atzīties vai nē?
Man likās, ka es visu sabojāju ... Viņš gulēja manā fermentācijā līdz rītam. No rīta es šņaukājos, nifigā nav medus smaržas, pat ne kādas garšīgas, pašreizējās zāles.
Es domāju, es domāju, es iespiedu visus zem deguna, varbūt man ir nepareiza smarža? - neviens nesmaržoja. Fermentēts no desmit vakarā līdz vienpadsmitiem no rīta (izrādījās tikai apmēram divpadsmit stundas raudzēšanas), pēc tam izbrīnījies un iestatījis to uz 100 * žāvēšanas. Starp citu, maisot, bija jūtams, ka iekšējais mitrums tajā joprojām atrodas. Bet smarža joprojām bija kaut kāda augu izcelsmes.
Pēc stundas es to izslēdzu, atstāju krāsnī, neatverot durvis, un devos prom.
Pusdienas laikā es atgriezos un pabeidzim to žāvēt par 50 *. Un šeit, ar siltu žāvēšanu, JAU JŪTU, KĀ ŠĪ MEDUS smaržo visā dzīvoklī !!! Un tas bija pilnīgi satraukts ...Kad man kļuva sausa, es to izslēdzu. Jau tagad jūtams, ka mitruma vairs nav.
Šis ir triks, es jau sāku domāt par to, kā es izkļūšu šajā tēmā, lai atzītu, ka no tā nekas neiznāca ... Un galvenais ir pacietība! ...
Tagad tas nogatavosies maisā.
Kam bija tāda vītne? Vai arī man vienkārši ir paveicies?

[Inušja]

Kam bija tāda vītne? Vai arī man vienkārši ir paveicies

Inušja, viss bija. Un arī tas. Zāļu smarža norāda, ka tēja ir nepietiekami fermentēta. Bez smaržas - par pārmērīgu fermentāciju.
Vai jūs tagad rakstījāt par avenēm? Vai ķiršu? Avenēm ir vājāka smarža. Un vienu brīdi. Jūs rakstījāt, ka fermentācijas laikā jūs ar rokām sasmalcinājāt avenes (lapu tēju). Vai bija apspiešana? Lai iegūtu vaļēju tēju, nepieciešama apspiešana. Pretējā gadījumā fermentācija var notikt ļoti vāja. Bet jums ir jāsagatavo tēja gaļas mašīnā bez apspiešanas - vienkārši nospiediet masu ar roku. Turklāt svarīgs ir masas slānis fermentācijas laikā. Jābūt vismaz 5 cm.Ja mazāk, tad arī fermentācija var notikt ļoti vāja.
Un es joprojām iesaku jums pagatavot tēju no lapu maisījuma. Vēlams, izmantojot gaļas mašīnā. Jūs rakstījāt, ka jums tas ir spēcīgs. Tad jūs varat to pilnībā saost.
Un tālāk. 12 stundas dārzkopju fermentācijas ir pārāk daudz. 5. - 6. stunda - būs labi.

Un tālāk. 12 stundas dārzkopju fermentācijas ir pārāk daudz. 5. - 6. stunda - būs labi.

Tieši daudz, Inusik, es arī jums rakstīju, ka ne vairāk kā 6-7 stundas.

Meitenes, tik satrauktas, bet, ja tēja smaržo pēc vannas slotas, kas tur slikts? un ugunskurs un zemniecisks? krāsa ir tumša, vēsa, tāpat kā nopirktā. Žāvējot, šī smarža jau bija visā mājā, un arī tā bija sausa. Tāpēc es uztraucos, darīju, izdarīju, un pats galvenais, visa ģimene visu vasaru slavēja, ka darīšu tādu BRĪNUMU !!! un tagad viņi skatās uz mani kā uz dumju, uzvārīja to vīram, teica, pievienojiet vismaz piparmētru vai kaut ko, varbūt viņa pārtrauks ... Es to saviju gaļas mašīnā, viss bija stingri saskaņā ar instrukcijām, raudzēts zemniecisks līdz pulksten 6 ugunskurs ilgāk. Kaut kur tēmā pāris reizes lasīju, ka kāds arī smaržo pēc slotas, kā jūs izkļuvāt no situācijas? Vīrs izvirzīja versiju, ka pārējie nezina vannas slotu smaržu: girl_haha: lika man pasmieties !!! un es pat raudu !!! kas vainas?

[ksyusha1997]

ksyusha1997Nedaudz pagaidiet, aromāts parādīsies pēc mēneša vai diviem.
Bet, ja tas jums rūp, varat sajaukt ar žāvētiem citrusaugļiem vai žāvētām žāvētām plūmēm, vai arī ievietot tur vaniļas vai kanēļa standziņu, pēc smaržas ielieciet visu kardamonu. Bet labāk nedaudz pagaidīt ... Meditējiet mēnesi vai divus
Lyudochka niša Es esmu šeit uz šāda Temko. Man patīk bez citpasaules smaržām, bet man patīk žāvētu plūmju aromāts. Pārdošanā bija tēja ar šo aromātu. Nu, daudziem cilvēkiem patīk klasiskā citronu tēja.

Oksan, nejautā Čei - Nekas ... Galvenais ir palīdzēt ... Tāpēc uzraksti to, kas, tavuprāt, ir nepieciešams.

[ksyusha1997]

un, ja tēja smaržo pēc vannas slotas, kas tur slikts?

ksyusha1997, Es atkārtoju savu atbildi, kuru es uz to pašu jautājumu Mariii sniedzu vēl jūnijā.

Un šāda smarža parādās tējā, ja fermentācijas laikā bija augsta temperatūra - to mākslīgi paaugstināja, sildot. Es ierakstīju receptē un vakar vienā komentārā, ka fermentēto masu labāk nesildīt. Labāk ļaujiet fermentācijai ilgāk, bet smarža būs labāka. Es nekad nesasildu.
Vēl viena slotas smarža var būt no pārāk ilgas fermentācijas.

Būtu jauki pajautāt pašai Marinai, kā tā tēja jūtas tagad.
Oksana, acīmredzot, jūs neesat atkārtoti fermentējis tēju. Kā ar apsildāmu? Un temperatūrā, kas mazāka par 15 *, smarža var arī "neizdoties". Kāda bija fermentācijas temperatūra?
Var būt arī dīvaina smarža no nepietiekami nokaltušām lapām. Bet tur nebūs pirts, bet nedaudz zivju.
Vai jūs gatavojāt šo tēju caur gaļas mašīnā vai lapu tēju? Un ietekmē arī slāņa biezums fermentācijas laikā. Ar kādu slāni jūs raudzējāt?

Es to saviju gaļas mašīnā, granulas ir labas, tās nesadrupās, es to nesasildīju, es to izdarīju vasarā 23-24 temperatūrā, un tagad septembrī mājā ir vēss, Es to iesaiņoju jakā, kā jūs rakstījāt, slānis 10 cm vai lielāks, ciems fermentēja 5 stundas -6, un ugunskurs vasarā 12 vai vairāk, pat līdz 20 stundām. Es divas dienas žāvēju ciematā, tagad viņi gandrīz neizžūst, atdziest, nesteidzas, ķirsis nemaz negribēja nožūt. bet tas labi griezās.

slānis cm 10 un vairāk

Man šķiet, ka slānim nevajadzētu būt lielākam par 10 cm, kā saka Ludmila, es pie tā pieturos un viss izdodas.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, viss, ko jūs aprakstījāt - labi, vienkārši ideāli! Man nav ne mazākās nojausmas, kas ir nepareizi ar tēju. atliek pieņemt, ka pēc ražas novākšanas esat kārtīgi nomazgājis lapas. Bet meitenes arī mazgājas, un viņiem tas izdodas.
Pagaidiet mēnesi. Varbūt būs kāda smarža?
natuška, Es parasti raudzēju 5 - 7 cm slānī. Bet pēdējās partijas - 10 - 12 cm. Es vienkārši nevēlējos sadalīt porcijās un meklēt traukus ar lielāku diametru. Viss izdevās lieliski.

Lyud, es rakstīju par ķiršiem, bet viss izdevās ar avenēm. Es uzlieku apspiešanu avenēm. Un es tikko sasmalcināju savītos ķiršus, kā mācīts. Nu, redzēsim, kāda tēja tā būs ... Rīt es eju pēc ābola un bumbieres.)))

Kāds jautāja par rožu ziedlapiņām. (Paziņojumus es nesaņēmu, tikai tagad tos redzēju. Es savācu izbalējušos un ievietoju maisā saldētavā. Kad tas bija pilns, paņēmu sauju ziedlapiņu un cieši saspiedu. Mēģināju tos atdalīt. žāvēšanas laikā, kaut arī tas nebija ļoti viegli, jo tie ir ļoti plāni. Fermentācijā pārnēsātās ziedlapiņas atšķiras no vienkārši žāvētām ar bagātīgu smaržu

Vakar es izdarīju lielisku darbu, pagatavoju lapu tēju, 1012g iznāca gatavā formā, pirmo reizi manu roku āda kļuva tumšāka (es domāju, ka no bumbieres), un es to nevaru balināt.
Tēja izrādījās tumšā krāsā, aromāts izpaudās uzreiz, ļoti patīkams, smaržīgs. Garša ir skāba, rūgtena, nedaudz pīrāga, bet tajā pašā laikā maiga pēc garšas.

Tēja - vīnogas, avenes, cidonija, ābols, bumbieris, jāņogas. Veica divos ciklos, fermentācija no 6 līdz 8 stundām, žāvēšana 120 grādos, žāvēšana 65 un 55 grādos.

[lappl1]

lappl1, nē, Ludmil, es nekad nemazgāju lapas, tāpēc arī tas nerullējas, izskatās, ka man ir kaut kas ar ožu, neko citu neatrodu, lai gan nē, tas arī neder, viss ģimene arī teica, ka-slotas. Es vienkārši nevaru saprast, kā tas ir, vairākas partijas vasarā, dažāda veida lapas, dažādas proporcijas, un rezultāts ir vienāds! Taisni daži brīnumi! Kāds jinxed manu tēju, es tik ļoti slavēju to visu vasaru, kad es to uzzināju šeit !!! Un visi izskatījās kā dumji, viņi vēl nebija pagatavojuši tēju .... tāds ir rezultāts!

[Oksana]

Oksana, Es visas lapas izmazgāju, vērpju centrifūgā, iesaiņoju audumā, sasaldēju maisiņā, pēc tam sasildu, saviju un uzreiz sagriezu, raudzēju un nosusinu. Viss izrādās lieliski.
Bet, kad gatavoju pirmo tēju, man bija auksti, viss smaržoja pēc slotas. Atguvies, izrādījās, ka tēja izrādījās smaržīga.

[Oksana]

izskatās, ka man ir kaut kas ar ožu

Oksana, nē, tas nav par ožu, it īpaši visu ģimeni. Nu, visa tēja nevar neizdoties. Tas nozīmē, ka tehnoloģija kaut kur ir salauzta.
Man ir vēl viens jautājums. Kā tēja tika žāvēta? Kas tas ir? Kādā temperatūrā? Kurš slānis? Kādā krāsā ir tava gatavā tēja?

[Alla]

Vakar es izdarīju lielisku darbu, pagatavoju lapu tēju, 1012g iznāca gatavā formā, pirmo reizi manu roku āda kļuva tumšāka (es domāju, ka no bumbieres), un es to nevaru balināt.

Alla, apsveicu ar vēl vienu veiksmīgu tēju! Patiešām, darbs ir milzīgs! It īpaši, ja ņemat vērā, ka tas viss tiek izlaists caur pildspalvām. Un rokturi ir tumši no bumbieres. Nav nekā melnāka par to. Jūs varat berzēt tumšas vietas ar citronu.