Maizes ražotājs Moulinex OW 6121

Neeeee ......... Es sekoju līdzi savam vīram. Es no jums gaidu kaut ko jaunu. Es izlasīju atsauksmes - visi slavē šo x / n modeli, bet par lielu vilšanos tie nav ilgi, īsi sakot, lai garantētu.

[tikai es]

tikai es,
Tatjana, ko tu domā "uz garantiju"? Vai tos remontēs?

Nepievīlu un parādīšu pārsteidzošu recepti!
Esmu to gatavojis jau piecas reizes un nevaru nofotografēties - vai nu pēdējais gabals (jau un pēkšņi), tad ir tumšs, un es gaidu dienu, kad gaidu fotogrāfiju. Šoreiz es to vienkārši uzliku uz nakti, lai pagatavotu, citādi no rīta zēniem nav ar ko pagatavot sviestmaizes



Baltmaize ar sīpoliem

Svars - 1000 gr.
Gatavošanas laiks - 3 stundas 05 minūtes.
Garozas krāsa - vidēja

Sastāvs:
Silts ūdens - 400 ml.
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
Sāls - 2 tējk
Milti VS - 700 gr.
Sausais raugs - 1,5 tējk.
Sīpols - 1 liela galva

Sagatavošana:
Grāmatzīme - silts ūdens, cukurs, sāls, milti, raugs.
Pēc pirmā pīkstiena pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu.
Cepšanas programma Nr. 5. (Franču maize)

Manas piezīmes:
Ļoti poraina un garda maize!
Izgatavots pēc receptes https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164251.0

Labs dienas laiks (es lūdzu piedošanu - es nezinu, kā uzrunāt) !!! Šīm krāsnīm ir 2 gadu garantija - apmēram tik ilgi tās kalpo. Tad sāk izplūst spaiņi, lido daži pārnesumi utt., Nerunāsim par skumjām lietām !!!! Mana sīpolu maize bija pirmā ......... vakarā nopirku krāsni. bez dokumentiem - lasīsim visu par viņu - sajukums ......... nevar gulēt. Piecēlos un atgriezos pie sava datora - atradu šo recepti un cepam. Pulksten 5 man bija gatava diezgan maz maizes. Tikai ar sīpolu garšu man nepietika, un es to apcepu.

[tikai es]

tikai es,
Tatjana, tu vari nākt pie manis Lada
Ar plīti viss ir skaidrs - mēs gaidīsim divus gadus)))

Man nepaveicās ar ceptiem sīpoliem. Viņš palika ārā, netraucēja un dega.
Un ar svaigu tas iet ar sprādzienu!
Un tomēr - man nepatīk, kā rullis izžūst un kļūst tumšāks, ja tas silda stundu. Es cenšos to nekavējoties izvilkt no maizes automāta. Pēdējā fotogrāfija ir vienkārši nepareiza - ja jūs to uzreiz izņemat, tad nav tik biezas ceptas garozas.

Lada, es laikam paņēmu tavu recepti, ka sīpols bija uz spaiņa un bulciņas augšpusē, un tāpēc es to uzreiz iemetu. Nākamreiz es vēlos izmēģināt ar neapstrādātiem sīpoliem. Daudzi to dara. Tikai tad, kad es pie tā atgriezīšos - tas ir jautājums !!!!!! ?? Recepšu ir tik daudz, un visi vēlas izmēģināt. Es cepu bagetes - man tās ļoti patika. Es guvu dažādas mokas - skaudīgas acis

[tikai es]

tikai es,
Tatjana, tieši tā man nepatika recepte - uz virsmas sadedzināti sīpoli.
Pēc katras receptes es rakstu savus komentārus un piezīmes. Ieskaitot ne to patīkamāko, bet sirsnīgo))
Man arī mājās jau ir dažādu miltu sortiments - katrai gaumei))) Es gatavoju lēnām ...
Un cik krekeru es jau esmu nožuvis no atliekām !!!

Lada, un es no pārpalikumiem (ola ar pienu) gatavoju grauzdiņus - kamēr mēs ēdam. Galu galā mūsu pieredze vienkārši netiek dalīta, kā nopirkts - viss vēl ir priekšā. ; D Es arī cepšu klaipu un sadalīšu to daļās - vienu atstāju, bet pārējo saldētavā. Šodien es izņēmu Borodinski - tas dabiski izkusa un vispār ir normāli. Atnāca dēls - viņš smejas. tā mūmija ir sākusi procesu? Un es arī slavēju sevi un pēc iespējas biežāk. Cepts ar septiņiem, bet ieliets par daudz, bet sanāca tik forši.

Krekeri "Sirsnīgi" (Administrators)

Cik jauki ! Lada, nu, tu esi pavāre - super rrrrrrskaya !!!!!!!!!!!! Vai tā visa ir profesija?

Lada, sargs ............. kā iekļaut tikai maizes izstrādājumus. Es ieliku un nospiedu programmu. 12 Drīz tas atspiedīsies pret vāku, nevis ceps ??? Man nav instrukciju

Vispirms nospiediet programmas atcelšanu - OFF.
Tad sāciet cepties - programma nr.12.

[tikai es]

tikai es,
Tatjana, man bija jāstrādā kulinārijas žurnāla izdevniecībā.

Man ir jauna recepte, ko vakar izmēģināju:



Trīs miltu maize
(Kviešu-griķu-rudzu maize)

Svars - 1000 gr.
Gatavošanas laiks - 2 stundas 56 minūtes.
Garozas krāsa - vidēja

Sastāvs:
Silts ūdens - 400 ml.
Augu eļļa - 3 ēdamk. l.
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
Sāls - 2 tējk
Milti VS - 400 gr.
Griķu milti - 95 gr.
Rudzu milti - 60 gr.
Zemes koriandrs - 2 tējk
Sausais raugs - 1,5 tējk.

Sagatavošana:
Grāmatzīme - silts ūdens, cukurs, sāls, sviests, BC milti, griķu milti, rudzu milti, koriandrs un raugs.
Cepšanas programma Nr. 4. (Pamata maize)

Manas piezīmes:
Maize ir ļoti mīksta un pūkaina, garoza ir skaisti zeltaina, aromāts ir smalks griķis, garšīgs!
Sākumā es paņēmu šo recepti:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425856.0
Izmaiņas bija nelielas.

[tikai es]

tikai es, Tatjana, Dodieties uz vietni Media Markt, atrodiet HP Moulinex OW 6121 un lejupielādējiet instrukciju, tā tur ir brīvi pieejama.

[tikai es]

tikai es,
Tatjana, ko tu bēksi pēc friskīgas maizes?

Lada, atrada Puff Pie recepti. Vispirms samīcīju mīklu, pievienoju pildījumu un uzliku prog. 12 Īsāk sakot, viņš stāvēja ar mani - viņš stāvēja un jau pieauga gandrīz līdz vākam un neuztraucās. Es to izslēdzu un pēc tam iestatīju laiku uz 50 minūtēm - tagad tas, šķiet, ir mainījies. Īsāk sakot, man ir panika - panika !!!!

Tad pasakiet un parādiet, kas jums ir par frisky brīnumu))

[tikai es]

tikai es, Es jau esmu atpūtusies uz vāka maizes pēc vecas receptes 1500 gramiem, pirmo reizi cepot viss bija kārtībā, es nolēmu to atkārtot un ielēju siltu ūdeni, nevis istabas temperatūru, īsi sakot, viss vāks atradās mīklu, kad es sāku cept, tad jumts nokrita un apgāzās pa spaiņa malām. Es vairs necepšu to tādā izmērā, mīklu sadalīšu divreiz labāk.
lada-matushka, rīt es vēlos izmēģināt trīs veidu miltu recepti, man ļoti patika jūsu apraksts
Un tagad man ir burkānu maize, es to cepu jau piekto reizi, man ļoti patika. Es gribu parādīt fotogrāfiju, bet joprojām nevaru tikt pie datora, lai visu mierīgi varētu uzrakstīt bez palīga (gadu vai divus). Nu kaut kā tā. Esmu pamanījis un paskatījies uz jums, ka, ja maizi sāk ar pienu, tad garoza izrādās ļoti cepta, vietām pat mazliet sadedzināta, tāpēc labāk likt vieglu garoziņu. Pat recepšu grāmatā, kur ir piena maize, fotoattēlā ir arī ļoti cepta bulciņa.

Lada, kaut kā izcepās un pirmo reizi izrādījās nepareizi. Es paņēmu divus pildījumus (aprikožu ievārījumu un upeņu ogu un ogu). No jāņogām bija daudz šķidruma, un joprojām tika ieliets cukurs, un kūka izrādījās mitra, smaga, īsumā sakot, neizdevās. Es joprojām cepšu, bet es atkal ņemšu aprikozes un rozīnes vai magoņu pildījumu. Rīt es arī gribēju cept maizi no 3 miltu šķirnēm, bet man nav griķu. Vai putraimus var sasmalcināt, vai tas ir kaut kas cits?

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natālija, es arī sev pievienoju burkānu maizi kā trīs.
Kādu recepti jūs gatavojat?

Garoza patiešām tiek cepta uz maizes ar pienu vai kur tiek pievienots piena pulveris.

tikai es,
Tatjana, tā ir viņa, kas ir slīpēta un ir. Paņēmu griķus "Granāti".
Ja jūs saņemat smalku slīpēšanu, tad varat sasmalcināt ...

[Piena saika]

Meitenes, kādu gardumu es jums šodien atnesu!



Piena saika

Svars - 1000 gr.
Gatavošanas laiks - 3 stundas 19 minūtes.
Garozas krāsa - vidēja

"Brūvēšanai":
Piens - 150 ml.
Milti VS - 50 gr.
Atpūta:
"Tējas lapas" - viss
Silts piens - 130 ml.
Cukurs - 45 gr.
Sāls - 1 tējkarote
Mīkstināts sviests - 40 gr.
Piena pulveris - 2 ēdamk. l.
Milti VS - 300 gr.
Sausais raugs - 1 tējkarote.

Sagatavošana:
1) Pienu gandrīz uzvāra (es to iesildīju mikroviļņu krāsnī). Bļodā iesijā miltus un ātri ar putojamo slotiņu iemaisa pienu. Masai jākļūst par šķidrā krējuma konsistenci un bez gabaliņiem!
2) Grāmatzīme - "tējas lapas", piens, cukurs, sāls, sviests, piena pulveris, milti un raugs.
Cepšanas programma Nr. 7. (Saldā maize)

Manas piezīmes:
Garšīgas maizītes!
Nedaudz salda (bez fanātisma), maiga, bagāta, nemaz nav sausa (es gribu to ēst tieši tāpat, pat bez tējas).
Garšīgi garšīgi!
Fotoattēls parāda, ka augšdaļa izrādījās vienmērīga - bez "iegremdējumiem" un bez "kupris".

P.S.Esiet piesardzīgs, atstājot kūkas, lai bez uzraudzības atdzistu! Es to uzliku uz restēm, lai pēc cepšanas atdziest, un, kad es atgriezos pēc 20 minūtēm, puse garozas pazuda ...

Lada, liels paldies par recepti! Bums izmēģināt !!!!!!!

Lada sveiki! Cik augsts bija tavs velosipēds? Es saņēmu tikai 10 centimetrus, bet es pārkarsēju pienu, un mana mīkla tika tieši pagatavota infuzorā. Bet deliciousyayayayayayayaya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[tikai es]

tikai es,
Taņa, ne vairāk kā 10 cm. Viņa ir tik plakana.
Nu jā, vajadzēja pagatavot - jūs visu izdarījāt pareizi!
Woooot! Piekrītu vārdam garšīgi!

Tātad viss ir pareizi - kāds es esmu labs vīrs! Mēs ar vīru ēdām vairāk nekā pusi uzreiz. Es gaidīju, ka viņa izaugs kā 1 kg smalkmaizīte.

[lada-matushka]

lada-matushka, Es cepu maizi no trīs veidu miltiem, izcila maize! Brīnišķīgi un smarža bija lieliska, bet ... manējā teica, ka tas izrādījās ļoti griķis. Īsāk sakot, tas ēd ļoti lēni, griķu mīļotājiem, lai gan man tas ļoti patika.
Bet garoza šodien izkusa cukura priekšā, es ieliku vairāk nekā receptē un uzvārīju miltus, vispirms izšķīdinot tos aukstā pienā. Bulciņa izrādījās tik gaisīga, jumts uzkāpa ar labu cepuri, skaistumiņ! Es cepu naktī, kad piecēlos, puse vairs nebija. Tā kā mūsu ģimenē ir vairāk meiteņu, tad viņas ēd galvenokārt tikai saldus našķus, un parasta maize ir tētim, viņam uz vienu dienu nav pietiekami daudz ruļļu.
Lada, liels paldies par desas receptēm un lika cept

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natālija, es tev teicu, ka tu nevari atstāt cigāru bez uzraudzības!
Puse no tā pazūd!

Veselību visai ģimenei!

Jūlijai labs dienas laiks! Man nav norādījumu, un tajā, kuru jūs man sūtījāt (ar novēlotu sākumu), es neko nevaru izlasīt. Ja iespējams, uzrakstiet īsi šo posmu. Es protu izstādīt no pēdējās krāsns. Paldies !

Meitenes, atmetiet kādam Morkovnija maizes recepti. Jūs viņu slavējāt. Paldies!

[tikai es]

tikai es, Es cepu burkānu, bet es rakstu no planšetdatora, un foto datorā, es gribēju visu skaisti uzrakstīt ... Nu, labi. Par pamatu ņēmu Tanjulijas recepti "Burkānu maize ar valriekstiem", jo tur ir tikai rīvēts izspēles, nevis kūka pēc sulu spiedes. (Man kā iesācējam bija aizliegts ievietot saiti) es to izdarīju bez riekstiem - sanāca garšīgi, tad pievienoju vēl cukuru un pēc tam arī kanēli, izrādījās, ka tā ir tējas cepšana, labi, tas ir mīļotājiem kanēļa

Piens - 250 ml
Sāls - 1 tējkarote
Cukurs - 6 ēdamk. l.
Burkāni - 190 g (izspiesta sula ar rokām)
Rast. eļļa - 2 ēdamk. l (pēc receptes nāk 30 ml)
Milti - 470 g
Sausais raugs - 1-1,5 tējk.
Kanēlis - 1/2 vai 3/4 tējk (1 tējkarote jau ir daudz)
Pēc receptes vēl 50 g valriekstu, bet es nenoliku.

Vislabāk izrādījās cept 7 režīmā, nekas nav sadedzināts, viegla vai vidēja garoza.
Mana saldā versija ar kanēli visvairāk patika, es to cepu 5 reizes, pāris reizes, nez kāpēc izrādījās ar nedaudz mitru drupatu, nezinu kāpēc. Visā dzīvoklī ir šāds kanēļa aromāts ...

Liels paldies ! Izrādās salda, bet man likās, ka tā ir parasta maize. Brioche man kļūst auksts - pirmo reizi es cepu. Iznāca skaisti - pamēģini rīt uzplaukumu. Varbūt varat man rakstīt ... ļoti īsi Aizkavētais režīms. Pirkts bez instrukcijām.

Tātad jūs varat to cept parastajā veidā, ja jūs ievietojat cukuru 1 ēdamkarote. l., nevis 6, un nelieciet kanēli. Nu es to pārtaisīju sev

Un tā ir taisnība. Paldies !

[Piemērs]

Pats neizmantoju aizkavēto režīmu, tas ir teikts.
Nelietojiet to 3., 8., 12., 13., 14., 15. un 16. programmai.
Aprēķiniet laiku no sākuma līdz gatavai maizei. Izmantojiet pogas + un -, lai norādītu aprēķināto laiku. Īsa nospiešana ir vienāda ar 10 minūtēm.
Piemērs... Tagad laiks ir 20:00, maizei jābūt gatavai rīt pulksten 7:00. Programmējiet 11 stundas, izmantojot pogas + un -. Nospiediet startēšanas / apturēšanas pogu. Jūs dzirdēsiet pīkstienu.
Displejā redzama programma Prog un mirgo divi punkti: taimeris. Sākas atpakaļskaitīšana. Iedegas HP darbības indikators.
Ja pieļāvāt kļūdu vai vēlaties mainīt laika iestatījumu, nospiediet un turiet starta / apturēšanas pogu, līdz dzirdat pīkstienu.Displejā tiks parādīts noklusējuma laiks. Atkārtojiet darbību.
Ir otrs piemērs par bagetēm.

Un kā iestatīt programmas numuru un maizes svaru vai tas nav nepieciešams?

Šis posms notiek pēc programmas izvēles, brūnināšanas pakāpes un svara. Kad displejā jau ir parādīts kopējais programmas laiks, noregulējiet to, izmantojot pogas + un -. Es to sapratu, bet pats nemēģināju.

Liels paldies !!!! Rīt es sākšu mēģināt. Kad man bija pirmā plīts (ļoti, ļoti sen), bija tik detalizēta instrukcija ... viss, viss ir uzrakstīts un uzzīmēts. Jebkurai personai viss ir skaidrs. Vēlreiz paldies!

[Vajag:]

Ātra pelēka maize

Svars - 1000 gr.
Gatavošanas laiks - 1 stunda 33 minūtes.
Garozas krāsa - vidēja

Vajag:
Silts ūdens - 310 ml.
Cukurs - 1,5 ēdamk. l.
Sāls - 1 tējkarote
Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Milti VS - 300 gr.
Rudzu milti - 200 gr.
Sausais raugs - 4 tējk

Sagatavošana:
Grāmatzīme - silts ūdens, augu eļļa, cukurs, sāls, saules un rudzu milti, raugs.
Cepšanas programma Nr. 8. (Ātra maize)

Manas piezīmes:
Maize ir garšīga, sāls ir normāla, skaista zelta garoza.
Man tas šķita pārāk cepts.
Es to izdarīju speciāli "ātrai" programmai. Ļaujiet man saņemt vismaz divas receptes viņai ārkārtas atlicināt.
Lai gan beigās man šķiet, ka šāda maize (ātra un ar daudz rauga) izraisa dedzināšanu ... (Personīgais viedoklis ...)

[Nakts konditorejas izstrādājumi]

Nakts konditorejas izstrādājumi

Gatavošanas laiks - 1 stunda 14 minūtes.

Vajag:
Silts piens - 250 ml.
Svaigs raugs - 25 gr.
Olas - 2 gab.
Cukurs - 80 gr.
Sāls - 1/4 tējk.
Sviests, mīkstināts - 75 gr.
Milti VS - 530 gr.
Rīvēta miza ar 1/2 citrona

Sagatavošana:
1) Grāmatzīme - silts piens, izšķīdiniet tajā raugu, mīkstinātu sviestu, ar dakšiņu nedaudz sakultas olas, cukuru, sāli, BC miltus un rīvētu citrona miziņu.
Gatavošanas programma nr.13. (Mīkla)
2) Pēc vārīšanas mīklu liek uz nakti ledusskapī.
3) Pagatavojiet savu iecienīto konditorejas izstrādājumu.


Manas piezīmes:
Sākotnēji tas bija testa nosaukums, un autore rakstīja, ka testam jāatrodas ledusskapī.
Tūlīt es teikšu, ka mēs to pārbaudījām. Puse mīklas uzreiz tika cepts pīrāgs, un pēc 2 dienām maizītes tika ceptas no pusēm ...
Abi konditorejas izstrādājumi izrādījās garšīgi (vārīti ar ievārījumu) un skaisti.

["Ļoti vienkārša maize ar rudzu miltiem"]

"Ļoti vienkārša maize ar rudzu miltiem"

Gatavošanas laiks - 2 stundas 52 minūtes.
Svars - 750 gr.
Garozas krāsa - gaiša

Vajag:
Ūdens - 270 ml.
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
Sāls - 1 tējkarote
Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.
Milti VS - 320 gr.
Rudzu milti - 80 gr.
Tūlītējs raugs - 1 tējkarote

Sagatavošana:
1) Grāmatzīme - ūdens, eļļa, cukurs, sāls, saules un rudzu milti, raugs.
Gatavošanas programma # 4. (Klasiskā maize)
2) Pēc signāla par gatavību izņemt maizi no veidnes un atdzist uz režģa.

Manas piezīmes:
Garšīga maize, kur rudzu milti ir mēreni pēc aromāta un garšas.
Viņš pats ir ļoti viegls un gaisīgs!
Uzreiz paēd!
Izgatavots pēc receptes - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167785.0

[lada-matushka]

lada-matushka, paldies, ka šovakar padalījāties ar labām receptēm, kas cepa "ļoti vienkāršu maizi ar rudzu miltiem", izrādījās ļoti veiksmīga maize, es nomainīju vēl 50 g BC miltu ar pilngraudu, vairāk baidījos, ka pēkšņi būs smagi un slikti piemērots, bet viss izrādījās labi. iespējams nomainiet 100 g, lai tas būtu vēl veselīgāk. Cepiet uz 6. programmas un pievienojiet 1 tējk. zemes koriandrs.
Kopuzņēmumā pasūtīju 5 kg 1. šķiras miltu, lasīju, ka visu miltu kombinācija ar 1. šķiras miltiem dod lieliskākas mīklas, redzēsim.

[Nat_Nik]

Nat_Nik,
Natālija, apetīti!
Līdz ar aizstājējiem maize kļuva vēl aromātiskāka
Es nezinu par greznākām maizes izstrādājumiem, kas izgatavoti no 1. klases miltiem - tas ir apšaubāms. Šādi milti nav balti, bet pelēki un piešķir lielāku garšu, bet ne krāšņumu. Saule joprojām ir atbildīga par krāšņumu.

Parādu, ko uzvilku no "nakts" testa:



Šis ir rullītis ar ranetkas ievārījumu. Augšā to ietauko ar olu, kas sakulta ar ūdeni, un pārkaisa ar “pērļu” cukuru.

[lada-matushka]

lada-matushka, Skaistums

[lada-matushka]

lada-matushka, un ja "nakts" mīklai nepievienosi citrona miziņu, vai tā būs pilnīgi nepareizi? Ko tas dod?

[Natālija]

Natālija, smalks aromāts un nekas vairāk!
Pēdējo reizi es pats aizmirsu ielikt miziņu ...

Un atkal tā pati "nakts" mīkla!



No četriem pumpuriem augšā un trim zemāk:

[lada-matushka]

lada-matushka, skaisti saldumi un foto prezentācija augstumā, bet kā vienmēr, kas ir iekšā?

[Natālija]

Natālija,
un iekšā nav nekā!
Tikai virsū glazūra
Tagad es jums parādīšu meistarklasi:

Foto soli pa solim:

[lada-matushka]

lada-matushkaLiels paldies! un tik vienkārši! Žēl, ka man nav cupcake veidnes.