Un es esmu ar nākamo prieku picas krāsnī. Ideāli piemērotas slinkām, bet veselīgām receptēm.
Es nopirku cukini gandrīz pirms nedēļas, tie ir kļuvuši par strāvu-par pieņemamu cenu. Man patīk ceptas cukini, piemēram, "vīramātes mēle" (tikai ne ar majonēzi, bet ar nosvērtu jogurtu). Es vienmēr cepu daudz no tiem, jo ar nelielu daudzumu cukini "vīramātes mēle" ir kaut kā dīvaini darīt, viņš uzstāj ledusskapī un lēnām velk no turienes. Un es negribēju stāvēt pie pannas. Tāpēc viņi palika ar mani gandrīz nedēļu. Un tad es, gaiša galva, beidzot atcerējos, ka man ir picu gatavotājs! ... Tas ir daudz platāks par jebkuru pannu un cep uzreiz no abām pusēm! Es ātri sasmalcināju cukini, un krāsnij es tos sagriezu apmēram līdz centimetram, varbūt nedaudz vairāk, un pēc tam es tos sagriezu pilnās mucās, tuvāk 2 cm.Tas ļāva vienlaikus ievietot vēl vairāk cukini. Es ielēju pāris karotes miltu maisiņā, sakratīju un ieliku cepeškrāsnī. Es cepu 10 minūtes, ja godīgi. Pagrieza to pāri (ir vairāk, lai apbrūninātu otro pusi, nekā to pagatavotu). Otro partiju parasti sagrieza cukini gareniski. Man tie bija mazi, piemēram, aizauguši gurķi, tikai apmēram 2 cm biezas šķēles.
Skaistums! Es gandrīz nekad nestāvēju sardzē pie pannas, bet pārstrādāju daudz cukini!
Un tālāk. Slinkums bija gatavot mērci, es katru šķēli vienkārši apklāju ar siera gabalu - šausmas, cik garšīgi. Tika domāts, ka biezpienu (vai izmestu vai saldētu biezpienu ar zaļumiem, ķiplokiem), ar kausētu sieru no paplātes, varētu izkaisīt ar feta-fetas sieru ...
Piebildīšu. Burtiski tieši tagad es rudzu kūku izcepu 10 minūtēs. Mājās viņiem beidzās maize un aizmirsa pirkt miltus, bija tikai rudzi. Man ļoti patīk rudzu kūkas krāsnī. Bet es parasti daudz daru uz cepešpannas (nevis piecu kūku dēļ, lai krāsni palaistu!) Un tās cep cepeškrāsnī ilgāk. Un tad es tos ilgi ēdu, esmu viena mīļākā. Un tad viņa ātri samīcīja sūkalu, rudzu miltu, šķipsniņu sodas, sāls-cukura, piparu mīklu. Mīkla ir bieza, kolobok, bet lipīga. Ar eļļainām rokām uz plīts nolīdzināju plakanu kūku apmēram 0,7 cm biezumā, pēc apmēram 10 minūtēm es to apgriezu un izslēdzu plīti. Mīklu burtiski pagatavoja pusotrai glāzei miltu, ņemot vērā acis. Kamēr es vācu šķīvi ar to un to un vārīju kafiju krūzē - kūka tika izcepta. Šajā laikā krāsns sasilst tikai.
