Baltā galda maize ar ābolu (maizes gatavotājs)

[Kvinočka]

Es arī nolēmu cept šo maizi. Es pats gatavoju majonēzi, kad vien vēlos, arī āboli nav problēma, un tas notika:



Tātad, Kvinočka, tava maize ir vienkārši neticami garšīga !!! Es pat nevarēju iedomāties, ka tā būs tik maiga, gaisīga maize. Paldies !!! 🔗

Pilnīgi brīnišķīga maize! Garš, pūkains, garšīgs! Es to cepu otro reizi, staigāju pa apli, gaidu, kamēr atdzisīs.
Es arī uz pusēm cepu pienu un ūdeni, tējkaroti sāls (400 g miltu). Paldies autoram. Liels un garšīgs! (atvainojiet, es nevaru atrast pogu, kā pateikties, izmantojot foruma rīkus)

[Qweenusik]

Qweenusik, mīļais, paldies par brīnišķīgo maizi!
Cep cepeškrāsnī (programma "mīkla" 1 stunda 50 minūtes, veidnē veidošana līdz dubultošanai, cepšanas temperatūra 180 °) 400 gramiem miltu + 50 gramiem mannas, ūdens vietā pienam.
Maize ir garšīga, gaisīga, smalka, smaržīga !!!
Mana forma ir garāka un platāka nekā HP spainis, bet maize ir ļoti skaista!

🔗

🔗

[Qween]

Qween, vakar cepu maizi pēc jūsu receptes. Majonēze man bija tikai viegla Calvet, un viss pārējais ir stingri saskaņā ar recepti. Kā viņš vakar smaržoja, mīcot, cepot un atdzesējot. Un šodien viņi to izmēģināja brokastīs. Ļoti garšīga, maiga, ļoti labi pacēlusies, skaista drupa. Liels paldies par recepti.

Sveiki.....

Vai varat, lūdzu, pateikt, vai jūsu kokvilnas Vitesse VS-422 receptes proporcijas nemainīsies?
Mēģināju cept, bet kaut kas neizdevās .. (maize slikti pieauga, 1. mēģinājums ...

Manas krāsns pamata iestatījums ir 3 stundas 00 minūtes.
Dzīvs franču raugs: "hirondelle"

Jau iepriekš pateicos par visiem padomiem: pavārs-Lyap-tyap Obzhorkin

[Vlad]

Vlad , laipni lūdzam mūsu forumā!
Jebkura HP proporcijas paliks nemainīgas (izņemot to, ka to (proporcijas) var vairākas reizes palielināt vai samazināt), taču mūsu produktu kvalitāte mums visiem ir atšķirīga.

Vai jūs kontrolējāt piparkūku vīrieti?

Ja jūsu HP galvenais režīms ilgst 3 stundas, tad pirms maisīšanas HP neizlīdzina temperatūru? Ja tā, tad bija nepieciešams sildīt šķidrumu līdz "tvaika" temperatūrai.

Paldies par padomu,
šķidrums bija silts, bet ne tik silts .. baidījās nogalināt raugu
Mēģināsim vēl vienu reizi

Kāda ir jūsu grāmatzīmju secība jūsu HP? Ja milti ir ūdenī, izmēģiniet šo:
Raugu sasmalcina ar cukuru, līdz tas plūst, ielej siltu (lai pirksts justos labi) šķidrumu, samaisa, ielej spainī HP. Milti un viss pārējais virsū.
Nu, protams, pārbaudiet bulciņu.
Tam vajadzētu darboties.

Viena no mūsu iecienītākajām maizēm mūsu mājā. Es vienmēr to daru ar dzīvo raugu un pienu, bez ūdens. Vakar pagatavoju 50/50 pilngraudu miltus un augstākās kvalitātes miltus. Bija gatavs tam, ka klaips būs zemāks, bet nē - augstums un pūkains - viss ir lieliski kā vienmēr!

paldies par recepti, šī maize ir kļuvusi par mūsu iecienītāko katru dienu, es arī cepu nelielu daļu no 300 g miltu, mēs mīlam svaigu maizi, kaut arī tā paliek svaiga un mīksta ļoti ilgu laiku

Paldies par tik brīnišķīgo recepti. Vakar es to cepu ar 400 g miltu.
Es naktī cepu maizi, no rīta piecēlos - klase. Tas piecēlās perfekti, sagrieza to, un drupa parasti ir brīnišķīga - mitra un elastīga. Un garša ir lieliska. Es pat pirms laika pamodināju meitu un uztaisīju gabalu pēc garšas. Es to sajaucu ar sūkalām un pievienoju Art. karote sezama sēklu - garozā nedaudz jūtama tā smarža.
Vēlreiz paldies.

Maize ir brīnums! Pagaidām vienīgais, ko jūs ievietojat naktī, un rezultāts vienmēr ir lielisks! Vai kāds man var pateikt vairāk šādas bezproblēmu receptes ...

[Qween]

Qween
liels paldies par recepti,
Mēs ilgu laiku neesam izmēģinājuši tik smaržīgu maizi, es gatavoju vai nu franču, vai vienkāršu kviešu maizi, esmu kļuvis mazliet garlaicīgs un esam pieraduši pie svaigas svaigas maizes smaržas,
Un jūsu maize ar ābolu izrādījās tik smaržīga un garšīga, un cepot tāda smarža stāvēja!

[OJGG]

OJGG , veranikalenanikaEsmu ļoti priecīga, ka šī recepte jums patika! Tavai veselībai!

[Qween]

Qween Paldies par recepti! Izrādījās milzis, man bija tikai tik lielas Lieldienas. Ābolu nemaz nevar sajust, tas ir noslēpums! Es to pagatavoju ar mājās gatavotu majonēzi, ieliecu 1,5 tējk rauga, nākamreiz likšu 1 tējk.

[DJ]

DJ , Es esmu tik priecīga, tik priecīga, ka jums patika :)!
Tavai veselībai!

[Kvīns]

Kvīns, paldies par recepti, maize izrādījās garšīga, mīksta, smaržīga. Pagājušajā vakarā ceptā vietā nebija iespējams negaršot: kraukšķīga plānā garoziņa ar sviestu - yummy
Cepta par 500 gramiem miltu, pacēlās spaiņa augšdaļā





Pirms cepšanas svaidiet augšu ar vārītu cieti un apkaisa ar sezama sēklām.

[natasic2466]

natasic2466 , Tavai veselībai!
Cik skaists vīrietis tas izrādījās, ļoti veiksmīgs!

[Qween]

Qween Es gatavojos cept jūsu maizi, bet tad man bija dilemma - kuru majonēzi lietot. mājā ir 2 - Mahejevs (lētāk, ar tiem es ieeju galotnes) un korejiešu "zelts" (dārgāks, salātiem, mērcēm). majevs ir šķidrāks, bet korejietim garšo labāk ... es vienkārši nevaru izlemt .. ieteikt e, pozh-ta

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka , Es nesaprotu "uzglabāt" majonēzi, bet jums noteikti jāieliek maizē tas majonēze, kas ir kvalitatīvāka un biezāka.
Lai veicas ar maizi!

Liels paldies autoram! Maize ir tikai brīnums! Drupa ir tik maiga, tai nav nepieciešami papildinājumi, pati par sevi ļoti garšīga. Man joprojām ir maz pieredzes, bet vīrs neļauj mēģināt cept citas maizes, visi to prasa. Vēlreiz paldies!

Qween, paldies par recepti. izmēģināju šodien ... otrā pieredze
bet nez kāpēc es pieķēros spainim, mēģināšu rīt, no rīta

Šī ir mana otrā baltmaizes versija maizes mašīnā. Tas ir, es mēdzu cept krāsnī, bet pēc pārcelšanās mājās krāsns ir slikta. Visbeidzot man ir HB, un es cepu tikai vienu pārbaudītu recepti - pūkains, pūkains, garšīgs. Bet es gribu būt blīvāks. Un, spriežot pēc atsauksmēm, es to atradu .. Mīklai pievienoja veikalā nopērkamo "ķīmisko" majonēzi .. Sajaucot, es jūtu ļoti spēcīgu majonēzes smaržu, kas mani biedē. Cenšos glābt maizi, pievienoju trīs ēdamkarotes miltu un nedaudz ūdens .. Katrā ziņā spēcīga majonēzes smarža .. Pēc cepšanas es ļāvu tai 5 minūtes atdzist un nevarēju pretoties, es to izmēģināju karstu. nav ābolu un majonēzes. Un drupa ir tāda kā es mīlu !!
Tagad es ilgu laiku nevēlos jaunu recepti.
Vienīgais, ko mainīšu, ir nevis likt iegādāto majonēzi, bet gan pagatavot pašmāju, vai vienkārši iemest dzeltenumu, sinepes un citrona sulu. Turklāt drupa izrādījās pelēcīga krāsa, es mīlu maizi ar olu - tas izskatās jautrāk))

Paldies!

Saskaņā ar šo recepti tiek iegūta ļoti garšīga maize, tikai zeltaini brūnas garozas mīļotājiem ir jāizvēlas "tumša garoza", uz vidējās maizes izrādās zeltaini brūna. Šī ir pirmā recepte, ko esmu izmēģinājis ar rīvētu ābolu. Es vienkārši negaidīju, ka ābols var dot tik satriecošu efektu, es absolūti nejūtu majonēzes garšu un ābolu smaržu. Tikai ļoti, ļoti maizes garša !!!

Paldies par interesanto recepti, es dabūju tādu maizi

Šodien cepu ar ābolu. Es visu saliku pēc receptes, tikai daļu no kviešu miltiem aizstāja ar 10 gramiem. auzu pārslu, ko viņš vispirms ielej ūdenī, un pārējos miltus uz augšu. Ābolu sarīvēja uz rupjas rīves un velmēja miltos, lai tas no augšas neizžūtu un nerūgtu ūdenī līdz rītam. Es to ieliku ar 5 stundu kavēšanos galvenajā programmā.
Maize bija kārtīgi mīcīta un pieauga. Mani iepriecināja ne pārāk bieza garoza un vienmērīga patīkamas krēmkrāsas drupa. Ābols bija pilnībā izšķīdis mīklā un negaršoja.
Visspilgtākais iespaids un atšķirība no maizēm ir tas, ka es cepu pēc citām receptēm neparastā gatavā klaipa aromātā pēc atdzesēšanas: skaidra eļļā ceptu pildītu pīrāgu smarža!

Manai sievai un meitai patika maize)


Paldies receptes autoram!

Sveiki, cepts, maize visiem ļoti patika. Vienīgais negatīvs mūsu ģimenei ir majonēzes klātbūtne, manam vīram ir tik jutīgs kuņģis, ka ķīmiskā laboratorija nav nepieciešama, nekavējoties reaģē, viņam bija grēmas. Nākamreiz izmēģināšu ar mājās gatavotu majonēzi. Autorei + pat iesācējiem maize nav grūta un ļoti garšīga.

Sveiki, cepts, maize visiem ļoti patika. Vienīgais negatīvs mūsu ģimenei ir majonēzes klātbūtne, manam vīram ir tik jutīgs kuņģis, ka ķīmiskā laboratorija nav nepieciešama, nekavējoties reaģē, viņam bija grēmas. Nākamreiz izmēģināšu ar mājās gatavotu majonēzi. Autorei + pat iesācējiem maize nav grūta un ļoti garšīga.

[Qween]

Qweenkāda tev pūkaina maize.

Ja ir reakcija uz iegādāto majonēzi, varat pagatavot majonēzes mērci maizei, izvēloties produktus pēc sastāva.
Maizes sastāvu meklējiet šeit

Paldies, es paskatījos, es noteikti to izdarīšu.

Maize ir lieliska! Pūkains, garšīgs. Garšo pēc veikala bagetes. Es izvēlējos mazāko garoziņu, lai tā būtu mīkstāka. Vispār sanāca super!

Es arī cepu šo maizi, tā atdziest. Pilnīgi savaldzināta ar Katjas vārdiem

Garšo pēc veikala bagetes.

Vēl neesmu to izmēģinājis. Es cepu par 500 g miltu, bet ieliecu tikai 1,8 tējk rauga, nevis pēc 10 g pēc aprēķina. Augsta maize

Es atkal cepu šo maizi. Toreiz man patika, jo tas nav tik "sauss". Vēlāk redzēšu, kā šis iznāca. Bet cepts ar izmaiņām.

Šī ir tik brīnišķīga maize, kas man bija Ziemassvētkos

🔗

Recepte jau ilgu laiku atrodas grāmatzīmēs, visi komentāri ir izlasīti, un vakar es nolēmu lidot uz tirgu pēc rauga batoniņa un pat pagatavoju majonēzi pēc receptes,deva tika samazināta tikai uz pusi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459464.0 un sastāvam nepievienoja ķiplokus Es aprēķināju vidējo klaipu, īpašs paldies autoram par koeficientiem, katrs var izvēlēties izmēru atbilstoši savām vajadzībām. Es noskatījos bulciņu, pārbaudīju to ar auss ļipiņu, man vajadzēja pievienot ūdeni,pretējā gadījumā jumts būtu saplēsts... Pēc četrām stundām es izņēmu sulīgu klaipu ar skaistu jumtu, tagad tas atdziest, es vēl neko nevaru pateikt par garšu, bet es to atkārtošu ar novēlotu sākumu,jo majonēze joprojām paliek Paldies autoram par recepti

Es to cepu jau otro dienu. Bija nepieciešams pievienot mājās gatavotu majonēzi. Jau apēsts