Maizes ražotājs Supra BMS-230

Pirmo reizi izmēģināju kviešu rudzus pēc šīs receptes:



Khp izgatavo partiju, un dažas fotogrāfijas, šķiet, ir neskaidras, taču viss ir skaidrs, ka uz visiem četriem kolobs pielīp pie sienām, un es neredzēju lielu atšķirību starp šiem kolobokiem. Pēc forumā izlasītās informācijas, ka kolobs var pielipt ar rudzu miltiem un parasti izturas savādāk nekā no kviešu miltiem, es nepievienoju vairāk miltu.
Ūdens vietā es izmantoju kartupeļu buljonu, cepu režīmā "Basic" un uz signāla pievienoju pusi tējkarotes maltu koriandru.
To, kas notika beigās, es atklāšu nedaudz vēlāk.


- sagriez jau auksts.

Nu vispār viss ir ok. Es tikai gribu augstāku bulciņu. Vai jums jāpalielina sastāvdaļu daudzums? Vai tas neceļ tik daudz no rudziem kā no kviešiem, acīmredzot tāpēc, ka milti ir smagāki? Un, ja jūs dubultosiet sastāvdaļas, vai tas ceps?

[Nelima]

Nelima, tas nepacēlās un, iespējams, nebija izcepies. Jābūt garākam un vairāk nāsim. Un to vajadzētu sagriezt, nepielīpot pie naža. Tiesa, no sava tālruņa es nevaru sekot jūsu neaktīvajai saitei un apskatīt recepti: Cik procentuāli ir rudzi? Ja tas nav grūti, lūdzu, padariet saites aktīvas.
ppcd, nē ne tā. Ja maize ir vajadzīga pēc 8 stundām, un, piemēram, programma ir galvenā (ja pareizi atceros, tās ilgums ir 3,5 stundas), tad iestatiet taimeri uz 4,5 stundām. Kopējais 4,5 taimeris plus 3,5 mīcīšanas un cepšanas programma ir vienāds ar 8 stundām ...

[Fantik]

Fantik,
Nē. Ja maize viņai vajadzīga astoņās stundās, viņai nav jābūt gudrai. Liek pulksten astoņus un sāk. Es to izmēģināju pirmo reizi. Es to iestatīju, aprēķinot galveno režīmu, un rezultātā tas ieslēdzās nevis sešos no rīta, bet trīs trīsdesmit no rīta.
Par maizi, bet kā izveidot aktīvu saiti? Es to izdarīju šodien vēlreiz. Tas arī nepaaugstinājās vai drīzāk iet uz leju cepšanas procesā. Cepts 10 minūtes ilgāk.
Paldies par saiti uz pīrāgu mīklu. Ofigenskoe. Šodien gatavoju pīrāgus.

Vai tas ir tavs?

Par taimeri ir maz. Šeit ir:

Jūsu otrais fotoattēls apstiprina manus vārdus
Par aktīvajām saitēm: Atbildes logā virs emocijzīmēm citu ikonu vidū ir globusa ikona. Iezīmējiet saiti un nospiediet šo pogu.

[Fantik]

Fantik,
Jā, viņi vienkārši viltīgi šeit rakstīja)) faktiski viss ir vienkāršāk. Vismaz manējā man nekas nav jāskaita. Pārbaudīts. Varbūt citos ZS tas ir savādāk

Sveiki. ES nevaru saprast. Bulciņa ripo apkārt, pēc manām izjūtām - normas. bet maize ir mitra drupa, lai gan es to sagriezu aukstu. jau daudzās receptēs es samazinu šķidrumu par 10 ml, dažreiz pievienoju 1-2 ēdamkarotes mannas, ja redzu, ka bulciņa ir ļoti mīksta. bet tomēr liela drupa. kā salabot?
Starp citu, vai es varu atstāt maizi programmas beigās? viņš labāk nosarkst, bet tā notiek, ka programmas beigās es neesmu mājās

Dažreiz es cepu vēl desmit minūtes, tad tas nav mitrs. Es nekad neatstāju to xn programmas beigās. Viņš tur uzņem mitrumu. Labāk to nekavējoties izņemt zem dvieļa

Es nolēmu nopirkt veidni, ko cept krāsnī. Kas pie velna nejoko, varbūt mani gaida veiksme)))

Sveiki. Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man pārbaudītu sīpolu maizes recepti 750 gramiem
Un kādi ir pierādošie grozi? Nu, man nepatīk HP maizes garša, bet man patīk klaips, bet ar parasto pārbaudi tas pārmeklē

[pavards un pelējums]

Jo vajadzētu atšķirt maizes cepšanu pavards un pelējums veidā.
Maize pieder produktiem, kas cepeškrāsnī tiek cepti tikai ar pavarda metodi, kas nozīmē, ka mīklai šim nolūkam jāsaglabā sava forma, nevis ložņājama.

Tā tiek mīcīta klaipu mīkla:
Kā veidot klaipu cepšanai cepeškrāsnī

[Administrators]

Administrators, Es to izdarīju pēc jūsu ieteikumiem ... nekas nesanāk, tas iezogas. Un vidio izskatījās ...

Neviens nav cepis sīpolu par 750?

[Administrators]

Administrators, un darīja to saskaņā ar jūsu ieteikumiem ...nekas neiznāk, izplešas... Un vidio izskatījās ...

Tas nevar būt! Tas nozīmē, ka miltu-šķidruma un mīklas līdzsvars tika slikti uzraudzīts, tāpēc tiek iegūts šķidrums.

nav ideāla bulciņa. rāpo tikai uz korektūras, es gribu groza vietā pasūtīt silikona veidni klaipa formai

[ideāla bulciņa]

nē ideāla bulciņa... rāpo tikai uz korektūras, es gribu groza vietā pasūtīt silikona veidni klaipa formai

Vai ir vāji parādīt savu perfekto bulciņu? Runāšana nepalīdzēs

Vai ir vāji parādīt savu perfekto bulciņu? Runāšana nepalīdzēs

nav vāja, es cepšu klaipu, nofotografēšos. Es tikai pieskaros tam. šodien cep sīpolu maizi, tik garu. Es mēģināšu rīt

Plīts ir ar ļoti sliktu spaiņa pārklājumu! Pēc trīs mēnešu darbības zem mīcīšanas naza tiek izceptas nomizota teflona rievas, un es cepu tikai divu veidu maizi bez cietām piedevām, tikai sāli, cukura vietā izmantoju medu. Stulbs klasisko programmu sajaukšanas algoritms gan laika sadalījumā, gan koloboka kustībā spainī. Augsti!!! skaļš! Garozas cepšanai vidējā stāvoklī nav pietiekami daudz jaudas - bāla, bija nepieciešams papildus ieslēgt cepšanu. Šī ir mana otrā plīts, pirms tā bija Aļaska, kas, kaut arī tā ir gandrīz divreiz lētāka nekā Supra, bet strādā pēc nolietojuma, ilga vairāk nekā divus gadus, spainis tikai nedaudz berzēja ribas, tajā esošo bulciņu griezās - griezās, atlēca no sienām, ļoti labi mīcījās. Supra programmā es mīcu tikai barankas mīklu (vienīgā atbilstošā programma), cepu formiņās krāsnī, neizmetu aparātu. Es neiesaku šo modeli!

Stulbs klasisko programmu sajaukšanas algoritms gan laika sadalījumā, gan koloboka kustībā spainī.

ko nozīmē stulbs? jūs, iespējams, esat pieradis pie savas vecās krāsns. jūs, tur, iespējams, vispirms sauss, tad šķidrums. bet laikā ... manuprāt visos hp tā

Sveiki. Vai varat, lūdzu, pateikt, kādā programmā pēc šīs receptes cepiet mūsu hp? kā jūs darītu 🔗

Lūdzu pasaki man. cepa šo maizi mūsu krāsnī uz galvenās programmas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0, uzkāpa ļoti, ļoti labi, bet, kad līdz programmas beigām bija atlikušas apmēram 50 minūtes, viņš iztukšojās, jumts kļuva līdzens. varbūt viņam šajā programmā ir daudz laika? raugs nebija pietiekami stiprs? kas cepa un pēc kuras programmas labāk to darīt?

uzkāpa ļoti, ļoti labi, bet, kad līdz programmas beigām bija atlikušas apmēram 50 minūtes, viņš iztukšojās, jumts kļuva līdzens. varbūt viņam šajā programmā ir daudz laika?

Pārbaudiet savas domas šeit: Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi.
Parasti tiek traucēta miltu un šķidruma bilance. Izsekojiet mīklas maisījumu Piparkūkas no kviešu-rudzu miltiem (meistarklase)

Sveiki! Es izmantoju plīti Supra 230. Man patīk viss, viss man der. Bija liela problēma. pārvietojoties, no viņas tika pazaudēta mērkrūze

Supra 240 Bread Maker - Kausa tilpums pēdējā atzīmē 300 ml, pilns ar nazi 380 ml
Apskatīt šeit Cik liela ir jūsu mērkrūze (kauss)?

Jūs varat iegādāties parasto glāzi ar marķējumu uz sienas un veikt 300 ml atzīmi. Maizes receptes var ņemt no foruma - jebkuras!

Palīdzības sadaļa
NODAĻAS "Mīcīšanas un cepšanas pamati" saturs
SASTĀVDAĻU SASTĀVDAĻAS UN PIEDERUMI MAIZEI

Sveiki. Es gribu cept saldskābmaizi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=41.0 mūsu ZS. vai tas ir reāli? Es saprotu, ka jums vienkārši jāaizstāj raugs ar raugu un jāseko bulciņai? vai ir citas nianses. un jautājums zinātājiem, kā aprēķināt rauga daudzumu attiecībā pret raugu? Paldies

Vai kāds supra cepa Lieldienu kūku? Vai nemetīsi recepti?

[Nelima]

Nelima, Elena, šeit mums ir Lieldienu kūkas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
Sviests ir īpaši garšīgs https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

[sazalexter]

sazalexter, Paldies!
Meitenes, sakiet, vai jūs varat ievietot mīklu pēc 9. programmas beigām, kad tā ir gatava un vēl silta, ielieciet to ledusskapī?

Pievienots piektdien, 2016. gada 8. aprīlī 16:12

Vēl viens jautājums par saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Šajā mrdelā šādas funkcijas nav, bet kā jūs varat cept biskvītu? Vai arī es nopirku nepareizu hp?))) Pastāsti man cepumu recepti un režīmu! Plz

Kā klājas super ceļvežiem? Mana Supra ir dzīva un vesela, gatavojas mīcīt kūkas. Viņai apritēja 5 gadi.

[sazalexter]

sazalexter, Paldies!
Meitenes, sakiet, vai jūs varat ievietot mīklu pēc 9. programmas beigām, kad tā ir gatava un vēl silta, ielieciet to ledusskapī?

Pievienots piektdien, 2016. gada 8. aprīlī 16:12

Vēl viens jautājums par saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Šajā mrdelā šādas funkcijas nav, bet kā jūs varat cept biskvītu? Vai arī es nopirku nepareizu hp?))) Pastāsti man cepumu recepti un režīmu! Plz

12. režīms - cepšana. Tiesa, tur, ja nemaldos 60 minūtes, es cepu 50 un pēc tam izslēdzu.
Recepte: 4 olas, 1 glāze cukura, 1 glāze miltu, vaniļa, kanēlis, puse paciņas cepamā pulvera. Personīgi es to daru)))))

Kā klājas super ceļvežiem? Mana Supra ir dzīva un vesela, gatavojas mīcīt kūkas. Viņai apritēja 5 gadi.

Arī mana medmāsa ir dzīva, un pat izveicīgais Panasonic nevēlas pārslēgties.

[Iedzīvotājs]

Iedzīvotājsun man nav vēlēšanās.