ANGELINA BLACKvairāk
Citāts: Deana
Kokosriekstu eļļa
Tāpēc es turpinu domāt, vai man tas ir vajadzīgs vai nē)) Un kā viņi to izkrata no pudeles, tā ir sasalusi ...
Deana
ANGELINA BLACKvairāk, Es to izkausēju zem karsta ūdens un izlēju, bet kopumā tas ir bezjēdzīgi, vienkārši sagrieziet pudeli un pārvietojiet to citā traukā. Starp citu, Auchanā tas ir, nevis pudelēs. Man tas patīk, bet es ne vienmēr atceros to izmantot.
ANGELINA BLACKvairāk
.
Gulbis-Kaija
Trešo dienu es eju šeit, lai redzētu lielības, receptes, krāsnis. Un atkal - mērce un sviests. Varbūt es biju nepareiza tēma?
ANGELINA BLACKvairāk
Šodien man ir:
Galda krāsnis, krāsnis ...Grilēta vistas gaļa mini-krāsnī KitFort KT-1705
(ANGELINA BLACKvairāk)
Gulbis-Kaija
ANGELINA BLACKvairāk, Natašakāds skaistums un yummy! Tik daudz par jūsu mini plīti - gudra meitene! Atsevišķa recepte ir laba - viss ir skaidrs un viegli, jūs vienkārši vēlaties pagatavot šādu vistu!
ANGELINA BLACKvairāk
Īru, Šī recepte man vienmēr ir paticis. Tikai man iepriekš nav bijis Vustera. Un tagad viss ir saskaņā))) Un es arī gribētu rozmarīnu un timiānu likt svaigu, bet man to nav. Starp citu, jūs varat pievienot arī salviju. Es nepievienoju, viņš nav īpaši manā gaumē.
Nu, ja jūs esat draugi ar garšvielām, tad pagatavojiet to. Ceru, ka jums patīk.
Gulbis-Kaija
Anna67
Es visu dienu grāvī krāsoju tītara šķiņķi. Vai nu krāsns atrodas temperatūrā (kas cepot nav pamanāma, rezultāts simtprocentīgi sakrīt ar grāmatā ieteikto režīmu), vai arī dzelzs šķiņķa gatavotājs paredzēts tikai vārīšanai ūdenī, vai gaļa ledusskapī vienreiz sasaldēja pēc divām stundām, tas viss bija gandrīz istabas temperatūrā, pieskaroties apmēram 50.
Shtob I kārtējo reizi uzņēma tādu stulbumu - bet bez iemesla. Gaļu izķēru no formas, ieliku parastajā stikla paplātē un cepu 90 grādos. Apakšā kā šķiņķis, augšējā garoza. Šo kārtu ieliku kūpinātavā. Galva ir dārza, es to būtu varējis smēķēt turpat vai vispirms redzēt, bet nē, es gribēju eksperimentēt ...
Gulbis-Kaija
Plūmju sezona ir sākusies. Pīrāgi ar baltu medus plūmi
Galda krāsnis, krāsnis ...
pīrāgi arī ar plūmēm
Galda krāsnis, krāsnis ... Galda krāsnis, krāsnis ... Galda krāsnis, krāsnis ... Galda krāsnis, krāsnis ...
Palīdzi sev!
Streusel pīrāgi, pamatojoties uz šo https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137926.0, tikai mīkla pēc manas receptes no 168. lpp.
kubanočka
Citāts: Anna67
Vai nu krāsns guļ ar temperatūru (kas cepšanā nav pamanāma, rezultāts simtprocentīgi sakrīt ar grāmatā ieteikto režīmu), vai arī dzelzs šķiņķa gatavotājs paredzēts tikai vārīšanai ūdenī, vai gaļa ledusskapī vienreiz sasaldēja pēc divām stundām, tas viss bija gandrīz istabas temperatūrā, pieskaroties apmēram 50.
Anna67, Anna, klusi, mierīgi, nevajag lamāt ne krāsni, ne šķiņķi. Es gatavoju desu, šķiņķi un citas gaļas un desu uzkodas vairāk nekā gadu. Tātad ... Pēc ledusskapja desu vai šķiņķi (jebkuru) turam 50 * stundas vai pat divu temperatūrā. Iesildīšanās process, lai nebūtu tā saucamā pietūkuma. Un tikai pēc tam mēs 30 minūtes iestatām 60 grādus, pēc tam divas vai trīs stundas 70 * -75 *. Jā, ilgu laiku, bet rezultāts ir tā vērts.

Citāts: Anna67
vai redzēt to vispirms
Reiz es izsūcu putekļu sūcēju un redzēju to. Jā, tas ir arī iespējams. Bet man labāk patīk krāsnī.
gawala
Citāts: kubanočka
krāsnī
Lini, vai jūs domājat, ka manā izsmalcinātajā žāvētavā jūs varat pagatavot šķiņķi šķiņķa pagatavotājā - saules režīmā, tas ir, infrasarkanajā, bet maksimālā temperatūra tajā ir 70 grādi?
kubanočka
Citāts: gawala
Lini, vai jūs domājat, ka manā izsmalcinātajā žāvētavā jūs varat pagatavot šķiņķi šķiņķa pagatavotājā - saules režīmā, tas ir, infrasarkanajā, bet maksimālā temperatūra tajā ir 70 grādi?
Gal, žāvētājos tas arī ir iespējams. Šim nolūkam izmantoju arī savu neizdomāto Travolku. Pietiek ar 70 *.Es atradu, kur aprakstīju temperatūras režīmu. Tikai šajā versijā es nebiju šķiņķī, bet čaulā, bet atšķirības nav


Dabīgā apvalka šķiņķis Cu View Steba SV 1 (kubanočka)

Galda krāsnis, krāsnis ...

Pašdarinātas desas pagatavošanas pamatprincipi (attēlos)
gawala
Citāts: kubanočka
arī žāvētājos.
Vai paldies. Es to iemetu grāmatzīmēs. Man kaut kā tas būs jādara ..
Gulbis-Kaija
Kāda desa ... Bet es joprojām nevaru izdomāt to darīt - baidos, ka tas nedarbosies ...
Anna67
kubanočka, Jā, paldies. Tas bija ledusskapis manā prātā, kas bija galvenais vaininieks.
Rezultāts nav šķiņķis, bet drīzāk kūpināta tītara cūkgaļa. Kur no tā aizgāja mitrums, kura bija tik maz (krūts), nesaprata - soma šķiņķa gatavotājā izrādījās izkliedēta gar rūpnīcas šuvi, un nekas nekur nepilēja un pat nesmaržoja? Tā ir taisnība, es nepievienoju ūdeni vai taukus, izņemot eļļas karoti, bet kur ir šī tūska, no kuras suvidnitsa nekad 100% nav novērsta?

Šeit es gribēju jaunu, ilgu laiku, protams, es sadedzināju roku, paliku bez kūkas - bet ēdama. Es arī mēģināšu cept desu čaumalā, ja atradīšu šļirci (es to vakar neatradu un man vajadzēja 600 gramus taranēt milzīgā šķiņķa gatavotājā). Mans apvalks nav dabisks, bet kas tas ir ...





Galda krāsnis, krāsnis ...


Kaut kā tas notika.
kubanočka
Citāts: Anna67
Kaut kā tas notika.
Sauksim vārītu cūkgaļu))))
Gulbis-Kaija
Es izstrādāju savus bagels ar atsevišķu recepti (beidzot to apguvu!)
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=522642.new#new
Anna67
Applaucēt? Wow tehnoloģija. Un kāpēc tas tiek darīts?
Gulbis-Kaija
Anna67, kaut kur es kādreiz lasīju, ka ir nepieciešams applaucēt, lai nofiksētu formu (lai bageles pēc cepšanas nepārvērstos parastos kunkuļos) un iegūtu gludu spīdīgu virsmu. Neatceros detaļas ...
Anna67
Gulbis-Kaija, kā, būs jāmēģina, pretējā gadījumā es visi esmu uz bagelēm un ruļļiem ...
Es rullēju mīklas apļus, pārāk nedomājot par pankūkas vai taisnstūra formu, apsmērēju to ar ievārījumu, sarullēju un piepildu no galiem uz iekšu, tāpat kā pankūkas turas kopā. Ar dobumiem iekšpusē tiek iegūti. Virsū pārkaisa ar pulveri un kūkas nav vajadzīgas.
Gulbis-Kaija
Anna67, Anya, es gaidu ar lielībām savā tēmā! Veiksmi!
kubanočka
Citāts: Gulbis-Kaija
Es izstrādāju savus bagels ar atsevišķu recepti (beidzot to apguvu!)
Šeit ir gudra meitene, Irishenka! Es arī nevaru tikt pie jūsu bagelēm. Bet es gribu ... es jau sen gribēju ... Un tagad jums ir recepte. Tas man ir kā burvju svārsts. Es svinīgi apsolos ...
ANGELINA BLACKvairāk
Citāts: Anna67
Applaucēt? Wow tehnoloģija.
Anh, es gatavoju arī barankas (un kliņģerus) - viņi lieliski jūtas pēc šādas "vannas".
Galda krāsnis, krāsnis ...Olu krēms bagels (kliņģeris)
(ANGELINA BLACKvairāk)

Gulbis-Kaija
Citāts: kubanočka
Es svinīgi apņemos
Ļeņiks, ES gaidu!
kubanočka
Citāts: Gulbis-Kaija
Ļeņusik, es gaidu!
Nē, labi, ne tik radikāli))) Jums vēl ir laiks mazgāt traukus
Kopumā šodien mani novērš jūsu, īru, tautieši. Nu, viņi nedod darbu, lai strādātu un spēlētos virtuvē. Man ir draudzenes Timaševskā))))
Gulbis-Kaija
Aha! Un arī putekļsūcēju, notīriet putekļus, mazgājiet grīdas, izcepiet garšīgus ēdienus - un gaidiet, kamēr jūs apmeklēsit! Un INTO, nāc - ar desu, ar ribām, sēdēsim tik sirsnīgi!
Anna67
Citāts: kubanočka
labi, ne tik radikāli)
Jā, iegūstiet kalkulatoru, pārrēķiniet devu - trīs vai četras reizes, un mājās joprojām nav nekā un nav ūdens, rīt es pasūtīju 4 kilogramus gaileņu (es izžāvēšu un / vai sasalšu) - kādi tur ir barankas . Bet es to atzīmēju ar grāmatzīmi.
kubanočka
Citāts: Anna67
uz rītdienu pasūtīju 4 kilogramus gaileņu (izžāvēšu un / vai iesaldēšu) - kādi tur barankas.
Gulbis-Kaija, Īru valoda, vai mēs varam nekavējoties lidot ar mūsu piederumiem un bagelēm, lai palīdzētu nožūt gailenes?))
Anna67
kubanočka, Es pats esmu nobijies - es nezinu, kā tos nožūt, un saldētava nav gumija
Par to jūs varat žāvēt gan žāvētājā, gan krāsnī ... tur manējā no 40 grādiem, augšējais apakšējais sildelements, konvekcija - jūs to varat nožūt ...
kubanočka
Citāts: Anna67
Es nezinu, kā tos nožūt
Anya, suši krāsnī.

Gaileņu žāvēšana krāsnī

Gailenēs dienas laikā ar uguni tārpu caurumus neatradīsit. Tāpēc tos pēc iespējas vairāk jātīra tikai no ārējiem piesārņojumiem. Nekādā gadījumā nelietojiet ūdeni - sēnes, tāpat kā sūklis, to ātri absorbēs, kas ir absolūti nevajadzīgi. Steidzamas nepieciešamības gadījumā jums jāņem tīrs sūklis traukiem vai mīksts audums, samitrina ar ūdeni, labi saspiež un noslaukiet gailenes šajā formā.
Mājās galu galā visbiežāk gailenes žāvē krāsnī.

Lai to izdarītu, sagatavotie sēņu gabali ir pareizi jānovieto uz cepešpannas - plānā kārtā substrātam labāk ņemt cepamo papīru vai foliju. Ja gaileņu ir daudz, vienlaikus varat izmantot 2 cepešpannas, ja to ir daudz, jums būs jāizžūst vairākos posmos.

Krāsns jāuzsilda līdz 50 grādiem, nosūtiet tajā cepešpannu un ar skapja dūraiņu vai dvieli nostipriniet durvis tā, lai tās pilnībā neaizvērtos. Caur atlikušo atstarpi šķidrums no sēnēm izdalīsies tvaiku veidā. Ja durvis ir cieši aizvērtas, viss ūdens atkal nokritīs sēnēs, un tās neizžūs.

Pēc tam, kad virtuvē gaiss ir piepildīts ar žāvētu sēņu aromātu (pēc 1,5-2 stundām), jūs varat paaugstināt temperatūru krāsnī līdz 60 grādiem, bet ne vairāk.

Pēc vēl pusotras stundas jūs varat sākt periodiski atvērt cepeškrāsni, izņemt cepešpannu un kārtot sēnes: apgrieziet tās un izņemiet gatavās. Ja šāda šķirošana netiek veikta, mazākie gabali var izžūt un pat sadedzināt, un lielākie gabali neatstās visu mitrumu un vēlāk var sapelēt.

Cik stundas pareizi žāvē gailenes cepeškrāsnī - šķiet, ka neviens to nedara, jo šo laiku ietekmē daudzi faktori - gabalu skaits un lielums, sēņu vecums un pat apstākļi to savākšanai (pēc lietus tie ir daudz mitruma).
Anna67
kubanočka, iekšā, paldies. Tagad es izmantošu gan zāli, gan krāsni. Un saldētava. Un tas bija gadījums, kad draugs nopirka trīs kilogramus - viņi nevarēja ēst, viņiem tas ātri apnika. Ražas novākšana ir cita lieta, gailenes ziemā ir sapnis.
Gulbis-Kaija
Citāts: kubanočka
vai mēs varam nekavējoties lidot ar mūsu krājumiem un bagelēm, lai palīdzētu gailenēm nožūt
Es esmu par to! Es neesmu bijis Sanktpēterburgā 30 gadus, un es, iespējams, tik daudz neesmu redzējis īstas gailenes (mēs neizmantojam veikalu).
Anna67
Gulbis-Kaija, labi, Pēteris ir īsts, un gailenes ir veikalā nopērkamas, bet vismaz neapstrādātas. Laipni lūdzam.
Gulbis-Kaija
Kā! un es pārmetu lūpas (apskaudu), ka vismaz kāds cits lieto kaut ko īstu - tā teikt, tieši no meža!
Anna67
Šķiet, ka lauksaimnieki tos pārdod tieši no meža. Un es eju uz skolu tikai līdz septembrim, un tas nav fakts - ir garlaicīgi tērēt laiku tikai vilcienā.
Sibelis
Tad ko jūs darāt ar žāvētām gailenēm? Varbūt man tas arī jāizžāvē - tagad tirgū ir daudz, saka gaileņu gads))
Anna67
Sibelis, Es domāju, ka galvenokārt zupām un mērcēm tie būs gan gabaliņu, gan pulvera veidā. Jūs varat "atjaunot" ūdenī un, iespējams, apcept.
kubanočka
Citāts: Anna67
Es domāju, ka galvenokārt zupām un mērcēm tie būs gan gabaliņu, gan pulvera veidā. Jūs varat "atjaunot" ūdenī un, iespējams, apcept.
Un jums arī jāatceras par gaileņu priekšrocībām. Informācija no tīkla atvērtajām telpām))

Sēņu savācēji noteikti pamanīja, ka gailenes nekad nav tārpainas. Šāda anomālija ir saistīta ar to sastāvu, kura garša pilnīgi nepatīk dažādiem kaitēkļiem.
Pateicoties šim īpašumam, svaigas un žāvētas gailenes un pat to tinktūra lieliski iznīcina parazītus kuņģa-zarnu traktā, palīdz ar pustulozām slimībām.
Šo sēņu pozitīvā ietekme aknu un aizkuņģa dziedzera ārstēšanā jau sen ir pierādīta. Tie ir noderīgi pat redzei - īstas universālas zāles!


Jums jāiet nopirkt gailenes)))
Gulbis-Kaija
Šovakar vakariņās kārtainie dārzeņi
Galda krāsnis, krāsnis ... Galda krāsnis, krāsnis ... Galda krāsnis, krāsnis ...
Palīdzi sev!
Anna67
Gulbis-Kaija, brīnums ir labs! Es patiešām daru slāņus bez tomātiem. Vai tikai viens mono dārzenis, kā arī siers un sezama sēklas.
kubanočka
Gulbis-Kaija, Īru valoda, cik garšīgi! Es ļoti, ļoti gribēju. Varbūt es ņemšu to kopā ar plāksni))
Gulbis-Kaija
Anna67, tomāti man piededzina baklažānu pikantu skābu!
kubanočka, ņem to, Lenus, man nav iebildumu pret šķīvi! bet es neatteikšos no cepešpannas - man tāda ir.
Vīrs šādā karstumā nevēlas redzēt neko gaļīgu, tāpēc viņam jāiziet no dārzeņiem. Cukini jau ir izgājuši cauri visām manām ierīcēm - vafeļu dzelzī un tortiljā, un krāsnī, un uz gāzes ... man jau ir slikti no tām! Šeit ir daži ceptas preces. Kompotus un kvasu gatavoju katru otro dienu. Pat boršči bez gaļas ir tikai dārzeņi.
kubanočka
Citāts: Gulbis-Kaija
Man nav iebildumu pret šķīvi jums!
Es atgriezīšu traukus vēlāk)))
Citāts: Gulbis-Kaija
bet es neatteikšos no cepešpannas - man tāda ir.
Neraudi.Kāpēc viņš ir viens ar tevi? Un nopirkt papildu? Vismaz lai uzvilktu režģi. Kāds ir jūsu cepešpannas izmērs?
Gulbis-Kaija
Cepšanas paplāte 31 x 41,5 un nepārdod atsevišķi manai krāsnij. Nekur. Man ir vecs noplucis, tas ir mazāks, es to uzliku uz restēm, bet tas jau ir par 2 cm augstāks, un pat šie cm maina visu, cepot, piemēram, pīrāgus - cits laiks, līmenis, vienmērīga temperatūra. Ceļā jums jāpielāgojas ...
kubanočka
Citāts: Gulbis-Kaija
cepešpannas 31 x 41,5 un nepārdod atsevišķi manai krāsnij. Nekur.
Galvenais ir iziet platumā, un dziļumā + 1 cm krāsnī ir krājums
🔗
🔗
🔗

Jūs varat atrast, ja vēlaties. Nesapratu kāpēc
Citāts: Gulbis-Kaija
Es to uzliku uz restēm, bet tas izrādās 2 cm augstāks
Pagrieziet režģi
Gulbis-Kaija
Citāts: kubanočka
Apgrieziet režģi
Tātad režģis ir plakans un plakans, tā apgriešana neko nedarīs. Tajās pašās rievās tiek ievietota cepešpannas, un apakšdaļa ir 2 cm zemāka.
Apskatīja visas saites. Lenus, paldies! Skrēju mērīt krāsni. Piedāvāto cepešpannu platums ir 32 cm, tas atrodas tieši blakus slēgtajām durvīm - vai tas kaut kā var ietekmēt durvju stiklu vai gaisa cirkulāciju krāsnī?
Anna67
Citāts: Gulbis-Kaija
manam nemīļotajam baklažānam!
Nu, mēs visi esam atšķirīgi, man patīk baklažāni, bet tikai svaigi tomāti vai tomātu sula. Ja jums kaut kur vajag - tomātu pastas.

Jā, es arī zem savas neesmu atradusi cepešpannu. Kamēr es meklēju, es pat aizmirsu, kādus izmērus es meklēju. Starp citu, vai tie parasti norāda ārēju vai iekšēju? Pirmā lieta plīts ir svarīga, ja jūs to ievietojat bez režģa, un, ja tā ir cepšanas forma, viņi var dot iekšējo ...
Gulbis-Kaija
Citāts: Anna67
parasti ārējs punkts vai iekšējs
vismaz visām Hemlux krāsnīm ir norādīts ārējais izmērs. Arī paplātēm "mazumtirdzniecībā" tā šķiet.
Mirabela
Meitenes, vai jūsu mini krāsnis ārā ļoti karstas?
tāpēc es gribu sev šo, tāpēc es gribu! un novietojiet tikai uz mikrona uz augšu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība