amatnieks
Citāts: Miracle777

un no tirgus skābo krējumu, un uz augšu vārītu iebiezinātu pienu (es pašreizējo kūku iesmērēju ar labi saputotu skābo krējumu, un nākamo top kūku no apakšas izkaisīju ar vārītu iebiezinātu pienu un iepļaukāju).

Vai es to saprotu pareizi? apakšā tikai skābs krējums, bez neviena? Ļoti interesanti! bet man ļoti patīk vienkārši ēst bezē ar bazāra tauku skābo krējumu. Salds un ne salds Es domāju par mēģinājumu pagatavot kūku, bezē un vienkārši skābo krējumu. Tagad noteikti pamēģināšu!
Brīnums777
Citāts: amatnieks

Vai es to saprotu pareizi? apakšā tikai skābs krējums, bez neviena? Ļoti interesanti! bet man ļoti patīk vienkārši ēst bezē ar bazāra tauku skābo krējumu. Salds un ne salds Es domāju par mēģinājumu pagatavot kūku, bezē un vienkārši skābo krējumu. Tagad noteikti pamēģināšu!
Nu, es tāpat iemetu pāris ēdamkarotes cukura vai pulvera. Tas ir atkarīgs no kūku salduma, cepumiem ir ļoti maz, bet šokolādei - ar verdošu ūdeni.
Pie mums ir grūti atrast labu krējumu, tāpēc es to bieži aizstāju ar krējumu, tas ir ļoti garšīgs un it īpaši ar bezē - saldas bezē un gausa skāba krējuma kombināciju. Izmēģiniet to kūkā, tas jums varētu patikt!
VitālijsDm
Es to izdarīju divas reizes bez problēmām, recepte ir super. Viena lieta ir slikta, jums patiešām ir jādzen visi prom, lai vismaz nakts tiek uzstāta
Bezē kokosrieksts
un tuvāk
Bezē kokosrieksts
mari_lu
Un man ir. pēc tam, kad es izleju kokosriekstu, bezē kļuva ļoti bieza (vismaz pagatavojiet kūkas ar savām rokām). ES nezinu kāpēc
amatnieks
Bezē ir patiešām bieza. Es izspiežu no maisa bez sprauslas, caur adapteri, ir 1,5-2 centimetru caurums.
Olyalya82
Un es gatavoju kūkas, iznāca 15 gabali. Bez mandelēm, tikai pārklātas ar krējumu un pārkaisa ar balto šokolādi. Lieliski garšīgi!
Tehniski vissarežģītākā bija tā izplatīšana uz lapas ar karoti. Man nav maisa, bet viņi nebūtu strādājuši, tas ir ļoti biezs, viss būtu palicis uz maisa. Tāpēc paši bezeshki ir kā neveikli ezīši. Gatavajā kokosriekstā tas ir ļoti jūtams kā zāģu skaidas, bet zāģu skaidas ir maigas. Cepot es nemaz nepacēlos, tāpēc iekšpusē nav dobumu, pēc vēlēšanās nebūtu kur krēmu palaist iekšā.

Bet nez kāpēc es tos ēdu pati. Viesi devās tālāk, radinieki, kuriem nepatīk kokosrieksti, kuri dzen cukuru no asinīm. Visi saka, ka tas ir garšīgi, bet ...
Vitālinka
Tagad esmu kopā ar šīm brīnišķīgajām kūkām! Es neesmu profesionālis, bet, manuprāt, tas izrādījās ļoti labi. Bezē pieauga, labi izžuva un bija maiga, nedaudz bēša krāsa. Man izdevās kūkas piepildīt ar krējumu un iebāzt mandeļu riekstu iekšā. Kūkas virsū smērēju ar atlikušo krēmu, kā mācīja Tortyzhka, un pārkaisa ar skaidām. Krējumu gatavoja no 30% skāba krējuma, tas izrādījās biezs ar nelielu skābumu. Kūkas ir dievīgi garšīgas! Kūka, liels paldies!

Bezē kokosrieksts

slidot
Meitenes, iebakstiet degunu, pievienojot citronskābi, labi, es skatos un neredzu

Un tomēr, kad es to uzliku uz ūdens vannas, krēms šķita pielipis apakšā, nedega, proti, tas iestrēga ar 1,5-2 mm slāni, tas nenokrāsojās.
Haskijs
slidot, Es saprotu, kā tas tiek darīts parastā bezē. Pēc pēdējās cukura porcijas pievienojiet citronu un putojiet vēl minūti, un pēc tam ielieciet ūdens vannā.
Arī es metāla bļodā apakšā, gatavojot ēdienu uz tvaika pirts, bezē likās pielipusi apakšai. Tas neizdega, tas vienkārši iestrēga. Man ir aizdomas, ka tas ir no bļodas dibena saskares ar karstu ūdeni no spēcīgas vārīšanās.
amatnieks
Pats sitiena beigās pievienoju citronu.

Un biezs slānis veidojas, ja jūs pietiekami ātri nebraucat putotāju. Man arī ir tāds slānis gan sānos, gan apakšā, bet ne tik biezs.
inucya
Sveiki visiem! Tikai pirms neilga laika es reģistrējos jūsu forumā, un mani ļoti interesēja šī recepte.Vai varat, lūdzu, pateikt, kurš gatavoja šīs kūkas - nākamajā dienā bezē no krēma kļūst ļoti mitra, labi, tādā ziņā, vai tā vēlāk saburzās?
amatnieks
inucya , prieks sveikt!

Nevilcinieties, recepte ir krāšņa !!! Ļoti garšīgi, ļoti labi! Bet kraukšķīgums nepaliek, piemēram, vienkāršā bezē. Bet tas bezē pilnībā nemērcē bezē ... krēms iekļūst bezē, viņi kļūst par draugiem, kā rezultātā izrādās ablatīvs tandēms!
Izmēģiniet, dariet to. Izmēģiniet kūkas tūlīt pēc izklāšanas, pēc tam pēc pāris stundām un pēc 12 stundām, un tikai pēc tam varat izvēlēties sev tīkamo nosacījumu.
inucya
Liels paldies par jūsu atbildi, šodien es mēģināšu to izdarīt.
Lēdija ar @
inucya, nevilcinieties, cepiet! Visai manai ģimenei tas patika !! Un 4 stundas pēc steidzamas sagatavošanās un nākamajā dienā, kad bezeški bija iemērc krēmā, kas līdzīgs (pēc viņu domām) tik labam padomju laika popsikulam)
inucya
Sveiki! Tāpēc es beidzot pagatavoju šīs kūkas. Tiesa, tie man izrādījās plakani, man tos vajadzēja salocīt kūkā. Tiešām garšīgi, it īpaši, ja izmērcēti. Ar vienu porciju noteikti nepietiek, es darīšu vairāk. Bezē kokosrieksts
diletants
Un es to visu izdarīju tāpat! Tiesa, otrajā mēģinājumā - pirmais bija neveiksmīgs ... Fakts ir tāds, ka es nevarēju nopirkt baltas kokosriekstu pārslas, man tas bija jādara ar dzeltenu. Un gatavošanas laikam nevajadzētu koncentrēties, es mēģināju visu izcept līdz ROZĀ krāsai (nedomājot, ka ar dzeltenām skaidām tā nevar būt !!!) Nu, kā rezultātā - es to sadedzināju ... Tas bija žēl līdz pat asarām, es pats mēģināju ēst, lai labais netiktu izniekots, bet tas bija patiešām rūgts! Nu otro reizi viss gāja kā pēc pulksteņa !!! Smarža plūda pa dzīvokli TIK satriecoši !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tas ir fantastiski! Kūkas es necepu, bet kārtā šī būs kūka kārta. Krāsa izrādījās ne visai rozā, drīzāk maiga bēša. Liels paldies par tik brīnišķīgo recepti!
Luera
Meitenes, sveikas! Pāris mēnešus es tevi vēroju no krūmiem, un tagad es nolēmu reģistrēties. Un tā bija liela pateicības sajūta, kas mani pamudināja to darīt.

Noble Tortyzhka, es no sirds pateicos par šo brīnišķīgo recepti!

Pagaidām neesmu izmēģinājis iegūtos cepamos izstrādājumus, jo no šī visa gatavošu māksliniecisku kūku, bet cepšanas laikā virtuvē aromāts bija vienkāršs. Starp citu, tas joprojām stāv tur, lai gan tas tika cepts vakar. Ir nenormāli grūti noturēt tūlītēju šo krāšņo gizmos lietošanu, bet es esmu mērķtiecīga sieviete.
Mēģinot, es noteikti atcelšu abonēšanu un ievietošu fotogrāfijas, ja man būs laiks tās uzņemt.

Vēlreiz paldies. Un par recepti, un forumam atsevišķi. Ļoti reti var atrast šādus forumus, kur cilvēki patiešām palīdz viens otram, bet šeit ir tik pārsteidzoši entuziastisks uzņēmums, bez nožēlas dalieties savā pieredzē, kopīgi sakārtojiet problēmas! Esmu sajūsmā. Jūs burtiski virzījāt mani uz kulinārijas varoņdarbiem, par kuriem vēl viens īpašs paldies!
amatnieks
Luera, prieks redzēt jūsu "izpausmi"! Jā, es piekrītu visiem adresētajiem vārdiem Kūkas! Tas daudziem ir kļuvis par sākumu !!!

Un, tā kā mēs solījām, mēs gaidīsim attēlus, es ļoti ceru. ka tam pašam būs laiks.
Un, lai mūsu māju būtu vieglāk saprast, neaizmirstiet ieskriet tēmā
Es esmu iesācējs! Kas jums jāzina, lai sazinātos PASTRIANU SKOLĀ?
Luera
Nu, tas nozīmē, ka es ziņoju ...
Es to izdarīju divas reizes. pirmo reizi visu izdarīju pēc receptes, cukurs nešķīst labi pat ūdens peldē. Beigās viņš nesamazinājās uz zobiem, bet masa neizskatījās pilnīgi viendabīga, it kā tai būtu mazi graudi. Kanēļa skaidas pievienoja šo vizuālo defektu. Bet masa kļuva ļoti bieza, veidoja kūkas ar rokām. Pēc cepšanas viņi saplaisāja. Bija mazliet grūts. Es domāju, ka tas ir par olām. Lai gan tas prasīja C1 kategoriju, olbaltumvielu svars bija mazāks par 25 gramiem. Iepriekš es bez problēmām iedzēru olbaltumvielās trīs ēdamkarotes cukura bez ūdens vannas.
Otro reizi, ņemot vērā iepriekšējās mokas, es 3 olbaltumvielām pagatavoju 200 g cukura. Viss izdevās nevainojami. Sasmalcināts kokosrieksts ar blenderi.Izrādījās ļoti skaista elastīga masa, es to viegli noguldīju ar vajadzīgās formas maisiņu. Šī opcija izcepās ļoti labi, forma neizplūda, iekšpusē bija deklarēta dobums. Man nav atsevišķu kūku fotoattēlu, ir tikai gatava kūka, es ievietošu fotoattēlu mājās.
Iznāca garšīgi, kraukšķīgi, bet man par saldu pat ar gandrīz nesaldinātu krēmu. Krēms tika izgatavots ar smalku eļļu (no Qween).
Es domāju, ka jūs būtu varējis lietot šīm meringēm mitrāku krēmu. Šī bezē versija labi derēs ar tādu kūku kā grāfa drupas, ja bezē ir mazāka par manējo un labi samitrināta ar nelielu saldo krējumu.
Es atkārtoju, ka kūku aromāts nav salīdzināms!
amatnieks
Ziniet, kopā ar mani, ar oriģinālo krēmu, cauru nakti bezē nemaz negurkst !!! Ļoti labi iemērc !! Bet tās ir kūkas. Un, ja es cepu bez riekstu slāņa pēc šīs receptes, tad pat pēc trim dienām kopā ar Šarloti bezē nemirkst
Oira
Paldies, un recepte un prezentācija, kā vienmēr, ir nepārspējama. Viens trūkums Jūsu kūkas ir tik garšīgas, ka man nav laika tās nofotografēt
Yulkin111
Kūka, liels paldies par recepti. Izrādījās neticama garša.
Gaismas punkts
meitenes! amatnieces - amatnieces! P O M O G UN T E! Bezē gatavoju pēc kūkas receptes. attiecīgi 5 olām - 2,5 ēd.k. Sahāra. sākumā viss bija ok. pēc 1,5 ēd.k. olbaltumvielas atteicās lietot cukuru
Bezē kokosrieksts
Es tos ievietoju karstā ūdenī - rezultāts nedaudz uzlabojās. atlikušo cukuru sasmalcināja pulverī un pievienoja. AK DIEVS! tas kļuva vēl sliktāk - cietais cukurs - neatkarīgi no tā, cik daudz nulles panākumu pārspēja. iestādīja no maisa un pagatavoja kūku - cerot uz brīnumu!

Bezē kokosrieksts
ceptā 90 * manā krāsnī ir pūšanas funkcija 165 * un cepšana ar pūšanu 165 * - es izvēlējos pirmo. pusstundu es atvēru durvis un vēl 1 stundu.
tagad paņēmu vienu izmēģināt - dzīvo cukuru!
Bezē kokosrieksts
ko darīt tālāk ??? vai to var kaut kā saglabāt? krēms nepalīdzēs? un pats galvenais, PASKAIDROT PAR CUKURU. vīrs jautā, kad mēs mēģināsim? Viņa teica - drīz.
Gaismas punkts
meitenes! atradu šo
Citāts: esmu no 11. nov. 2010. gads, 15:17

JĀ! JĀ! JĀ!!!!!!
Es mīlu visu un vēl vairāk ... labi, es arī neesmu maza !!!!

Nastasja, es savlaicīgi iztulkoju tik daudz olbaltumvielu !!! šausmas! līdz es nokļuvu šajā vienā "Jubilejas" kūkā. Parasti 3 olbaltumvielām ir divas glāzes cukura !!!
Tāpēc nespiediet !!!
Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65312.0 PĀRMAIŅAS, KĀDĀ PĀRBAUDĒJUMĀ NORMĀLI NAV CITĒTS
cukurs arī tur, ogogo KUR MAN IR JUNK! PALĪDZĪBA! Es gribu garšīgu bezē, mans jau klauvē ar karotēm
_Milana_
Gaismas punkts, tagad nebūs iespējams glābt situāciju. Cukurs sausā bezē paliks kristāli. Neveiksmes cēloņi var būt:
1. Gatavošanas tehnoloģijas pārkāpums. (Tortyzhka saka: "Tiklīdz viss cukura daudzums ir ievadīts, mēs ievietojam trauku ūdens vannā. Ūdens vannā ar maisītāju mūsu masu notriec tieši 10 minūtes.")
2. Jūs sastapāties ar slikti šķīstošu cukuru (diemžēl tas notiek mūsdienās).
3. Es izmantoju mazas olas, tāpēc 2,5 simti cukura bija par daudz jūsu olbaltumvielām.

Un nākotnē mēģiniet pagatavot olbaltumvielas ar cukura sīrupu, tas ir, pagatavojiet itāļu bezē un cepiet no tā bezē.
Irina Dolars
Gaismas punkts, no foto redzu, ka bezē izžuvusi kā ...
Tas nebija ilgs? Nav lipīga? Tikai cukurs?
Kādu konkrētu recepti jūs izmantojāt? Kūkā ir 200g. cukurs 3 olām. Tas nozīmē 5 - 340g. cukura, nevis 2 glāzes, jo vairāk glāzes ir atšķirīgas.
Gaismas punkts
Irina Dolars! Kokosriekstu bezē recepte, kuru visi apbrīno, tikai bez kokosrieksta. viss bija izcepts ok. Es pats biju pārsteigts - man bija bail par to. bet ne olbaltumvielām. izrādījās otrādi. Kad es izdarīju slapjo bezē, tekstūra bija ļoti laba, cukurs bija vienāds. izlej mērglāzi 200g. ka tagad visu izmet - žēl.
Irina Dolars
Vai tiešām tas ir tik biedējoši? Crunches kā smiltis? Un nekūst mutē?
Gaismas punkts
_Milana_
pielīmē mani receptē no kūkas, par kuru tu runā. C1 olas, pirms tam es izmantoju mājās gatavotas, tās izrādās daudz lielākas, cukurs pēc receptes - es gatavoju slapjas bezē, varbūt lielāka olbaltumvielu daudzuma dēļ ŠIS: nepatīkams: vai cukurs tajās izšķīdināja?
IRINA, tieši tā!
Irina Dolars
Cik ilgi sita ūdens peldē?
Vai esat strādājis ar šo cukuru iepriekš? Vai tas tiešām ir termostabils?

,, Kulinārijas karstumizturīgs cukurs.
Cukurs ir termostabils. Pērļu baltums cepšanai.

"Tam ir pārsteidzošas īpašības: augstā temperatūrā tas nekūst un nav dzeltens, un, pievienojot mīklai, ceptas preces ir patīkami kraukšķīgas."

Tomēr karstumizturīgo cukuru izmanto ne tikai cepšanai, bet arī kokteiļiem, sīrupiem, salātiem un karstajiem ēdieniem, gaļas un zivju ēdieniem.

Un pats galvenais - tas nesatur ĢMO. NESATUR krāsvielas, konservantus, garšas.

To nevar aizstāt ar parasto cukuru, jo parastais cukurs vienkārši izkusīs. "

Gaismas punkts
Irina Dolars 10 minūtes pērt vannā. ar šo cukuru viss bija slapjš ok. Tas bija. meitenes! ar šo mīklu kaut kādas šausmas. var padarīt to slapju pēc receptes un izcept - es to izdarīju. noteikti manu "blooper" nevar nekur piemērot?
lasiet par karstumizturīgu, paldies! tas noteikti nav viņš. raktuves ir dzeltenīgas un lielas, ražotas uz vietas.
Irina Dolars
Pārsmērē ar krējumu: sviests + iebiezināts piens + kakao (vai Nutella šokolādes pasta). Un atstāj to istabas temperatūrā. Mana drauga bezē bija iemērcta un nosēdusies. Bet tas bija neticami garšīgs
Gaismas punkts
Paldies. Es arī domāju par krēmu. Pārlasīju komētas līdz "kokosriekstu bezē" par nesaprotu cukuru - tiek pasniegtas 4 vāveres X90g. rīt nopirkšu citu cukuru, cepšu bez konvekcijas pie 140-150 * kā receptē, tikai es, iespējams, izmēģināšu mazāk cukura. Kā jūs ņemat?
Irina Dolars
Patiesībā ir daudz iespēju. Es darīju gan ar vairāk cukura, gan ar mazāk
Es iesaku jums izmēģināt šo (drupu):
🔗
Un mans mīļākais ar sīrupu, piemēram, Milana ieteica. Bezē būs cieta un balta. Jums vienkārši jāizžāvē, nevis jācep.
No tā pagatavojiet bezē Pagatavots olbaltumvielu krēms
Gaismas punkts
Citāts: _Milana_

Šeit ir recepte https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9555.0
Milano, kā es sapratu un izdarīju, tikai par 5 olām.
diana61
Citāts: Gaismas punkts

Milano, kā es sapratu un izdarīju, tikai par 5 olām.
Gaismas punkts izmēģiniet šo recepti, tā man derēja, neder arī ar citām receptēm.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0
Repka
Es neko nevaru saprast ... Esmu jau vairākas reizes taisījis bezē pēc šīs receptes un katru reizi, kad tā pieauga, iekšpusē bija dobums (bet, es tajā "iebraucu" riekstu un krējumu). Tagad es to vēlreiz pārlasīju - vai tam nevajadzētu celties? Ko es daru nepareizi?
Vilapo
Citāts: Repka

Es neko nevaru saprast ... Esmu jau vairākas reizes taisījis bezē pēc šīs receptes un katru reizi, kad tā pieauga, iekšpusē bija dobums (bet, es tajā "iebraucu" riekstu un krējumu). Tagad es to vēlreiz pārlasīju - vai tam nevajadzētu celties? Ko es daru nepareizi?

Tas ir labi, ka tas paceļas, tāpēc jums nav jāmeklē dobums. Kūka par to rakstīja: izrādās dobums, tad nē, lai par to nebūtu jāuztraucas, es iesmērēju kūkas virsu ...
Taņa2010
Es gribu pateikties autoram par recepti. Tās ir brīnišķīgas kūkas. Tas izrādījās pirmo reizi! Ļoti, ļoti patika! Noteikti - atkārtošos. Tikai tagad problēma ir tā, ka nekur nav kokosriekstu skaidas.Meklēsim!
Vilapo
Citāts: Tanya2010

Es gribu pateikties autoram par recepti. Tās ir brīnišķīgas kūkas. Tas izrādījās pirmo reizi! Ļoti, ļoti patika! Noteikti - atkārtošos. Tikai tagad problēma ir tā, ka nekur nav kokosriekstu skaidas.Meklēsim!
To ir ļoti ērti iegādāties Metro, kur to pārdod par 1 kg
Taņa2010
Citāts: Vilapo

To ir ļoti ērti iegādāties Metro, kur to pārdod par 1 kg
Droši vien ... Tikai mūsos nav metro. Un veikalos viņi to parasti piegādā līdz Lieldienām. Gaidīšu.
LiudmiLka
Meitenes, man ir bezē kūkas recepte bezē pagatavošanai (bez brūvēšanas ūdens peldē, bet baltumu vienkārši saputojot ar cukuru un pēc tam žāvējot cepeškrāsnī 2 līdz 4 stundas ļoti zemā temperatūrā). Man izdevīga recepte. Pēc majonēzes pagatavošanas vienmēr paliek 5 olbaltumvielas, un par šo daudzumu esmu pārrēķinājis 333 g cukura.
Tātad 3 olbaltumvielām ir 200 g cukura, un šeit 2 olbaltumvielām ir tāds pats daudzums (daudz vairāk).Ko jūs domājat, un ja tas tiek darīts saskaņā ar recepti, par kuru es rakstīju iepriekš? Un cukura ir mazāk, un nav crap, un vai tas tiek pārbaudīts? Pāris minūtes viņi to sita un viss. Vai arī šeit triks ir gatavot ūdens vannā? Speciālisti, pasakiet man !!!
Vilapo
Citāts: LiudmiLka

Meitenes, man ir bezē kūkas recepte bezē pagatavošanai (bez brūvēšanas ūdens peldē, bet baltumu vienkārši saputojot ar cukuru un pēc tam žāvējot cepeškrāsnī 2 līdz 4 stundas ļoti zemā temperatūrā). Man izdevīga recepte. Pēc majonēzes pagatavošanas vienmēr paliek 5 olbaltumvielas, un par šo daudzumu esmu pārrēķinājis 333 g cukura.
Tātad 3 olbaltumvielām ir 200 g cukura, un šeit 2 olbaltumvielām ir tāds pats daudzums (daudz vairāk). Ko jūs domājat, un ja tas tiek darīts saskaņā ar recepti, par kuru es rakstīju iepriekš? Un cukura ir mazāk, un nav crap, un vai tas tiek pārbaudīts? Pāris minūtes viņi to sita un viss. Vai arī šeit triks ir gatavot ūdens vannā? Speciālisti, pasakiet man !!!
Ja mainīsit recepti, šāda kūka vairs nedarbosies.
Taņa2010
Es to izdarīju vienreiz un stingri ievēroju recepti. Izrādījās vienkārši lieliski!
Vilapo
Citāts: Tanya2010

Droši vien ... Tikai mūsos nav metro. Un veikalos viņi to parasti piegādā līdz Lieldienām. Gaidīšu.
Apskatiet kādu konditorejas izstrādājumu vietni, kokosriekstu pārdod pēc svara un nosūta pa pastu. Ja jūs patiešām vēlaties ...
Taņa2010
Citāts: Vilapo

Apskatiet kādu konditorejas izstrādājumu vietni, kokosriekstu pārdod pēc svara un nosūta pa pastu. Ja jūs patiešām vēlaties ...
Paldies!
Vilapo
Citāts: Tanya2010

Es to izdarīju vienreiz un stingri ievēroju recepti. Izrādījās vienkārši lieliski!
Pareizi, tieši par to mēs runājam. Mainot recepti, tā jau būs cita kūka
LLika
Citāts: LiudmiLka
Vai arī šeit triks ir gatavot ūdens vannā? Speciālisti, pasakiet man !!!
Es arī gatavoju bezē pēc šīs receptes un parastajā veidā sagatavotajām bezenēm un bezenēm bez kokosrieksta pievienoju skaidas, man vienīgā atšķirība ir garšā - vai tur ir kokosrieksts. Es domāju, ka cukura izšķīdināšanai ir nepieciešama ūdens vanna, jo tās olbaltumvielu ir par 2 vairāk nekā parastajām bezenēm. Varbūt kāds mēģinās pagatavot bezē uzreiz divos veidos un salīdzināt. Es izvēlējos sev parasto bezē, cukura ir mazāk, tāpēc izrādās salds, pievienojiet vēl vairāk cukura.
P. S. Šeit ŠEIT Qween arī rakstīja, ka dažādās gatavošanas metodes pēc garšas daudz neatšķiras.

Vai varbūt mēs esam tādi gardēži
Taņa2010
Un man šķiet, ka kokosriekstu dēļ ir vairāk cukura, tas ir nesaldināts. Un arī krēmam pievienoju mazāk cukura. Protams, jūs nevarat ēst daudz, bet tas ir labi
LiudmiLka
Meitenes, vēlreiz paldies par padomu. Man ir ļoti svarīgi, lai būtu mazāk cukura, jo manai meitai tas vienkārši nepatīk, ja tas garšo ļoti saldi. Starp citu, ar auksto metodi, kā to pareizi sauca Anya, mana bezē izrādās ļoti augsta un dobja iekšpusē - to var viegli piepildīt ar krēmu. Un, ja viņas bezeshki, kas sagatavota dažādos veidos, neatšķiras, tad es izmēģināšu to, kurā ir mazāk cukura. Viņa man ir liela autoritāte, jo visas viņas receptes ir ar kvalitātes zīmi

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība