Andreevna
Ja jums ir pieredze cepšanā cepeškrāsnī, tad varat arī cepeškrāsnī, tikai mīkla vispirms jāsamīca, jāveido stienī vai klaipā, jāļauj attālināties un cept cepeškrāsnī 180 *. Nu, ja jūs joprojām vēlaties cept HP, tad tagad ielieciet mīklu uz galda, nedaudz mīciet to, izveidojiet bulciņu un ielieciet mīklu atkal HP. Ļaujiet tai pacelties apmēram 40 min-1 stundu. Pēc testa jūs redzēsiet, ka tam vajadzētu palielināties vismaz divas reizes. Ieslēdziet HP. Nospiediet pogu PROGRAM vairākas reizes, līdz parādās BAKE. Nospiediet pogu TIMER, lai laiks nonāktu līdz vajadzīgajam ciparam, un nospiediet START. Viss. Pagaidi.
Bobo
Testo uze 5 chasov otdixaet. : girl_red: Podnyalos Stavlu v panasonic na 55.
Spasibo!
Bobo
Jūs mūs izglābāt! Tas bija šāds: pirmā maize pirms divām dienām bija lieliska. Uzstādīšana plkst. 21.00 plkst. Bet man bija jāceļas nakts vidū, lai skatītos koloboku. Par laimi, es pamodos laikā, pievienoju miltus.
Šoreiz es nolēmu mīcīt vakarā un sekot kolobokam nevis nakts vidū, bet izrādījās, ka, ja mīkla tika ieprogrammēta atsevišķi, tad arī cepšana notika atsevišķā režīmā - tikai laiks.
Mīkla stāvēja visu nakti, iespējams, apstājās. No rīta es to iestatīju cepšanai 55 minūtes, bet es nepamodos, lai izņemtu maizi, un tā stipri nogrima. Bet tas tomēr izrādījās garšīgs. No rīta mēs visi ēdām svaigu aromātisku maizi. Paldies par ātru palīdzību.
Nav izejas, vienkārši celies nakts vidū, lai pieskatītu koloboku
Kā nepalaist garām partiju?
Ja es uzvelku parasto maizi no pulksten 12:00 līdz 7:00? Cikos būs partija?
Konfeti
Citāts: Bobo

Jūs mūs izglābāt! Tas bija šāds: pirmā maize pirms divām dienām bija lieliska. Uzstādīšana plkst. 21.00 plkst. Bet man bija jāceļas nakts vidū, lai skatītos koloboku. Par laimi, es pamodos laikā, pievienoju miltus.
Šoreiz es nolēmu mīcīt vakarā un sekot kolobokam nevis nakts vidū, bet izrādījās, ka, ja mīkla tika ieprogrammēta atsevišķi, tad arī cepšana notika atsevišķā režīmā - tikai laiks.
Mīkla stāvēja visu nakti, iespējams, apstājās. No rīta es to iestatīju cepšanai 55 minūtes, bet es nepamodos, lai izņemtu maizi, un tā stipri nogrima. Bet tas tomēr izrādījās garšīgs. No rīta mēs visi ēdām svaigu aromātisku maizi. Paldies par ātru palīdzību.
Nav izejas, vienkārši celies nakts vidū, lai pieskatītu koloboku
Kā nepalaist garām partiju?
Ja es uzvelku parasto maizi no pulksten 12:00 līdz 7:00? Cikos būs partija?
Cik saprotu (pieredzes joprojām ir maz), viņi naktīs ar taimeri liek pārbaudītas receptes, lai naktī neskatītos uz bulciņu ...
sazalexter
Bobo
Konfeti
Ļoti ilgu laiku es cepu uz "automātiskā", un naktī, receptes no foruma, pierādīts, nav "punkcijas". Pielika un aizmirsa Naktī uzvilku un aizmirsu, no rīta atcerējos
mowgli
šodien pirmo reizi mēģināju pagatavot pelmeņu mīklu .. Pkao taisīja pildījumu, lūk, mīkla jums .. Grūti saprast, cik glāzes miltu jāliek bez svariem .. bet tas izdevās .. mīkla ir vienkārši lieliski .. es tik ļoti sapņoju, ka pelmeņu mīklu mīcīs krāsns .. tas bija pirmais iemesls, kāpēc es paņēmu Panasonic ..
vladimirIl
Mums ir plīts desmit dienas.
Visbeidzot, pēc gandrīz 40 gadu pārtraukuma mēs ar sievu atkal ēdam gandrīz vēlamo maizi.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Kreisajā pusē šī recepte tiek ņemta par pamatu:
kūka no šīs tēmas 14. lappuses
raugs 2,5 tējk
kviešu milti 400 gr
sāls 0,5 tējk
cukurs 5 ēd.k. l.
vaniļas cukurs - paciņa
sviests 2 ēd.k. l.
olas 3 gab
piens 170 ml
rozīnes
režīms: pamata ātri
Pirmās reizes cepu stingri pēc receptes - man patika
Attēlā:
Svaigs raugs - 12g
Kviešu milti - 400g
Sāls - 0,5 tējk.
Olas - 3 gab.
Cukurs - 6 ēdamk. l.
Vaniļa - 1h l.
mājās gatavots sviests - 4 ēdamk. l
Rozīnes - 100 g.
Skābais piens - 160ml
03. režīms ar rozīnēm, vidēja izmēra, vidēja garoza
Olas, rūgušpiens, sviests un cukurs sakuļ kopā
Mīcīšanas laikā man bija jāpievieno gandrīz 2 ēdamkarotes miltu
Piena no maisa aizstāšana ar ciema jogurtu, manuprāt, spēlēja lielu lomu - garša ir pārsteidzoša.
Labajā pusē:
Pamats:
sausais raugs 2 tējk
kviešu milti 390 gr.
rudzu milti 110 gr.
sāls 1,5 tējk
cukura 1,5 ēd.k. l.
saulespuķu eļļa 2 ēd.k. l.
ūdens 360 ml
Gatavošanas metode
* Mode Basic 4 stundas XL izmērs
Pārspēlēts:
svaigs raugs - 8 gr
kviešu milti - 400 gr.
rudzu milti 100 gr.
sāls 1,5 tējk
cukurs 1 ēd.k. l.
mājās gatavots sviests 2,5 ēd.k. l.
Skābs piens 360 ml
Saulespuķu sēklas 40 gr
Gatavošanas metode
* Mode Basic Size XL garozas vidēja

Pāris reizes krāna ūdens vietā tiek cepts pie avota ūdens - garša dramatiski mainās uz labo pusi, bet avots ir tālu, un tuvumā ir ciems ar govi, un garša ir vēl labāka.
vlamaks
Es nopirku Panasonic 2501 maizi, kas cepta labi, bet, kad es mēģināju cept kūku, tā neizdevās, pārskats parādīja, ka dozators ir atvērts pirms laika un dabiski dabūja ciešu gabalu kaut ko nesaprotamu. Visa problēma ir vājā dozatora fiksācijā. Es izvelku dozatora atsperi, kad es to cepu nākamajā reizē.
pagaidām ielejiet dozatorā ne vairāk kā 80-90 gramus dozatora, pretējā gadījumā tas var spontāni atvērties (ļoti vāja fiksācija)
Lūsija
Paldies par savlaicīgu padomu. Kādu dienu es cepu cupcake, bet pie rokas nebija žāvētu augļu un riekstu, tāpēc es pievienoju mājās gatavotu (ciema) biezpienu. Es nebiju gaidījis tik apbrīnojamu un neaizmirstamu garšu. Rīt es to cepšu ar riekstiem un sukādēm, un jūsu brīdinājums ir tikai veids!
Konfeti
Citāts: sazalexter

Bobo
Konfeti
Ļoti ilgu laiku es cepu uz "automātiskā", un naktī, receptes no foruma, pierādīts, nav "punkcijas". Pielika un aizmirsa Naktī uzvilku un aizmirsu, no rīta atcerējos
šodien pirmo reizi ieslēdzu taimeri .... no rīta pamodos, necepts kamols !! Es biju satraukta .. Es nolēmu, ka esmu to izdarījis ar taimeri ...... Es to ievietoju otro reizi, es nomainīju raugu ... Es paskatījos pēc stundas, rezultāts ir tāds pats .... Es vienkārši negrēkoju, līdz konstatēju, ka nazis ir iekšā, nav spaiņa .. .. akim makar, viņš bija ārā no spaiņa (mans vīrs viņu atrada izlietnē, nomazgāja un aizvāca no redzesloka ..) trešais mēģinājums viņš dabūja maizi !!!
OlgaVlad
Citāts: Lūsija


Milti un sl. Es pakarināju eļļu uz elektroniskajiem svariem, kurus, starp citu, vakar nopirku tajā pašā int. veikalā kopā ar HP, ievērojot pieredzējušu maiznieku padomus. Viņi kopā maksāja 330 rubļus. Ļoti ērta lieta, es gribu pateikt visiem ..)))) Es iesaku tos iegūt.
Kāda ir šī skala?
Rīna
Citāts: vlamaks

Es nopirku Panasonic 2501 maizi, kas cepta labi, bet, kad es mēģināju cept kūku, tā neizdevās, pārskats parādīja, ka dozators ir atvērts pirms laika un dabiski dabūja stingru gabalu kaut ko nesaprotamu. Visa problēma ir vājā dozatora fiksācijā. Es izvelku dozatora atsperi, kad es to cepu nākamajā reizē.
pagaidām ielejiet dozatorā ne vairāk kā 80-90 gramus dozatora, pretējā gadījumā tas var spontāni atvērties (ļoti vāja fiksācija)

Es nedomāju, ka dozators ir problēma. Kad tas tika atvērts? Ja saspringts gabals nav skaidrs, kas, tad visticamāk kļūda ir receptē, nevis piedevās. Kūkas mīklai pēc definīcijas jābūt ļoti mīkstai, pat bulciņa var neveidoties, drīzāk - medūzas kupols. Un, ja žāvēti augļi pirms laika iekrīt mīklā, tad Panasonic viņi tos vienkārši sasmalcina viendabīgā masā, viņi neuzņems daudz šķidruma. Kūlichā kaut kur ir attēls no Elena Bo, kad tika pievienoti sausie ķirši, tos sasmalcināja un kūka kļuva sarkana ar ļoti mazām šļakatām.

Ja iejaucaties konstrukcijā (un kas, vai jaunajās krāsnīs uz dozatoriem ir atsperes?), Jūs riskējat, ka dozators vienkārši neatveras. Kopumā pārliecinieties pats.

Citāts: OlgaVlad

Kāda ir šī skala?
nopērciet jebkurus elektroniskos svarus, kas vislabāk paredzēti 5 kg, ar 1 g soli.Tad tas kļūst ļoti ērti - ielieciet uz svariem spaini, atiestatiet uz nulli, iegūstiet svaru produktus (ņemot 1 ml ūdens vai piena uz 1 g), un ar karoti tikai sāli un cukuru. Starp citu, laika gaitā visiem produktiem varat pāriet uz gramiem. Pateicoties tam, minimālais trauku daudzums kļūst netīrs, nav nelaimes gadījumu maizes veidotājā ielieta veidā (tāda bija), miltu izliešana uz sildelementiem

Bet mums jāatceras: neviens svars neatbrīvo mūs no nepieciešamības pielāgot mūsu produktu receptes un garšu! Garša ir mūsu jūtas, un maize mīkla ir Viņa majestāte Koloboka
OlgaVlad
Mani interesēja svaru kompānija par šādu cenu.
Rīna
aaaaaaa ......
Nikolajs_Alexandrovičs
Citāts: vlamaks

Līdz tam ielejiet dozatorā ne vairāk kā 80-90 gramus, pretējā gadījumā tas var spontāni atvērties (ļoti vāja fiksācija)

Es atbalstu, šeit ir vēl viena persona, kas atteicās no šī jautājuma abonēšanas.

Es jau iepriekš pieminēju līdzīgu dozatora darbību, man ir līdzīgs modelis 2502.
Dozatora vāks ļoti slikti fiksēts, tukšu dozatoru var viegli atvērt ar nelielu augšupejošu vilni, turot to rokā <aiz malām ...

Un dozators ar pilnu rozīņu slodzi (120 g) rozīņu kopumā cenšas atvērties pie mazākās burzmas. Manā gadījumā, ja pareizi sapratu, rozīņu dozators pirms laika tika atvērts brīdī, kad tika iedarbināts cita rauga izsmidzinātāja solenoīds. Ir vairāki pietiekami spēcīgi "sitieni", acīmredzot no tā viņš atvēra.

vlamaks , bet vai jūs varat sīkāk aprakstīt, kā šī problēma tika atrisināta?
Fakts ir tāds, ka es sapratu, ka problēma nav pavasarī, bet gan neveiksmīgā (vājā) plastmasas āķī, kas turēja dozatora metāla pārsegu. Šķiet, ka vienīgais risinājums ir nedaudz, pilnībā pilnībā saliekt vāka pusi. Lai tas būtu labāk nostiprināts uz pirksta ...

bet, mēģinot cept kūku, tas neizdevās, pārskats parādīja, ka dozators ir atvērts pirms laika un dabiski dabūja cieši pieguļamu kaut ko nesaprotamu

Tas, visticamāk, nebūs izsmidzinātāja dēļ, analizējiet slodzi / recepti.
Agri atvērts izsmidzinātājs noved tikai pie tā, ka līdz partijas beigām rozīnes zināmā mērā detalizēsies, tas arī viss, IMHO. Un tam bija pienākums to sajaukt ar rozīnēm vai bez tām.
Lūsija
Citāts: OlgaVlad

Mani interesēja svaru kompānija par šādu cenu.
Virtuves svari Atlanta ATH-810 paņēma pirms nedēļas šeit - 🔗, Es tur nopirku maizes automātu ... Tiesa, nedēļu vēlāk cena nokrita par 160 rubļiem, un no divām krāsnīm - 320, tās ir tikai svaru izmaksas (bez 10 rubļiem)
vlamaks
Paldies visiem, kas nepalika vienaldzīgi pret manu tēmu par dozatoru.
Tūlīt es teikšu, ka Receptoram nebija nekāda sakara ar to otro reizi, kad viņš tikko aizvēra dozatora vāku un visas rozīnes izlija uzreiz iekšā. Sānos ir atsperes fiksators, un tas ļoti vāji notur dozatora paplāti. Lai saliektu popovodu, es arī nonācu pie tā paša secinājuma, bet vispirms, lai nesabojātu produktu, mēģiniet pielīmēt folijas gabalu no aizbīdņa sāniem uz superlīmes.
mowgli
Citāts: vlamaks

mēģiniet pielīmēt folijas gabalu no aizbīdņa sāniem uz superlīmes
mmmmmm, super līme un ēdiens ???? Es to neriskētu ..
vlamaks
Aizbīdnis atrodas pretējā pusē un nesaskaras ar pārtiku.
upiteris
Laba diena!
Pirmo maizes gatavotāju izvēlos kā dāvanu mātei ...
izvēlējās Panasonic SD-2501WTS
Viena problēma ir tā, ka šīs ierīces programmatūras īpašības dažādos tiešsaistes veikalos ir atšķirīgas un attiecīgi cena ... vai var būt, ka ir patiešām atšķirīgas īpašības? Cena svārstās no 5500 līdz 8000 rubļiem ...
Kam ir līdzīgs modelis, lūdzu, pastāstiet man īpašības ...
lega
Citāts: upiteris

Laba diena!
Pirmo maizes gatavotāju izvēlos kā dāvanu mātei ...
izvēlējās Panasonic SD-2501WTS
Viena problēma ir tā, ka šīs ierīces programmatūras īpašības dažādos tiešsaistes veikalos ir atšķirīgas un attiecīgi cena ... vai var būt, ka ir patiešām atšķirīgas īpašības? Cena svārstās no 5500 līdz 8000 rubļiem ...
Kam ir līdzīgs modelis, lūdzu, pastāstiet man īpašības ...

Nevar būt, ka vienam un tam pašam HP modelim ir atšķirīgas īpašības ... atkarībā no veikala ... Vienkārši vadītāji to raksturo atšķirīgi ... cena vienmēr svārstās (bieži vien ļoti ievērojami), izvēlieties, kur ir lētāk ... krāsnis būs absolūti vienādas ..
sazalexter
upiteris Tēmas sākumā ir infa, šeit ir papildinājumi 🔗
upiteris
Paldies par atbildēm ...
Es to pasūtīju, es gaidu piegādi rīt ...
Es rakstīšu par pirmajiem panākumiem (vai arī ne par panākumiem) ...
Rīna
Citāts: upiteris

Paldies par atbildēm ...
Es to pasūtīju, es gaidu piegādi rīt ...
Es rakstīšu par pirmajiem panākumiem (vai arī ne par panākumiem) ...
lai nebūtu neveiksmju, mēs izlasījām šīs tēmas pirmo ziņojumu, uzmanīgi izpētiet cepšanas rokasgrāmatu un koloboka likumu, noteikti ņemiet vērā, ka tilpums un svars ir dažādas lietas, vismaz īsi izpētām plīts instrukcijas , uzziniet nedaudz par Panasonic funkcijām

un mēs sākam ar vienkāršāko balto kviešu maizi galvenajā programmā ... bez eksotikas, bez "ātras" cepšanas ...

un vēl ... nedaudz pacietības, kad maize izcepusies, ĻaujIEM tai atdzist!
aladušeks
Citāts: Nikolajs Aleksandrovičs

Es atbalstu, šeit ir vēl viena persona, kas atteicās no šī jautājuma abonēšanas.

Es jau iepriekš pieminēju līdzīgu dozatora darbību, man ir līdzīgs modelis 2502.
Dozatora vāks ļoti slikti fiksēts, tukšu dozatoru var viegli atvērt ar nelielu augšupejošu vilni, turot to rokā <aiz malām ...

Un dozators ar pilnu rozīņu slodzi (120 g) rozīņu kopumā cenšas atvērties pie mazākās burzmas.
+1, sd2502 - tās pašas blēņas ar dozatoru.
OlgaVlad
Panas īpašnieki ar dozatoru, pastāstiet man, kā, piemēram, rīkojas rozīnes. Šodien veikalā pārdevēja teica, ka rozīnes Panas dozatorā sakarst un turas kopā. Tad mīklā parādās gabals. Nedaudz "izkliedēts" testā, bet tomēr kaudzēm. Tā ir patiesība?
mowgli
man dozators ir naudas izšķiešana
Korata
OlgaVlad tavs pārdevējs melo)))) nekas nelīp kopā. Mēs smalki sagriežam sieru un kūpinātu desu. Fakts ir tāds, ka tas tiek pievienots no tā pēc 20 minūtēm. Pašlaik apkure nenotiek
tat-63
nemaz nelīp
OlgaVlad
Citāts: maugli

man dozators ir naudas izšķiešana
Maizes gatavotājs kopumā ir tā pati naudas izšķiešana))) Cepiet cepeškrāsnī, un nav problēmu
OlgaVlad
Un cik ātri un cik plastmasa no sildīšanas kļūst dzeltena?
aladušeks
Citāts: maugli

man dozators ir naudas izšķiešana
nekas tāds, man nav ne mazākās nojausmas, kā ērti izmantot maizes gatavošanas ierīci bez rauga dozatora? piepildīja sastāvdaļas un aizmirsa!
tat-63
Man ir veca plīts 1,5 gadus. Nemaz nekļuva dzeltena, piemēram, jauna
lega
Citāts: OlgaVlad

Un cik ātri un cik dzeltenā krāsā plastmasa kļūst no apkures?

Man ir HP apmēram divus gadus ... plastmasa ir kļuvusi dzeltena tikai vienā vietā - aizmugurē, kur vāks ir piestiprināts pie ķermeņa ... gandrīz uzreiz ir kļuvis dzeltens ... tas netiek mazgāts ... bet tā kā tikai vienā vietā un aizmugurē, tad skats nebojājas, bet mani šī tēma neuztrauc ..
Rīna
Citāts: lga

Man ir HP apmēram divus gadus ... plastmasa ir kļuvusi dzeltena tikai vienā vietā - aizmugurē, kur vāks ir piestiprināts korpusam ... gandrīz uzreiz ir kļuvis dzeltens ... tas netiek mazgāts ... bet tā kā tikai vienā vietā un aizmugurē, tad skats nebojājas, bet mani šī tēma neuztrauc ..
līdzīgi ....
olaola1
Citāts: OlgaVlad

Panas īpašnieki ar dozatoru, pastāstiet man, kā, piemēram, rīkojas rozīnes. Šodien veikalā pārdevēja teica, ka rozīnes Panas dozatorā sakarst un turas kopā. Tad mīklā parādās gabals. Nedaudz "izkliedēts" testā, bet tomēr kaudzēm. Tā ir patiesība?
Rozīnes nelīp kopā, ja tās ir sausas, bet siers var turēties kopā, jo mīklas mīcīšanas laikā no dzinēja joprojām ir neliels siltums. Lai izvairītos no pielipšanas, jūs varat velmēt sieru vai rozīnes miltos un pēc tam ievietot tos dozatorā.
Rīna
Citāts: OlgaVlad

Panas īpašnieki ar izsmidzinātāju man stāsta, kā, piemēram, rīkojas rozīnes. Šodien veikalā pārdevēja teica, ka rozīnes Panas dozatorā sakarst un turas kopā. Tad mīklā parādās gabals. Nedaudz "izkliedēts" testā, bet tomēr kaudzēm. Tā ir patiesība?
Dievs, kaaaaaak mums gudru pārdevēju vairs nav ... un kad rozīnēm vajadzētu sakarst? mīklas mīcīšanas laikā? Vai arī pirms cepšanas tai jāatrodas dozatorā?

rozīnēm vecs labi pierādīts līdzeklis ir velmēšana miltos.Ar šo miltu daudzumu nepietiks, lai mainītu mīklas konsistenci, un rozīnēm būs vieglāk izplatīties pa mīklu.
Milada
Sveiki maiznieki!
Lūdzu, pastāstiet man, kad mest sezama sēklas, lai tā maizes virsmā apkaisa veidā paliktu maizes veidotājā Panasonic SD-2501 maizes veidotājā pamata režīmā. Un man arī šķiet, ka izsmidzinātājs neuztur labi saturu un ir jautājums - par pamata režīmu ar yum vai diētu ar rozīnēm, kad tam vajadzētu "šaut", cik minūtēs no sākuma vai kādā stadijā cepšanas-mīcīšanas-izturības pārbaude.
Paldies par padomu.
vladimirIl
Citāts: Milada

Sveiki maiznieki!
Lūdzu, pastāstiet man, kad mest sezama sēklas, lai tā maizes virsmā apkaisa veidā paliktu maizes veidotājā Panasonic SD-2501 maizes veidotājā pamata režīmā. Un man arī šķiet, ka izsmidzinātājs neuztur labi saturu un ir jautājums - par pamata režīmu ar yum vai diētu ar rozīnēm, kad tam vajadzētu "šaut", cik minūtēs no sākuma vai kādā stadijā cepšanas-mīcīšanas-izturības pārbaude.
Paldies par padomu.
Šodien man 52. minūtē bija kadrs "Pamata režīmā ar rozīnēm"

Jūs varat apkaisīt apmēram piecas minūtes pirms cepšanas sākuma, bet es apkaisa ar gatavu maizi.
Tiklīdz es to dabūju ārā no plīts - es to apsmērēju ar olu baltumu un apkaisa turpat -, tas ļoti ātri izžūst, tāpēc vienā rokā ir birste, otrā - sezama sēklas vai, tāpat kā šodien, kokosrieksts pārslas + sezama sēklu paliekas + cukura pulveris. Kokosrieksts (šodien ir pirmā reize), kaut kas nevēlas pielīmēt - es izmantošu pirmo variantu
:Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Sieva nespēja pretoties - paķēra gabaliņu karsta: D
S_V
Cienījamie apkopēji - maiznieki. Mana pieredze ir nedaudz vairāk par nedēļu, rezultāts ir gandrīz visas receptes no pavadošās grāmatas Viss izrādījās 5+.
Es gribu iemācīties cept maizi ar presētu raugu un forumā nevaru atrast, kā to pareizi izdarīt. Sakiet, iedodiet saiti, māciet soli pa solim.
tat-63
Dozators darbojas pēc pirmās sērijas, pirms cepšanas iesmērējiet augšu ar pienu un apkaisa ar visu, ko vēlaties
Rīna
Citāts: S_V

Cienījamie apkopēji - maiznieki. Mana pieredze ir nedaudz vairāk par nedēļu, rezultāts ir gandrīz visas receptes no pavadošās grāmatas Viss izrādījās 5+.
Es gribu iemācīties cept maizi ar presētu raugu un forumā nevaru atrast, kā to pareizi izdarīt. Sakiet, iedodiet saiti, māciet soli pa solim.

Šeit rauga tēma

Panasonic es soli pa solim saku vienkāršāko iespēju:

Tīras kviešu maizes aprēķins 1,5-2 g rauga uz 100 g miltu.
Svaigi augstas kvalitātes raugi drūp (tie, kas zaudējuši svaigumu, izskatās kā plastilīns).
Nogrieziet gabalu no presētā rauga (7-8 g uz 500 g miltu).
Sadrupiniet raugu līdz spaiņa apakšai.
Virs rauga, milti, ūdens, sāls, cukurs, eļļa.
Palaidiet programmu "Main"

========================================
Iespēja ir nedaudz sarežģītāka:
Nepieciešamais rauga daudzums + 200 milti + 150 ml ūdens - sāciet programmu "pica", pagaidiet līdz pirmās partijas beigām, atiestatiet programmu. Mēs dabūjām brūvēt. Pēc tam spainī pievienojiet atlikušo miltu, ūdens, sāls, cukura un sviesta daudzumu, sāciet "galveno" programmu. To var izdarīt uzreiz pēc mīklas mīcīšanas vai arī pēc dažām stundām (palaižot "galvenās" programmas ar vairāku stundu kavēšanos), pēc tam iegūstat maizes gatavošanas analogu "Baltmaize uz garas mīklas".
Pavasaris @
Dārgie maiznieki, jums labs dienas laiks.) Es patiešām vēlos pievienoties jums, bet es ciešu no Panasik modeļa izvēles. Vai nu 2501, vai 2502. Es vairāk sliecos uz 2502. Bet es jau vairākas reizes esmu dzirdējis pārskatus par biedējoši grabošu un periodiski iestrēgušu dozatoru, un tāpēc es vienkārši nevaru izlemt pirkt. Pirms tam nekad nebija maizes automāta, un tāpēc šajā jautājumā nav absolūti pieredzes. Laimīgi 2502 īpašnieki, vai esat apmierināts ar savu pirkumu? Ko jūs iesakāt?
Arka
Man jau gadu ir plīts ar dozatoru. Es to vēl nekad neesmu izmantojis. Retos gadījumos, kad cepu ar pildvielu, es aizmigu manuāli
OlgaVlad
Citāts: Arka

Man jau gadu ir plīts ar dozatoru. Es to vēl nekad neesmu izmantojis. Retos gadījumos, kad cepu ar pildvielu, es aizmigu manuāli
Kāpēc? Ja iespējams vairāk argumentu
Pavasaris @
Citāts: Arka

Man jau gadu ir plīts ar dozatoru. Es to vēl nekad neesmu izmantojis.Retos gadījumos, kad cepu ar pildvielu, es aizmigu manuāli
Kas noticis? ? Vai izsūtīt papildu zvani un svilpes HP?
Arka
Esmu pārliecināts, ka daudzi to izmanto, bet ir arī tādi slinki cilvēki kā es ...
Es reti cepu ar pildvielām, un parasti tas ir siers vai šokolāde, un jūs tik un tā nevarat tos ievietot dozatorā - tie izkūst un pielīp. Tāpēc es to iemetu manuāli.
Un tad arī mazgājiet to ...
Kā redzat, dozators ir individuāls ...
Bet jums joprojām ir jāizlemj pats, neatkarīgi no tā, cik daudz padomu jūs klausījāties ..
OlgaVlad
Citāts: Arka

Es reti cepu ar pildvielām, un parasti tas ir siers vai šokolāde, un jūs tik un tā nevarat tos ievietot dozatorā - tie izkusīs un pielips.
Pirms pāris lappusēm tikko tika rakstīts par pretējo, tas ir, dozatorā nekas nelīp kopā!
Arka
Citāts: OlgaVlad

Pirms pāris lappusēm tikko tika rakstīts par pretējo, tas ir, dozatorā nekas nelīp kopā!
Es ievēroju ražotāja ieteikumus
Daži HP un ceptās vistās ... https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
lega
Man drīz ir plīts divus gadus ... Es pāris reizes izmantoju dozatoru ... šeit jums jāaplūko jūsu personīgās izvēles un dzīvesveids. Dozators, iespējams, ir ļoti labs, ja jūs bieži plānojat cept maizi ar piedevām un uz taimera (tas ir, jūsu prombūtnes) ... manā ģimenē mani zēni neapstiprina visus manus eksperimentus ar maizi ... Vienmēr ēd vienkāršu maizi, un "prieki" nebūt nav vienmēr ... tāpēc Es nelietoju ... tas ir, velti es samaksāju naudu par nevajadzīgu funkciju savā ģimenē .. Ja HP vispār nav dozatora, tas nenozīmē, ka maizi ar piedevām nevar cept ... jūs var manuāli iemest to uz signāla ... bet tad tas nebūs uz taimera, bet mīcīšanas laikā jums ir jābūt klāt. Turklāt dozators atveras tikai pats, bet jums tas joprojām ir jāaizver manuāli ... jums tas nav jāaizver ... bet atkal nevajadzīgi siltuma zudumi ...

Kamēr pats to neizlemsi tev ērtāk ... un tu nezināsi, vai tev tas ir vajadzīgs vai nē ..

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība