Olga40
Laba diena visiem! Sakiet, lūdzu, vai jums vajadzētu mīcīt rudzu maizi 2500 grādu temperatūrā ar parasto lāpstiņu vai arī pirkt rudzu maizei? Un es arī gribēju jautāt, kur var redzēt maizes receptes ar tumšo alu?
Vanja28
Citāts: Olga40

Laba diena visiem! Lūdzu, sakiet, rupjmaize 2500 mīciet ar parasto lāpstiņu vai arī jāpērk par rupjmaizi? Un es arī gribēju jautāt, kur var redzēt maizes receptes ar tumšo alu?

Viegli sajaucas ar parasto lāpstiņu.
Meklēšanā ierakstāt - Alus un visas receptes ķekarā.
trada
Citāts: Olga40

Laba diena visiem! Sakiet, lūdzu, vai jums vajadzētu mīcīt rudzu maizi 2500 grādu temperatūrā ar parasto lāpstiņu vai arī pirkt rudzu maizei? Un es arī gribēju jautāt, kur var redzēt maizes receptes ar tumšo alu?
Alus maize (maizes ražotājs)Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
Olīveļļa 1 ēd.k. l. (pat nedaudz vairāk)
Stipras tējas lapas 75 ml (vienā paciņā)
Kefīrs 75 ml
Tumšais alus (Ļvovas šveicars) 200 ml
Rudzu milti 260 g
Kviešu milti 300 g
Cukurs 1,5 ēd.k. l.
Sāls 1,5 tējk
Kafija 2 tējk.
Sausais raugs 1,5 tējk.
Gatavošanas metode
• Es to ievietoju šādā secībā, režīmā ar sākotnējo karsēšanu (rudzi vai klijas), vidējo izmēru (lai gan izeja izrādījās 870 g).


Piezīme
Ziņoju - maize sanāca ļoti garšīga! patiešām sprādzienbīstams sastāvdaļu maisījums, bet rezultāts ir lielisks! Es pat nespēju pretoties un nogriezu gabalu no karstās maizes.
alus ar kafiju piešķir gan krāsu, gan vienmērīgu rūgtumu (nedaudz) - ļoti garšīgs.
tikai es nedaudz mainīju sastāvu (daži produkti nebija pie rokas).
nākamreiz es joprojām nopirkšu kartupeļu pārslas un domāju, ka aizstāšu cukuru ar medu ... mēs eksperimentēsim
maize ir brīnišķīga!

Es atvainojos šīs maizes autoram - es nokopēju šo recepti, bet autoru neatceros.
Nu, un tev, Olga, es domāju, ka tas noderēs.
Olga40
Paldies! Un, ja nav "rudzu" režīma, tad uz kuras krāsns vai kā apvienot programmas?
Viens
Citāts: Olga40

Paldies! Un, ja nav "rudzu" režīma, tad uz kuras krāsns vai kā apvienot programmas?
Panas 2500 kviešu rudzus lieliski apstrādā režīms "diēta" (un pat ātra diēta) vai "bez lipekļa".
slava_dw
Pastāsti man PANAS SD-ZB2502, kurš cepa maizi ar rudzu klijām?
ja ne par tēmu, tad ātri un virziet uz vēlamo tēmu ...
Kapelija777
Sveiki! Sonulya šodien prezentēja HP ​​Panasonic 2500, pirms tam bija LG, bet es nevaru izdomāt receptes, izlasīt instrukcijas un lielāko daļu 2501 receptes, izmēģināt rudzus, tas neizdevās zems, smags. Varbūt kāds no šī īpašnieka var pateikt, no kura modeļa receptes ir piemērotas? Vai pabāž ar pirkstu pareizās receptes? BŪŠU ĻOTI pateicīga
Olga40
Kapeliya777, apsveicu ar pirkumu !!! Brīnišķīga plīts, es arī nesen kļuvu par tās īpašnieci! Un grāmatā ir receptes gan 2500, gan 2501. Es cepu pamata, olu, franču valodā pēc instrukcijām. Un šeit, forumā, ir daudz receptes, kas pielāgotas mūsu krāsnij, šeit ir arī rudzu maizes receptes. Šeit es esmu, pirms dažiem ierakstiem viņi deva recepti, es to vēl neesmu izmēģinājis, bet, mēģinot, es ziņošu.

Alus maize (maizes ražotājs) Kategorija: Rauga maize
Sastāvdaļas
Olīveļļa 1 ēd.k. l. (pat nedaudz vairāk)
Stipras tējas lapas 75 ml (vienā paciņā)
Kefīrs 75 ml
Tumšais alus (Ļvovas šveicars) 200 ml
Rudzu milti 260 g
Kviešu milti 300 g
Cukurs 1,5 ēd.k. l.
Sāls 1,5 tējk
Kafija 2 tējk.
Sausais raugs 1,5 tējk.
Gatavošanas metode
• nolika to šādā secībā, režīmā ar sākotnējo karsēšanu (rudzi vai klijas), vidējo izmēru (lai gan izeja izrādījās 870 g).

Tiek teikts, ka krāsns ir "diētiska" vai "nesatur lipekli".

Veiksmi tev!
Kapelija777
Olga40 PALDIES !!!! par apsveikumiem !!!!!!! Es pieradīšu pie jaunā asistenta, bet tas ir nedaudz vieglāk, man jau ir pieredze saziņā ar HP.
Mamma
Man beidzās kviešu milti, es rīt nopirkšu pašreizējo ..... bet maizes nav .. man tas jādara. Sakiet, vai galvenajā maizē es aizstāju kviešu miltus ar rudziem ...kas notiek? : girl_cray1: Rāpojošs? Un, ja iespējams, tad ņem visu tādā pašā proporcijā kā ar kviešiem?
Viduklis70
Ak, meitenes ... (Vai varbūt zēni) Es nogādāju savu skaistumu 2501. 140 km attālumā uz māju ... Nu, es domāju, ka es rīt sākšu eksperimentus ... es to neizturēju līdz pulksten 24.00. Es gribu paskatīties uz datoru, lai meklētu mūsu mīļotā recepti ... meita viņu nelaida pie datora ... labi, es to paņēmu no PAMATINSTRUKCIJĀM AR RAIN. Es pamodos no rīta, apskatot savu skaistumu !! ! UN IR MAIZA: meitene_plēšama: rozīņu vietā es lieku ķimeņu sēklas ... vāks vienkārši pārsprāga, iespējams, nedaudz par daudz ūdens? UN VISS VIENLĪDZĪGS PALDIES MEITENĒM PAR TO, KAS ESAT !!! ZELTI ROKAS !!!
Rīna
Viduklis70, apsveicu ar papildinājumu ģimenei!
Plīts jūs priecēs un priecēs ...

Ja maizes jumtā ir plaisa, tad tas parasti rodas no neliela ūdens trūkuma, tikai milti izrādījās nedaudz sausāki nekā nepieciešams.

mowgli
Citāts: Viduklis70

Ak, meitenes ... (Vai varbūt zēni) Es nogādāju savu skaistumu 2501. 140 km attālumā uz māju ... Nu, es domāju, ka es rīt sākšu eksperimentus ... es to neizturēju līdz pulksten 24.00. Es gribu paskatīties uz datoru, lai meklētu mūsu mīļotā recepti ... meita viņu nelaida pie datora ... labi, es to paņēmu no PAMATINSTRUKCIJĀM AR RAIN. Es pamodos no rīta, apskatot savu skaistumu !! ! UN IR MAIZA: meitene_plēšama: rozīņu vietā es lieku ķimeņu sēklas ... vāks vienkārši pārsprāga, iespējams, nedaudz par daudz ūdens? UN VISS VIENLĪDZĪGS PALDIES MEITENĒM PAR TO, KAS ESAT !!! ZELTI ROKAS !!!
līdz ar iegādi ļaujiet tai, lūdzu, tāpat kā mums visiem.
Viduklis70
Citāts: Rīna

Viduklis70, apsveicu ar papildinājumu ģimenei!
Plīts jūs priecēs un priecēs ...

Ja maizes jumtā ir plaisa, tad tas parasti rodas no neliela ūdens trūkuma, tikai milti izrādījās nedaudz sausāki nekā nepieciešams.

Paldies !!! Un es domāju gluži pretēji, ka ir daudz ūdens ... Tāpēc es piebildīšu.
Rīna
Viduklis, apskatiet tēmas pirmo ierakstu un izlasiet "Manual ..." un koloboka likumu. Koloboku ir viegli kontrolēt. Ja vien jums būs jāskatās brīdī, kad partija sākas.
Viduklis70
Vēl viens jautājums ir nogatavojies. : - \ Dienā ar uguni šeit iesalu nevaram atrast. Un ir kvasa misa ... TĀDĒĻ, kā aizstāt iesalu ar tādu misu: hleb: pievienot ??? Rupjmaizes dabīgai cepšanai
Administrators
Kvass misai pietiek ar 1-2 ēd.k. l. 400–500 gramiem miltu (miltu maisījums) šķidro misu var pievienot tieši mīklai vai izšķīdināt mīklai paredzētajā ūdenī
Rīna
Panasonic modernizācija ir izcelta atsevišķā tēmā
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169270.0
Asprātīgi
Pēc tam "Maizes automāta nestandarta programmaparatūra. Kādas funkcijas trūkst?" pārsūti arī tur mīļā Rīna. Tas ir šeit: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99982.0... Vai kāda pavediena apakštēma. Jūs esat pieņēmis pareizo lēmumu.
Rīna
Vai nestandarta programmaparatūra jau ir ieviesta vai drīzumā tiks ieviesta?

Un stikls jau ir, un gaismas diodes, kā es to saprotu, ir reāla lieta tuvākais laiks.
Asprātīgi
Izskatās, ka neesat apguvis lapu to zari mīļā Rīna. Pārblīvēt pāris gaismas diodes nav problēma. Cilvēki sūdzas, ka signāls ir sāpīgi kluss. Un šī Panasonic funkcija ir jāapiet kā pavediens. Un ir daži saprātīgi ieteikumi. Un jūs visi esat kopā ar šo glāzi. Un, manuprāt, tik absolūti nevajadzīgi zvani un svilpes. Autors raksta, ka cepot gatavojas kontrolēt mīklu. Kāda ir šīs vadības funkcija? Vai tas ir procesā cepšana vai es varu iejaukties? Es domāju, ka nē. Bet varbūt es nezinu pavedienu, es joprojām esmu jauns maiznieks un tikai mācos
Mīļā Rīna, es vēl neesmu īsti pazīstams ar forumu. Varbūt jums šeit ir tēmas sadaļa, piemēram, "Jautājumi administratoram-moderatoram", kur jūs varat uzaicināt uz šādu sarunu par konkrētiem jautājumiem? Piemēram, piemēram, šis.
sazalexter
Citāts: Asprātība

Cilvēki sūdzas, ka signāls ir sāpīgi kluss. Un šī Panasonic funkcija ir jāapiet kā pavediens.
Man tas ir tik lieliski, ka HP ir tik kluss un nekliedz kā sivēns, virtuvē ir pietiekami daudz trokšņu. Ja ir iespējama cepšanas trūkums, es mobilajā ierīcē iestatīju taimeri
Rīna
Trīs lappuses nav daudz lasāmas.
Programmaparatūras tēmā tikai IETEIKUMI un PIEŅĒMUMI. Vēl nav ieviesta. Būs ieviešana, es tos apvienošu vienā tehniskajā tēmā, kas veltīta veiksmīgi ieviestiem jauninājumiem.

Kas attiecas uz glāzi - es arī neuzskatu to par nepieciešamu (kas attiecas uz mani, tas ir pilnīgi nevajadzīgs sīkrīks), taču ir cilvēki, kuriem šī glāze ir nepieciešama. Vai vismaz spēlē ar to, lai saprastu, vai tas ir nepieciešams vai nav.

Kas attiecas uz skaņu, es pilnībā atbalstu sazalexter.Turklāt Panasonic ir ļoti laba kvalitāte - jūs VIENMĒR zināt, kad viņš pabeidz programmu. Un nav tik grūti uzskatīt, ka maize tiks cepta, piemēram, 4 vai 6 stundu laikā. Bet atkal, varbūt kāds vēlas iepriecināt sievu ar kādu tematisku signālu, nevis klusu čīkstēšanu. Lai no rīta virtuvē kaut kas līdzīgs "Rīts krāso ar maigu gaismu ..." vai "Melnas acis"
Asprātīgi
Citāts: Rīna

Lai no rīta virtuvē kaut kas līdzīgs "Rīts krāso ar maigu gaismu ..." vai "Melnas acis"
To es domāju. Tad tiešām mēs gaidām priekšlikumus.
Slinki
Signāli, kuru tilpums ir normāls, no tiem nav viens, bet astoņi... Un viņi kādu laiku atkārtojas, ja nenospiežat pogu Stop.
Viduklis70
Japāņi, šķiet, ir klusi. Viņu multivarks klusi iepīkstas, ja nedzirdat televizoru, TIKAI PILNĪGI Klusumā ... nebūtu mitrs. Un lūk, kas sajaucas: girl_curtsey: klusi šim milzīgajam: girl_romashka: MERSIE !!!
Viduklis70
Citāts: Asprātība

To es domāju. Tad tiešām mēs gaidām priekšlikumus.
Nu, ja jūs patiešām esat pilnīgi kaprīzs, tad, izvēloties programmas, ļaujiet to izrunāt tādā balsī kā mutivāra kabukā (BALSOJUMA VADĪTĀJS), BŪS LABI CILVĒKIEM AR Sāpīgu redzi.
Asprātīgi
Citāts: Slinks

Signāli, kuru tilpums ir normāls, no tiem nav viens, bet astoņi... Un viņi kādu laiku atkārtojas, ja nenospiežat pogu Stop.
Nē, esmu apguvis visas simts šīs tēmas lappuses, un daudzi sūdzējās par signālu pārāk lēni. Vai nu jūs sēžat visu cepšanas procesu pie HP, vai arī Panas jūs sajaucāt (mainījāt savu funkciju) un ievietojāt skaļākus piezikus savā HP, nekā vēlaties. Tātad jūs priecājaties. Starp citu, es arī dzirdu visus signālus, atrodoties tuvumā. Bet jūs neaizmirstiet, ka pirms manuālas injekcijas joprojām ir signāli (tikai 2 pi-pi). Pēc 2 vai 4 minūtēm sākas celšanas process. Fig toda jūs iemetat pavedienu.
Žirafe
Citāts: Viduklis70

Japāņi, šķiet, ir klusi. Viņu multivarkā klusi pīkst, ja nedzirdat televizoru, TIKAI DZIRDIET PILNĀ Klusumā ... Un es nemaz nedzirdu maizes gatavotāju ...

Sākumā pret veco maizes automātu signāls man šķita ļoti kluss, bet tagad esmu pieradis un lieliski to dzirdu. Un multivarkas katls normāli čīkst.
Asprātīgi
Citāts: Viduklis70

... Un lūk, kas sajaucas: girl_curtsey: klusi šim milzīgajam: girl_romashka: MERCY !!!
Tas ir jā !!!
Slinki
Citāts: Asprātība

Nē, esmu apguvis visas simts šīs tēmas lappuses, un daudzi sūdzējās par signālu pārāk lēni. Vai nu jūs sēžat visu cepšanas procesu netālu no HP, vai arī Panas jūs sajaucāt (mainījāt savu funkciju) un ievietojāt skaļākus piezikus jūsu HP, nekā vēlaties. Tātad jūs priecājaties. Starp citu, es arī dzirdu visus signālus, atrodoties tuvumā. Bet jūs neaizmirstiet, ka pirms manuālas injekcijas joprojām ir signāli (tikai 2 pi-pi). Pēc 2 vai 4 minūtēm sākas celšanas process. Fig toda jūs iemetat pavedienu.
SD-2501, piezik ir tas pats, un es esmu pie tā pieradis. Kopumā esmu pārliecināts, ka, izstrādājot maizes mašīnu, tiek ņemts vērā viss, ieskaitot signāla skaļumu. Nu, jāpatur prātā, ka izstrādātāji, atšķirībā no mums, ir pilnīgi cita valsts, tauta, kultūra un viss kopumā ..., bet ražojot, ražotājs, protams, koncentrējas uz noteiktas valsts tirgu. .
Rīna
Viduklis70, Varu ieteikt - neuztraucieties par maizes izņemšanu tūlīt pēc programmas beigām. Atstājiet maizi vismaz pusstundu vai stundu sēdēt spainī (maizes automātā). Kopumā es varu izturēt temperatūru, kur es to varu izņemt ar kailām rokām. Ja izņemat maizi vēl remdenu, tā ātri samitrinās, garoza normāli izžūs. Un nav apdeguma riska (es pārstāju ticēt tieši šī ražotāja ieteikumam - maizi izņemt uzreiz pēc cepšanas - pēc tam, kad diezgan nopietni sadedzināju roku). Starp citu, patiesībā maizes gatavotājā, man šķiet, tieši tā ir iespējamā iespēja. Pretējā gadījumā kāpēc gatavai maizei nepieciešams sildīšanas režīms?
Īriss 2012
Labvakar visiem!
Es beidzot šodien nopirku maizes ražotāju Panasonic SD-2501. Kā saka, idiota sapnis ir piepildījies.Es cepu pirmo maizi šodien, protams, bez trūkumiem, bet ēdamas, gandrīz visas jau ir samazinātas. Pirms pirkšanas nedēļu sēdēju šajā vietnē, izpētīju informāciju. Es izlasīju koloboka likumu, manā galvā, protams, izveidojās pats priekšstats par to, kā tam vajadzētu būt. BET ... paskaidrojiet man, lūdzu, vai ir iespējams, ka sajaukšanas posms ilgst 5 minūtes? Vairāk nekā stundu plīts bija stāvoša, es regulāri uzmetu skatienu displejam, tad es par 5 minūtēm novērsu uzmanību, un viņa jau bija pārgājusi uz Ascent? Vai nu es esmu blāvs un kaut ko nesaprotu, bet kā ir ar pirmo partiju-pauzi-otro partiju? Kad jums bija laiks mīcīt mīklu?
Žirafe
Citāts: Īriss 2012

Kad jums bija laiks mīcīt mīklu?

Vai esat iegāzies? Vai tas bija iesaistīts?
Īriss 2012
neizskatījās, man ienāca galvā, ka nevajadzētu pacelt vāku
mowgli
Citāts: Īriss 2012

neizskatījās, man ienāca galvā, ka nevajadzētu pacelt vāku
Es domāju, ka tev vajadzēja stāvēt tikai pusstundu un pēc tam mīcīt. Viņa klusi mīca, ja esmu citā telpā. Es vados pēc pulksteņa, tāpēc process nemaz nav dzirdams .. Un 5 minūtes pirms beigām nez kāpēc rodas kāpums, un tad atkal tas nedaudz aktīvi mīcās, un beidzot iet uz augšu. Saki, vai maizi dabūji?
Un tad pie manis viesojās brālis, viņš ieraudzīja maizes ražotāju, aizdegās ar to .. Burtiski pēc nedēļas es to nopirku, izdzēru 2 kg miltu - viņam nepaveicās, es nesaprotu instrukcijas vai lasīju to, tāpēc es vēl neesmu viņam lasījis ievadkursu un proporcijas to neteica, viņam tas neizdevās. Tagad viņš ir galvenais maizes cepējs mājā.
Un labu maizi tev.
Žirafe
Citāts: Īriss 2012

neizskatījās, man ienāca galvā, ka nevajadzētu pacelt vāku

Cepšanas laikā neatveriet, bet pacelšanas laikā varat to viegli. Sākumā jo vairāk. Kad mēs nopirkām un piegādājām maizi, mēs sēdējām vienā istabā ar manu vīru un runājāmies. Visi gaidīja, kad partija iet ... īsi sakot, viņi saprata, ka tas turpinās jau ilgu laiku, kad gandrīz viss jau bija mīcīts.
Rīna
Nebaidieties ieskatīties maizes gatavotājā līdz pēdējai tās darbības stundai!

Padomājiet par to - vai mūsu vecmāmiņas-vecvecmāmiņas, kuras joprojām maizi cepa pašas, vai tiešām ar grāda un minūtes precizitāti pieturējās pie kaut kādiem temperatūras režīmiem un laika?

Maizes mīkla, ja tā ir pareiza, ir ļoti piedodoša. Mans jaunākais bērns ne reizi vien uzkāpa HP un ar visām piecām rokām uz korektoriem spieda kviešu mīklu. Un nekas - tā sanāca brīnišķīga maize (un varbūt tieši tāpēc).

Es pat ielecu cepšanas laikā, bet ļoti uzmanīgi - es paceļu vāku tieši tik daudz, lai palūrētu un novērtētu, cik maize ir cēlusies, un uzreiz aizveru vāku.

============================
Vēlreiz: ražotājs aizliedz atvērt vāku, lai izvairītos no ne pārāk saprātīgu lietotāju pretenzijām. Šis ir no sērijas "nesusiniet mājdzīvniekus mikroviļņu krāsnī" un "esiet uzmanīgi, kafija ir karsta!"

Un dīvains attiecībā pret "izskatu" un "pieskārienu" - šī ir ļoti bagātīga maiga mīkla kā Lieldienu kūka. Viņu nebija iespējams traucēt, pat skaļi runāt mājā.
Īriss 2012
Paldies visiem par jūsu atbildēm un padomiem, es sapratu, ka es vakar pārsprāgu, nekas, šodien es atkal cepšu, ņemot vērā kļūdas. Kopumā maize izrādījās, pēdējie gabali tika ēst no rīta, un tie bija garšīgāki pat nekā vakarā))) jumts nokrita, un no vienas puses no apakšas bija nedaudz miltu, bet tas bija cepts .
Rīna
Īriss, visticamāk, bija nedaudz pārspīlēts šķidrums.

Vai vēlaties pateikt (lai arī jau daudzkārt), kā es nosaku, vai miltu / šķidruma bilance ir piemērota vai nē? Tomēr es to izmantoju, strādājot ar saspiestu raugu.

Es gatavoju mīklu - es paņemu raugu, PUSU miltus un šķidrumu, un visu to ievietoju režīmā "pica". Mīcīšana sākas uzreiz, pēc 5-7 minūtēm izveidojas bulciņa, un es to novērtēju. Es atiestatīju programmu, aizmigu un aizpildīju pārējos produktus un iestatīju galveno programmu. VISS! Un nav nepieciešams sargāt galveno sēriju. Starp citu, ja vēlaties, varat ievietot otro posmu ar kavēšanos, lai mīkla darbotos stundu vai divas tieši spainī. Maize ir ārkārtīgi garšīga ar visu receptes vienkāršību.
Īriss 2012
Citāts: Rīna

Es gatavoju mīklu - es paņemu raugu, PUSU miltus un šķidrumu, un visu to ievietoju režīmā "pica". Mīcīšana sākas uzreiz, pēc 5-7 minūtēm izveidojas bulciņa, un es to novērtēju. Es atiestatīju programmu, aizmigu un aizpildīju pārējos produktus un iestatīju galveno programmu. VISS! Un nav nepieciešams sargāt galveno sēriju. Starp citu, ja vēlaties, varat ievietot otro posmu ar kavēšanos, lai mīkla darbotos stundu vai divas tieši spainī. Maize ir ārkārtīgi garšīga ar visu receptes vienkāršību.
Ahaaaaaaaa !! Rīna, grand merci par vērtīgu padomu! Es to vēl neesmu redzējis, bet es neizskatīju visas tēmas, es to pieņēmu
Rīna
Šeit es tikko aprakstīju darbu ar mīklu. Un, starp citu, es sāku rīkot kampaņu par dzīvo (presēto) raugu. Nu maize viņiem garšo labāk!

Paņemiet kviešu pamata recepti, teiksim, 500 g miltu. Šim daudzumam būs nepieciešami 7-10 grami svaiga rauga (aprēķinot 1,5-2 gramus rauga uz katriem 100 gramiem kviešu miltu).

Raugs, puse miltu, puse ūdens, 0,5 sek. l. ielieciet sāli spainī, uz 15 minūtēm ieslēdziet režīmu "pica". Pēc tam atiestatāt programmu, pievienojiet pārējās sastāvdaļas spainim (miltu un ūdens otrā puse, atlikušais sāls, eļļa, cukurs, ja to lietojat), iestatiet "galveno" programmu, pievienojot divus stundas (vai arī jūs nedrīkstat pievienot, bet to izlems paša pieredze un iespējas). Būtu jauki, ja milti būtu 1 vai 2 pakāpes Jā!

vai arī jūs varat vienkārši sasmalcināt svaigu raugu līdz spaiņa apakšai, ielejiet miltus virsū un pievienojiet visus pārējos produktus, sāciet vēlamo programmu. Saplacināšanas laikā ar raugu nekas nenotiek. Skatīt vairāk: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126137.0

Un apskatīt visas tēmas - nepietiks laika!
Īriss 2012
Citāts: Rīna

Šeit es tikko aprakstīju darbu ar mīklu. Un, starp citu, es sāku rīkot kampaņu par dzīvo (presēto) raugu. Nu maize viņiem garšo labāk!

Un apskatīt visas tēmas - nepietiks laika!
Rīt es mēģināšu pēc tavas metodes, Rīna.

Neuzskatu to par pārāk stulbu, es tev jautāšu:
1. Vai, mazgājot kausu, ir atļauts ūdenim iekļūt spaiņa dibena ārējā daļā, kur tā ir piestiprināta pie HP?
2. Man joprojām ir paciņa SAF momenta rauga siera kūkām, kādu maizi es varu uz tām uzcept?

Administrators
Citāts: Īriss 2012


Neuzskatu to par pārāk stulbu, es tev jautāšu:
1. Vai, mazgājot kausu, ir atļauts ūdenim iekļūt spaiņa dibena ārējā daļā, kur tā ir piestiprināta pie HP?
2. Man joprojām ir paciņa SAF momenta rauga siera kūkām, kādu maizi es varu uz tām uzcept?

Uz iepakojuma ar raugu jābūt uzrakstam "maizei, maizes mīklai".
Raugs siera kūkām, pārbaudiet, vai ir uzraksts "konditorejas izstrādājumiem", tad šāds raugs ir paredzēts ceptiem izstrādājumiem, kas satur lielu daudzumu cukura, sviesta, olas - tas ir, cepšanai.
Elena Bo
Citāts: Īriss 2012

1. Vai, mazgājot kausu, ir atļauts ūdenim iekļūt spaiņa dibena ārējā daļā, kur tā ir piestiprināta pie HP?
Manos HP norādījumos ir rakstīts, ka nekādā gadījumā kausu nedrīkst iegremdēt ūdenī.
Rīna
Kas attiecas uz raugu, jums jau ir atbildēts. Jā, un es neesmu sauso vielu speciālists, man viņi nepatīk

Par ūdeni uz spaiņa pamatnes. Jā, ražotājs aizliedz šo kausa daļu ielikt ūdenī. Ja ūdens vienkārši nokļūst (mazgājot), tad tas vienkārši jānoslauka.
Žirafe
Citāts: Rīna

Īriss, visticamāk, bija nedaudz pārspīlēts šķidrums.

Vai vēlaties pateikt (lai arī jau daudzkārt), kā es nosaku, vai miltu / šķidruma bilance ir piemērota vai nē? Tomēr es to izmantoju, strādājot ar saspiestu raugu.

Māsa, tikai es esmu uz pelmeņiem.

Citāts: Rīna

Jā, un es neesmu sauso vielu speciālists, man viņi nepatīk

Dzimtā māsa
Rīna
Citāts: žirafe

Māsa, tikai es esmu uz pelmeņiem.

Dzimtā māsa
Īriss 2012
vai tu dzīvo šeit
Rīna
"Pievienojies, baron, pievienojies ..." (c)

Pievienojieties baronesei, pievienojieties

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība