** Sibīrijas rubeņi **
Citāts: Tanya4ka

ak, es nezinu. cepu sīpolu un sieru un tagad mani spīdzināja ar kēksiņu .. viss ceļas. un kūka tiek apēsta 5 minūtēs)
sakiet, lūdzu, kā jūs pagatavojat kūku? pretējā gadījumā mani zēni lūdz cupcake, bet es joprojām esmu iesācējs, un es nevaru saprast, kā to izdarīt pareizi
Omela
Cupcakes in HP, pārbaudītu recepšu kolekcija: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Varvara111
Visu labāko dienu 9. Visbeidzot es nopirku sev maizes automātu bork x800, my9 ir jautājums, kādā programmā cep 9 cupcake? jo šajā modelī nav cupcake režīma.
Omela
Varvara111 , laipni lūdzam forumā! Jūsu plīts ir apspriests šeit: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
** Sibīrijas rubeņi **
Labvakar! tāpēc mani pirmie jautājumi aizgāja ... 3 dienas es cepu kviešu-rudzu maizi, un viss, kas nav līdzīgs ... pirmo reizi nokrita jumts, bet šeit tas bija vainīgs ūdenī, nevis 305 ml 350 ielej. .. bet otro reizi izlēju tā, kā pienākas, bet jumts nokrita vēl vairāk, pat daudz iegāja iekšā ... tagad jau ir trešā reize, bet es jau redzu, ka tā necēlās kā pirmo reizi un šodien pats pievienoju miltus otrās partijas laikā. Vai varat, lūdzu, pateikt, ka bulciņai vajadzētu pielipt pie rokām? sastāvs ir šāds: 300 kvieši, 100 rudzi ... un vai joprojām ir atšķirība visaugstākās klases un 1. klases kviešos? Es šodien izmantoju 1 pakāpi ...
Omela
** Sibīrijas rubeņi ** , lai sāktu, pārbaudiet IZPRATNE Cept maizi maizes ceptuvē
SĀKOTNIEM

un
Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi.

Miltu veidam ir nozīme. Pat vienam un tam pašam miltam dažādos apstākļos (karstā, aukstā, mitrā utt.) Būs nepieciešams atšķirīgs ūdens daudzums.
Lapa899
Citāts: Varvara111

Visu labāko dienu 9. Visbeidzot es nopirku sev maizes automātu bork x800, my9 ir jautājums, kādā programmā cep 9 cupcake? jo šajā modelī nav cupcake režīma.

Barbara, laipni lūdzam! Es domāju, ka, kad jūs pieradīsit, jūsu korķis jums un jūsu ģimenei sagādās milzīgu prieku, tāpat kā es!
Uljana_123
Labvakar.
Lūdzu, pasakiet man, ka cilvēki ir pieredzējuši.
Man ir X-500 korķis. Kamēr es apgūstu vienkāršu kviešu maizi.
Neatkarīgi no tā, cik daudz receptes es izmēģinu, maize nekad nepaceļas līdz pilnam spainim.
Tagad es to cepu:
500 grami miltu
1,5 tējk. sāls
1,5 ēd.k. l. Sahāra
1,5 ēd.k. l. rast. eļļas
300 ml ūdens
1 tējk sausais raugs Saf-moments.

Recepte ir ņemta no vietnes, tikai tā ir paredzēta Panasonic.
1. režīms - galvenā, vidēja garoza, svars 900.
Tātad, mīkla paceļas tikai līdz līmenim - līdz spaiņa malai nepietiek 4-5 cm.
Šķiet, ka pēc garšas ir normāli, bet es vēlos, lai tas būtu gaisīgāks.

Kāpēc mīkla ar maksimālo svaru šim HP pilnībā neuzpilda spaini?

Alex100
Labvakar Uljana_123 ... Man ir Panasonic recepte (saskaņā ar uzņēmuma grāmatu) par 500 g 330 ml ūdens un 1,5 tējk rauga

Es cepu šo recepti bieži, maize ir pietiekami augsta (virs spaiņa)
Omela
Jā, 500 g -1 h. l. ir maz rauga.
Uljana_123
Paldies! Es mēģināšu to cept nākamreiz ar grozījumiem.
olēzija
Sveiki, lūdzu, pastāstiet man, kā pievienot fotoattēlu?
olēzija
Es dabūju šāda veida maizi
Administrators

Mēģini vēlreiz!
Es sniedzu ļoti detalizētu aprakstu par "kā ievietot fotoattēlu"
olēzija
ka līdz vakaram esmu blāvs, attēls ir ievietots?
olēzija
Tas ir redzams?
Administrators
Citāts: olēzija

Tas ir redzams?

Vai tu redzi? Lai mēs varētu "redzēt"
olēzija
Es redzu tikai ziņojumu
Administrators
Citāts: olēzija

Es redzu tikai ziņojumu

Arī mēs uzmanīgi mācāmies, mācāmies, lasām instrukcijas - to ir viegli izdarīt
olēzija
Cepšana Bork maizes gatavotājā Cepšana Bork maizes gatavotājā un tagad?
olēzija
un tagad?? vai tas strādāja?
Administrators

Nu! Apsveicam - foto ir labs!
Tagad Bork speciālisti skries un palīdzēs, bet pagaidām lasiet paši tēmas šajā BORKA sadaļā, varbūt jūs pats to izdomāsiet
olēzija
Paldies, bet viņam nevajadzētu būt tik neglītam, vai ne?
Omela
Citāts: olēzija
bet viņam nevajadzētu būt tik skaistam?
olēzija, nevajadzētu. Kāda bija cepšanas recepte? kā tika mērīti produkti?
olēzija
daži dzīvie raugi, piens 400ml. augu eļļa 2 ēd.k. karotes. sāls 1 tējk cukurs 1 tējk kviešu miltu cepšana 700gr. 3 stundas
olēzija
Citāts: Omela

olēzija, nevajadzētu. Kāda bija cepšanas recepte? kā tika mērīti produkti?
nav daudz dzīvā rauga, piens 400ml, sāls 1h. l., cukurs 1 tējk., augu eļļa 2 ēd.k. l., milti 700 g, izmērīti ar mērkarotēm un glāzi, kas piegādāta komplektā, 3 stundas ceptas galvenajā režīmā
Omela
Citāts: olēzija
daži dzīvie raugi,
Kā tas ir???

Citāts: olēzija
kviešu miltu cepšana 700gr.
Kāds tev modelis ??? 500. maizes maksimālais svars ir 900g, jums ir daudz miltu un, kā es saprotu, maz rauga. Viņi (raugs) vienkārši netika galā ar pieaugumu.

Un cik daudz miltu ir jūsu mērkrūzītē. ko jūs domājāt?
olēzija
Bork 500 zīmols, bet maksimālais svars ir 900 g, es visu izdarīju pēc recepšu grāmatas, vakar es izmantoju sauso raugu, stingri ne milimetru attālumā no receptes, tas arī nedarbojās, vakar es nofotografēju, tas pat nepiepilda pusi spaiņa!
olēzija

Un cik daudz miltu ir jūsu mērkrūzītē. ko jūs domājāt?
uz glāzes dalīšanas, kur 200 es nolēmu, ka tas ir 200gr
Mams
Citāts: olēzija
uz glāzes dalīšanas, kur 200 es nolēmu, ka tas ir 200gr

Nu, šeit ir jūsu kļūda ... Milti ir jānosver! Piemēram, 250 ml glāzē ir tikai 160 grami miltu. Tāpēc mēs iegādājamies svarus .. Tie pat tagad ir lēti.
olēzija
Citāts: Mams

Nu, šeit ir jūsu kļūda ... Milti ir jānosver. Piemēram, 250 ml glāzē ir tikai 160 grami miltu.
Paldies, vai tas nozīmē, ka jums joprojām ir jāpērk svari ???
Mams
Citāts: olēzija
Paldies, vai tas nozīmē, ka jums joprojām ir jāpērk svari ???

Ja recepte ir gramos, tad labāk ir nopirkt skalu. Kopumā svari virtuvē ir ļoti noderīga lieta. Ne tikai maiznīcai. Jebkurai cepšanai, konservēšanai, lai pārbaudītu, cik daudz šī vai tā produkta ir pieejams.
olēzija
paldies ... Kādu dienu es ņemšu svarus ...
Omela
Citāts: olēzija
Es visu izdarīju pēc recepšu grāmatas,
Recepšu grāmata nav pareiza.

Citāts: olēzija
Un cik daudz miltu ir jūsu mērkrūzītē.
Aptuveni 130-140 grami miltu. Un jā, labāk ir nopirkt elektroniskos svarus ar 1 g soli.
olēzija
paldies ... es dabūšu svarus ...
Omela
Veiksmi!
olēzija
Paldies
Omela
Vakar es strādāju kā bite ar Lieldienu kūkām.
bww_81
Upe otro reizi dabūju tādu rupjmaizi


Pievienots sestdien, 2016. gada 3. decembrī, 20:00

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība