Maizes ražotājs Panasonic SD-256 (part1)

[Darnitsa maize no fugaskas]

Šodien pirmo reizi maizes gatavotājā pēc receptes cepu kviešu-rudzu maizi Darnitsa maize no fugaskas, rezultāts ir apmierināts - šeit ir maizes fotogrāfija -, un tas ir kontekstā

Vēlreiz mēģiniet cept maizi ar medu un valriekstiem. Es visu precīzi izmērīju. Es ieliku vēl nedaudz raugu, samazinātu sāli. Es sajutu piparkūku vīrieti, man šķita, ka tas ir nedaudz plāns, un es pievienoju apmēram tējkaroti miltu. Droši vien veltīgi, jo atnāca mana māte un teica, ka bulciņa ir normāla, un kaķis atteicās sniegt vēderu salīdzināšanai.
Tā rezultātā vāks izcepās labāk, bet maize joprojām ir smaga. Un es nopirkšu naudu, kas garšo mazliet par daudz miltu.
Bet parasta baltmaize izrādījās tikai priekšzīmīga.

[pūces melns]

Parastajai maizei koloboka likums darbojas garantēti. Lai iegūtu bagātīgāku mīklu, mīkla var būt nedaudz vai manāmi mīkstāka (man vispār ir ļoti bagāta mīkla, gandrīz pusšķidra). Bet saldos ruļļos, ​​ja jūs ievērojat koloboka / auss / vēdera likumu, rullītis parasti izrādās vienkārši skarbs.

pūces melns, pēdējo reizi sūdzējāties par mīklas mīklu un cepamību. Man būtu aizdomas, ka rieksti, bet to skaits ir ļoti mazs. Varbūt šī vienkārši nav jūsu recepte? Gadās, ka viss izdodas, bet viena recepte nekādā veidā nevēlas darboties.

Varbūt šī vienkārši nav jūsu recepte? Gadās, ka viss izdodas, bet viena recepte nekādā veidā nevēlas darboties.

Kauns padoties. Galu galā es saņemu citu maizi.
Es esmu vienkārši ziņkārīgs. Vai kāds ir saņēmis šo maizi? Galu galā tas ir Panasonic recepšu grāmatā, tāpēc cilvēki to cepa.

[pūces melns]

Kauns padoties. Galu galā es saņemu citu maizi.
Es esmu vienkārši ziņkārīgs. Vai kāds ir saņēmis šo maizi? Galu galā tas ir Panasonic recepšu grāmatā, tāpēc cilvēki to cepa.

pūces melns
Vai jūs runājat par šo recepti?
Maize ar medu un riekstiem
Raugs - 1 tējkarote
Milti - 400 gr
Sāls - 1,5 tējk
Cukurs - 1,75 ēd.k. l
Piena pulveris - 1,75 ēd.k. l
Notecina. eļļa - 1,75 ēd.k. l
Medus - 1,75 ēd.k. l
Sasmalcināti žāvēti augļi (mazgā, žāvē, velmē miltos) - 40g
Sasmalcināti valrieksti - 20 gr
Ūdens - 260ml
Pamata režīms ar rozīnēm, žāvētiem augļiem un riekstiem dozatorā vai pēc zvana
Izmērs - M, garoza - vidēja

Šādā situācijā es izvēlētos "nulles" variantu. Noņemiet rozīnes un riekstus, redziet, kā mīkla uzvedas. Ja godīgi, mani nedaudz mulsina piena pulveris (jūs arī uz to grēkojāt?) Un rieksti. Nomainiet ūdeni + piena pulveri ar parasto pienu.

Jā. Šis. Es ar viņu cīnījos divas dienas.

Ja godīgi, mani nedaudz mulsina piena pulveris (jūs arī uz to grēkojāt?) Un rieksti. Nomainiet ūdeni + piena pulveri ar parasto pienu.

Šeit. Es nopirku vēl vienu pienu. Pēc tam maize kļuva labāka.

[pūces melns]

Jā. Šis. Es ar viņu cīnījos divas dienas.

pūces melns

Nekas šajā receptē nav satraucošs.
Es rīt cepšu sevi eksperimentam precīzi pēc recepte
Tad mēs runāsim ... Labi?

[pūces melns]

pūces melns
Vai jūs runājat par šo recepti?
Maize ar medu un riekstiem

Es uzdrīkstētos teorētiski ieteikt, pamatojoties uz recepti:
milti - 400 grami
šķidrums - 260, jūs varat pievienot 280 ml.

Bet jūs arī liekat riekstus un žāvētus augļus. Pārbaudes procesā tie absorbē arī šķidrumu, kas to noņem no mīklas.
Šādos gadījumos, pievienojot žāvētus augļus, sēklas, mīklu ieteicams padarīt mīkstāku nekā parasti.

Un kaķim būs jāsamierinās un jāuzrāda vēders salīdzināšanai

Paldies
Vismaz sakiet, kur es pļauju.

Administrator, kā jūs varat pārliecināt kaķi gulēt?

[Administrators]

Es uzdrīkstētos teorētiski ieteikt, pamatojoties uz recepti:
milti - 400 grami
šķidrums - 260, jūs varat pievienot 280 ml.

Administrators
Rīt noteikti ņemšu vērā jūsu ieteikumus par šo recepti.
It kā recepte no tiem, kurus pārbaudījis Panasonic, un pūces melns uztrauc un sasniedz patiesība laba maize.
Paldies, rīt redzēšu, kas un kā Kaķa nav mājā, tāpēc ejam uz otru pusi

PAR! Sviesta mīklai vajadzētu justies kā maigām sulīgām sieviešu krūtīm.

Paldies
Vismaz sakiet, kur es pļauju.

Kur, kur - kolobokā

Ja recepte ir tā, kas ievietota iepriekš, tad tā ir pareiza.
Padariet bulciņu mīkstāku, ņemot vērā faktu, ka uzgriežņi absorbēs šķidrumu.
Un iemācieties definēt maizīti dažādās mīklas mīcīšanas situācijās, no dažādiem miltiem, ar dažādām sastāvdaļām.

Pabarojiet kaķi uz izgāztuvi (pirms mīklas mīcīšanas), lai vēders iegūtu vēlamo elastīgo konsistenci un kaķis pat negribētu kustēties, ielieciet to blakus x \ n un ... vilciens

Ja kaķis nepakļaujas, ir vēl viena iespēja - sajust sevi

Mamma saka, ka mīklai vajadzētu justies kā vaigam

Mamma saka, ka mīklai vajadzētu justies kā vaigam

Tātad vaigi ātri nokarens, katru mīcīšanas laiku pastāvīgi satveriet tos, bet vairāk nekā vienu reizi

Tātad, vaigi ātri nokarās, nepārtraukti satverot tos ar katru mīcīšanu, bet vairāk nekā vienu reizi

Tas ir, vaigi nokarājas, bet ne krūtis?

Tas ir, tseka sag, bet ne krūtis?

Tātad, kaut arī jūs gūstat prieku
Jautrs es sēžu, salīdzinot to, kurš tagad mani redzētu no malas

Tātad, kaut arī jūs gūstat prieku
Jautrs es sēžu, salīdzinot to, kurš tagad mani redzētu no malas

Tad jums vajag vairāk nekā vienu krāsni ...

[pūces melns]

Vēlreiz mēģiniet cept maizi ar medu un valriekstiem. Es visu precīzi izmērīju.
Tā rezultātā vāks izcepās labāk, bet maize joprojām ir smaga. Un es iekasēšu naudu, ka tas garšo pārāk daudz miltu.

pūces melns
Ievēroja manu solījumu: cepts Maize ar medu un riekstiem

🔗 🔗 🔗
Maize, manuprāt, ir ļoti garšīga: griķu medus garša un aromāts ir ļoti harmoniski apvienots ar valriekstu, indijas riekstu un datumu aromātu!
Maize izcēlās un izcepās nevainojami, svars - 870g, augstums - 13cm, brūna garoziņa, pareizās formas virspuse, vienā pusē tā nedaudz pārsprāga (redzama attēlā!), Pretējā gadījumā tā ir perfekta.
Mīcīšanas laikā piparkūku vīrietis bija pareizs, taču Pacelšanās laikā ātri zaudēja formu. Atvainojiet, manas fotokameras baterijas iztecēja, un es to nevarēju nofotografēt.
Maize patiešām ir mazliet smaga, attēlā redzams, ka drupa ir mazliet mitra, tāpat kā Lieldienu kūkas. Nav ne miltu garšas, ne neapstrādātas mīklas. Šķēle tika izgatavota fotoattēlam tieši klaipa vidū, kur ir pamanāma atzīme no maisītāja.
Secinājums: pēc receptes garšīga un cepta maize ar drupačām ienākošo komponentu dēļ ir nedaudz mitra. Es neieteiktu papildu miltus un izmaiņas šķidruma daudzumā. Lai gan eksperimenta dēļ jūs varat mēģināt. Mans uzdevums bija pārbaudīt recepti. Pārbaudīju un uz tā cepšu saldu maizi, nemainoties.
Piena pulveris izmērīts tieši 1,75 ēd.k. l., bet medus un sviests noapaļoti līdz 2 ēdamk. l .. Grēcīgs!
Ieteikumi: iestatiet maizes izmēru nevis M, bet L, ar vidēju garozu, tad klaips labāk izceps! Izmēģiniet šo!
Uzdot jautājumus pūces melns , Es atbildēšu ar prieku!

Paldies!
Tātad ar recepti viss ir kārtībā, tie ir tikai cirtaini rokturi.
Mēģināšu vēlreiz šajā nedēļas nogalē.

Lanočka, esmu sajūsmā! : ziedi: Maize ir vienkārši ideāla!
Wow, un tas ir no Panasonic recepšu grāmatas?
Un es nekad tur neskatījos, es visu cepu pēc foruma receptēm.

[pūces melns]

Mēģināšu vēlreiz šajā nedēļas nogalē.

pūces melns
Milti, raugs, pat ūdens maigums-cietība spēlē lomu. Un arī mainiet maizes izmēru uz L
Veiksmi!

Lanočka, esmu sajūsmā! : ziedi: Maize ir vienkārši ideāla!
Wow, un tas ir no Panasonic recepšu grāmatas?
Un es nekad tur neskatījos, es visu cepu pēc foruma receptēm.

Paldies, Ritočka!
Es arī atklāju šo recepšu avotu
Vai esat mainījis iemiesojumu? Vai prāta stāvoklis ir mainījies? Skaistums ir niecīgs !!! Es apbrīnoju!

Sveiki visi!

Es vēršu jūsu uzmanību uz saviem pirmdzimtajiem:

viens.Maize ar rozīnēm, medu un riekstiem! - izgatavots pēc receptes. Bet tika pieļauta kļūda - visas rozīnes nonāca maizes vidū.

2. Kviešu maize - pati pirmā maize no krāsns - pagatavota pēc ātras receptes (1,55 minūtēs)

3. Maize ar kviešiem + griķu miltiem, Hercules + sezama.

Sveiki visi!

Es vēršu jūsu uzmanību uz saviem pirmdzimtajiem:

Pirmdzimtais bija veiksmīgs
Kā jūs domājat? Par rozīnēm ir skaidrs jebkurā hl.-bul. produkts jāpievieno ar tvaicētām rozīnēm (es to ļoti rūpīgi mazgāju tikai ar siltu ūdeni), žāvē un pēc tam velmē miltos, mēs to zinām. Ko vēl mēs varam teikt par pirmdzimto? Vai esi apmierināts?

Pirmdzimtais bija veiksmīgs
Kā jūs domājat? Par rozīnēm ir skaidrs jebkurā hl.-bul. produkts jāpievieno ar tvaicētām rozīnēm (es to ļoti rūpīgi mazgāju tikai ar siltu ūdeni), žāvē un pēc tam velmē miltos. Ko vēl mēs varam teikt par pirmdzimto? Vai esi apmierināts?

Apmierināts !! Bet maize ar rozīnēm un riekstiem ir apkaunojoša, manuprāt, tā iekšpusē izrādījās mitra. Vai arī pievienojiet vairāk eļļas! vai labāk olas .... ??
par rozīnēm - es sapratu savu kļūdu pēc tam, kad maize bija gatava!

Pirmo reizi, manuprāt, tas bija pārsteidzoši veiksmīgs !!!
Es ceru, ka šajā forumā uzzināsiet dažādas interesantas visu maizes veidu receptes!

[pūces melns]

Lūk, vēl viens pūces melns , Es gribu jums parādīt lielisku piena pulveri. Un blakus tam ir 3 rieksti, kurus prasa recepte Maize ar medu un riekstiem

Iepakojumā ir gan datumi, gan sastāvs!

[LarBo]

Apmierināts !! Bet maize ar rozīnēm un riekstiem ir apkaunojoša, manuprāt, tā iekšpusē izrādījās mitra. Vai arī pievienojiet vairāk eļļas! vai labāk olas .... ??
par rozīnēm - sapratu savu kļūdu pēc tam, kad maize bija gatava!

Pirmo reizi, manuprāt, tas bija pārsteidzoši veiksmīgs !!!

Mēģiniet mainīt maizes izmēru uz lielāku. Cepot, temperatūra būs augstāka, un maize tiks cepta.
Pēc manām sajūtām, maize nav neapstrādāta, tai ir tādas struktūras drupa. Mana vecmāmiņa mēdza teikt "mitrs, mirdzošs", bet tas ir "nāsis", tāpēc nav slapjš.
Veiksmi, LarBo Lieliska maize un ar pirmo veiksmi!

[LarBo]

Mēģiniet mainīt maizes izmēru uz lielāku. Cepot, temperatūra būs augstāka, un maize tiks cepta.
Pēc manām sajūtām, maize nav neapstrādāta, tai ir tāda drupatas struktūra. Mana vecmāmiņa mēdza teikt "mitrs, mirdzošs", bet tas ir "nāsis", tāpēc nav slapjš.
Veiksmi, LarBo Lieliska maize un ar pirmo veiksmi!

Paldies Lana !! par atbalstu!
Noteikti izmantošu jūsu padomu nākamreiz!

Rīt es praktizēšu franču maizes gatavošanu ar garoziņu !!

savstarpēju veiksmi !! garšīga maize!

[pūces melns]

Lūk, vēl viens pūces melns , Es gribu jums parādīt lielisku piena pulveri. Un blakus tam ir 3 rieksti, kurus prasa recepte Maize ar medu un riekstiem
[Uz iepakojuma ir norādīti gan datumi, gan sastāvs!

Paldies! Šāda piena mums nav pārdošanā. Bet es atradu kaut ko citu, Altaja. Tas garšo pēc īsta piena pulvera. Cepu kopā ar viņu, līdz viss ir kārtībā. Tiesa, es jau esmu apēdusi pusi kartona piena. Es tik ļoti aizrāvos, ka nevarēju apstāties.

Lanočka, esmu sajūsmā! : ziedi: Maize ir vienkārši ideāla!
Wow, un tas ir no Panasonic recepšu grāmatas?
Un es nekad tur neskatījos, es visu cepu pēc foruma receptēm.

Un pusi no receptēm no grāmatas esmu jau izmēģinājusi. Man pat prātā nenāca izmantot citus. Es nolēmu, ka, tā kā tie ir norādījumos, viņiem vajadzētu strādāt simtprocentīgi.
Vai jūs zināt, kura medus riekstu maize padara grauzdiņus? Mmm! Un ja jūs joprojām uzklājat siltu sviestu !!!

Hei!

svaiga franču maize, joprojām remdena! a ... ar svaigu siļķu eļļu ...



kā jūs gatavojat?

Šodien es cepu franču maizi ar rudzu miltiem no recepšu grāmatas. Tas ir kaut kas! Es tā nedarbojos parastajā franču valodā. Un šī klaips izrādījās pusotru reizi vairāk. Maize ir ļoti gaisīga, to nav iespējams sagriezt. Maize ir gandrīz bezsvara.

Es joprojām nesapratu franču maizes šarmu

Es joprojām nesapratu franču maizes šarmu

bet kā ar kraukšķīgo?)

Salīdzinot ar parasto baltmaizi no maizes automāta, tā ir gaisīgāka un poraināka. Ar brīvu struktūru.

Sveiki!
Tas ir tik jauki, ka Temka aug un papildinās

Es arī cepu maizi pēc receptēm pēc instrukcijām. Viņi izdevās lieliski. Ar medu un riekstiem mana cepšanas pieredze bija trešā. Izrādījās lieliski!

Es bieži izmantoju tikai parastās receptes - nedaudz mainot tās =) labi, piemēram, vakar bija parasts balts - bet! Ūdens vietā bija kartupeļu novārījums, un es pievienoju kukurūzas miltus 10% no kopējā miltu daudzuma - maize ... mmmmmmmm ... garšīga.

Sveiki!
Es jau sen sapņoju par maizes ražotāju, un ne bez šīs vietnes palīdzības es izvēlējos Panasonic SD-256. Tuvinieki uzdāvināja šo tehnoloģiju brīnumu manai dzimšanas dienai, es gandrīz nevarēju gaidīt, kad tas pienāca (es to pasūtīju caur tiešsaistes veikalu), kad ieradās mana plīts, tā bija tikpat laimīga kā zilonis. Viņa uzreiz uzlika parasto baltmaizi, slepeni bija gatava tam, ka kaut kas neizdosies, vienkārši vīramātei bija jācep un viņa ilgi tai pielāgojās, tas nenotiks cep, tas necelsies utt. Bet viss bija kārtībā !!! Maize ir vienmērīga, skaista, izcepta perfekti. Viss ir vienkārši brīnišķīgi !!! Un kopš tā laika es cepu katru dienu, katru reizi jaunu recepti. Nopirku sev rudzu miltus, tagad cepu melnu maizi. Vakar ieliku raugu, paskatīsimies, kas notiks. Paldies Bread Maker vietnei, visiem lietotājiem, kas tik ļoti palīdz iesācējiem maizniekiem.

Es pirmo reizi cepu ar sīpoliem. Es to visu sametu kopā. Tā rezultātā viss sajaucās un kļuva skaidrs, ar ko maize vispār ir, tad es paņēmu instrukcijas un sēdēju lasot, kas un kāpēc. Nākamreiz, kad darīju visu, kā bija paredzēts, bet nedaudz cietu arī tad, kad plīts čīkstēja, iemetu sastāvdaļas, un ko darīt tālāk, nav skaidrs. kaut kā šis brīdis instrukcijās nav norādīts.

Man radās šāds jautājums: kāpēc krāsns pirms mīcīšanas sākšanas maksā 30-60 minūtes? Temperatūras izlīdzināšana: kur un ar ko? Un no kā ir atkarīgas 30 vai 60 minūtes? Es pamanīju, ka, ielādējot XL, tas maksā mazāk laika pirms sajaukšanas (pāris reizes es sāku sajaukt pēc 15 minūtēm). Kad es ievietoju maizi M izmērā, tā parasti stāvēja 1 stundu līdz mīcīšanai. Kāpēc šī kavēšanās vispār ir nepieciešama? Un maize, kurai M nepavisam nepadevās, jo pirmā partija bija stundas laikā. Es speciāli veicu eksperimentu - es sāku programmu (tā maksā 45 minūtes, tā nemīca), es atkal nometu programmu (tas atkal "izlīdzina temperatūru" uz 50 minūtēm, nemīca) un tā trīs reizes ... Kādu temperatūru tas izlīdzina? Vai visiem ir bojāta plīts?

Man radās šāds jautājums: kāpēc krāsns pirms mīcīšanas sākšanas maksā 30-60 minūtes? Temperatūras izlīdzināšana: kur un ar ko? Es pamanīju, ka, ielādējot XL, pirms sajaukšanas tas maksā mazāk laika. Kad es ievietoju maizi M izmērā, tā parasti stāvēja 1 stundu līdz mīcīšanai. Kāpēc šī kavēšanās vispār ir nepieciešama? Un maize, kas M parasti nebija labi izaugusi, jo pirmā partija bija pēc stundas

Mīcīšanas sākums nekādā ziņā nav atkarīgs no klaipa lieluma, ja tas notika ar jums, tad tā ir tikai sagadīšanās. Maisīšanas sākums ir atkarīgs tikai no istabas temperatūras un ēdiena temperatūras. HP iekšpusē ir temperatūras sensors, tas pavēl partijas sākumu. Ja virtuve ir vēsa, tad mīcīšana sāksies pēc 25 minūtēm, ja tā ir pietiekami silta, tad pēc 60 minūtēm.
Par visiem tehniskajiem jautājumiem ir vesela tēma:https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&board=64.0, lasīt tur viss jau tika apspriests.

Man radās šāds jautājums: kāpēc krāsns pirms mīcīšanas sākšanas maksā 30-60 minūtes?
Vai visiem ir bojāta plīts?

Pārbaudiet instrukcijas. Visos "garajos" režīmos plīts stāv un izlīdzina temperatūru. Mēs to ieprogrammējām šādi.
Bet "ātri" režīmi sāk mīcīt nekavējoties.

Man personīgi tas mani nemaz neuztrauc, jo gandrīz vienmēr naktī uz taimera uzlieku maizi.

Man ir Panas jau vairāk nekā gadu, temperatūras izlīdzināšanas princips, pēc maniem novērojumiem, ir ļoti sarežģīts, tajā tiek ņemta vērā izlieto produktu temperatūra, temperatūra telpā un pat tas, cik ilgi iepriekšējā maize tika cepts, vispār es pats nolēmu, ka gudri cilvēki visu izdomā un aprēķina bez manis, un jums nevajadzētu ar to apgrūtināt, Manām rokām cauri gāja vairāk nekā viens ZS, tā nu sanāca, ka man bija jācep daudzi no maniem radiem un draugiem, un es nonācu pie secinājuma, ka temperatūras izlīdzināšanas funkcija ir liels pluss HP.

Paldies visiem! Nomierinājies

Tāpēc es saņēmu HP numuru 256
Maizi vēl neesmu izcepis, bet ir pāris jautājumi: 3 maizes izmēri, kas apzīmēti ar burtiem, man nesaka, cik tas ir gr. Un kur HP vajadzētu stāvēt darba laikā, instrukcijās teikts par ugunsizturīgo virsmu. Mājās atradu tikai lielu stikla griešanas dēli, vai tas derēs vai tikai uz virtuves galda?

Man tas ir uz virtuves galda.

Man tas ir uz taburetes istabā, virtuvē uz galda nebija vietas.

Un vai tas ir normāli, ka virsma zem HP nav ļoti karsta?
Vai varat pastāstīt par maizes svaru gramos?