Elena Bo
abl, vai tu atdala raugu no šķidruma ar miltiem? Kā jūs mēra produktus? Jūsu maize ir ļoti saspringta. Vai arī milti ir slikti, vai tie var mainīties? Nesteidzieties ar šķirni, cepiet parastāko maizi pamata režīmā. Tiklīdz laba maize sāk izrādīties, jūs varat doties tālāk.
TaTa *
Es nesapratu par raugu
pēc receptes 1h. l. Man ir vairāk nekā 3g, kas nozīmē, ka 4g ir normāli, nevis 2 reizes vairāk.
Mēģiniet nomainīt raugu un miltus ...
lega
Citāts: abl

pievienoja vēl 40 ml ūdens 260 ml piena. Piparkūku vīrietis, manuprāt, izrādījās mīksts, bet nedaudz lipīgs pie sienām, tas ir, gramu miltu netraucēja, bet es nepievienoju miltus. Rezultāts nav slikts. Bet tomēr ar nedaudz atvērtu lādi:

abl, un kā jūs mēra miltus? Svari vai stikls? Spriežot pēc stāstiem, jums vajadzētu būt šķidruma krūšu: 260ml + 40ml + 15ml eļļas (pēc receptes) =315ml šķidruma 400g miltiem... Spriežot pēc aprēķiniem, jūsu jumtam vajadzētu nokrist, nevis plaisāt.

abl
Citāts: Elena Bo

abl, vai tu atdala raugu no šķidruma ar miltiem? Kā jūs mēra produktus? Jūsu maize ir ļoti saspringta.

Jā.

Citāts: TaTa *

Es nesapratu par raugu
pēc receptes 1h. l. Man ir vairāk nekā 3g, kas nozīmē, ka 4g ir normāli, nevis 2 reizes vairāk.
Mēģiniet nomainīt raugu un miltus ...

Es svēru uz svariem, tas izrādījās vairāk nekā tējkarote-ēdamkarote.

Citāts: lga

abl, un kā jūs mēra miltus? Svari vai stikls? Spriežot pēc stāstiem, jums vajadzētu būt šķidruma krūšu: 260ml + 40ml + 15ml eļļas (pēc receptes) =315ml šķidruma 400g miltiem... Spriežot pēc aprēķiniem, jūsu jumtam vajadzētu nokrist, nevis plaisāt.

Viss ir uz svariem. Tie ir precīzi.
addresat
Vai pēc svēršanas izsijāt miltus?
abl
Citāts: addresat

Vai pēc svēršanas izsijāt miltus?

nē, es biju pārāk slinks
addresat
Citāts: abl

nē, es biju pārāk slinks

Padariet to par noteikumu, lai vienmēr izsijātu miltus pēc svēršana. Kopumā vispirms mēģiniet mainīt raugu un, ja nepieciešams, tad miltus. Veiksmi!
TaTa *
Ēdamkaroti rauga!? Tas ir daudz! Jūs nevarat nosvērt raugu parastā virtuves mērogā, jo ir kļūda 2 g, kad es pārbaudīju rauga daudzumu tējk. mēra ar laboratorijas svariem.
abl
Citāts: addresat

Padariet to par noteikumu, ka VIENMĒR sijāt miltus pēc svēršana. Kopumā vispirms mēģiniet mainīt raugu un, ja nepieciešams, tad miltus. Veiksmi!

Nu, šodien es nopirku miltus sijāšanai, pretējā gadījumā mans siets ir neērts, jauni milti un raugs, un uz priekšu, uz jauniem sasniegumiem !!!


Ēdamkaroti rauga!? Tas ir daudz! Jūs nevarat nosvērt raugu parastā virtuves mērogā, jo ir kļūda 2 g, kad es pārbaudīju rauga daudzumu tējk. mēra ar laboratorijas svariem.

Iespējams, bet tas darbojās.
Basja
abl Un man ir jautājums, kurā programmā jūs cepat, "Basic maize 3 programmas", bet laiks ir atšķirīgs visur. Spriežot pēc izskata, ūdens ir par mazu - šī ir pirmā lieta, ka raugs ir slikts - es neesmu pārliecināts, maizes drupa ir nāsi, man šķiet, ka nebija pietiekami daudz laika maizes pārbaudei - tas ir otrais, bet tas ir mans IMHO. Kāpēc jūs neizmantojat rauga mērkaroti? Man ir 4 grami tējkarotes sausā rauga.
abl
Citāts: Basja

abl Un man ir jautājums, kurā programmā jūs cepat, "Basic maize 3 programmas", bet laiks ir atšķirīgs visur. Spriežot pēc izskata, ūdens ir par mazu - šī ir pirmā lieta, ka raugs ir slikts - es neesmu pārliecināts, maizes drupa ir nāsi, man šķiet, ka nebija pietiekami daudz laika maizes pārbaudei - tas ir otrais, bet tas ir mans IMHO. Kāpēc jūs neizmantojat rauga mērkaroti? Man ir 4 grami tējkarotes sausā rauga.

Par programmu 01. Es izmantoju mērkaroti, bet pirmās 2 maizes nemaz neizdevās, man radās aizdomas, ka rauga trūkuma dēļ es tās sāku svērt.Es iestatīju klaipa izmēru M.

Citāts: Basja

Man šķiet, ka nebija pietiekami daudz laika maizes pārbaudei - tas ir otrais, bet tas ir mans IMHO.

Es arī tā domāju, koloboks pirmajās reizēs necēlās labi. Un uzreiz man sāk skumt, ka vēlēšanās Borkā detonēšanas laiku varēja palielināt.
addresat
Citāts: abl

Par programmu 01. Es izmantoju mērkaroti, bet pirmās 2 maizes nemaz neizdevās, man radās aizdomas, ka rauga trūkuma dēļ es tās sāku svērt. Es iestatīju klaipa izmēru M.

Mainīt raugu.
Basja
abl Mēģiniet uzlikt programmu "franču valoda", kas ir 6 stundas, tur laika pieaugums ir daudz lielāks, un tad jūs redzēsit līdz gala rezultātam, sliktākam nekā pēdējoreiz, kad tam nevajadzētu darboties, un atstājiet recepti, kuru jūs izmantot. Es to darītu, lai pārbaudītu rauga un krāsns darbību. Bet tas ir mans IMHO.
addresat
Citāts: Basja

abl Mēģiniet ievietot programmu "franču valoda", kas ir 6 stundas, tur laika pieaugums ir daudz lielāks, un tad gala rezultātā redzēsiet sliktāk nekā pēdējā reize, kad tam nevajadzētu darboties, un atstājiet recepti, kuru jūs izmantot. Es to darītu, lai pārbaudītu rauga un krāsns darbību. Bet tas ir mans IMHO.

Nu, ja raugs un milti ir normāli, tad visam jābūt galvenajā programmā. Tas ir Panasonic un ir tik garš kā visiem pārējiem HP. Es, piemēram, ļoti bieži izmantoju ātro 2 stundu programmu un ātro 3 stundu diētas programmu - un viss vienmēr darbojas labi. Problēma šeit nav programmā, bet gan testa sastāvā.
abl
Paldies visiem par padomu, es šodien nopirkšu un mēģināšu
Rīna
ja sastopaties, nopērciet parastu saspiestu raugu, kādu izmantoja mūsu mātes-vecmāmiņas ...
abl
Citāts: Rīna

ja sastopaties, nopērciet parastu saspiestu raugu, kādu izmantoja mūsu mātes-vecmāmiņas ...

Man tās jau ir. Vai pirms lietošanas tie jāatšķaida?
lega
Citāts: abl

Man tās jau ir. Vai pirms lietošanas tie jāatšķaida?

Ja ne aizkavēts sākums, tad nav atšķirības. Vismaz šķirne, vismaz tikai drupināt.
addresat
Citāts: abl

Man tās jau ir. Vai pirms lietošanas tie jāatšķaida?

Es to daru: es audzēju raugu siltā pienā, pievienoju 1 ēdamkarote. karote cukura un miltu. Es visu sajaucu un ļauju tam nostāvēties. Pirms tam es aizmigu visas HP sastāvdaļas un ieslēdzu galveno programmu. Kamēr notiek temperatūras izlīdzināšanas process (biežāk šīs 25 minūtes), ir piemērots raugs. Un pirms mīcīšanas sākuma vai mīcīšanas laikā es ieleju raugu HP spainī.
abl
Svaigs raugs, kura derīguma termiņš man ir beidzies. Es nopirku sauso Dr Oetker. Bet, ja Hāsam bija maiss 1 kg miltu, tad Otkeram par 500 g. Vai man tas jāpieliek? Cik daudz likt uz 400g miltu?
Elena Bo
Citāts: abl

Svaigs raugs, kura derīguma termiņš man ir beidzies. Es nopirku sauso Dr Oetker. Bet, ja Hāsam bija maiss 1 kg miltu, tad Otkeram par 500 g. Vai man tas jāpieliek? Cik daudz likt uz 400g miltu?
Paņemiet tik daudz rauga kā tējk. norādīts receptē.
Rieksti
Cilvēki, palīdziet, lūdzu! Krāsns Panasonic SD-2501. Mēs to nopirkām pirms jaunā gada, mēģinājām to cept 3 reizes - mīkla nesajaucas, tā ir taisna un milti un raugs paliek apakšā (saskaņā ar recepti tie ir zemāk). Viņi viņu aizveda uz servisa centru, viņi viņu it kā atzina par defektu, iedeva vēl vienu, šodien izmēģināja - tos pašus atkritumus. Nu, vai tiešām tā ir bojāta partija? Vai arī mēs darām kaut ko nepareizi? Šķiet, ka instrukcijās teikts, ka lāpstiņai jāpieskaras apakšai? Mēs nesasniedzam pāris milimetrus. Es nofotografēju šīs šausmas
Maize Panasonic nedarbojas
lega
Citāts: Rieksti

Cilvēki, palīdziet, lūdzu! Krāsns Panasonic SD-2501. Mēs to nopirkām pirms jaunā gada, mēģinājām to cept 3 reizes - mīkla nesajaucas, tā ir taisna un milti un raugs paliek apakšā (saskaņā ar recepti tie ir zemāk). Viņi aizveda viņu uz servisa centru, viņi viņu kaut kā atzina par defektu, iedeva vēl vienu, šodien izmēģināja - tos pašus atkritumus. Nu, vai tiešām tā ir bojāta partija? Vai arī mēs darām kaut ko nepareizi? Šķiet, ka instrukcijās teikts, ka lāpstiņai jāpieskaras apakšai? Mēs nesasniedzam pāris milimetrus.

Izskatās, ka jums ir problēmas ar recepti. Uzrakstiet, ko un cik daudz jūs ievietojat, un kā jūs mērāt miltus. Vai esat lasījuši par bulciņu?
Ne tik sen šeit bija viens biedrs ar līdzīgu variantu ... Beigās izrādījās, ka viņš uz svariem svēra miltus, tikai svari rādīja nevis kilogramus, bet unces .. pārslēdza svarus un viss uzreiz izrādījās. Ja es atradīšu viņa attēlus, es jums parādīšu ... jūsu rezultāts bija viens pret vienu.

Apskatiet un izlasiet šeit:Piedzīvojums ar maizes gatavotāju un svariem
addresat
Citāts: abl

Svaigs raugs, kura derīguma termiņš man ir beidzies. Es nopirku sauso Dr Oetker. Bet, ja Hāsam bija maiss 1 kg miltu, tad Otkeram par 500 g. Vai man tas jāpieliek? Cik daudz likt uz 400g miltu?
Cik gramu rauga ir maisiņā?
ruseg
Laba diena visiem!
SD-256 maizes automātu izmantoju jau vairāk nekā gadu. Mēs vienmēr cepam tikai viena veida maizi: parasto balto XL 4 stundas (vidēja garoza). Un vakar krāsns darbu pabeidza apmēram divas reizes agrāk nekā parasti - maize bija zem pelējuma līmeņa, garoza bija ļoti cepta (bet ne sadedzināta) un drupa bija blīva (bet ne mitra). Vēsture šodien ir atkārtojusies.
Lūdzu, palīdziet ar padomu - vai to var kaut kā novērst vai vienkārši salabot? Vai arī jums ir jāpērk jauns?
sazalexter
ruseg Vai tiešām esat izvēlējies pareizo programmu? Vai izstādītas ceptas preces tika izstādītas?
ruseg
Programma bija tāda pati.
Iespējams, laika gaitā es nedaudz aizrāvos: visticamāk, krāsns laikā darbojās normāli. Bet rezultāts bija stabils: maize otro reizi pēc kārtas ir mazāka un blīvāka.
Tagad es to ievietoju paātrinātā programmā ar tāda paša veida miltiem, bet ar citu partiju (mēs vienmēr to ņemam). Līdz programmas beigām ir palikusi stunda .... mēs redzēsim.
PS Vajadzēja forumu lasīt pamatīgāk, protams ..... steidzos, piedodiet.
abl
Citāts: addresat


Cik gramu rauga ir maisiņā?

7g
Vakar ģimenes galva teica: "Rudzi, punkts." Cepta recepte:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158773.0
Izrādījās lielisks, garoza ir vienmērīga, drupa ir vēl brīvāka nekā autora fotoattēlā. Partija tika izlaista, tur tā ilgst 10 minūtes. Kad es to atvēru, es jau biju augšā. Viss tika sajaukts perfekti bez jebkādas palīdzības. Tagad man jāapgūst kvieši.
addresat
Citāts: abl


7g
Vakar ģimenes galva teica: "Rudzi, punkts." Cepta recepte:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158773.0
Izrādījās lielisks, garoza ir vienmērīga, drupa ir vēl brīvāka nekā autora fotoattēlā. Partija tika izlaista, tur tā ilgst 10 minūtes. Kad es to atvēru, es jau biju augšā. Viss tika sajaukts perfekti bez jebkādas palīdzības. Tagad man jāapgūst kvieši.

Apsveicam! Un uz kāda rauga jūs cepāties?
Kopumā es citēju: "Komponentu pamatsumma maizes cepšanai no rauga mīklas:
500 grami miltu
20-30 gramus svaiga rauga vai 2 tējkarotes sausā rauga.
1 tējkarote - 3,5-4 grami, kopā 7-8 grami sausā rauga. "
Par raugu var izlasīt šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
ruseg
Fuhhhhh !!!! Cepts normāli.
Lai vai kā, es no bailēm nopirku ziemeļvalstu miltus - viņi raksta, ka tas ir ļoti labi .... bums izmēģināt.
addresat
Citāts: ruseg

Fuhhhhh !!!! Cepts normāli.
Lai vai kā, es no bailēm nopirku ziemeļvalstu miltus - viņi raksta, ka tas ir ļoti labi .... bums izmēģināt.

Nekas nenotiek. Nu, pēdējā laikā kukurūza vispār nedarbojas. Der labi. Un pēc tam, kad HP vienu stundu pirms cepšanas mīca mīklu. Mīkla neder labi. Varbūt milti jau ir bijuši ... man tie jau ir apmēram gadu. Varbūt viņai kaut kas notika. Vai varbūt ir kāds cits iemesls. Joprojām garšīgs un ātri apēsts. Tātad starp pieredzējušiem maizniekiem ir gadījumi.
Rīna
Citāts: addresat

Apsveicam! Un uz kāda rauga jūs cepāties?
Kopumā es citēju: "Komponentu pamatsumma maizes cepšanai no rauga mīklas:
500 grami miltu
20-30 grami svaiga rauga, vai 2 tējkarotes sausā rauga.
1 tējkarote - 3,5-4 grami, kopā 7-8 grami sausā rauga. "
Par raugu var izlasīt šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
vai mēs runājam par parasto maizes mīklu? maizes gatavotājam? tad ir 20-30 grami rauga
parastai maizes mīklai svaigi (tie ir "mitri", tie ir "nospiesti", tie ir tādi paši ...) raugs ir 1,5-2 g uz katriem 100 g kviešu miltu. Tas ir, par 500 g miltu nepieciešams 7,5-10 g rauga.
Ņemiet vērā, ka šajā tēmā ir norādītas dažādas rauga normas. Saskaņā ar GOSTs, parasti 1 g rauga uz 100 miltiem. Tas notiek ar ilgu normālu pārbaudi. Citas receptes, cik es zinu, ir paredzētas rokām veidotu un krāsnī ceptu maižu paātrinātai cepšanai.
Administrators
Citāts: addresat


500 grami miltu
20-30 gramus svaiga rauga vai 2 tējkarotes sausā rauga.
1 tējkarote - 3,5-4 grami, kopā 7-8 grami sausā rauga. "

Jūsu nav taisnība! Atcerieties: 100 gramiem kviešu miltu nepieciešami 2 grami svaiga rauga = 500 gramiem miltu nepieciešami 10 grami svaiga rauga. Ņemot vērā rudzu vai pilngraudu miltus, rauga daudzumu var palielināt par 2,5 gramiem uz 100 gramiem miltu.
Rīna
Taņa, patiesībā ir šādi aprēķini (starp citu, jūsu citātu kolekcija no dažādiem avotiem).

Čeredņičenko:
21 g rauga uz 500 g miltu,

Veideris:
20-30 g uz 500 g,

Kauka
42 g līdz 500 g,

Lazersons
15 g uz 500 g,

GOST
5 g uz 500 g ...
addresat
Jā, jā, jā, šeit Administrators jūsu saite https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
abl
Cepts uz sausas dr.oetker. Es paņēmu visu iepakojumu kā receptē
Administrators
Citāts: addresat

Jā, jā, jā, šeit Administrators jūsu saite https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Jā, visi ir radījuši tik daudz šo tēmu ... bet to nevar izdzēst

Izmantojiet šo tēmu darbam Par raugu - diskusija, pieredzes apmaiņa (FIRST POST) https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0 šeit ir doti visi pamata aprēķini
Rieksti
Citāts: lga

Izskatās, ka jums ir problēmas ar recepti. Uzraksti, ko un cik daudz ieliec, un kā mēra miltus. Vai esat lasījuši par bulciņu?
Ne tik sen šeit bija viens biedrs ar līdzīgu variantu ... Beigās izrādījās, ka viņš uz svariem svēra miltus, tikai svari rādīja nevis kilogramus, bet unces .. pārslēdza svarus un viss uzreiz izrādījās. Ja es atradīšu viņa attēlus, es jums parādīšu ... jūsu rezultāts bija viens pret vienu.

Apskatiet un izlasiet šeit:Piedzīvojums ar maizes gatavotāju un svariem
Paldies, Lga =)
Rīna
Panasonic maizes ražotājiem ir atšķirīgas veiktspējas salīdzinājumā ar citiem.
Lūdzu, neesiet slinki, lai izpētītu instrukcijas.
Ja jums ir kādi jautājumi, izlasiet tēmu

Panasonic 254-257 maizes ražotāju iezīmes.

Nodaļā Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā
tur ir skaisti MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ,
pievērsiet īpašu uzmanību Koloboka likums

Tēmā tiek apskatīti visi iespējamie noteikumi, kļūdas un saites uz to risinājumiem

Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi?



Atcerieties, ka VISAS RECEPTES maizes pagatavošanai maizes mašīnā ir piemērotas VISIEM maizes automātu modeļiem.

Iesācējiem (un ne tikai) ir sadaļa "Vieglākā maize maizes ražotāju modeļiem"kas satur VIENKĀRŠAS un pieejamas cenas kviešu un kviešu-rudzu maizes receptēm.

Moderators


P.S. Es arī atgādinu, ka vienkāršu tēmu “paldies” var noņemt, samazinot ziņu skaitu, lai tēma būtu labāk salasāma. Ja jums patika recepte vai jums tika sniegta noderīga informācija, noklikšķiniet uz "Paldies" zem tā foruma lietotāja iemiesojuma, kuram esat pateicīgs. Šāda pateicība ilgs mūžīgi.


abl
Es izmēģināju franču valodu. Tas izskatās labi. Atdziest. Ģimene lidinās apkārt un gaida, kamēr tā atdzisīs.
Maize Panasonic nedarbojas

Paldies visiem par palīdzību un atbalstu. Es turpināšu mācīties!
PirNatali
Otro reizi es cepu Lieldienu kūku pēc HP Panasonic 2502 receptes, un atkal tas neizdevās. Es izmantoju apelsīnu sulu, nevis citronu kā pēdējo reizi. Atkal nav cepts, sāni ir ļoti cepti, jumts ir viegls un saplaisājis. Tas ir apkaunojums

Maize Panasonic nedarbojas

Maize Panasonic nedarbojas

Maize Panasonic nedarbojas

Palīdziet, lūdzu, es ļoti vēlos kūku!
Rīna
Tas acīmredzami nav pietiekami daudz šķidruma jums. Es nezinu, kādai mīklai vajadzētu būt saskaņā ar šo recepti, bet jebkura sviesta mīkla (īpaši kūku mīkla) nedrīkst būt tik blīva kā parastajai maizei. Tās "kolobok" jāsavāc tikai brīdī, kad maisītājs griežas, un, tiklīdz tas apstājas, mīklai vajadzētu viegli nogulsnēties.

Natālija, izmantojiet kādu kūku recepti, kuru pārbaudīja mūsu foruma lietotāji. Piemēram, ŠEIT IR ĻOTI GARŠĪGI KULICH no ELENA BO

vienkārši paturiet prātā, ka jums ir jāiestata izmērs "vidēja" vai pat "maza", viegla garoza.
PirNatali
Citāts: Rīna

Tas acīmredzami nav pietiekami daudz šķidruma jums. Es nezinu, kādai mīklai jābūt pēc šīs receptes, bet jebkura sviesta mīkla (īpaši kūku mīkla) nedrīkst būt tik blīva kā parastajai maizei. Tās "kolobok" jāsavāc tikai brīdī, kad maisītājs griežas, un, tiklīdz tas apstājas, mīklai vajadzētu viegli nogulsnēties.

Natālija, izmantojiet kādu kūku recepti, kuru pārbaudīja mūsu foruma lietotāji. Piemēram, ŠEIT IR ĻOTI GARŠĪGI KULICH no ELENA BO

vienkārši paturiet prātā, ka jums ir jāiestata izmērs "vidēja" vai pat "maza", viegla garoza.

Rīna, paldies par atbildi.Piparkūku vīrietis kontrolēja, tas nebija biezs un pat izklājās, kā jūs rakstāt "nokārtots", es domāju, ka viss būs kārtībā, bet diemžēl! Forumā gandrīz visiem izdodas pēc šīs receptes, bet man tā nav, kaut kāda apburta Lieldienu kūka. Es jau atcerējos recepti no ElenaBO, es to izmēģināšu, bet tikai nedēļas nogalēs, darba dienās 5 stundas nedarbojas.
TaTa *
Un kāds viņš ir šīs krāsas sadaļā, vai tas notika fotoattēlā?
tv2000
Citāts: abl

Es izmēģināju franču valodu. Tas izskatās labi. Atdziest. Ģimene lidinās apkārt un gaida, kamēr tā atdzisīs.

Paldies visiem par palīdzību un atbalstu. Es turpināšu mācīties!

Nu, šeit jums ir garšīga, skaista maize, jūs veltīgi uztraucāties, apsveicu
Aygul
Citāts: abl

Es izmēģināju franču valodu. Tas izskatās labi. Atdziest. Ģimene lidinās apkārt un gaida, kamēr tā atdzisīs.
Maize Panasonic nedarbojas

Paldies visiem par palīdzību un atbalstu. Es turpināšu mācīties!

Maize, protams, ir skaista!

Bet es neesmu par to, bet par savējiem auni maizes. Redziet, šeit puse ir nedaudz vairāk pagatavota nekā tops jumts? Man ir tāda problēma, ka sāni ir pārgatavoti (vairāk nekā šajā attēlā) pat režīmā MEDIUM, lai gan jumta krāsa ir laba. Un ar vieglu garozu jumts ir balti balts. Kāpēc tas tā ir? Varbūt kādu recepti dīvainība ? Turklāt automātiskajās programmās, piemēram, franču, itāļu, es nevaru iestatīt vēlamās garozas krāsu, vienalga, sāni ir frizzierāki.
abl
Citāts: Aygul

Maize, protams, ir skaista!

Bet es neesmu par to, bet par savējiem auni maizes. Redziet, šeit puse ir nedaudz vairāk pagatavota nekā tops jumts? Man ir tāda problēma, ka sāni ir pārgatavoti (vairāk nekā šajā attēlā) pat režīmā MEDIUM, lai gan jumta krāsa ir laba. Un ar vieglu garozu jumts ir balti balts. Kāpēc tas tā ir? Varbūt kādu recepti dīvainība ? Turklāt automātiskajās programmās, piemēram, franču, itāļu, es nevaru iestatīt vēlamās garozas krāsu, vienalga, sāni ir frizzierāki.
Es arī pievērsu uzmanību tam, bet norakstīju to, ka 10 minūtes pirms beigām es atvēru vāku, sievietes zinātkāre, jūs zināt. Šeit ir siltums un izdalās
addresat
Garozas krāsu ietekmē cukura daudzums receptē; jo vairāk cukura, jo garoza ir tumšāka. Kopumā augšdaļa vienmēr ir gaišāka par sāniem.
PirNatali
Citāts: TaTa *

Un kāds viņš ir šīs krāsas sadaļā, vai tas notika fotoattēlā?
Sadaļā tas patiešām ir kaut kāda pelēcīga krāsa, lai gan milti ir kvalitatīvi, un no tā paša iepakojuma tika ceptas brīnišķīgas baltmaizes. Varbūt mandarīnu sula piešķīra tādu krāsu?
TaTa *
Mandarīnam jābūt dzeltenīgam ....
Šķiet, ka šķidruma nav pietiekami, ir 4 olas, un olas ir atšķirīgas ... un vismaz eksperimenta dēļ nomainiet raugu
Atradu fotogrāfiju no sava arhīva, kūka pēc šīs receptes, tās spainis ir pilnīgi jauns
Jums noteikti vajadzētu gūt panākumus, eksperimentēt!
Maize Panasonic nedarbojas

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība