Maizes ražotājs Bork X800

Laba diena!
Mēs nopirkām maizes ceptuvi Bork х800, 2 mēnešus viss bija ideāli.

Bet jau trīs reizes, cepot pamata režīmā pēc apmēram 15 minūtēm, mīcīšana apstājas, lai gan pats laiks turpinās, savukārt fona apgaismojums pārstāj darboties un pārtrauc skrūves pagriešanu ... plīts nedarbojas pilnībā - tikai izvēlne, kurā iet, lai gan tas mirgo, režīms "2" ir periods, kad mīcīšana būtu jāturpina, pirms tas tā nebija, šajā režīmā viss bija skaidrs!
Un ir ļoti neērti, ka fona apgaismojums pārstāj darboties!

Lai krāsns atkal darbotos un atkal sāktu programmu, plīts izslēgšana uz 10 minūtēm palīdz ...
kāds sastapās ar līdzīgu, kas tas varētu būt? Lūdzu pasaki man!!!!!!!
Es jau domāju, varbūt tāpēc, ka mēs necepam tīri uz baltiem miltiem, bet pievienojam pelēku? Lai gan viņi to pievienoja iepriekš, un viss bija kārtībā bez problēmām.

fona apgaismojumam nevajadzētu pastāvīgi degt, un fakts, ka jūs esat sajaukts, izslēdzot hp, labāk konsultējieties, instrukcijās ir īpašs tālrunis.

Ir skaidrs, ka tas ne vienmēr ir jāiedeg)) Es domāju, ka, nospiežot pogu, tas nedeg, kad skrūve pārstāj darboties HP, it kā kaut kādas attiecības starp skrūves darbu ( un tā pēkšņa izslēgšanās) un apgaismojuma darbs ...

sveiki visi .. sen neesat šeit ieradušies. Man ir plīts kopš 2012. gada septembra vidus. Sākumā bija problēmas, es pat domāju, ka kļūdainais ir noķerts .. Padomi no foruma ļoti palīdzēja. Tagad kaut kā nomierinājās)))). Vienkāršāko baltmaizi es cepu katru otro dienu. Izrādās diezgan jauki. Un pats galvenais, viss, ko es gribēju - bez liekām problēmām, svaiga maize ar zināmu saturu, nevis ar to, ko svešinieki gulēs. Vienkāršākā recepte ir 400g ūdens, 600g. milti, 1 ēd.k. l cukurs, 1 tējkarote. l. sāls un pusotra tējk. sausā rauga saf. Tā kā korķis ļauj jums pielāgoties, es izvēlos pamata režīmu, svaru 1,25 un saglabājot visus pārējos iestatījumus, es mainu cepšanas laiku, nosakot 1 stundu 10 minūtes. Saskaņā ar grāmatas receptēm tas kaut kā neizdodas ļoti labi, es daudz izmēģināju un man derēja tikai mājās gatavotas baltmaizes recepte (tā ir pirmā grāmatā). Pārējām receptēm rezultāts bija pievīla. Jautājumā par svaigu maizi rīta brokastīs forumā teikts, ka karsta svaiga maize nav veselīgākais ēdiens))). Armijā pirms tam (tagad es nezinu) bija prasība, ka maizei pēc cepšanas jābūt vismaz 6 stundu intervālam. Un padomju armijas standarti daudzos aspektos bija ļoti saprātīgi un stingri. Tāpēc padomājiet paši)))))

Sveiki. Izdomāju pagatavot jogurtu mūsu maizes gatavotājā - un palēnināju ātrumu (((((Nav īpaša režīma, un, ja jūs manuāli izslēdzat maisījumus un atstājat tikai korektūru), tad trīs reizes 1 stunda un 40 minūtes). nepietiek laika. Nepieciešamas 6-8 stundas. nedod mazāk par 60 grādiem, bet jums vajag ne vairāk kā 34. Kurš jums to var pateikt? Vai jums ir pieredze jogurtu pagatavošanā bork 800?

Sveiki. Izdomāju pagatavot jogurtu mūsu maizes gatavotājā - un palēnināju ātrumu (((((Nav īpaša režīma, un, ja jūs manuāli izslēdzat maisījumus un atstājat tikai korektūru), tad trīs reizes 1 stunda un 40 minūtes). nepietiek laika. Nepieciešamas 6-8 stundas. nedod mazāk par 60 grādiem, bet jums vajag ne vairāk kā 34. Kurš jums to var pateikt? Vai jums ir pieredze jogurtu pagatavošanā bork 800?

Kaut kas man saka, ka ... tā kā nav režīma, tad varbūt šī ierīce nav tam pielāgota. Vai ir vērts spīdzināt?

Tā kā ir iespēja iestatīt temperatūru, es nolēmu noņemt visus maisījumus un mīcīt, un uz trim korektoriem tas prasa 5 stundas))) iestatiet 33 grādus. Viņš noņēma kausu un nomainīja to ar burku ar maisījumu. Tad pievienošu laiku, paskatīsimies, kas notiks. Galu galā ir nepieciešams arī stingrs temperatūras režīms dzīvai skābenei, tāpēc praktizēsimies

Interesanti, ka, ja cepšanas režīms tiek atcelts, tad iesildīšanās režīms neieslēdzas.

Tā kā ir iespēja iestatīt temperatūru, es nolēmu noņemt visus maisījumus un mīcīt, un uz trim korektoriem tas prasa 5 stundas))) iestatiet 33 grādus. Viņš noņēma kausu un nomainīja to ar burku ar maisījumu. Tad pievienošu laiku, paskatīsimies, kas notiks. Galu galā ir nepieciešams arī stingrs temperatūras režīms dzīvai skābenei, tāpēc praktizēsimies

Krievijas zelta pildspalvas!

Ar nožēlu jūs informēju, ka nekas nenotika ((((((((((((.... Piens neskāba, es nopirkšu bērnu ūdens termometru un ievietošu to bērnu ūdens termometrā) un ievietošu to maizes automātā ar ūdens burku... Baktērijām) pēc viss, nedaudz vairāk par 34 jau ir letāls ... paskatīsimies, kas un kā

Ar nožēlu jūs informēju, ka nekas nenotika ((((((((((((.... Piens neskāba, es nopirkšu bērnu ūdens termometru un ievietošu to bērnu ūdens termometrā) un ievietošu to maizes automātā ar ūdens burku... Baktērijām) pēc viss, nedaudz vairāk par 34 jau ir letāls ... paskatīsimies, kas un kā

Man bija doma, ka kafijas automātu nevar izmantot sulu spiedes pagatavošanai.

nu es to nedaru !!!!!!!!!! domājams, ka tas darbojas apkurei, tāpēc ļaujiet tai darboties! )))))))))))))) ļaujiet viņam pierādīt, ka korķis nav tik pārvērtēts)))) droši vien piens bija kaitīgs)))) diena stāvēja uz galda un joprojām neskāba !!! !!!!

nu es to nedaru !!!!!!!!!! domājams, ka tas darbojas apkurei, tāpēc ļaujiet tai darboties! )))))))))))) ļaujiet tai pierādīt, ka korķis nav tik pārvērtēts)))) iespējams, piens bija kaitīgs)))) diena stāvēja uz galda un joprojām neskāba !!!!! !!

Piens tagad ir patiešām slikts. Neskābst. Un, ja tas kļūst skābs, tad rūgts ... Es domāju, ka jums vajadzētu ņemt jogurtu.

Es uzzināju, ka izvēlējos zemu temperatūru, apmēram 40, un man ir 33. Es mēģināšu tālāk. starp citu, korķis joprojām uztur temperatūru peldošā stāvoklī, iestatot 33 un palielinot līdz 34, lai gan viss ir kļūdu robežās

Nu viss izdevās !!!!!!!! Es uzreiz paņēmu litru piena litru burkā, ielēju 4 jogurta kapsulas un spaiņa vietā ieliku ZS. Temperatūras režīms tika iestatīts uz 34 (mums šis maksimums ir RISE posmā). Un pulksten 10 - divas reizes piecas. Piens labi skāba, tikai nedaudz pacēlās uz augšu. Tagad ledusskapī. Pēc 10 stundu ilgas stāvēšanas ar dvieli, kas pārklāts virs ZS, termometrs rādīja 36 grādus. Tas ir, no 34 viņi aizbrauca prom. cerēt uz

Sveiki!
Es nopirku šo HP pagājušajā nedēļā, es gandrīz katru dienu cepu ar skābi mīklu bez rauga - temperatūras pielāgošana ir tieši tāda dzīvā mīkla! Es lejupielādēju komponentus, palaidu savu programmu - un 5-6 stundas jums nav jāpieiet aprīkojumam. Laimīgs kā zilonis, BET! Kad sākas mīcīšana 2 (KNEAD 2), jūs dzirdat īsu, bet sāpīgi rāpojošu XPRR! tad plīts iepīkstas un turpina iet tālāk. Man ir aizdomas, ka asmens piedziņā slīd zobrats vai tārps. Kādam tas bija, sakiet, lūdzu! Man ir aizdomas, ka, ja es to aizvedīšu uz veikalu un demonstrēšu ar testu, tas darbosies lieliski saskaņā ar Mērfija likumu.

Un jūs nejauši nejaucat dozatora darbību ar savu nesaprotamo skaņu. Kad tas darbojas, vai tas īpaši rīb?

Esmu Bork 800 īpašnieks. Atbildiet man!

Pirmās nedēļas laikā izmantoju standarta programmu komplektu, eksperimentējot ar pievienotās grāmatas receptēm.

Es galvenokārt cepu tikai pilngraudu starteru kultūru, tāpēc tagad man ir 3 galvenās programmas: Mīcīšana (pica), Proofing - programmējamais režīms ir iestatīts uz maksimālo - 5 stundas, un pēc tam cepšana, kuru arī es noregulēju, kā man patīk. ..

Un atkarībā no cepamās maizes es kontrolēju gatavošanu un cepšanu ... visbiežāk to daru naktī, lai neciestu maigās maizes atdzišanas gaidās.

Alternatīva lietošana: Ceptas zivis ar tomātiem, regulāri cep kartupeļus folijā vai cepšanas piedurknē, vai vienkārši ar sviestu spainī, pīrāgus.Es tur arī brūvēju iesalu un dažreiz tajā izkausēju skābeni, jo vasarā nav apkures, un es gribu pēc iespējas ātrāk gatavu skābi ...

Kopumā ar to es saņemu visu nepieciešamo .... Un jebkura recepte tam veiksmīgi pielāgosies ... šeit tas nav par maizes ražotāju, bet gan par atjautības pieejamību ... un šajā maizes mašīnā ir alternatīvas !

Viens mīnuss (bet ne visiem) ... liels spainis ... mūsu ģimenei 2 cilvēkiem, kuri lieto nedaudz maizes, receptes pārsvarā ir uz pusi, un maize izrādās plata un plakana ... bet patiesībā tas nav formā, tas ir punkts ...

Maizes gatavotāju iegādājāmies pirms pusgada. Viņi bija tik laimīgi, un viņa, tāpat kā nelietis, paņēma to un kliedza uz partiju. Mēs to bieži liekam naktī un šausmīgi čīkstam ... Par šo cenu kopumā negaidīta lieta.

Natālija Loika
Tātad, mūsu Bork X800, kas iegādāts pirms sešiem mēnešiem, sajaucot sajaucās. Viņa tikai gaudoja. Es cepu vidēji reizi nedēļā, tas nozīmē, ka tas strādāja ne vairāk kā 25 reizes! Tā kā es naktī uzliku maizi, un skaņas izolācija mājās vienkārši netiek pieņemta, es domāju, ka čīkstēt patika arī apkārtējiem kaimiņiem. Mēs devām to salabot. "Zvani pēc 2 nedēļām, es domāju, ka tas būs gatavs." Es piezvanīju: "Ak, mēs pasūtījām rezerves daļas, zvaniet pēc nedēļas." Es piezvanīju: "Ah ...", un šī dziesma ir bijusi kopš 22. jūlija. Un nauda bija daudz vērta. Tātad: domā, domā, domā ... Es saprotu, ka arī citi uzņēmumi nav ideāli. Bet cenas ir atšķirīgas. Borks, iespējams, ir visdārgākais.

[Kādam 5 sput ir mega cenu zīme šādai tehnikai]

Kādam 5 sput ir mega cenu zīme šādai tehnikai- piemēram, man. Sarkanā cena visiem HP ir ne vairāk kā 3000 rubļu. Pārējais ir izrādīšanās!

Es pilnīgi piekrītu 3000, šī ir summa, ko jūs maksājat par izejvielu kvalitāti, būvniecības kvalitāti, dizainu. Es domāju, ka, izvēloties ārzemju automašīnu, vispirms jāpievērš uzmanība smaržai. )) Es ieteiktu jums nekad neierobežot sevi savā izvēlē.

pasaki man !!! Vai ir iespējams izslēgt dozatoru? lai viņš kārtējo reizi viņu netraucē, un ir viedoklis, ka atvērts dozators neļauj augšai apcept, siltums iznāk !!!

vairs nav noslēpums, ka Borka produkti ir pasaulslavenais Breville zīmols !!! 🔗 tātad Ķīnā ir tikai viena rūpnīca, viņi vienkārši raksta Bork, acīmredzot dažas tiesības uz šiem produktiem kāds nopirka !!! bet produktu kvalitāte ir vienāda, tas ir viens produkts ar dažādiem nosaukumiem !!!

Iekšzemes uzņēmums, kas pasūta aprīkojumu saskaņā ar ODM līgumiem un ne vairāk https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Hei! Pirms divām nedēļām mātei nopirkām korķi x800. Viss ir kārtībā, bet pēc nedēļas otrajā partijā sākās briesmīgs čīkstēt, viņi to nodeva veikalam. Tāpat, to lietojot, tika konstatēts, ka spaiņa pārklājums dažās vietās sāka lobīties, un saliekamā lāpstiņa nolocījās vietās, kur tā bija salocīta. Man ļoti patika krāsns funkcionalitāte, un maize sanāca garšīga, taču mirkļi ar pārklājumu un lāpstiņu mani mulsina. Es nekad neatradu informāciju par to, kāda veida pārklājums tiek izmantots. Vai varat, lūdzu, pateikt, kam vēl bija šādas problēmas? Es tiešām nevēlos uzņemt citu maizes ceptuvi

Es to izmantoju divus gadus, par kuru jūs rakstāt, ir gandrīz visās Bork X800 krāsnīs.
Ražotājs ar spītīgu neatlaidību ignorē šīs bērnu slimības.
Spainī nesen stūrī parādījās arī kaila dzelzs punkts, krāsa no lāpstiņas joprojām nolobās, izmērot. Es 3-4 dienās cepu tikai rupjmaizi, otrs ģimenē nav atzīts.
Ja vēlaties izmantot šo maizes ražotāju, tad jums būs jāsaskaņo ar krāsošanu un pašam jānovērš čīkstēšana, tas jau ir rakstīts forumā, meklējiet visu aprakstīto. Apakšējais vāks tiek atskrūvēts un ierobežojošā paplāksne ir iztaisnota, kas, pieskaroties jostai, izdod šo gaudošanu. Man bija tādas pašas nepatikšanas, un es tos divus gadus mierīgi noņēmu.
Pārējā cepeškrāsns ir brīnišķīga, receptes neatceros un nelietoju, visas labākās receptes mums ir iespiestas krāsns atmiņā, tikai nospiežu pogas.
Veiksmi.

Paldies ! !! Interesanti, ka viņai derēs 500. modeļa spainis un lāpstiņa, pretējā gadījumā es negribu ēst pārklājumu.

Es tikko nopirku plīti. Nez kāpēc raugs nesatur maizi ar mani (citu vēl neesmu izmēģinājis).Sienas kreisajā pusē ir pietiekami daudz miltu. Varbūt kāds var pateikt, ko tas nozīmē?

Sveiki!
Es nopirku šo HP pagājušajā nedēļā, es gandrīz katru dienu cepu ar skābi mīklu bez rauga - temperatūras pielāgošana ir tieši tāda dzīvā mīkla! Es lejupielādēju komponentus, palaidu savu programmu - un 5-6 stundas jums nav jāpieiet aprīkojumam. Laimīgs kā zilonis, BET! Kad sākas mīcīšana 2 (KNEAD 2), jūs dzirdat īsu, bet sāpīgi rāpojošu XPRR! tad plīts iepīkstas un turpina iet tālāk. Man ir aizdomas, ka asmens piedziņā slīd zobrats vai tārps. Kādam tas bija, sakiet, lūdzu! Man ir aizdomas, ka, ja es to aizvedīšu uz veikalu un demonstrēšu ar testu, tas darbosies lieliski saskaņā ar Mērfija likumu.

un cik daudz rauga jūs ievietojat pēc svara?

Apmēram pirms mēneša nopirku maizes automātu. Izstrādes process kopumā norit labi. Es līdz šim cepu trīs dažādus maizes veidus.
Bet es saskāros ar šādu problēmu.

Pirmās divas reizes gatavā maize viegli iznāca ārā. Tad radās problēma. Lāpstiņa cepšanas laikā skaidri nesalocās. Tāpēc maizes izvilkšana kļuva ļoti problemātiska. Reiz es izņēmu maizi kopā ar lāpstiņu. Man tas bija jāizlasa no gatavā klaipa.

Lūdzu, pasakiet man - ar ko tas varētu būt saistīts?

stienis, uz kura atrodas lāpstiņa, ir slikti mazgāts, un cepšanas laikā tas pielīp. kā cept, vienkārši vairākas reizes pagrieziet skrūvi spaiņa ārpuses apakšā pulksteņrādītāja kustības virzienā, lāpstiņa pagriezīsies maizē un, to noņemot, nesaliks.

Rin, liels paldies! Es noteikti mēģināšu to izdarīt šodien. Bet maize tiks cepta.

Un man arī ir šis jautājums (Lieldienu priekšvakarā). Kā cept Lieldienu kūkas? Galu galā spainis ir taisnstūrveida, un kūka ir apaļa. Varbūt jūs spainī varat ievietot papīra kūku veidni? Bet kaut kā biedējoši.

lāpstiņa pagriezīsies un savāks visu papīru. dažiem modeļiem ir tikai apaļa smalkmaizītes spainis. mums nav

Žēl! Un, ja pirms cepšanas mīklu ievietojat (papīra) veidnē? Tas ir, mīciet mīklu, ļaujiet tai nostāvēties, un pēc tam noņemiet skrūvi un ielieciet nākotnes kūku papīra formā maizes automātā?

Par padomu ritināšanai - paldies! Vakar bez problēmām izņēmu maizi!

[Alvla]

Alvla, Jūs vispār varat izmantot nestandarta veidlapu, taču tas viss ir uz jūsu pašu risku un risku.https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Sazalexter]

Sazalexter, Paldies! Es noteikti to izpētīšu. Bet es domāju, ka es to neriskēšu. Mums būs vai nu jāsagatavo taisnstūrveida kūka, vai arī jāizcep cepeškrāsnī pēc mīcīšanas maizes automātā.

Ja vien kāds nedalīsies ar “kreiso” konteineru izmantošanu.

Kāpēc jums nepatīk taisnstūrveida? Mēs ēdam šāda veida maizi ... bet kāda tam starpība? aizved to uz baznīcu, svētdari, un tev būs prieks

Sveikas meitenes! Es nolēmu pirmo reizi cept kūku ar jaudu, pēc receptes no BORK bukleta. Es ievietoju visus produktus, ieslēdzu programmu "mīkla", es netiku galā ar programmu, man bija jāpalīdz ar lāpstiņu, lai visas sastāvdaļas būtu sajauktas. Visbeidzot, mīkla ir gatava, nāca klajā. Es ieslēdzu "cepšanu" 45 minūtes. Mīkla pacēlās un balstījās pret vāku. Tagad laiks ir beidzies, es saņemu kūku. Sāni ir dūšīgi brūni, un vāks ir balts, un tas joprojām neizdevās. Tas nebija iekšā izcepts, īsāk sakot, es biju satraukts un nožēloju, ka necepu krāsnī. : girl_sad: Vai kāds var izcept kuličus ar jaudu, pēc Borkovska receptes, dalīties iespaidos.

Un es mīcīju mīklu KhP, pēc tam to pārnesu uz kūku veidnēm, ļāvu tai uznākt un izplūst krāsnī. Man un visiem mājās ļoti patika
Lieldienu kūkas tiešām iznāca tik ļoti augstas.

Pēc diviem labas apkalpošanas gadiem mans BORK sāka rosīties. Maize netiek cepta tik skaista kā iepriekš ...

[tanja-55]

tanja-55, 90% gadījumu CP nav nekāda sakara ar to, skatiet miltus, raugu un citas sastāvdaļas.

Liels paldies! Jūs mani nomierinājāt, es mēģināšu mainīt maizes cepšanas sastāvdaļas.

[Mašilda]

Mašilda, Rūpīgi skenēja visu tēmu. Mani interesē jūsu plāksnes, bet tās man neatveras. Viņi raksta, ka fails ir izdzēsts. Varbūt jūs varat kaut kā atjaunināt informāciju.Vai arī tas man vienkārši neatveras? Maizes automāts tika iegādāts pirms nedēļas. Man ļoti gribējās visu sīki izpētīt. Pagaidām es cepu tikai vienkāršas receptes. Bet es ļoti vēlos tikt galā ar tumšām maizēm ar dažādām piedevām.

[Mašilda]

Mašilda, Rūpīgi skenēja visu tēmu. Mani interesē jūsu plāksnes, bet tās man neatveras. Viņi raksta, ka fails ir izdzēsts. Varbūt jūs varat kaut kā atjaunināt informāciju. Vai arī tas man vienkārši neatveras? Maizes automāts tika iegādāts pirms nedēļas. Man ļoti gribējās visu sīki izpētīt. Pagaidām es cepu tikai vienkāršas receptes. Bet es ļoti vēlos tikt galā ar tumšām maizēm ar dažādām piedevām.

Nav par ko! Šeit ir saites:

• Režīmu tabulas + receptes: 🔗

• Režīmu tabulas: 🔗

Atvainojiet, ka neatbildēju uzreiz, pēdējā laikā es reti apmeklēju forumu īpaši un vispār pie datora.

Laba diena! Šo modeli mēs iegādājāmies neilgi pirms tam, pārdevējs mūs tik ļoti uzslavēja M_VIDEO.
Kopumā, kamēr mēs mēģinājām cept 3 maizes, stingri ievērojot receptes.
1. Rudzi pilngraudu režīmā
Rezultātā maize ir mitra. nav ļoti sulīgs
2. Jaukta maize
Tas arī izrādījās mitrs
3. Baltmaizes BASIC režīms
tas ir briesmīgi. izrādījās kaut kāda neapstrādāta pankūka, un maizes ražotājs nemitīgi mainīja laiku

Internetā ir daudz līdzīgu pārskatu, kāds raksta, lai mainītu standarta programmu laiku, kāds - lai mainītu sastāvdaļas. Bet varbūt pati krāsns ir precējusies? Ko jūs iesakāt. citādi sieva ir ļoti sarūgtināta, drauga plīts par 5k no tā paša uzreiz bez problēmām cep skaistu maizi, bet kaut kas mums neizdodas, kaut arī sastāvdaļas ir vienādas

[Zerbe]

ZerbeVispirms, lūdzu, izlasiet tēmu # Iesācējiem ir daudz tipisku kļūdu, tur viss ir sīki aprakstīts.

Jā, protams, es izlasīju šo brīnišķīgo resursu. bet es gribētu saprast vienu reizi, varbūt šim modelim ir savas īpašības. Piemēram, es atklāju, ka jēlas maizes problēmu saskārās daudzi lietotāji. Cepšanas laiku ieteicams palielināt par 25 minūtēm. No receptēm no automašīnas instrukcijas ir daudz negatīvisma.

[Zerbe]

Zerbe, HP ir labs un ērts.
Es sāku tajā cepties pēc šī ziņojuma Vanja_28

Sajauciet 1 lēnu - 5 minūtes
Sajauciet 2 ātri - 15 minūtes
Mīklas pārbaude 1 - 60 minūtes
Mīklas temperatūras paaugstināšanās ir maksimāli iespējamā.
Maizes cepšana - 90 minūtes
Cepšanas temperatūra ir 150C, bet patiesībā tā būs par 40C augstāka, neliela neatbilstība instrukcijām.

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...=9345.0.
Es ļoti gribēju izcept šo maizi.
Tas ir, mums ir tikai viena mīcīšana rudzu maizei
Un es nekad neizmantoju grāmatas receptes.
Šeit ir tik daudz pārbaudītu un patiesu maizes recepšu.
Jūs varat paņemt jebkuru un cept. Vienkārši atcerieties vienmēr - ievietojot spainī, vispirms jābūt šķidrumam, tad miltiem, sāļiem / cukuram stūros un raugam centrā
Veiksmi

Rezultāts pēc eksperimentu sērijas joprojām nav priecīgs

Baltmaizes standarts, BASIC režīms
paaugstināja sildīšanas temperatūru līdz 150 grādiem, cepšanas laiks par 10 minūtēm (750 g)
Tad mēģinājām 15 minūtes
Maizes garoza palielinās. bet iekšpusē tas joprojām ir mitrs.

Gatavošanas procesā, labi, mēs visu pārbaudījām, šķiet, ka bulciņa ir laba, un asns ir normāls. Problēma jau ir ar cepšanu.

Izrādās. ka, ja mēs savlaicīgi mainām Cept, tad garoza palielinās, bet tas pats, drupa iekšpusē ir mitra.
Vai var palielināt Glabāt siltu laiku?

Vai maize pirms griešanas ir pilnībā atdzisusi?
Kāda bija cepšanas recepte?