Maizes ražotājs Bork X800

Pēc KEEP WARM posma beigām mēs izņemam maizi no paplātes un nogaršojam. Iekšpusē drupa ir acīmredzami mitra
Mēs izmēģinājām dažādas receptes, pat gatavu Khleburg. Vispār maize ir garšīga, viss ir brīnišķīgi, tikai mitrs

Esiet pacietīgs un atdzesējiet pilnībā pagatavoto klaipu.
Es saprotu, es gribu izmēģināt, bet maize ne tikai atdziest, bet arī nogatavojas. Karstas smiltis piešķirs tādu mitrumu. Mēģiniet pilnībā atdzist uz restēm. Uzkarsējot, pēc cepšanas to var turēt 15 minūtes, pēc tam 5 minūtes spainī un tikai pēc tam to izkratīt.
Rudziem vajadzētu nogatavoties vēl 10 stundas, iesaiņojot ar dvieli, līdz tas pilnībā atdziest.
Izmēģiniet to un jums izdosies

[Zerbe]

Zerbe, 98% no neveiksmēm ir lietotāju kļūdas, jo gatavāks Khleburg lasīja foruma cept pēc foruma receptēm, izmantojiet skalu, tikai glāzi ūdens!

Olga, paldies vēl! Mēs mēģināsim. Tas ir, es pareizi sapratu, ka mitrums iekšā ir normāls, ja jūs steidzaties?

[Zerbe]

Zerbe, Iesniedziet savu fotoattēlu, mēs domāsim, kas ir nepareizi. Kā ievietot fotoattēlu savā ziņojumā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Tas ir, es pareizi sapratu, ka mitrums iekšā ir normāls, ja jūs steidzaties?

Var būt.
Bet iesācējiem, ja iespējams, cepiet pēc pārbaudītas vietnes receptes, piemēram, šo maizi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0
Pilnīgi forši!
Uzņemiet attēlu un parādiet mums. Un, ja kaut kas noiet greizi, mēs to kopīgi izdomāsim.
Veiksmi

Paldies, es mēģināšu

Urrā par pirmo lielisko maizi!
Programmā BASIC palieliniet grauzdēšanas laiku par 20 minūtēm, mīcīšanas laiku - par 5 minūtēm

Apsveicu

Pēc pēdējā treniņa jūs varat izvilkt lāpstiņu. Maizē būs tikai kārtīga maza bedre.
Kāda bija cepšanas recepte? Un tomēr rodas iespaids, ka tie nav pilnībā atdzisuši. Vai jūs nesniedzās pēc naza? Labāk ir atdzist uz režģa tā, lai tas atdziest arī no apakšas.
Es mainu laiku šajā programmā uz mīklas pārbaudīšanas. Trešajā posmā pievienoju 20 minūtes.
Korekcijas laikā es palielinu T - 33-34 grādi, atkarībā no T virtuvē.
Cepšanas laiks - 1 stunda, 10 minūtes, T 145 grādi.

Olga, paldies par padomu
Patiešām, maize nav pilnībā atdzesēta, jo mana meita ļoti lūdza to sagriezt. Bet jūs drupināt to, kas jums nepieciešams, citādi pirms tam tas vienmēr izrādījās neapstrādāts.
Peck šo pārbaudīto recepti https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0
Ar izrunām no grāmatas vispār nekas neiznāk

Es ļoti gribētu cept rupjmaizi un sviestu. Recepšu ir tik daudz, acis izpletās

Cepu rudzus ar skābi. Šī krāsns ir ļoti ērta skābmaizei.
Izvēlies recepti, meistars.
Šeit ir daudz receptes, jūs varat gadu cept dažādu maizi un neatkārtot
Jūs varat ņemt jebkuru. Vienkārši stingri ievērojiet recepti gramos.
Un sastāvdaļu secība. Mums ir - vispirms šķidrums, tad brīvi plūstošs.

Es nedomāju, ka grāmatas būs vajadzīgas

[Andrejs]

Andrejs, apsveicu ar veiksmīgu maizi! : roze: spriežot pēc "jumta", mīklu varēja padarīt nedaudz mīkstāku, tas ir, pievienot nedaudz vairāk šķidruma vai samazināt miltus.

Paldies! laiks būs ilgāks, es sākšu nodarboties ar sarežģītākām receptēm. Vai jūs varētu ieteikt mūsu cepeškrāsni baltmaizi ar dillēm? Kāda ir visvairāk pārbaudītā recepte. Par raudzēm ir daudz satraukuma. Vispirms tas ir jāsagatavo, tas jāsaprot teorētiski. Man ir nulle zināšanu kulinārijā

[Andrejs]

Vai jūs varētu ieteikt mūsu cepeškrāsni baltmaizi ar dillēm?

Andrejsmeklējot, lai jums palīdzētu

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/se...%F3%EA%F0%EE%EF%EE%EC#825
Izvēlieties, ievērojiet sastāvdaļu secību. Uzmanies no koloboka. Un viss izdosies.

Es vēlos dalīties savā pieredzē, varbūt kādam tas noderēs.Vakar es cepu KULICH no Bork X800 recepšu grāmatas. Visi pēc receptes vienkārši nepievienoja žāvētus aprikozes. Mīkla sanāca labi, bet tā cepās ilgāk, nekā rakstīts instrukcijās. Gatavību pārbaudīja ar temperatūras zondi. Kopējais cepšanas laiks ir 1 stunda. Sāni bija nedaudz apsārtuši, bet es domāju, ka man vajadzēja veikt mērījumu 10 minūtes agrāk. Kūka ir garšīga, bet mazliet blīva, varbūt vajadzētu būt. Ja kādam ir komentāri, es būtu priecīgs dzirdēt.

Cienījamie foruma lietotāji, kuriem pieder šī krāsns, lūdzu, runājiet šeit
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

Ja kādam ir komentāri, es būtu priecīgs dzirdēt.

Eck, kā tas salūza. Vai nu šķidruma ir par maz (kāda bulciņa tā bija?), Vai arī par maz. Vai arī abi kopā.

Meitenes, man ir šī problēma - Borka ir 3 gadus veca, cepšanai patīk, bet mīcīšanas laikā uz plīts sienām parādījās spēcīgs koloboka klauvējums, šķiet, ka kaut kas ir kļuvis vaļīgs. Varbūt kādam ir tāda problēma, un ko darīt tagad?

[Administrators]

Labdien visiem!
Nu, es izlasīju 21 tēmas "Bork X800 Bread Maker" lappuses. Daudzas lietas varēja palaist garām, jo ​​tieši beigās bija teikts, ka šeit ir nepieciešams apspriest un dalīties ar šī modeļa iespējām, nevis meklēt AĢENTUS. Līdz šim viss ir nostājies savās vietās.
Tātad mūsu ģimene beidzot kļuva par HP BORK īpašniekiem. : my6050: Mēs nolēmām sagādāt sev dāvanu ģimenei Jaunajam gadam un apmetāmies uz maizes automāta. Vairākas dienas es lasīju atsauksmes (diemžēl ne jūsu vietnē) un devos uz M-video (un vēlreiz pastāstiet šim veikalam ...) par Panasonic 2512. Pārdevējs atrunāja, jo nav neviena skatloga un stieņa, rotē asmens bija plastmasas ... Tā kā es ļoti vēlējos cept arī rupjmaizi, mums piedāvāja BORK X800. Es šodien neko nerakstīšu par tā cenu, jūs pats visu zināt un redzat. Ietver lietošanas instrukciju, 2 mīcīšanas asmeņus, recepšu grāmatu, vārglāzi un karoti + dūraiņu. Rokasgrāmatā viss ir skaidrs, un 14. lappusē ir tabula funkcijas MODIFI parametru mainīšanai. Tāpēc tēmas sākumā es biju pārsteigts, ka viņi jautāja, kā mainīt recepti. (Tikai vēlāk es pievērsu uzmanību tēmas atvēršanas datumam).
Man nav ar ko salīdzināt, jo šis ir pirmais HP mājā. Es labāk pastāstīšu par savu "hobiju maizei".
1) Viņa bija pirmā, kas cepa maizi pēc receptes no grāmatas BORK "Tradicionālā baltmaize ar saulespuķu sēklām" 13. lpp. Par 0,75 kg, nemainot nekādus iestatījumus. Augšējā garoza bija daudz vieglāka, nekā gaidīts, un maize nesadrupās, nebija ļoti vaļīga (nav fotoattēla, jo viņi visu ātri apēda) - vai tas ir normāli, vai nē? Kas to jau izcepa?
2) Otrā ceptā rupjmaize ar ķimenēm pēc receptes (kur es to paņēmu, neatceros):
Sastāvdaļas:
• Ūdens - 1 glāze
• Piens - 0,5 glāzes
• Sāls - 2 tējkarotes
• Medus - 2 Art. karotes
• Etiķis - 2 ēd.k. karotes (vēlams ābolu)
• augu eļļa - 2 Art. karotes
• Raudzēts rudzu iesals - 4 Art. karotes
• Kviešu milti - 100 grami
• Rudzu milti - 500 grami
• Svaigs raugs - 20 grami
• Garšvielas - pipari, muskatrieksts, ķimenes - pēc garšas

Porcijas: 5-7
Es paņēmu tieši pusi no receptes, es paņēmu sauso raugu. parasts etiķis, cepts RŪZU MAZE režīmā, neko neatjaunojot. Maize izrādījās ēdama, tā garša ir Borodinsky, bet plakana. Diemžēl nav fotoattēla. jau paēduši. Labi, es nedomāju, ka no manis var tik viegli atbrīvoties, jo esmu spītīga
3) Tā kā es ļoti vēlējos īstus rudzus, es paņēmu citu, labi, ļoti līdzīgu recepti:
Sastāvdaļas:
• Rudzu iesals - 4 Art. karotes
• Ūdens - 400 mililitri
• Medus - 2-3 Art. karotes
• Sāls - 1-1,5 tējkarotes
• Koriandrs - 1 tējkarote
• Vīna etiķis - 1-2 ēdamk. karotes
• Augu eļļa - 2 ēdamk. karotes
• Ķimenes - 1 tējkarote
• Sausais raugs - 2 tējkarotes
• Kviešu milti - 100 grami
Rudzu milti - 400-450 grami
Lūk, kas notika. Es šoreiz to izdarīju bez ķimenēm un pilnībā.
🔗
Šis ir fotoattēls 3-4 dienas vēlāk. Es domāju, ka tam vajadzētu būt citādāk. Vai man taisnība vai nē? Abos gadījumos iesalu ielej ar verdošu ūdeni un ļauj tam pagatavot, un tikai pēc tam ievieto traukā, sākot ar šķidrumiem.
4) Tad es nolēmu pagatavot recepšu grāmatas 19. zīmola maizi. Es neko nemainīju un darīju visu pēc grāmatas.
🔗
Fotoattēlā ir maize 3. dienai. Arī skats nav pārāk labs, bet tā garša ir Brans Herkuls no Maizes nama. Un atkal vidēja blīvuma. Un tāpēc jūs vēlaties brīvāku.
5) Kamēr es sēdēju un rakstīju recenziju, ar laiku atnāca cita radīšana. Es atradu itāļu maizes recepti no Administrators https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html.
Lūk, ko es saņēmu
🔗 🔗
Pirms cepšanas (pēc 3 pacelšanas) izvilku mīcīšanas airi, varbūt tāpēc tas ir tik īss? Tiesa, bļoda ir taisnstūrveida Shir19 * Garums14 * Augstums14 cm Kopumā maize ir ļoti garšīga, bet man tā sanāca salda. Ja samazināsiet cukura daudzumu (es ieliku 25 gramus), vai cepot kaut kas mainīsies?

Kopumā man patīk HP, man tas vēl ir daudz jāizdomā.
Es gribu uzreiz jautāt: vai ir iespējams cep trīskrāsu maizi HP? 🔗
Paldies visiem par viņu darbu, kas raksta un atbild, tas ļoti palīdz daudz saprast un neuzkāpt uz viena un tā paša grābekļa. Būs jauki, ja mani raksti kādam palīdzēs.

[Tatjana]

Tatjana, Apsveicu! Jauka plīts. Strādā.
Viņas lielais trūkums ir saliekamais nazis. Pārklājums pastāvīgi nolobās saskares vietās. Bet to var mainīt SC, ko es periodiski daru.
Šo krāsni nopirku speciāli rudzu skābmaizei. Tagad man tas ir.
Viņa ir īpaši audzējusi skābeni un cepu. Kā cept un ko meklēt https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...=9345.0
Izpētiet tēmu, un jums būs rupjmaize bez etiķa un īsta. Tad audzē raugu, un tu būsi laimīgs.
Pēc tam dodieties uz skābu rudzu maizes sadaļu
Vai trīskrāsu maize ir vietnes reklāma?
Dariet, cepiet. Nekas tur sarežģīts. Parādi mums.
Veiksmi!

Labvakar!
Kļūsti par x800 maizes ražotāja īpašnieku!
Lūdzu, pastāstiet man, vai lāpstiņai, kas salocās, mīcot mīklu, vajadzētu gulēt vai stāvēt?
Divreiz cepu maizi, divas reizes viss izdevās. Un šodien, mīcot mīklu, es pamanīju, ka lāpstiņa guļ. Vai tā tam jābūt?

[Egiks]

Labvakar,Egiks.
Mīcot, lāpstiņa ir gan vertikāla, gan atrodas. Tā kā rotācija notiek dažādos virzienos, nazis izturas atšķirīgi. Tas ir saliekams.
Pārliecinieties, ka nazis brīvi salocās. Var mazgāt, žāvēt ar salveti un viegli ieziest ar eļļu. Un pārcelšanās būs brīva.

[OlgaGera]

OlgaGeraTas ir, es pareizi saprotu, ka mīcot nazis pats salocās un iztaisnojas, nevis maizes ražotājs to kontrolē. Atvainojiet par tik stulbiem jautājumiem🙈.

[OlgaGera]

OlgaGera, Šodien es vēroju mīcīšanu un nazis vienmēr gulēja

nazis vienmēr gulēja

Jūs varat pats izmēģināt, kāda ir ziedlapas kustība. Ja tas ir stingrs, tad ieeļļojiet ar eļļu. Ziedlapiņai vajadzētu brīvi salocīties. Varbūt mīklu tur cep?
Ielieciet uz stundu ūdenī, viegli suku, nosusiniet un ieeļļojiet ar eļļu.
Es nezinu, kur tu dzīvo, SC tu vari mainīties, uz Garden Garden

[Romario01]

Romario01,
rakstiet, rakstiet - un jūs gūstat labumu, kā arī informāciju tiem, kas tikai skatās uz šo HP.

Pastāsti man, kur var lejupielādēt pilnu vadu krāsns režīmu tabulu? Ilgu laiku forumā redzamās saites nedarbojas

[maģija]

Sveiki visi! Veikt īpašnieku rindās.

Quantum Sunbake (tas ir oriģināls modelis, klons tika pārdots Eiropā ar nosaukumu DeLonghi-125S) tika nogalināts, to izdarot, ka nerātnie viesbērni to izmeta uz grīdas, un pārtrauca savu 8 gadu neuzmanīgo eksistenci. Radās jautājums par cienīgu aizstājēju. un Breville BM800 (tas ir modeļa sākotnējais nosaukums, NVS valstīs to pārdod ar nosaukumu Bork, Eiropā - Catler, Gastroback, Rivera & Bar, Sage, Solis vai Stollar) - izrādījās vispiemērotākie. Man īpaši patika iespēja mainīt cepšanas temperatūru).

maģija,
saites tika aizliegtas, tāpēc es mēģināšu personīgi
tabula parasti atrodas bukleta beigās

Kaut kas nav skaidrs - izrādījās ar sūtīšanu vai nē. Jebkurā gadījumā saites bija uz krievu vietni Bork un Austrālijas vietni Breville.

Papildinājums: salīdzinātas receptes no angļu un krievu grāmatām. Viņi ir dažādi. Un pēc sastāva un proporcijām. Tātad, pat ja jūs cepat "saskaņā ar grāmatu" - tas prasīs vairāk nekā vienu nedēļu. Es sākšu, iespējams, pārbaudot iepriekšējā HP izstrādātās receptes un salīdzinot tās ar "grāmatu" ...

Un šeit vispār ir kāds dzīvs šajā tēmā? Un tad klusums ir aizdomīgs, neviens neatbildēja uz vienkāršu jautājumu ...

Paldies! Svarīgākais, ka grāmata tika lejupielādēta, es visu aplaupīju, bet man nebija prāta to apskatīt, paldies vēlreiz! Plīts ir forša, es neizmantoju citas, visas receptes ir iegūtas uz tās, vienīgais, ka dažreiz jumts sabrūk, tas acīmredzot ir saistīts ar faktu, ka tas maksā ilgāk, nekā nepieciešams ar raugu. Tāpēc es gribēju apskatīt režīmus. Uz skāba mīklas pacelšanas 3-5 stundas viss ir kārtībā, un viss ir lieliski!

PS: Un "ezis" ir skaidrs, ka pat 3 tējkarotes - lielākajam klaipam (1,25 kg). TAS IR DAUDZ !!!! [/ q es domāju, ka tas nav skaidrs !!!!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 1. septembrī 15:34

Un normālam cilvēkam vajadzētu saprast, c = kas nenozīmē parastos tējkarotes un ēdamkarotes, bet tos, kas ir piestiprināti, e dimensiju! Parasti galds. l 15g sausā rauga, un izmērītajā-8 un attiecīgi: 1 tējkarote 5g, izmērītajā-2g !!!! Es septiņus gadus cepu maizi (Panasonic) KhP un tur par 600 g miltu - 2 tējk (mērot) !!!!

Labvakar!
Ja man būs jauns Bork x800, es to nekad nepārvaldīšu. Vai jūs varat man pateikt, kā, piemēram, palielināt mīcīšanas vai cepšanas laiku? .. Es nepieradu pie plīts un nesaprotu ... Nav neviena, kam jautāt.

Pievienots svētdien, 2016. gada 27. novembrī 22:21

Bet es nevaru dabūt rudzus - viss notiek pēc receptes pēc grāmatas. Kaut kas nogāja greizi.

[Varene-Beloboka]

Varene-Beloboka, Vai ir instrukcija? Tur viss ir ļoti labi uzrakstīts.

Pamēģināšu uz pirkstiem
Ir poga MODIFY un SELECT. Programmas izvēle. Noklikšķiniet uz MODIFY, spin SELECT. Pamēģini. jums jāredz ar acīm

Par rupjmaizi

https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

un īpaši par programmēšanu
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Paldies par informāciju. Man maizes gatavotājs ir tikai nedēļu !!!
Saskaņā ar instrukcijām tas izrādījās ļoti garšīgs sīpols, kvieši, bet rudzi ir kaut kas tāds, ko nevar darīt.
Tagad es izlasīju, ka ļoti daudzi, piemēram, es, devās uz Panasonic, un vadītājs to paaugstināja ...
Es nezinu, vai tas ir labi vai slikti, bet es jau gandrīz mīlu savu plīti.
Es gribu mēģināt pievienot mīcīšanas laiku.
Visi prasa rudzus ...

[Anna]

Anna, Ilgi gāju uz rudziem.
Es šo plīti iegādājos tieši tāpēc, ka cepu saldskābmaizi.
Šobrīd cepu ar skābi
1 -1 partija 1 min
2. -10. Es palīdzu ar lāpstiņu, kad tā sajaucas, es apstājos, izņemu maisītāju, ieslēdzu. Es gaidu dozatoru. Es aizveru dozatoru (es joprojām to nesiesēju, lai tas neatvērtos)

Es izdalīju stāvēšanu 6 stundas. Aptuveni 1 stunda 40 minūtes. T 33
cep 1h 30min T 150

Tad spēlē pats. Krāsnis ir dažādas.
Es nomainīju savu pirmo garantijas laikā. Otro reizi spainis nolobījās Viņi piedāvāja mainīties, es nomainīju.
Tātad pirmā bija mīksta cepeškrāsns. Un jaunais ir agresīvāks. Vēl pie viņas nav pieradis

Kviešiem - necepu nevienu maizi pēc receptēm no grāmatas. Nav vienā krāsnī (bija 4)
Paņemiet recepti šeit. Nav punkciju.

[Lelka]

Lelka, mans dozators pēc pirmās cepšanas bija sašķiebies, un es to nelietoju - mīcīšanas laikā es to ievietoju šādā veidā. Es vēl neesmu mēģinājis mainīt parametrus - kamēr tumšais mežs, es to izdomāšu ar laiku. Tagad es uzliku rudzu grāmatai. Izmēģinot visu no grāmatas. Nav rauga, veikalos nav, vēl neesmu sazinājies ar pastu. Bet ar sauso kvassu es gribētu izmēģināt.
Es lāpstu internetā, meklēju pārbaudītas receptes tikai savam borkam. Bet es saprotu, es neceru, ka pati divus mēnešus gaidīšu labu rezultātu. Bet sīpols visus iepriecināja ... Gaidīšu rudzus un meklēšu skābskābi. Vai varbūt jums ir recepte pašas skābes pagatavošanai?

Pievienots otrdien, 2016. gada 29. novembrī 14:42

Es gribu izmēģināt saldskābi ...

[Vanja28]

Es lāpstu internetā, meklēju pārbaudītas receptes tikai savam borkam.

Kāpēc jātērē laiks? Derēs jebkura recepte. Sekojiet saitei tēmā no Vanja28 viss ir. Neviens to nevar jums labāk izskaidrot.
Nu, citu cilvēku grābekļi neder, jums jāstājas pašiem ...

dozators ir izliekts pēc pirmās cepšanas

Tāpēc nogādājiet savu plīti uz veikalu vai zvaniet uz servisu

Es vēl neesmu mēģinājis mainīt parametrus - kamēr tumšais mežs, es to izdomāšu ar laiku.

Saproti

Nav starteru kultūras, veikalos nav veikala, es vēl neesmu sazinājies ar pastu

Izaudziet sevi, un mājā būs laime un maize
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0 pievērsieties grūtībām, lai izlasītu to, kas jums nav skaidrs
Sākuma sadaļa https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0
Veiksmi!

[Lelka]

Ak,Lelka, Paldies. Es noteikti izmantošu Vanjas padomu28. Tikai tagad viņam ir sastāvdaļas, kuras es vēl neesmu iegādājies. Iegūstiet to - un dodieties! Pat pirmajā receptē - mizoti rudzu milti. Un man ir parasts. Agram, iesals (iesalu var aizstāt ar kvass).
Kopumā man ir daudz darba.
Paldies par saitēm, es pats mēģinu izveidot starteri.

[Varene-Beloboka]

Varene-Beloboka, šeit ir Daritsky.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Es cepu nepārtraukti. Vienkārši un garšīgi.
Man ir arī parastie milti, no veikala. Ko viņi pārdod, to es nopērku. Es nelietoju Agram. Ir nepieciešams iesals. Bet bez tā var iztikt.
Atgrieziet programmu. Skatiet, kādai mīklai vajadzētu būt, un tad jūs varat viegli tikt galā ar jebkuru recepti

Ops ... Cik daudz darba .. Un pirms stundas es izmetu vēl vienu rudzu kūku ar nosaukumu "rupjmaize". Iespējams, daudz kas ir atkarīgs arī no miltiem. Kādus rudzus jūs izmantojat? ..... Ar neapmierinātību es uz kviešu miltiem uzliku sīpolu. Logā ir skaistums.

Kādus rudzus jūs izmantojat? ..

Netālu pārdotā. Gan piekūnnieks, gan Rjazanočka. Rupji. Kvieši, ja nepieciešams, tad 1 pakāpe.

Atgrieziet programmu. Skatiet, kādai mīklai vajadzētu būt, un tad jūs varat viegli tikt galā ar jebkuru recepti
Jā .... Recepte tika uzrakstīta krāsnij. Kura programma ir vislabākā cepšanai? Pilngraudu kvieši? ..
Es noliku raugu.

Kura programma ir vislabākā cepšanai

Pamata - jūs to maināt pēc vajadzības vai izveidojat individuālu programmu. Pēc noklusējuma es necepu uz progām. Man viss ir mainījies priekš manis. Es ieslēdzu jebkuru, izņemot testu, un veicu vajadzīgo programmu

Recepte ir uzrakstīta krāsnij

Nu un kas? Es jums iedevu saiti uz manu maizi no KP. Ir arī citi. Kas ir biedējošs?

Pievienots trešdien, 2016. gada 30. novembrī 11:25

Es noliku raugu.

Raugs augs - būs maize)))
Pa to laiku tas aug, praktizē ar programmu. Vanjai28 ir algoritms - laiks un T
Rudzu cepumiem 1h 30 T 150. Noņemiet visus iegremdējumus! Mīciet tikai līdz viendabīgai masai. Koloboka nav. Uztriepi
Kviešiem - 1h10 T 130-140

Jā .. trenējamies .. Tikai tad kāpēc bukletā ar receptēm? ... šķiet, ka viss jāpielāgo konkrētam maizes ražotājam ...

Tikai kāpēc tad grāmatā ir grāmata ar receptēm?

Es nekad sev neuzdevu šo jautājumu - kāpēc grāmatas receptes ir paredzētas HP. MV. šķiņķis un citi piederumi. Tas ir tas pats, kas receptes pielīmēšana pie pannas. Lai gan tagad ir modē pat rakstīt receptes uz maltu piparu iepakojuma.
Es neatturēju jūs izmantot šīs receptes, kā jums šķiet, tieši jūsu krāsnij.
Paņemiet jebkuru grāmatu HP un salīdziniet.
Šeit receptes jau ir pārbaudītas, bet tas, ko viņi tur uzrakstīja. Pārbaudiet to. Gee .. rudzu ķieģelis tika izmests? Un mēs to ēdām ar prieku. Tā ir visa atšķirība

Jā ... Pēc vienas un tās pašas receptes iznāk dažādas maizes, jūs visu liekat vienādi.

Laba diena visiem, es gribu atstāt atsauksmi, vakar mēs nopirkām sev bork x800, Hurray ,,,, viņi atveda visu nesaiņotu, berzēja, sāka cept franču valsti no pirmās reizes, viss izrādījās spēcīgs ierīce, bez miltiem stūros, kā raksta forumā, bulciņa sanāca pasakaina, plastmasa nesmird, šī Ceptuve maksā naudu .. zīmols ir patiešām foršs, viņi labi apkalpo savu aprīkojumu ar garantiju, man ir viss aprīkojums bork, salīdzinot ar Redmond iepirkšanās pieredzi, atšķirība ir kolosāla, man ir bork multivarka salūzis pāris reizes, kad viņi ieradās servisā, viņi to paņēma, viņi to salaboja, viņi bez garantijas atnesa, notika sabojāšanās manas vainas dēļ.Es biju apjucis tikai savas iecienītās firmas dēļ, tas kļuva apvainojošs, es cepu maizi, visu ielejot pēc receptes, bet bez svariem, tas ir, bez absolūtas precizitātes, viņi raksta, ka tas neizdodas pirmo reizi, tas ir absurds, ņem augstas kvalitātes raugs un milti, nedaudz improvizācijas un viss izdosies, no ūdens normām pievienoju pusi piena, garšīgi, iesaku šo maizes gatavotāju

Es cepu maizi no Endaxi miltiem - viss ir kārtībā un .. viss ir pavisam savādāk. Maize ir pacēlusies, sulīga, gara .. Pēc vienas receptes ar dažādiem miltiem un rezultāts ir izcirsts. Tas ir arī garšīgi ar Macfoy, bet garša un izskats ir dramatiski atšķirīgi. Es turpinu eksperimentēt ar savu boroku tālāk. Tāpēc mēģiniet mainīt miltus, kad viss neizdodas.

Kāda ir maizes recepte? vai mēs reklamējam miltus?
Un ko eksperimentēt ar plīti? Jau aizritināta plīts. Nav jauns.
Tajā var cept jebkuru maizi.

Pievienots piektdien, 2016. gada 9. decembrī 23:43

Tāpēc mēģiniet mainīt miltus, kad viss neizdodas.

mazliet nepareizi. Pirmkārt, mēs aprēķinām ūdens attiecību, pārbaudām rauga daudzumu un tā svaigumu. Tad miltus

Plīts man ir jauns, un arī es esmu maizes cepējs. Plīts man ir tikai divas nedēļas !!! ... Ne visiem kaut kas izdodas, pat ja ir recepte. Es cepu dažāda veida maizi un arī no grāmatas. Es pakarinu produktus uz svariem. Bet ar dažādiem miltiem sanāk savādāk, tieši to es arī gribu pateikt. Kāpēc man vajadzētu reklamēt miltus, man nav nekāda sakara ar to ražošanu un pārdošanu. Es cepu kopā ar McFa, bet nolēmu mainīt 2 šķiras pret miltiem, kā lasīju šeit. Ar miltiem Melnikoff 1. pakāpe (kvieši) es pat nevaru dabūt maizi. Bet ar Endaxi (Vladimirs) pilngraudu kviešu maize ir tikai brīnums un pat forša cepure. Pārdots mazos 500 gramu iepakojumos, kā arī rudzos, griķos un kukurūzā utt.
Varbūt es esmu slikts maiznieks, es cepu pēc darba, gandrīz naktīs un nedēļas nogalēs.

Sveiki visiem, apmēram pirms gada es nopirku šo ierīci, es gribu pastāstīt, kā ir ar maizes cepšanu, mīklas gatavošanu, viss ir super. Šeit viņi raksta, ka ir nepieciešams skaidri ielej un ielej gramus, godīgi, es nelietoju svarus, pietiek ar mērkrūzi, lai gan ne komplektā esošo, dažreiz es improvizēju, kaut ko pievienojot ar aci. gadu nav neviena nepareiza ugunsgrēka, jau no pirmās reizes viss noritēja ar sprādzienu. Man personīgi vairāk patika maize ar dzīvo raugu un saldskābi, lai gan ne vienmēr ir laiks saputoties ar skābi. No savas pieredzes mikserim ir grūti mīcīt un lielāko gramu, tāpēc es uzlieku lielāko klaipu uz 1 kg, paildzinu cepšanas laiku par 10-15 minūtēm, lai tas iznāk cepts, mēs to mīlam vairāk, es centos palielināt pierādīt laiku, to nav vērts darīt pēc maniem novērojumiem, garoza nokrīt .... Mīklu mīca pēc dažādām receptēm un pie 1250 gr. labi tiek galā, IESAKU ŠO MODELI VISIEM ...