Urā, nopirku Panasonic maizes gatavotāju! Pirmie iespaidi un atsauksmes

Sveiki visiem. Meitenes, es ļoti ceru uz jūsu palīdzību. Man nekad nebija maizes ražotāja, es to pat neredzēju tiešraidē, tikai vietnē YouTube. Jau vairākus gadus esmu izlēmis, vai man tas ir vajadzīgs vai nē. Man bija arī multivarks. Visi mani paziņas jau to izmantoja ar varenību un galveno, un es par to domāju. Beidzot es nobriedu, nopirku un biju ļoti apmierināta. Un līdz šai dienai es domāju, kā es to iepriekš nepirku. Tagad es esmu gatavs nopirkt maizes automātu, turklāt ļoti asi. Es plānoju pirkt rīt, par to mēs dodamies uz reģionālo centru. Es dzīvoju mazā ciematā, mums vispār nav citas izvēles. Man nebūs laika šo nakti izpētīt. Un es biju tik nepacietīga, ka neatlikšu pirkumu. Palīdziet man izvēlēties labu modeli. Cena nav īpaši svarīga, varu ņemt dārgu. Bet es gribētu, lai tas būtu uzticamāks montāžas un visu tehnisko īpašību ziņā. Kopumā labs, solīds modelis. Es ļoti ceru uz jūsu palīdzību, būšu pateicīgs visiem, kas atsaucas.

[ksysha22]

ksysha22,

Pirkšana un izvēle tiek apspriesta citā tēmā. Bet, ja tāda steidzamība

Panasonic ir ļoti labs HP. Galvenās modeļu atšķirības: 1. Dozatora klātbūtne 2. Zema rauga maizes programmas pieejamība 3. Nerūsējošais tērauds vai nē Var būt dažas citas programmas (es jums nepateikšu precīzi)
Jo vairāk programmu ir KhP, jo vairāk iespēju cept dažādas maizes.
Varbūt kāds cits jums pateiks (ko es nokavēju)

Svetlana, paldies.
Un patiesība ir tāda, ka es uzrakstīju nepareizā vietā. Lūk, es esmu nelietis. Es šeit neesmu pārāk pazīstams. ES atvainojos.

Tā noteikti nav tēma, bet, tā kā jautājums ir izvirzīts, es centīšos atbildēt. Par citu firmu krāsnīm - citās tēmās, bet par Parasonic (tām, kas atrodas Krievijas veikalos) - viss ir labi, lielākā daļa programmu ir vienādas, taču pastāv vairākas būtiskas atšķirības:
Cik atceros, SD 2500 ir vienkāršākais. SD 2510 modelim ir noderīgs un patīkams papildinājums - zemas rauga maizes režīms (tas tiek pagatavots 50 minūtes ilgāk, bet raugs ir 2 reizes mazāks, kas ļoti iepriecina problemātiskos kuņģus). Modeļos SD 2501, 2502, 2511 un 2512 ir lāpstiņa rudzu maizei ("Borodinsky" joprojām nedarbosies, bet tiek ņemta lielāka rudzu miltu procentuālā daļa un tie ir labāk sajaukti, un 2510. un 2500. gadā oficiāli ir tikai 30% ) un, manuprāt, viņiem visiem ir dozators (ļauj cepšanas procesā automātiski pievienot, piemēram, rozīnes). Modeļi ar metāla korpusu programmās neatšķiras no plastmasas "brāļiem" ar līdzīgu modeļa numura pēdējo ciparu, bet labāk izskatās ar citām metāla iekārtām)) Iekšpusē - spainis, sildelementu atrašanās vieta un skaits, kā arī tā kā "kameras metāla korpuss" visiem modeļiem ir vienādi ... Man ir plastmasas - pirmās sagatavošanas laikā no plīts bija neliela smaka, tagad tā nesmaržo, nekur nav dzeltenuma. Paturiet prātā, ka mazāk nekā pēc 4 stundām nevienu maizes mašīnā necepsiet labu maizi, un Panasonic nav izņēmums. Atšķirībā no daudziem citiem uzņēmumiem Panasonic vienmēr ir garšīga kraukšķīga garoza. Ja nav pieredzes cepšanā, Panasonic ir arī labākais risinājums (biežāk piedod nekritiskas kļūdas receptē, garantējot ēdamu rezultātu). Neaizmirstiet nopirkt skalu (miltu svēršanai).

Veronika, milzīga žēlastība tev

[ksysha22]

ksysha22, Es piebildīšu iepriekš minēto, ka modelim 2512 ir arī rauga dozators, kas, no mana nepieredzējuša maiznieka viedokļa, ir ērtāk: nav jābaidās, ka ūdens uz rauga nokļūs pirms laiks, it īpaši, ja ieslēdzat taimeri. Man šis fakts kļuva izšķirošs, izvēloties starp modeļiem 2511 un 2512.

SD 2510 modelim ir noderīgs un patīkams papildinājums - mazrauga maizes režīms

2511 ir arī šis režīms.

Es arī gribēju pabeigt rakstīšanu.

Atvainojiet par neprecīzo formulējumu! Sākotnēji apraksts tika plānots pēc principa 2500 un vairāk un 2510 un vairāk, bet tad es kaut kā pazaudējos ar to)) Attiecīgi tas bija nepieciešams: attiecībā uz 2510 un vairāk režīmiem "pamata zemā rauga" un "pamata ar pildījumu" tika pievienoti, bet 2510 ir vienkāršākais, un 11 un vairāk ir lāpstiņa un rudzu režīms, un, protams, dozators.

Laba diena! Pirms divām dienām es nopirku Panasonic 2510. Pirms tam man nekad nebija hp, un es nekad necepu maizi ar savām rokām. Es to nopirku tikai bezglutēna režīma dēļ. Biju nedaudz vīlusies. Esmu cepis jau divas reizes, rezultāts vienmēr ir labs. Bet režīmā bez lipekļa nav maizes svara regulēšanas un aizkavēta sākuma. Ak, šis fakts netika pieminēts nevienā aprakstā vai sazinoties ar vadītājiem. Tas man ir svarīgi. Jums nav nepieciešams liels maize bez lipekļa. Es pat gribēju pamēģināt to atgriezt veikalā. Tagad meklējat vairāk informācijas par režīmu bez lipekļa. Lasot tēmu, sapratu, ka ir stingri jāievēro grāmatzīmes svars un secība. Kas notiks, ja samazināsiet produktu daudzumu? Es gribētu iepriecināt savu bērnu ar bezglutēna konditorejas izstrādājumiem.

Cepta maize un citas lietas bez lipekļa šeit, pārbaudiet receptes.
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Šis ir īpašs konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no dažāda veida miltiem, jums jāpielāgojas šādai maizei

[Helga / glutēna nou]

Helga / glutēna nou, uzdodiet jautājumu šajos pavedienos:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=436372.0 - tēma atbilstoši jūsu modelim
Vissvarīgākā tēma Panasonic ir https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=197192.6300
Bezglutēna ceptas preces - https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=252.0
Mazas maizes recepte https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144145.0

Tā kā saite uz 2510 ir manis izveidota tēma, un tur noteikti nav cepšanas bez lipekļa, mēģināšu šeit atbildei uzrakstīt vismaz kaut ko noderīgu)) "Parastajā" maizē es samazināju sastāvdaļu daudzumu (līdz 375 g miltu un pārējais proporcionāli saskaņā ar nepieciešamo produkta tilpumu = 375 reizināts ar norādīto produkta tilpumu un dalīts ar 500) - bulciņa nedaudz šūpojās uz lāpstiņas, bet tā sajaucās un labi izcepās. Bet, vai šis triks darbosies ar maizes izstrādājumiem bez lipekļa - es nezinu. Teorētiski tas var nesajaukt labi un izrādīties pārāk cepts. Lai gan, lai nepārceptu, jūs varat izslēgt plīti 5 minūtes agrāk (vienkārši atvienojiet to no kontaktligzdas un tad pagaidiet pirms nākamās cepšanas - pretējā gadījumā programma turpināsies).
Jūs varat mēģināt saīsināt recepti līdz 400 g, saskaitot visu proporcionāli, taču kaut ko izmērīt būs grūtāk (piemēram, vienkāršākajā grāmatas receptē no gatavā bezglutēna maisījuma jūs saņemat 400 g maisījuma, 40 g augu eļļas (0,8 ēd.k. l), 344 ml. ūdens un 0,8 tējk. sausā rauga.
Nu, kā opciju, jūs varat domāt par piedevām labākai uzglabāšanai un citām metodēm mazu partiju sagatavošanai. Maizei pievienoju 1 - 1,5 tējk. medus, tad to labāk uzglabā. Un, kad es gribu mazliet kaut ko neparastu, arī bez lipekļa, es cepu čipsus vafeļu dzelzī.

Liels paldies par tik detalizētām atbildēm!
Paldies par saitēm! Man vajadzēja ilgu laiku, lai nopirktu plīti. Izvēloties, es šeit apskatīju atsauksmes un receptes. Diemžēl bez lipekļa ceptas preces ir specifiskas. Un mēs joprojām nevaram slaukt un olas. (((Tas ir pilnīgi skumji. Mani mēģinājumi kaut ko izcept ne vienmēr ir veiksmīgi. Gluži pretēji, no pieciem mēģinājumiem labākajā gadījumā divi ir ēdami. (((((
Vakar es cepu parasto maizi, ievērojot diētas režīmu. Manam vīram tas patika!
Es nezināju, ka maizei tika pievienots medus. Vai tas ietekmē garšu? Es vispār neko nezinu par maizes cepšanu. Mani joprojām interesē informācija par trīcēm. Mēs droši vien jau to šeit apspriedām.
Es eju lasīt!

Medus būtiski neietekmē garšu (es to pievienoju cukura vietā, tāpēc maize nekļūst pārāk salda), bet (ja laba) ievērojami ietekmē smaržu (no svaiga kastaņa tā smaržo neticami garšīgi))).
Es neesmu rauga eksperts, jo sauso dēļ mēs pārdodam tikai SAF-moment un Dr Oetker (pēdējie tiek vairāk slavēti, bet kaut kā es nepamanīju globālu atšķirību). Uz dzīvā rauga ir laba Thalia recepte https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0
Un kāpēc tieši uztura režīms, ja maize ir parasta? Manuprāt, mazrauga un franču maize ir daudz garšīgāka, un piens šajos režīmos nemaz nav vajadzīgs (ņemot vērā, ka tas ir nedaudz blīvāks par ūdeni, vienkārši pirmo reizi sekojiet bulciņai, lai vajadzības gadījumā pievienotu nedaudz miltu ieteicamajam bulciņu blīvumam). Meklējiet forumā receptes - "itāļu" maize tiek pagatavota bez piena un daudzi citi.
Maizes cepšanai (tā, lai tas izdotos biežāk, nevis 2 gadījumos no 5) ir detalizēta tēma ar noderīgiem "Admin" padomiem #

Nu tāda saplēsta garoziņa izrādās manai maizei. Tas ir izgatavots no pilngraudu miltiem.



Un tas ir rudzi.



Visur es palielināju ūdens daudzumu, kā jūs ieteicāt, līdz 50 ml, tas neietekmēja garšu, diemžēl arī klaipa izskatu. Maize ir izcepta labi, garša ir pārsteidzoša, bet izskats mani kaitina ... Kas vainas? Un vēl viens interesants jautājums. Tā kā ģimenei ļoti patika maizes garša, es to cepu katru otro dienu, bet cik daudz elektrības būs interesanti mēneša beigās? 4,5 stundas cepšanas, kā arī cepšana ar taimeri ..., lūdzu, dalieties savās zināšanās.

4,5 stundu cepšana, kā arī cepšana ar taimeri ..., dalieties savās zināšanās,

Es uz to neatbildēšu. Bet spēcīgs siltums un maksimālais elektrības patēriņš tikai cepot. Deklarētā jauda ir maza. Es neesmu pamanījis enerģijas patēriņa pieaugumu.

Kā jūs ieteicāt, ūdens daudzums palielinājās līdz 50 ml,

Pierakstiet, cik daudz miltu un ūdens esat izlietojis.
Attēlā redzams maz šķidruma.

Sveiki. Pirms dažām dienām es šeit jautāju padomu, kuru maizes ražotāju izvēlēties. Kā izrādījās, es uzdevu jautājumu nepareizajā tēmā.
Tagad, es ceru, es rakstu īstajā vietā
Maizes automātu nopirka Panasonic 2512. Un šodien es pirmo reizi cepu maizi. Vienkāršākais. Man pat nebija laika izpētīt instrukcijas, un vietnē es nezinu, kad visu vajadzētu izlasīt. Šeit ir tik daudz informācijas, lai to nepārlasītu. Turklāt šajā jautājumā esmu pilnīga nulle, ar testu nemaz nedraudzējos. Es paņēmu maizes veidotāju ne tik daudz maizes cepšanai, cik mīklai. Lai gan, kas zina, varbūt es to saķeršu, nogaršos un uzcepšu dažāda veida maizi
Šeit ir mana pirmā maize. Šķiet, ka tas ir izdevies labi.

Maizes automātu iegādājās Panasonic 2512.

Apsveicu.

Šeit ir mana pirmā maize. Šķiet, ka tas ir izdevies labi.

Ļoti mīlīgi.

bet cik daudz elektrības būs interesanti mēneša beigās?

Varu teikt, ka pat pēc gāzes krāsns nomaiņas ar elektrisko cepeškrāsni nemanīju izmaiņas elektrības rēķinos. Es cepu katru otro dienu, dažreiz divas reizes dienā (melnā un baltā krāsā). Lai iegūtu baltu krāsu, es 30 minūtes sildu cepeškrāsni līdz 250 grādiem kopā ar biezu cepešpannu (tā spēlē pavarda lomu) un cepamo pannu, kurā ieleju ūdeni tvaikam.

Maizes automātu iegādājās Panasonic 2512.
Apsveicu.
Citāts: ksysha22 no Šodien plkst.12: 43
Šeit ir mana pirmā maize. Šķiet, ka tas ir izdevies labi.
Ļoti mīlīgi.

Paldies.

[ksysha22]

ksysha22,

Maizes automātu nopirka Panasonic 2512. Un šodien es pirmo reizi cepu maizi.

Apsveicam ar labu pirkumu un laimīgo maizi! Tikai tu, spriežot pēc fotogrāfijas, sagriezi to ar vēl siltu vai ne pārāk asu nazi (es to tiešām darīju ar pirmo maizi, man bija ļoti interesanti, kas tur iekšā) Nākotnei, lai tā nesadrūp zem nazis - pērc maizi ar zobiem. Un milti, spriežot pēc tā paša fotoattēla, ir visaugstākā pakāpe? Ja vēlāk vēlaties, lai maize būtu mazāk bagāta ar garšu - iegādājieties 1 šķiru vai maiznīcu.
BonijaLīdzīgā veidā pāris rievas norāva maizes jumtu, kad šķidruma bija maz. Vai kaut kas nav kārtībā ar svariem? Vai arī ūdens vietā izmantojiet kaut ko blīvāku (taukains piens, kefīrs). Nu, kā opcija - "stiprie milti", līdzīgi kā Eiropas (šķiet, ka tas prasa vairāk ūdens).

Apsveicam ar labu pirkumu un laimīgo maizi! Tikai tu, spriežot pēc fotogrāfijas, sagriezi to ar vēl siltu vai ne pārāk asu nazi (es to tiešām darīju ar pirmo maizi, man bija ļoti interesanti, kas tur iekšā) Nākotnei, lai tā nesadrūp zem nazis - pērc maizi ar zobiem. Un milti, spriežot pēc tā paša fotoattēla, ir visaugstākā pakāpe? Ja vēlāk vēlaties, lai maize būtu mazāk bagāta ar garšu - iegādājieties 1 šķiru vai maiznīcu.

Veronika, paldies par atbildi. Nazis ar zobiem, uz restēm maize ir auksta. Mans vīrs teica: vai jūs domājat, ka viņš izskatās mazliet mitrs? Tad es nodomāju. Izskatās, ka viņam ir taisnība, bet es nezinu, ko viņš darīja nepareizi. Un viņš arī teica, ka maize ir kā klaips.

Viņš arī teica, ka maize ir kā klaips.

Tas, ko jūs ievietojat mīklā, izskatīsies tā. Ēdiet pēc pilnīgas atdzesēšanas. Maizes garša atšķiras no nopirktā.

[ksysha22]

ksysha22, Augstas kvalitātes miltu dēļ maize, iespējams, izskatās kā klaips - maize izrādās garšīga, bet, kā jau rakstīju $ vetLana, ļoti ievērojami atšķiras no "veikala". Lai padarītu to vairāk "maizi", jums vajag 1 šķiras miltus vai maizes miltus (par miltu cepšanu, es neesmu pārliecināts par precīzu nosaukumu, es pats to cepu no 1). Tikai tas ir jāizlej nedaudz vairāk nekā recepte (par 5-10 gramiem, atkarībā no uzņēmuma un uzglabāšanas apstākļiem) - pretējā gadījumā augšējā garoza būs plakana vai ieliekta. Jūs varat pievienot arī rudzu miltus vai klijas. Programmās, kas ilgst ilgāk, maize vienmēr ir garšāka (tas ir, franču valodā un zemu raugu ar to pašu recepti). Attiecībā uz "mitru": spriežot pēc fotoattēla, maize nav pilnībā atdzisusi (tai vajadzētu "nogatavoties" uz režģa un stāvēt vaļā, pretējā gadījumā garoza, šķiet, nav karsta, bet iekšpusē ir tik raksturīgas "uzlīmēšanas svītras" uz griezuma un mitruma sajūta).

Pievienots trešdien, 2016. gada 9. novembrī 19:56

Bonija,

uz manas maizes tiek iegūta saplēsta garoza

Es atcerējos, kā aptuveni pārbaudīt svarus. Es neatceros, kāpēc, bet mēs ar Taliju mērījām Panasonic glāzes svaru / tilpumu SĒTIEM miltiem. Viņa uzkāpa uz "M" maizītes (kur 400 g miltu) tieši 2 glāzes zem "stipra" eiropieša malas, man ir 2 glāzes mīnus 2 ēdamk. l. vidēji krievs, bet es vienmēr ņemu nedaudz vairāk ("manu" miltu īpašību dēļ), tāpēc tas ir arī apmēram 2x. Mēģiniet nosvērt 400 g uz skalas un izmērīt to ar glāzi. Ja daudz kas paliek "lieks", tad nelīdzsvarotības dēļ jumts ir norauts))))

Es ieteiktu krūzītes atstāt vienas un stulbi svērt elektroniskā mērogā. Piramīda izskatās šādi
🔗

Es atjaunoju svarus un aizmigu 50 g rudzu miltu +150 g augstākās vai pirmās pakāpes kviešu maizes ceptuves. Es izsijāju un ievietoju sietā vēl 200 g maizes kviešu. Tas ir M izmēram. L un XL izmēram - attiecīgi 100/400 un 150/450.
Pareizi tika atzīmēts, ka maize jāsagriež auksta un tai jāatrodas zem salvetes apmēram 8 stundas (kuras es nepieturos). Bija gadījumi, ka maizes iekšpuse pat nākamajā dienā bija patiešām mitra. Pēc miltu nomaiņas ar citiem problēma tika atrisināta. Bet milti jau ir jāņem no cita veikala no citas partijas. Arī raugs dažreiz neizdevās. Es nepievērš uzmanību saplēstajam jumtam, lai gan es sāku rūpīgāk sekot šķidrumam.
Veiksmi tev!

[Veronika]

ksysha22, Augstas kvalitātes miltu dēļ maize, iespējams, izskatās kā klaips - maize izrādās garšīga, taču, kā jau rakstīja $ vetLana, tā ļoti manāmi atšķiras no "veikala". Lai padarītu to vairāk "maizi", jums vajag 1 šķiras miltus vai maizes miltus (par miltu cepšanu, es neesmu pārliecināts par precīzu nosaukumu, es pats to cepu no 1). Tikai tas ir jāizlej nedaudz vairāk nekā recepte (par 5-10 gramiem, atkarībā no uzņēmuma un uzglabāšanas apstākļiem) - pretējā gadījumā augšējā garoza būs plakana vai ieliekta. Jūs varat pievienot arī rudzu miltus vai klijas. Programmās, kas ilgst ilgāk, maize vienmēr ir garšāka (tas ir, franču valodā un zemu raugu ar to pašu recepti). Attiecībā uz "mitru": spriežot pēc fotoattēla, maize nav pilnībā atdzisusi (tai vajadzētu "nogatavoties" uz režģa un stāvēt vaļā, pretējā gadījumā garoza, šķiet, nav karsta, bet iekšpusē ir tik raksturīgas "uzlīmēšanas svītras" uz griezuma un mitruma sajūta).
Veronika, paldies: roze: mēs eksperimentēsim

maizi vajadzētu sagriezt aukstu, un tai vajadzētu stāvēt zem salvetes apmēram 8 stundas

Tas ir kaut kā pilnīgi skumji. Man tas parasti ir apmēram stundu (lai gan bez salvetes, es mīlu kraukšķīgu), un ar to pilnīgi pietiek. Dažreiz no tā cūciņā nogriežot vēl silto garozu, tad tā ātrāk atdziest)) Un, ja nākamajā dienā maize ir mitra, tad, manuprāt, tas jau ir receptes stends, kas jāpielāgo.

bet cik daudz elektrības būs interesanti mēneša beigās?

Mani uztrauc arī enerģijas taupīšanas jautājums, tāpēc mums ir uzstādīts elektrības skaitītājs dienu un nakti, un nakts tarifu likmes ir vairākas reizes lētākas. Es iestatīju maizes cepšanu uz taimera, gatavība 6-7 stundas. no rīta Esmu rīta cilvēks, un tas man nav stress, bet pūces var noskaņoties uz viņu režīmu

[$ vetLana]

$ vetLana, Es visu pievienoju stingri pēc receptes no grāmatas par rudziem: 480g kviešu miltu, 120g rudzu, es to nosveru stingri elektroniskā mērogā, ūdeni mēru ar glāzi, receptē 370ml, pievienoju 420ml. Vai es nevaru dabūt veselu rozā lasi?

[VENIKA]

tad, manuprāt, tas jau ir receptes bloks, kuru var labot.

Nevar būt žoklis - novests pie automatisma. Cepu maizi ikdienas lietošanai, nevis recepšu spēlēm. Es neatkārtošos. Iepriekš es rakstīju, kā tiek novērsta mitruma problēma. Dažu ražotāju milti apiet desmito ceļu. Es galvenokārt izmantoju saspiestu raugu. To kvalitāti var noteikt pēc pirmās šķēles. Ja, salūstot, tie stiepjas kā plastilīns, es to izmetu.
VENIKA, Neesi bēdīgs. Es sniedzu forumā atrastus ieteikumus. Un es arī nogriezu karstu rozā lasi un tik daudz, cik nepieciešams - brokastīs. Tad es apsedzu un ļauju nostāvēties līdz vakaram. Nāc šurp. Lūk, viss par jumta atdalīšanu:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.80
Veiksmi tev!

[Bonija]

Bonija, Par savu pieredzi varu teikt: visas receptes no grāmatas līdz Panas laboja tikai sāls un cukurs. Varbūt jums ir milti, kas prasa vairāk šķidruma. Tikai mēģinot, jūs iegūsiet nepieciešamo rezultātu. Kad vien iespējams, izlasiet cepšanas tēmas.
Vai nemeklējāt šo maizi forumā? Neviens to nav ievietojis?

[$ vetLana]

$ vetLana, diemžēl, man nav pietiekami daudz laika, lai visu izlasītu, šodien mēģināšu nomainīt raugu un palielināt ūdens daudzumu.

Uzmanies no koloboka

[$ vetLana]

$ vetLana, atvainojiet, bet es joprojām nesaprotu, kā to ievērot ... Es to neatveru, es neeju pie HP, kad tas jau ir ieslēgts, es domāju, ka process ir automātisks un mana iejaukšanās nav pieļaujams, nē? Es izlasīju saites un nesaprotu, kā šo procesu var ietekmēt.

Ir tēma par bulciņu.
Es tagad nevaru rakstīt. Vakarā.

[$ vetLana]

$ vetLana, paldies, pagaidīšu, izlasīju tēmu par bulciņu, bet diemžēl ...

[Bonija]

Bonija, maz! Maz ūdens! 600 g miltu nepārprotami nepieciešams vairāk ūdens. Vai esat lasījuši par bulciņu? Vai skatījāties Admin meistarklasi? Lūdzu, veltiet laiku, lai pārskatītu šos materiālus. Oi ir unikāli pēc satura un ir ļoti noderīgi iesācējiem maizniekiem.
Un uzmanīgi izlasiet recepti, kur jums ir kļūda. Šādu recepti savā kolekcijā neatradu.
Mīcīšanas laikā nebaidieties atvērt plīti. Ir nepieciešams to atvērt un skatīties koloboku.
Es uzskatu, ka komunikācija jāturpina tēmā "Palīdzība, ar maizi nekas nenotiek: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0... Vēlreiz izlasiet visus tur sniegtos padomus, sekojiet norādītajām saitēm.
Neuztraucieties, galvenais ir ievērot padomu, sekot kolobokam, un jums izdosies.

[Tilts]

Tilts, vai jūs saprotat, ko nozīmē sekot, kas man jādara, ja tas sajaucas ?? Lasīju un skatījos fotogrāfijas, kādiem jābūt kolobokiem pēc iepriekšējas sajaukšanas, galvenās partijas, bet galu galā HP visu dara pats, piedodiet, es neko nesaprotu ...

[Bonija]

Bonija, sekojiet saitei, un mēs turpināsim savu saziņu tur.

[Bonija]

Bonija, Sīkākas instrukcijas par kolobok - saitē uz rokasgrāmatu no "Admin". Īsāk sakot, cepeškrāsni nevar atvērt tikai "pacelšanas" un "cepšanas" posmā, bet mīcīšanas stadijā to var un vajag atvērt. Posmi tiek parādīti ar melnu zīmīti-domuzīmi gar displeja augšdaļu, un jūs tik un tā dzirdēsiet mīcīšanas procesu)) Atveriet vāku un skatieties - ja iekšpusē stipri griežas kaut kas saplēsts, tad ūdens ir par maz (pievieno to) procesā ir grūti, bet pamazām no šļirces vai mitras silikona lāpstiņas - jūs varat), ja izkliedējošās amēbas iekšpusē ir daudz ūdens, jums jāpievieno milti (uzmanīgi un pamazām, citādi tas var mīcot to iemest ar strūklaku)), bulciņai jābūt mīkstai un elastīgai BUMBAI (mīcīšanas pauzes laikā varat viegli iebakstīt pirkstu un rokasgrāmatā redzamo fotoattēlu no Admin). Lai pārbaudītu svarus, skatiet manu ziņojumu iepriekš lapā.

[VENIKA]

VENIKA, paldies, kolobok ir diezgan pienācīga izskata, tas viegli pagriežas, tas ir kolobok, nevis kaut kas saplēsts, redzēsim, kā tas notiks.

[Bonija]

Bonija, saskaņā ar manu izstrādāto ikdienas maizes recepti es arī neievēroju bulciņu. Es to ieslēdzu pulksten 23:00 un dodos gulēt. 3:05 esmu pamodusies no elpu aizraujošā gatavās maizes aromāta, kas nāk no virtuves. Es izslēdzu HP un izņemšu maizi.
Tas ir vakardienas. Šodien uz nakti ieliku jaunu
🔗

Un šo es dabūju no mitriem miltiem (tas pat slikti izsijāja - salipās)
🔗

Bet sākumā es sekoju kolobokam. Apburošs skats))) .. Bet praktiski netraucēja. Jūs esat pareizi atzīmējis, ka automātiskā mašīna ir automātiska mašīna pat Āfrikā.
Veiksmi tev! Jums viss izdosies!

[Asprātīgi]

Asprātīgi, cik apetīti raisoša fotogrāfija, un plakani rozā, es ceru, un man tas izdosies.

Par to esmu pārliecināts!))

[Bonija]

Bonija, un kāda ir dzīvokļa temperatūra? Ja tas ir auksts, var nebūt pietiekami daudz laika pārbaudei. Panasonic, protams, tas būtu jālabo, izlīdzinot ... bet, ja ir auksts un zems mitruma līmenis, tad mīkla var nebūt pietiekami laba un cepšanas laikā jumts saplīst, jo raugs kļūst silts un tas pēkšņi paceļ mīklu.

[Pusnakts dāma]

Pusnakts dāma, dzīvoklī ir ļoti silts.

[Bonija]

Bonija, Maizi cepāt tikai no miltiem c. ar.? Uz šāda koloboka visvieglāk ir saprast, vai tas ir pareizs vai nē.

Un notika brīnums: beidzot vesels kupris! Tāpēc patiešām pietrūka ūdens, šodien 600 g miltu (480 g - 1 pakāpe, 120 g rudzu) ūdens pievienoja 450 ml (receptē vajag 370 ml), 2. režīms.





Bet ... bulciņa izrādījās ļoti augsta un izskatās: kupris no vienas malas krita nedaudz uz iekšu, diezgan nedaudz, bet tomēr. Un uz griezuma drupa kļuva vaļīgāka, agrāk tā bija blīvāka. Maize ir cepta, nevis jēla, nospiežot, drupa tiek atjaunota. Kas noticis? Droši vien tagad jāņem nedaudz mazāk ūdens, nē?

[Bonija]

Droši vien tagad jāņem nedaudz mazāk ūdens, nē?

Jā.
Izgrieziet atvērtu, kad tas ir atdzisis.
Bonija, apsveicu ar nelielu uzvaru.