Kūku montāža

Liels paldies! Mēģināšu, izveidošu savu pirmo “pieaugušo” stiprināto kūku

Es to izgatavoju 18 cm augstumā kā divpakāpju

Kā jūs varat iztikt bez stiprinājumiem? Vai klients ir ļoti pret nūjām, iesmiem, putu pamatnēm?

[vikikika75]

vikikika75, bet nekā !!! jūs paskaidrojat ... ja viņš vēlas iegūt nevis "krāsas kārbu", bet medus "mucu" ... tas labākajā gadījumā ir ... ... un sliktākajā gadījumā ... kūka var vienkārši sabrukt ...
Internetā ir daudz pazudušu kūku fotoattēlu, vienkārši iemetiet fotoattēlu, kas ar viņu var notikt bez stiprinājuma ...

internetā ir daudz fotogrāfiju ar kūkām, kuru vairs nav, vienkārši iemetiet fotoattēlu, kas ar viņu var notikt bez stiprinājuma ...

lieliska ideja!! ja jūsu pierādījumu un pārliecības ir maz.

+100
Mēs to darām saskaņā ar noteikumiem un to, vai mēs izvēlamies citu dizainu.

Nu, vēl viena iespēja bez nūjām - blīvs kūku cepums un ievārījums vai plāns sviesta krēms)) Mēs upurējam garšu))

Meitenes, lūdzu, palīdziet jaunajai meitenei! Es tikko sāku cept pēc pasūtījuma, un viņi man pasūtīja kāzu torti par 5 kg. Mums ir vajadzīga divpakāpju siera kūka, maza diametra, bet vienmēr augsta līmeņa, 12-15 centimetri. Kāds ir līmeņu diametrs, lai iegūtu svaru 5 kg ?? Es iepriekš cepu sieru, bet man tie bija zemi, burtiski 5 cm. Katrs līmenis jāsavāc no divām siera kūkām, jāuzliek viens otram virsū un pēc tam jāpiestiprina līmeņi? Lūdzu, pasakiet man, es esmu ļoti noraizējies, ka tas izrādīsies nepareizi ...

[kā jūs iesiet iesmiņus caur kūku putu polistirola pamatnē, ja to prasa dizains?]

Meitenes, lūdzu, dalieties kā jūs iesiet iesmiņus caur kūku putu polistirola pamatnē, ja to prasa dizains?
Galu galā ir ļoti grūti uzminēt vietu un iepriekš izveidot caurumu substrātā. Un kā caurdurt kūku, to nedeformējot, un pat caur zelta pamatni?

atbildi

Alyonka
Katru līmeni veicu uz pamatnes ar iepriekš izgrieztu atveri.
Tad es savācu līmeņus piramīdā, tāpat kā bērnībā.

Un Irina (chiran-n) savāc un caurdur visu kūku. Viņai tas izdodas

Es arī iepriekš izgriezu caurumus, un apakšējā līmenī es izveidoju lielu taisnu, 1,5-2 centimetru platu atveri, lai tapa noteikti to iesistu

Video redzēju, kā konditors ar āmuru meta stieni. Interesei mēģināju izdurt ar kebaba iesmu
zelta aizmugure nedarbojās.

Meitenes, es nerunāju par daudzpakāpju kūku, es jau ilgu laiku esmu tam pielāgojies, es to pilnīgi izurbu ar vienu stieni, tikai es to neielieku galvenajā apakšējā pamatnē, un tas tā arī saglabājas . Es runāju par smagām stāvošām figūrām, piemēram, tās ir jābrauc tieši caur kūku pamatnē, lai tās nenokļūtu un nenokristu. Turklāt, vai mums vajadzētu veikt šīs bedrītes iepriekš, man šķiet, ka vietu aprēķināt ir ļoti grūti? vai kaut ko nesaprotu?

Un es tos nebraucu pamatnē, es ievietoju pīpes tortē un tajās jau ir figūriņa uz iesmiem, es braucu 60 km katrs, viss ir ok

[ko jūs izmantojat kā centrālo tapu un kur jūs to iegūstat? Viņam jābūt garam un resnam, lai turētu visu kūku?]

Es arī iepriekš izgriezu caurumus, un apakšējā līmenī es izveidoju lielu taisnu, 1,5-2 centimetru platu atveri, lai tapa noteikti to iesistu

Meitenes, bet dalieties, ko jūs izmantojat kā centrālo tapu un kur jūs to iegūstat? Viņam jābūt garam un resnam, lai turētu visu kūku?

ATBILDE

Es izmantoju šos bambusa stieņus 🔗

Kā centrālo stieni jūs varat izmantot biezas adāmadatas (man no kuģa ir palikuši pāris gabali, un es izmēģināju klasi! Un tas lieliski caurdur (viņai ir ass deguns) un labi turas. Adatas biezums bija -0,9 cm un garums bija kaut kur cm 35, es precīzi neatceros, bet ilgi. Un par garāku kūku es augu un dekoru veikalā nopirku bambusa nūju. Tur es redzēju zarus plastmasā. Īpašā veikalā jūs varat redz, bet tur viss ir daudz dārgāks, tie paši bambusa nūjas

Paldies!

Meitenes, labdien.
Lūdzu, atvainojiet un novirziet, ja tur nav. Es nolēmu pagatavot šādu kūku racionalizētā formā. Un putas, ar kūku iekšā. Bet es vēlos, lai veidlapa būtu gan no augšas, gan no apakšas, lai tā būtu. nekas nenāk prātā, izņemot salikšanu divās identiskās bļodās un pēc tam viens pret vienu. Bet jūs, iespējams, neesat pēc izmēra. Vai arī ir kāda īpaša forma? Lūdzu, palīdziet ar padomu.

Labāk ir pagatavot šādas kūkas īpašās formās.
Bet jūs varat arī meklēt parastos ēdienus.

Labāk ir pagatavot šādas kūkas īpašās formās.
Bet jūs varat arī meklēt parastos ēdienus.

Irina, paldies. Varbūt ir, piemēram, šīs veidlapas fotoattēls. Baltkrievijā vēl neesmu viņus saticis, bet šonedēļ dodos uz kapitālistisko Eiropu.) Es viņus tur atradīšu. Tiesa, es būšu ļoti ierobežots laikā.

Ja domājams, ka šāda kūka:



... tad man nav formas. Jums jāmeklē liels silikons
Un virsū ielej glazūru:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424648.0

Vai meklējiet atdzesētas kūkas starp šīm formām:
🔗

[Mom_Zhenya]

Mom_Zhenya, šeit ir MK Endishef, tur ir parādīta forma, un jūs varat nopirkt pie viņa veikalā. 🔗 Ja jūs to darāt pats, otrā forma nav nepieciešama, jo augšpusē ir viens biskvīta un putas slānis. Jūs varat rakņāties pa plauktiem un skatīties uz trauku zem karstā, tiem ir noapaļots dibens.

Šī ir silīcija marta aptumsuma forma.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Elya_lug, shoko11, meitenes, liels paldies !!!! Manas rokas jau ir ķemmētas, es skrienu uz konditoreju pēc glazūras!

Sveiki! Vai varat, lūdzu, pateikt, vai ir iespējams atsevišķi ielej sufli un želeju un pēc tam vienkārši uzlikt to uz kūkas? Vai arī tas viss sabruks?
Vienkārši apakšējā kūka būs lielāka diametra nekā pārējie slāņi.

Iespējams, ka saskaņā ar šo principu tiek izgatavots želejas slānis un konfits, vienkārši ielejiet to mazāka diametra veidnē un ielieciet to krējuma slānī.

Iespējams, ka saskaņā ar šo principu tiek izgatavots želejas slānis un konfits, vienkārši ielejiet to mazāka diametra veidnē un ielieciet to krējuma slānī.

Lieta ir tāda, ka es gribu bez krēma (
Uz kūkas ielieciet sufli un želeju, un pēc tam visu ielejiet pannu.
Baidos, ka tad nogrieztais gabals sabruks

Kāpēc jūs nevēlaties uzreiz izliet biskvītu formā? Mazāks diametrs ir paredzēts šim nolūkam, lai sānos būtu saķere ar galveno slāni.

Kāpēc jūs nevēlaties uzreiz izliet biskvītu formā? Mazāks diametrs ir paredzēts šim nolūkam, lai sānos būtu saķere ar galveno slāni.

Es gribu panna cotta visu kūku virsū, izņemot apakšējo slāni.

Meitenes, liels paldies par jūsu palīdzību un atbalstu! Pagatavoju spaiņu kūku divos līmeņos, braucu lieliski, pasākums piecēlās perfekti, nesadalījās, neuzbriest, visiem patika! Ak, es esmu tik laimīga! Paldies!

Meitenes, lūdzu, pasakiet man, ja šokolādes monētas tiek liktas uz kūkas kā dekoru, kā tās iepriekš apstrādāt? Nu noslaukiet to ar spirtu ??

Nu noslaukiet to ar spirtu ??

Vai laizīt no iekšpuses uz āru?! :)))))))))))))

Nu noslaukiet to ar spirtu ??

Vai degvīns
Smiekli smiekli, bet ... Kas zina, kur tās monētas bija un kuru rokas tās šķiro ...

Un izdzeriet glāzi mūsu HP veselībai

piestipriniet to ar centrālo stieni, un nekas nekur netiks!))

No kā ir izgatavots šis stienis? Es neesmu redzējis garus koka iesmus.

No kā ir izgatavots šis stienis?

var nopirkt pērlītes? koka

No kā ir izgatavots šis stienis? Es neesmu redzējis garus koka iesmus.

Un kā ar vīru?)))
Ir milzīgas kokteiļu tūbiņas .. tajās jūs visu laiku ievietojat pārmaiņus garus iesmus un pāris gabalus ... ja neko neatrodat) ..

[Uzvārds]

... ja neko neatrodat) ..

Ko vēl jūs varat atrast?

Uzvārds, Yul, par ļoti garām kūkām es izmantoju centram.bambusa nūja orhidejām (dārza veikalos) vai garākās koka adāmadatas, to diametrs ir ~ 0,8-0,9 cm (rokdarbu veikalos). Tie ir vērsti vienā pusē, un šis punkts vienu reizi izurbj pamatnes. Viens stienis - visi līmeņi, vienā rāvienā. Pirms tam es nogriezu kūkas augstumā. Es atmasku caurumu no stieņa ar balto šokolādi vai krējumu...

Es ievietoju centrālo stieni, lai gan tas ir hemoroīds))
Paņemu vates kociņu (tūbiņu), tā ir blīva un gara, paņemu arī 30cm garus bambusa iesmus. (vasaras sezonā es pērku dacha-barbecue nodaļās Auchan).
Substrātos es iepriekš izveidoju caurumu centrā, un pēc tam es visu iesiežu uz šīs caurules ar iesmu iekšpusē, kā arī glazūru vai šokolādi katram līmenim.
Ar šādu stiprinājumu viss sasniedz labi.

Ko vēl jūs varat atrast?

Plastmasas trauku un maisu veikalos tiek pārdotas baltas šādas caurules, tās ir stiprākas nekā kokteiļu, tās iet pēc bumbiņām, pēc vates, es tajās ieliku koka iesmus, pāris, špakteles galus ar baltu glazūru. Izrādās ļoti spēcīga stienis !!!! Artisan man ieteica par šīm caurulēm kā kaut ko daudz uzticamāku nekā kokteiļu, un no ārpuses tās ir diezgan baltas.

Sveikas meitenes. Es esmu jauns. Kūkas gatavoju pavisam nesen. gatavoja tikai atsevišķas kūkas. un tāpēc mani draugi man lūdza pagatavot kūku kāzām. viņi vēlas divpakāpju, ar apakšējo apaļu un augšējo sirds formu. viņiem būs 17 cilvēki. Lūdzu, pastāstiet man, kāds diametrs ir labāk izmantot veidlapas un kā vislabāk savākt kūku, ja pārklājums ir krēmsiers. Jau iepriekš pateicos par jūsu padomu! )

[NyushaRe]

NyushaRe, kūkas svars ir atkarīgs ne tikai no tā, kas tiks pārklāts, bet arī no tā, kas atrodas kūkas iekšpusē, no tā pildījuma. 17 cilvēkiem kūka sver apmēram 3,5 kg, ja vienai personai ir 200 g. Šī kūka būs ļoti maza. Bet atkal nav iespējams kaut ko definēt, ja nezināt, kāds būs saturs. Biskvīts ir vieglāks; smilšu mīklas izstrādājumi un medus kūka, tāda paša izmēra kā biskvīts, būs daudz smagāki. Krēms var būt sviests, krējums, ar augļiem. Un tam visam ir atšķirīgs svars.

Kā savākt daudzpakāpju kūku, var atrast tajā pašā pavedienā. Pārejiet uz pirmo lapu un skatiet saites.
Es rakstīju, kā salikt daudzpakāpju krējuma kūku. Es domāju, ka tas ir jūsu variants.

Husky, paldies par atbildi. Vakar es mēģināju pāriet uz šo tēmu kopā ar jums, bet nez kāpēc es neatklāju daudzpakāpju. visi pārējie tika atvērti)) apakšējais līmenis ir paredzēts šokolādes cepumam, un augšējais ir vaniļas cepums. pārklāj visur krēmu uz krējuma siera. bez mastikas.

[NyushaRe]

NyushaRe, saliekot daudzpakāpju krējuma kūku
Vai tā ir sviesta biskvīta kūka ar ūdens piedevu vai klasiska biskvīta kūka ar kakao piedevu? Viņu svars ir atšķirīgs. Kāds krēms, kāds pildījums? Augļi, augļu kārtas, rieksti? Būs impregnēšana vai nē? No tā visa ir atkarīgs kūkas svars, kā rezultātā formas lielums.
Un pats galvenais. Vai šī kompozīcija jau ir izcepta? Vai ir kādi skaitļi? Ja jūs cepāt šokolādes biskvītu, tad jūs zināt, kādā formā tas tika cepts. Ja jūs pagatavojāt līdzīgu krēmu, tad jūs zināt, kāda veida krēmam bija pietiekami.
Mēģiniet iet uz tēmu, mēs skaitām kopā
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171092.0
Varbūt jūs varat uzņemt līdzīgu sastāvu.

šokolādes biskvīts ar riekstiem, impregnēšanu, ķiršiem un krējumu 20 cm formā ar pārklātiem krēmiem izrādījās 2-2,3 kg. Vaniļa tika iegūta ar impregnēšanu, atzveltnes krēsliem un tāda paša veida starpslāni tādā pašā formā 1,5-1,8 kg.

[NyushaRe]

NyushaRe, ja jums ir vienāds sastāvs, tad kaut kur uz šīm veidlapām izrādās. Apakšā 20cm -2,3kg. Cepiet vaniļu tajā pašā veidnē, bet pēc novākšanas un sasaldēšanas no tās izgrieziet sirdi. Kaut kur tas būs 1-1,2kg. Pārējais ir paredzēts pārklājumam (kartupeļiem). Kā savākt saiti deva.

Liels paldies! !!)))

Vai jūs gatavojat biskvītu vienam kvadrātveida formā? citi shēmas numuri, lūdzu, sakiet ekonomiski.

[Julianka]

Vai jūs gatavojat cepumu vienam kvadrātveida formā? citi shēmas numuri, lūdzu, sakiet ekonomiski.

Julianka Paskaties šeit

[Julianka]

Julianka, Es daru vienu saskaņā ar šo shēmu https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=220338.0

Paldies!

Laba diena! Lūdzu pasaki man. Kāzu kārtība. 30 cilvēkiem. pēc degustācijas līgava un līgavainis izvēlējās Napoleonu un Kolibri. Sākumā es ar pārliecību vēlējos doties uz kolibra apakšējo līmeni līdz augšējam napoleonam. Pēc foruma lasīšanas mēs šaubījāmies). Es šeit mācījos uz mezgliem, iesmiem, paklājiem ... Iesakiet pozh-that. Es plānoju līmeņus ar diametru 22 un 18. Kūkas svars ir 5 kg pamatnostādne. Krējums: krēmsiera krēms. Apdare: svaigi ziedi. Substrāts būs koksne ar diametru 28 un stendam. Iesmiņi. Es domāju par substrātu starp līmeņiem .. Kolibri (es to plānoju ar ananāsu šķēlītēm, banānu un pekanriekstu) es domāju naktī zem preses. Es daru arī Napoleonu, kad arī ierasto ielieku gredzenā, lai tas būtu pēc iespējas vienmērīgāks, viņam iekšā būs krēms ar krējumu, ārā ar sieru uz krējuma. Lūdzu, lūdzu, konsultējiet! Un pat tad, ja kolibri tiek savākti gredzenā ar špakteli, tad ko citu, izņemot kartupeļus, var izmantot, lai izlīdzinātu, ja galu galā jums ir nepieciešama sniega balta kūka? Piedodiet, ja stulbi jautājumi .. Es cepu daudz kūku, bet kāzas ir pirmās .... Paldies jau iepriekš!

Es joprojām domāju par substrātu starp līmeņiem.

nepieciešams substrāts, tad ir iespējama jebkura kompozīcija. Bet es nezinu, kurš beigās būs stiprāks. Ja napoleons ir izgatavots no nepatiesas, uzpūstas mājas mīklas, tad varētu būt jēga to nolikt. Un, ja tas ir izgatavots no īsta dvesma, tad, visticamāk, tas nav tā vērts, tas nebūs piesātināts un netiks sabāzts.

ja kolibri tiek savākti gredzenā ar špakteli, tad ko citu, izņemot kartupeļus, ir iespējams izlīdzināt

Es nesapratu par špakteli, ja kolibri ir uz augšu un savākti gredzenā, tad es to varu izlīdzināt ar parasto krēmu, es domāju. Un tāpēc es īsti nesaprotu, kāpēc jums vajag krēmu uz siera? tas nav sarkans samts. Uz itāļu bezē uzklājiet sviesta virskārtu. Blīvs, stabils, viegli lietojams krēms, kas neplaisā, ir pietiekami balts un labi pārdzīvo siltu temperatūru.

nepieciešams substrāts, tad ir iespējama jebkura kompozīcija. Bet es nezinu, kurš beigās būs stiprāks. Ja napoleons ir izgatavots no nepatiesas, uzpūstas mājas mīklas, tad varētu būt jēga to nolikt. Un, ja tas ir izgatavots no īsta dvesma, tad, visticamāk, tas nav tā vērts, tas nebūs piesātināts un netiks sabāzts. Es nesapratu par špakteli, ja kolibri ir uz augšu un ir samontēti gredzenā, tad es to varu izlīdzināt ar parasto krēmu, es domāju. Un tāpēc es īsti nesaprotu, kāpēc jums vajag krēmu uz siera? tas nav sarkans samts. Veiciet augšējo eļļošanu uz itāļu bezē. Blīvs, stabils, viegli lietojams krēms, kas neplaisā, ir pietiekami balts un labi pārdzīvo siltu temperatūru.

Paldies par jūsu atbildi un padomu! Un pasakiet man, lūdzu (es pats to meklēšu) recepti pārbaudītam sviesta krēmam itāļu merengue. Es zinu vai nu olu krēmu olbaltumvielu itāļu valodā, vai sviestu, bet Šarloti, vai sviestu uz olbaltumvielām, bet Šveices bezē. Es uzskatu sieru uz krējuma, jo tas visvairāk patika jaunlaulātajiem). Bet mums visiem tas pats svarīgāk ir krēma noturība karstumā ... Šodien es daru izmēģinājuma mini, bet es uztaisīju kolibri uz Napoleona apakšējā līmeņa. Rīt es savākšu un redzēšu, kā kūka izturas.

Esmu izlasījis vairākus simtus foruma lappušu (un turpinu lasīt un praktizēt), taču joprojām ir jautājumi, uz kuriem es nevaru atrast skaidru atbildi.

Es sāktu ar projektu. Kāds ir kūka kopējais augstums, kur atrodas ziedi.
Uzzīmējiet skici.
Ziedi un detaļas no mastikas.
Tad cepumu uzglabāšana un uzglabāšana.
Mērču un krējuma pamatu sagāde.
Krēma sagatavošana un tūlītēja montāža.
Nospiežot laiku, izlīdzināšana var būt naktī.
Stiprībai sviests + šokolāde (šokolādes glazūra ar monētām) ir lieliska.
Kūkas iesaiņošana un dekorēšana.
Šie padomi palīdzēs arī jums:
https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0
Svarīga informācija ir iezīmēta zilā krāsā.

[Yana1]

Meitenes man saka, lūdzu.Pirmo reizi es gatavošu kūku ne tuviniekiem! Kūka bērnudārzā meitas grupai izlaidumā. Kūka 11 bērniem un apmēram 20 pieaugušajiem, varbūt mazāk pieaugušajiem. Kūka vēlas sūkļa kūku ar jogurta kārtu ar augļiem (ananāsiem, banāniem un kivi) uz 5 kg. Es izgatavošu 2 līmeņus ar diametru 26 un 20 cm. Es gribēju padarīt greizu daudzpakāpju. Vai jūs domājat, ka bērni mīl šāda veida kūkas un vai no tās varat pagatavot šķību torti un vai kūkas pietiks visiem?

Pievienots piektdien, 2016. gada 15. aprīlī 13:27

Un es arī pagatavošu kūku 26. maijā. Būs karsti. Varbūt kāds cits ingvera vai Snickers veids bērniem vasarā. Man šķiet, ka šādas kūkas vairāk mīl mātes. Jā, un siltums būs - ātri bojājoša pārtika (.

ja kūka ilgi nestāvēs bez ledusskapja, tad kāds būs pildījums, nav būtiski ... bērni parasti ēd maz kūku ... manuprāt, pietiek ar 5 kg ... bet es pat nezinu par "greizo" kūku ... varbūt kaut ko bērnišķīgāku ... piemēram, lai visiem smešarikiem pagatavotu aplikāciju kūkas malā ... bērniem noteikti būs interesanti tos apsvērt ...

Es izgatavošu katram bērnam Smeshariki figūras) un vēlējos izmēģināt šķību torti. Manējie mīl Medoviku, Snickersu, Ryzhiku, Piena meiteni, bet es nekad to neesmu gatavojusi ar jogurta pildījumu un domāju, ka bērni to vispār neēdīs pat ar augļiem. Es gribu pārliecināt savus vecākus. Es nolēmu konsultēties ar amatniecēm, ko jūs domājat ...

Es nezinu par citiem bērniem ... manējie visu apgrauž ... un augļus un ogas ... atvieglo ... izveido vienu zemāku līmeni, kā vecāki lūdz, un augšējais ir paredzēts bērniem ... sēne vai piena meitene))

Yana1, līkai daudzstāvu kūkai ir nepieciešams blīvs sastāvs, tur jums ir nepieciešams daudz sagriezt gan gar malām, gan centrā, jogurts ar augļiem noteikti ir lieks. Ja jums nepieciešama apmācība, tad pagatavojiet mājās no medus kūkas vai šokolādes, un jūs redzēsiet tik daudz kļūmju.

Galu galā es pārliecināju mātes, ka uz verdoša ūdens pagatavosim Ryzhik un šokolādes sūkli.) Tāpēc es domāju, ka es joprojām mēģinu pagatavot šķību torti.

Viens no vecākiem teica, bet pārējie atbalstīja un pat nedomāja, bet tagad viņi piekrita). Rezultāts man ir ļoti svarīgs, kā arī tas, ka mans bērns ir laimīgs.)

Yana, medus un šokolāde ir alergēni. Tas ir jāņem vērā.

Paldies visiem par komentāriem un padomiem.

.. es tevi atrunāšu no šādas kūkas) Pagatavot ir patiešām grūti .. neļaujiet sevi apmānīt ar ārējo vienkāršību .. pastāv liels risks lidot. Turklāt tas ir labāk blīviem formulējumiem, piemēram, "meitenes saka".
Padariet viņiem labāku tikai divpakāpju ar bērnu tēmu ... bērnus ir vieglāk noformēt) pieaugušie vairāk čīkst no šķībajām kūkām) Man ir vienkāršākas kompozīcijas bērniem .. ne visi rieksti, piemēram, žāvēti augļi .. Vai arī pārbaudiet ar mātēm bērnu gaumi, un pēc tam izlemiet par sastāvu.

Es ieteiktu vecākiem zemāko līmeni izgatavot pēc savas gaumes, bet bērniem - augšējo ar "nealerģisku" sastāvu.

Es gribēju padarīt greizu daudzpakāpju

.. es tevi atrunāšu no šādas kūkas) Pagatavot ir patiešām grūti .. neļaujiet sevi apmānīt ar ārējo vienkāršību .. pastāv liels risks lidot. Turklāt viņam labāk ir blīvi formulējumi, kā saka meitenes. Padariet viņiem labāku tikai 2x āķu jedu ar bērnu tēmu .. bērnus ir vieglāk noformēt) pieaugušie vairāk čīkst no šķībajām kūkām) Man ir vienkāršākas kompozīcijas bērniem .. ne visi rieksti, piemēram, žāvēti augļi .. Vai arī pārbaudiet mātēm garšu bērni, un pēc tam izlemiet par sastāvu.

Vecākiem, pēc viņu gaumes, izveidojiet apakšējo līmeni, bet bērniem - augšējo ar "bez alergēniem" sastāvu

Vēlreiz paldies visām amatniecēm par padomu. Šodien es mēģināju pagatavot šķību divstāvu kūku, rezultāts bija mamuta šokolādes šifona biskvīts ar šokolādes krēmu uz iebiezināta piena.

Pievienots svētdien, 2016. gada 24. aprīlī, 23:15

Pievienots svētdien, 2016. gada 24. aprīlī 23:56

šeit ir griezums

Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī 00:00

Meitenes, lūdzu, pastāstiet man, kā panākt šādu griezumu?

Pievienots svētdien, 2016. gada 24. aprīlī plkst. 21.16

Larissa, es to nevarēju izturēt - es pagatavoju sev kūku, izmēģiniet to Vispār patiešām garšīgs krēms. Un tas labi sader ar valvery šokolādes cepumu no mikroviļņu krāsns Izrādās ļoti garšīgs duets! Šis sastāvs patika mums, nevis šokolādes cepšanas cienītājiem! Vēlreiz paldies par krēmu!

kā tiek iegūta tik skaista krēma kārta? Lūk, mans izgriezums:

Pievienots svētdien, 2016. gada 24. aprīlī plkst. 21:18

Es visu izdarīju pēc receptes, bet mans krēms ir tumšāks (nākamreiz likšu mazāk kakao) un plāns krēma slānis (varbūt man ir ļoti šķidrs krēms?). Un varbūt jūs ieteiktu kādu citu krēmu? Man šokolādes krēms ar iebiezinātu pienu ir pārāk salds un šokolādes šifona šokolādes cepumam, vai pievieno banānus vai pat citu krēmu? ... Krēms ir izkusis biskvītā. Man ir šādas iespējas, vai arī krēms bija tikai tumšāks, vai viss bija absorbēts, vai arī plāns slānis, un tas jāsavāc formā.?!

Pievienots svētdien, 2016. gada 24. aprīlī plkst. 21:40

Izgatavošanai bērnudārzā meitai uztaisīšu kūku un vēlos, lai tā būtu visgardākā, bet kaut kas neizdevās ļoti labi. Varbūt vēl jāpievieno ķirsis vai banāns, tikai ļoti šokolādīga garša un viss. Nav izceltas.

Pievienots svētdien, 2016. gada 24. aprīlī plkst. 21:41

Es izgatavošu divus līmeņus: pirmais ir sēne, otrais - šokolādes šifona biskvīts.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī 00:20

Kūka būs pirmā maijā, nevis radiniekiem, bet gan izvešanai cilvēkiem. Tāpēc esmu šausmīgi noraizējies. Turklāt mans vīrs un māte kritizēja manu mamutu. Viņi teica, ka šāds zilonis netiks pasūtīts. Tāpēc tagad es vēl vairāk baidos veikt pasūtījumu, lai gan es to ļoti vēlos. ko tu domā?