Katena
ja milti un recepte ir pierādīti, tad bulciņa nav jāpieskata
Citāts: Leonija

Bet galvenais, protams, nav gatavi maisījumi. Pirmais un pēdējais nopirktais.
un man patika viņu Borodinsky un Fitness, dažreiz es cepu Maize Panasonic nedarbojas
Leonija
Vispirms es praktizēšos ziloņi vienkāršas receptes no instrukcijām, lai aizpildītu roku un saprastu, kas ir kas. Lai gan, es lasīju pārskatus, kur cilvēki saka "aizmiga, kā bija rakstīts un viss izdevās pats par sevi". Un kas vēl smieklīgāk. Viens raksta Panasonic: vispirms ielejiet ūdeni! Cits ir izliet ūdeni beigās! ... Patiesībā, iespējams, instrukcijās viņi zina, ko raksta, vai tas viss ir vienādi?
Administrators
Citāts: Leonija

Vispirms es praktizēšos ziloņi vienkāršas receptes no instrukcijām, lai aizpildītu roku un saprastu, kas ir kas. Lai gan, es lasīju pārskatus, kur cilvēki saka "aizmiga, kā tas bija rakstīts un viss izdevās pats no sevis". Un kas vēl smieklīgāk. Viens raksta Panasonic: vispirms ielejiet ūdeni! Cits ir izliet ūdeni beigās! ... Patiesībā, iespējams, instrukcijās viņi zina, ko raksta, vai tas viss ir vienādi?

Šeit šajā sadaļā https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 Mūsu profesionālie maizes cepēji Panasonic speciāli jums cepa maizi un visvienkāršākās un pieejamākās receptes !!! Un instrukcijās receptē bieži ir kļūdas !!!

Centieties neatkārtot kļūdas un sekojiet pārbaudītām receptēm no foruma!

Jums ir arī tēma, kuru nevajadzētu atstāt novārtā.Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Veiksmi!
Leonija
Ja ir rakstīts, ka "Maizes mīkla nav atkarīga no jūsu maizes automāta modeļa, programmēšanas princips ir aptuveni vienāds!", Kāpēc tad tēmā ir dotas dažādu maizes mašīnu receptes? Šeit man ir Panasonic 2501. Sākumā vai beigās es šeit neko neatradu. Manās instrukcijās - beigās. Izrādījās krivoboko. Starp citu, un kā izmērīt sviestu, 40, 60 gramus utt. Ne ar svariem. Un tālāk. Es kaut kur lasīju, ka cukurs (sāls?) Un raugs jāieliek dažādos maizes automāta stūros. Vai tā ir taisnība vai nejēdzība?
Rīna
Citāts: Leonija

Ja ir rakstīts, ka "Maizes mīkla nav atkarīga no jūsu maizes automāta modeļa, programmēšanas princips ir aptuveni vienāds!", Kāpēc tad tēmā ir dotas dažādu maizes mašīnu receptes? Šeit man ir Panasonic 2501. Sākumā vai beigās es šeit neko neatradu. Manās instrukcijās - beigās. Izrādījās krivoboko. Starp citu, un kā izmērīt sviestu, 40, 60 gramus utt. Ne ar svariem. Un tālāk. Es kaut kur lasīju, ka cukurs (sāls?) Un raugs jāieliek dažādos maizes automāta stūros. Vai tā ir taisnība vai nejēdzība?
Kā būtu, ja uzmanīgi izlasītu Panasonic PAMATINSTRUKCIJAS? Tur grāmatzīmes secība ir norādīta pilnībā.

Stūros izklājiet raugu, sāli un cukuru - tas ir iespējas, kā citas krāsnis likt "ūdeni no apakšas, tad miltus, tad visu pārējo". Bet tiem, kuru mīcīšana sākas uzreiz (bez temperatūras izlīdzināšanas), ja ne krāsns uz taimera, patiesībā kārtība nav tik svarīga.

Panasonic ir "raugs spaiņa apakšā, tad milti, ūdens virsū + viss pārējais". Ūdens nesamitrinās kviešu miltus (ja vien tos nepieļausiet no ļoti liela augstuma ar asu straumi), tie netiks pie rauga.
Un kāpēc gan nesvērt eļļu ar svariem? Ja svari ir elektroniski, uzlieciet uz tiem spaini pārtikas, nulles svarus un ielieciet ēdamkaroti eļļas (jūs saņemsiet 20 gramus augu eļļas), tad jūs sapratīsit, cik daudz jums vēl jāievieto. Vispār es vienkārši ieleju sviestu (dārzeņu) vai lieku (sviestu) "uz acs", ar karotēm nemēru.
Citāts: Celestīns

Ja jums rodas problēmas ar maizes cepšanu maizes ražotājā, skatiet sadaļu
Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā.
Lūdzu, mācieties
MĀJAS SAPROTĒŠANA MĀJAS MAIŅĀ,
pievēršot īpašu uzmanību Uz koloboka likumu

Tēmā tiek apskatīti visi iespējamie noteikumi, kļūdas un saites uz to risinājumiem

Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi?

Atcerieties, ka VISAS RECEPTES maizes pagatavošanai maizes mašīnā ir piemērotas VISIEM maizes automātu modeļiem.
Iesācējiem (un ne tikai) ir sadaļa "Vieglākā maize maizes ražotāju modeļiem", kas satur VIENKĀRŠAS un pieejamas cenas kviešu un kviešu-rudzu maizes receptēm.

Faktiski dažādām CP tiek izmantotas gandrīz vienas un tās pašas receptes, bet ... piemēram, dažiem grāmatzīme nāk no 300 g, 450 g miltu, Panasonic 400, 500 un 600 g miltu. Jau nedaudz atšķirīgas proporcijas. Un cilvēki dod receptes, tikai norādot SAVU maizes ražotāju modeļus.
Leonija
Šķiet skaidrs, paldies. Es trenēšos.
goga-garik
Es nopirku maizes automātu, pagatavoju vairākus cepumus pēc dažādām receptēm, visos gadījumos no sāniem norauj augšējo garozu. Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir problēma, ko es daru nepareizi.
sazalexter
goga-garik šeit ir atbildes uz jūsu jautājumiem https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
krylik
Palīdziet, es jau nezinu, ko darīt

Es nevaru dabūt Lieldienu kūku pēc krāsns receptes. Nepaceļas un attiecīgi nav pilnībā izcepts. Pārsteidzoši, ka viņi pirms sešiem mēnešiem vienā un tajā pašā režīmā (diētiski ar rozīnēm) gatavoja Lieldienu kūku, viss bija kārtībā. Maize uz tā paša rauga (saf-levure) un uz tiem pašiem miltiem (makfa) izrādās izcila (galvenajā režīmā), viss paceļas un tiek cepts.

Kāda varētu būt mana kļūda?

Maizes ražotājs Panasonic 257

TaTa *
Uzrakstiet precīzu recepti, instrukcijās ir kļūdas
krylik
Recepte:
sausais raugs - 2,5 tējk.
milti - 450 g
sāls - 0,5 tējk.
olas - 4 gab.
cukurs - 4 ēdamk. l.
vanilīns - 1 tējkarote.
sviests - 100 g
citrusaugļu sula - 50 ml
rozīnes - pilns dozators

Režīms - diētisks ar rozīnēm

Es visu izmēru uz svariem, iepriekš sakuļu olas, lieku tādā secībā, kādā rakstīts, tikai sagriezu sviestu gabalos

Ar to pašu recepti pirms sešiem mēnešiem, šķiet, viss izdevās
TaTa *
Jā, man ir viena un tā pati recepte, es to darīju daudzas reizes, tā vienmēr strādāja. Vai esat paskatījies uz bulciņu? Tas, protams, nav tas pats, kā tam vajadzētu būt uz maizes .. Mīcot vienmēr skatos, jo olas ir dažādas, un to jau ir 4.
tante Ženija
Citāts: krylik


Režīms - diētisks ar rozīnēm

Es visu izmēru uz svariem, iepriekš sakuļu olas, lieku tādā secībā, kādā rakstīts, tikai sagriezu sviestu gabalos
un es mikroviļņu krāsnī izkausēju sviestu
Rīna
Citāts: krylik

Palīdziet, es jau nezinu, ko darīt

Es nevaru dabūt Lieldienu kūku pēc krāsns receptes. Nepaceļas un attiecīgi nav pilnībā izcepts. Pārsteidzoši, ka viņi pirms sešiem mēnešiem vienā un tajā pašā režīmā (diētiski ar rozīnēm) gatavoja Lieldienu kūku, viss bija kārtībā. Maize uz tā paša rauga (saf-levure) un uz tiem pašiem miltiem (makfa) izrādās izcila (galvenajā režīmā), viss paceļas un tiek cepts.

Kāda varētu būt mana kļūda?

Maizes ražotājs Panasonic 257
ja cepšana pēc receptes izdevās, bet tagad nē, vispirms pārbaudām sastāvdaļas. Uzreiz aizdomīgi ir raugs un milti. Raugs var būt vienkārši neaktīvs - vecs vai pat viltots. Arī miltu kvalitāte ir ļoti atšķirīga visa gada garumā, pat izmantojot vienu ražotāju.
tante Ženija
Es jau kaut kur lasīju, bet forumā nevaru atrast kļūdu Rudzu ar klijām receptē.
Pirmais ķieģelis izgāzās pēc visiem cepšanas likumiem: greiza recepte - slikta maize!

Maize Panasonic nedarbojas

šodien es atkal cepu pēc šīs receptes, vēroju bulciņu un pievienoju 5-8 ēdamkarotes miltu, tas ir, kompensēju ūdens pārpalikumu.
Es būtu norāvis rokas tiem, kas darīja haosu, jo pirmo reizi biju satraukts, ka tas nedarbojās!

Jūs to varat salabot kaut kur pamanāmā vietā, es atceros, ka es ne tikai šeit klupu.
tat-63
Jā tev ir taisnība. Ūdenim vajag par 100 ml mazāk nekā rakstīts... Tā ir vienīgā kļūda
Rīna
Izveidoja saiti uz tēmas pirmo lapu. Vai ir rupjmaize ar klijām?
Natālita
Liels paldies par precizējumu. Esmu jau divas reizes cepusi šo maizi, un abas beidzās ar pilnīgu izgāšanos
Šī bija vienīgā recepte, kas maizi neizdevās. Tagad domāju, ka viss izdosies !!! Vēlreiz paldies!!!
Rīna
Vēl labāk, ņemiet receptes no foruma, kuras pārbaudījuši mūsu maiznieki
heleru
Kopš septembra es cepu maizi pēc HP Panasonic Rye receptes ar celmiem un ūdeni 430. Tas vienmēr iznāk. Pat es mainu miltu sastāvu - tas arī iznāk. Galvenais ir mīcīšanas laikā nokasīt miltus no sienām un apakšas. Es ņemu miltus 200 g kviešu 1 šķiras, 200 g mizotu rudzu (vai sēklu), 25 g griķu.
PirNatali
Decembra beigās mēs nopirkām Panasonic 2502. Centīšos cienīgi iekļauties maiznieku rindās. Viņa ar satraukumu cepa pirmo kviešu maizi. Urā! Notika. Pēc tam viņa cepa pēc receptēm no franču valodas instrukcijām, ar iesalu pagatavotiem rudziem, diētiskiem un viss izdevās. Izrādījās, ka tie ir rudzi ar klijām, bet cepure izkrita un iekšpusē bija nedaudz slapja. ceturto reizi tas izrādījās normāli, jo divi iepriekšējie izlaboja recepti (ūdenim 430 ml vietā vajadzēja 330 ml, raugam 2 tējk. 1,5 tējk.). Es forumā meklēju pavedienu, taču to nevarēju atrast. Lieliski izdevās arī kvieši ar rozīnēm (rež. Basic ar rozīnēm) un maize ar rudzu miltiem (rež. Franču val.).
Visbeidzot es nolēmu cept kūku. Šeit nāca neveiksme! Šķiet, ka es izdarīju visu, kā rakstīts receptē, un bulciņa izrādījās laba, bet: 1. Kūka netiek cepta vidū; 2. Slikti roze; 3. Cepure bija saplaisājusi un ļoti bāla.
Es domāju, kā to salabot. Es gribēju to ieslēgt BAKING režīmā, bet diemžēl HP neieslēdzas nevienā režīmā, kamēr tas nav atdzisis līdz mazāk nekā 40 grādiem. Kad tas atdzisa, es ieslēdzu Cepšanas režīmu uz 30 minūtēm, lai cepure iekšā būtu izcepusies un aptumšota. Pēc tam es stāvēju krāsnī apmēram 10 minūtes. Izskats nebija ļoti labs, sāni bija tumši, cepure nedaudz, bet ne ļoti, un viņš bija diezgan īss. Vēl neesat to izmēģinājis, kļūst auksts.
Forumā pārbaudītajām receptēm ir tāda pati recepte kā instrukcijās. Es pievienoju riekstus, rozīnes, atlikušo mīkstumu no izspiestā 0,5 citrona un smalki sagrieztu citrona miziņu, labi, visu pārējo pēc receptes.
Kas var dalīties pieredzē, pastāstiet man, ko jūs darījāt nepareizi un kā to izdarīt.
PirNatali
Citāts: krylik

Recepte:
sausais raugs - 2,5 tējk.
milti - 450 g
sāls - 0,5 tējk.
olas - 4 gab.
cukurs - 4 ēdamk. l.
vanilīns - 1 tējkarote.
sviests - 100 g
citrusaugļu sula - 50 ml
rozīnes - pilns dozators

Režīms - diētisks ar rozīnēm

Es visu izmēru uz svariem, iepriekš sakuļu olas, lieku tādā secībā, kādā rakstīts, tikai sagriezu sviestu gabalos

Ar to pašu recepti pirms sešiem mēnešiem, šķiet, viss izdevās
Es arī nedabūju kūku, lai gan vakar es izmantoju miltus un raugu kviešos ar rozīnēm un viss izrādījās lieliski
TaTa *
Es VIENMĒR saņēmu kūku pēc šīs receptes. No pakām paņēmu apelsīnu sulu. (Es izlasīju viedokli, ka, ja sula ir pārāk skāba, maize var nedarboties). Kūka vienmēr izrādījās brūna (no cukura un olu pārpilnības), es to pat izņēmu 5 minūtes agrāk. Es pieskatu koloboku, tam jābūt mīkstam, apakšā ir pieņemama neliela peļķe, bet skaista un vienmērīga. Mēģiniet vēlreiz, tam vajadzētu darboties.
PirNatali
TaTa, Paldies par padomu. Visticamāk, jums ir jāņem sula no maisa, nevis dabiska. Kūkai paņēmu dabīgu citrona sulu, un kūka tādēļ nedaudz garšoja, un mīkla ir ļoti blīva un nav pilnībā izcepta pat ar papildu cepšanu. Nākamreiz mēģināšu sulu no maisa. Un, ja sulas vietā jūs pievienojat tikai 50 ml ūdens, vai jūs domājat, ka tas būs svaigs?
Un tomēr, varbūt jums ir kūka recepte (tā ir mazāk blīva nekā kūka) un kādā režīmā to darīt, pretējā gadījumā HP receptēs kūka mīkla ir jāizdara jums pašai, pēc tam izklāta ar spaini ar cepamo papīru (kas tas ir un kur to ņem), tur ielej mīklu un cep Cepšanas režīmā 60 minūtes.
Rīna
Hmm ... es domāju, ka jūs varat ņemt dabīgas sulas (nav iesaiņotas apelsīnu). Jums vienkārši jāņem vērā dabiskās citronu sulas un apelsīnu sulas skābuma atšķirības. Dabīgais apelsīns (mandarīns, greipfrūti utt.) Ir dzerams, bet kā ir ar citronu?
TaTa *
Es arī domāju, ka jūs varat lietot dabīgu, bet ne skābu, es domāju, ka krāsa ir nepieciešama sula, tāpēc es paņēmu oranžu paciņu
Es mēģināju izcept cupcakes HB (neko nepārklāju), tie man nederēja, jo man (manai ģimenei) tie ir mazi
Es cepu cepeškrāsnī lielu

Cupcake kaķis. Man patika cepšana (neatceros, kura recepte, no foruma, ja kāds atceras, lūdzu atbildi)
130 g w. eļļas
150g cukura
3 olas
1. st. l. konjaks
sāls
1. st. milti (art. 250 ml)
1/8 tējk soda
3/4 st. rozīnes
Sasmalcina sviestu ar cukuru, pa vienai pievieno olas, sakuļ, pievieno pārējo. Cep 50 minūtes, pirms izslēdzu, es pārbaudītu, vai nav laika, ja būtu vajadzīgs vairāk laika.
abl
Cilvēki, palīdziet, nomierinieties! Vakar mēs nopirkām Panasonic 2501. Es mēģināju uz maizes cept mašīnā, lai gan es lasīju, ka tā bija utopija. Es paņēmu visvienkāršāko pirmo recepti no instrukcijām (kvieši). Un es biju gatava, ka tas nedarbosies. Un tā tas notika, nevis tas, ka tas vispār neizdevās, bet gan smags un garoza saplaisāja. Vīrs bija satraukts, ka viņi nopirka nepareizu krāsni. Ka skatīšanās loga nav, ka viss nav tik vienkārši, ka process ir jāuzrauga. Un viņš ir ļoti iespaidīgs un zina, kā sabojāt garastāvokli. Un arī es sāku šaubīties, es gribēju plīti ar programmēšanu, bet, izlasot, ka Panasonic gadiem ilgi kalpo cilvēkiem bez problēmām, es nepirku zīmolus, kurus laiks nav pārbaudījis ar vilinošām funkcijām.
Tagad es cepu otro maizi (kviešu pienu). Es jau sekoju kolobokam. Es nezinu, cik es to saņēmu, bet tas nav lipīgs pie sienām, tas bija elastīgs, es nezinu, varbūt pārāk elastīgs. Tagad es esmu uz augšu. Man ir jautājums, vai pacelšanas laikā es varu atvērt vāku? Un, ja man šķiet, ka pieauguma laiks ir jāpalielina, tad kā to izdarīt? Vai neiejaukties šajā procesā? Un, ja būtu vēl viena plīts, vai būtu iespējams pagarināt celšanas procesu bez programmas atiestatīšanas?
addresat
Citāts: abl

Cilvēki, palīdziet, nomierinieties! Vakar mēs nopirkām Panasonic 2501. Es mēģināju uz maizes cept mašīnā, lai gan es lasīju, ka tā bija utopija. Es paņēmu visvienkāršāko pirmo recepti no instrukcijām (kvieši). Un es biju gatava, ka tas nedarbosies. Un tā tas notika, nevis tas, ka tas vispār neizdevās, bet gan smags un garoza saplaisāja. Vīrs bija satraukts, ka viņi nopirka nepareizu krāsni. Ka skatīšanās loga nav, ka viss nav tik vienkārši, ka process ir jāuzrauga. Un viņš ir ļoti iespaidīgs un zina, kā sabojāt garastāvokli. Un arī es sāku šaubīties, es gribēju plīti ar programmēšanu, bet, izlasot, ka Panasonic gadiem ilgi kalpo cilvēkiem bez problēmām, es nepirku zīmolus, kurus laiks nav pārbaudījis ar vilinošām funkcijām.
Tagad es cepu otro maizi (kviešu pienu). Es jau sekoju kolobokam. Es nezinu, cik es to saņēmu, bet tas nav lipīgs pie sienām, tas bija elastīgs, es nezinu, varbūt pārāk elastīgs. Tagad es esmu uz augšu. Man ir jautājums, vai pacelšanas laikā es varu atvērt vāku? Un, ja man šķiet, ka pieauguma laiks ir jāpalielina, tad kā to izdarīt? Vai neiejaukties šajā procesā? Un, ja būtu vēl viena plīts, vai būtu iespējams pagarināt celšanas procesu bez programmas atiestatīšanas?

Neaptiniet sevi šādi. Panasonic viss ir perfekti ieprogrammēts un arī pacelšanās laiks ir. Tavs uzdevums ir izsekot mīcīšanas procesu un pārbaudīt bulciņu. Turklāt plīts tiks galā bez jums. Es jau gadu cepu Panasonic, un nav problēmu, un viss ir mašīnā. Ļoti bieži maizi uzlieku naktī - kad pat bulciņu nevar izsekot un viss. Galvenais ir pareizi nosvērt miltus un izmērīt šķidrumu. Manuprāt, Panasonic ir vismazāk traucējošais HP. Maize vienmēr tiek iegūta, izņemot ļoti retus izņēmumus! Mīcīšanas laikā ir iespējams un nepieciešams atvērt krāsni. Bet pacelšanās un cepšanas laikā tas nav vēlams, bet dažreiz es tomēr nokritu. Loga neesamība nav mīnus, bet pluss. Jo, cik daudzi cilvēki sūdzas, ka garoza nav cepta, kā mēs vēlētos.
Vietnē ir daudz informācijas https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=18;sa=collapse;sesc=bc5dbaa611a79f08d218ead30b5cdcf4#18 Izlasi un viss izdosies. Lai gan es izlasīju šo informāciju gadu vēlāk, jo man ir HP un uzzināju daudz noderīgas un interesantas lietas.
Rīna
Mierīgi, tikai mierīgi! (ar)

Baldriāna vīram
1. Skatīšanās logs bieži vien nav labākā loma. Piemēram, man otrajā logā ir logs. Vai jūs domājat, ka esmu to izmantojis vismaz vienu reizi? Tas ir "akls", caur to var redzēt maz, un jūs noteikti nevarat iebāzt pirkstu mīklā. Turklāt daudzi logi ir tādi, ka tie zaudē daudz siltuma, tad maizes galotnes izrādās baltas vai pat atklāti sakot (mani uzcienāja ar šādu moulinex maizi)

2. Mīcīšanas un pacelšanas laikā varat atvērt vāku (mīcīšanas laikā tas ir pat ļoti nepieciešams). Nu, padomājiet paši, vai mūsu mātes-vecmāmiņas-vecvecmāmiņas tiešām ievēroja kaut kādus ārkārtīgi precīzus temperatūras režīmus? Kā viņiem izdevās sākt, raudzēt un cept rauga mīklu apstākļos, kad situācija ir plus vai mīnus pāris nīlzirgi? Nevajag aizcirst durvis, skriet vai skaļi runāt - tas attiecas tikai uz kūku mīklu, kas patiesībā ir ļoti maiga.

3. Piparkūku vīrietis maizes kviešu mīkla vajadzētu justies kā (izceliet visvieglāk pieejamo salīdzināšanai):
- sievietes krūtis,
- vaigs,
- auss ļipiņa,
- bērna dibens,
- guļoša kaķa vēders
(Ņemiet vērā, ka salīdzinājumi ne vienmēr ir piemēroti sviestam, kviešu rudziem, rudzu kviešiem un citiem mīklas veidiem.)

Netraucējiet procesu (tikai mīcīšanas laikā koriģējiet bulciņu, ja nepieciešams: pievienojiet miltus vai ūdeni, pievienojiet uzmanīgi, pamazām, lai bulciņa nesaspringtu ar ūdeni un neputētu ar miltiem).

Pašlaik apgūstiet pamatprogrammu.

Elena Bo
Panasonic lieliski cep uz mašīnas, bez jebkādas iejaukšanās. Ja vēlaties, programmu var izslēgt pēc mīcīšanas vai pārbaudīšanas beigās (pirms cepšanas). Ieslēdziet ceptas preces pēc saviem ieskatiem (cepiet apmēram 1 stundu).
Iemācies cept. Tagad viss, ko jūs nevarat izdarīt, ir tikai jūsu žokļi. Maizniekam ar to nav nekāda sakara. Pareiza pārtikas mērīšana ir panākumu atslēga. Uzmanies no koloboka.
lega
Citāts: abl


Tagad es esmu uz augšu. Man ir jautājums, vai pacelšanas laikā es varu atvērt vāku? Un, ja man šķiet, ka pieauguma laiks ir jāpalielina, tad kā to izdarīt? Vai neiejaukties šajā procesā?

Pirms cepšanas varat atvērt vāku. Jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot vāka atvēršanu, jo jūs varat pārkāpt temperatūras un mitruma apstākļus. Bez sekām jūs varat turēt vāku atvērtu tikai sajaukšanas laikā (lai kontrolētu bulciņu). Un tad jūs varat iejaukties tikai, lai kontrolētu mīklas pieaugumu. Ja vēlaties, lai mīkla augtu vēl vairāk, tad es izvelku kontaktdakšu no kontaktligzdas. 10 minūtes un varbūt vēl vairāk, HP skaidri saglabā programmu. Lai nepalaistu garām laiku, kad kontaktdakša ir ieslēgta, es kabatā paņemu taimeri. Ja jūs domājat, ka pacēlājs joprojām ir nepietiekams, tad izvilkšanas procedūru var atkārtot vairākas reizes. Ja jūs joprojām nokavējat laiku un HP programma tiek atiestatīta, tad arī nekas briesmīgs nenotiks ... tieši tad jums būs jāieslēdz cepšanas programma atsevišķi, bet es cenšos to nedarīt, jo, iestatot programmu (piemēram, , Basic un daži citi), mēs varam izvēlēties izmēru klaipus un garozas krāsu. Cepšanas programmā šādas iespējas nav, tur jūs varat iestatīt tikai laiku.

Neuztraucieties pirms laika, esat iegādājies labāko HP! Lai veicas mācībās!
Elena Bo
Rīna
Meitenes, galu galā, konsultēsim visādas manipulācijas jau tad, kad cilvēkam būs ērti ar galveno programmu. Turklāt "dejas ar tamburīniem" izraisa zināmu negatīvu attieksmi ģimenes locekļu vidū.

abl, pie Panasonic, kā pareizi rakstīts addresat, viss jau ir izveidots. Jūsu uzdevums ir pareizi izvēlēties un izmērīt produktus, ievietot tos spainī, ieslēgt vēlamo programmu, izsekot un izlabot maizīti (sākumā tas ir vajadzīgs, līdz jums kļūst ērti ar pašu maizes gatavotāju un līdz jūs saprotat, kas mitrums, kāds ir jūsu miltiem), un aizmirst par maizes gatavotāju līdz programmas beigām, un labāk vēl pusstundu vai stundu.
abl
Paldies par atbalstu, nomierinājies. Nedod Dievs, man veiksies. Bet, kamēr kaut kas nesteidzas celties, koloboks tomēr skatījās caur plaisu, roku, roku.Iespējams, jums būs jāizmanto Lga padoms. Paldies visiem !!! Es mēģināšu uzdot daudz jautājumu. Es ceru, ka jūs mani izturēsiet. Un es mērīju produktus ar precizitāti līdz gramam!
Rīna
Tik precīzs pēc grama ne vienmēr ir nepieciešams! Galvenais ir miltu / šķidruma līdzsvars (koloboka likums!).

Starp citu, vai jūs pārbaudījāt raugu? Spriežot pēc jūsu apraksta, ar raugu var būt gan nelīdzsvarotība (mazs šķidruma daudzums), gan problēma.
abl
Citāts: Rīna

Meitenes, galu galā, konsultēsim visādas manipulācijas jau tad, kad cilvēkam būs ērti ar galveno programmu. Turklāt "dejas ar tamburīniem" rada zināmu negatīvu parādību ģimenes locekļu vidū.

Nebaidieties, man patīk dejot ar tamburīniem. Un rezultāts ir svarīgāks ģimenes loceklim! Viņš nedejo, viņš ēd!
abl
Citāts: Rīna

Tik precīzi pēc grama ne vienmēr ir nepieciešams! Galvenais ir miltu / šķidruma līdzsvars (koloboka likums!).

Starp citu, vai jūs pārbaudījāt raugu? Spriežot pēc jūsu apraksta, var būt gan nelīdzsvarotība (neliels šķidruma daudzums), gan problēma ar raugu.

Es nepārbaudīju raugu. Kā jūs varat tos pārbaudīt?
addresat
Citāts: abl

Paldies par atbalstu, nomierinājies. Nedod Dievs, man veiksies. Bet, kamēr kaut kas nesteidzas, maizīte joprojām lūr caur plaisu, roku, roku. Iespējams, jums būs jāizmanto Lga padoms. Paldies visiem !!! Es mēģināšu uzdot daudz jautājumu. Es ceru, ka jūs mani izturēsiet. Un es mērīju produktus ar precizitāti līdz gramam!

Piparkūku vīrietis piecelsies, un pēc tam apmēram pēc pusstundas HP vajadzētu viņu izsist. Un tad bulciņa celsies, vai varbūt pat cepšanas laikā tā celsies. Ja tas galu galā pieaug slikti, mēģiniet nomainīt raugu vai varbūt miltus.
Un visas Panasonic instrukcijās ietvertās receptes ir lieliskas - tās vienmēr izrādās!
Panākumi
lega
Citāts: Rīna

Meitenes, galu galā, konsultēsim visādas manipulācijas jau tad, kad cilvēkam būs ērti ar galveno programmu. Turklāt "dejas ar tamburīniem" rada zināmu negatīvu parādību ģimenes locekļu vidū.


Es nesaprotu šo pieeju, kad cilvēks ne tikai prasa pārliecību, bet arī uzdod konkrētus jautājumus ... un saņem konkrētu atbildi.
addresat
Citāts: abl

Es nepārbaudīju raugu. Kā jūs varat tos pārbaudīt?

Raugu lieto ikviens, kam kas patīk. Sausa, ātri iedarbojoša - ar viņiem ir vieglāk, aizmiga un viss. Es bieži lietoju dzīvas presētas - tās ir jāuzsūc tumšā pienā ar miltiem un cukuru un jāgaida, līdz tās parādās. Jums kā iesācējam pirmais variants ir labāks, līdz jūs iemācīsities cept maizi. Un pārbaudīt, vai tas ir labi, vai nē - tikai pēc pieredzes vai izlasiet, ko jūsu tautieši izmanto un ko pārdod jūsu reģionā.
Administrators
Citāts: abl

Es nepārbaudīju raugu. Kā jūs varat tos pārbaudīt?

Kā pārbaudīt un aktivizēt raugu? https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0
Rīna
Citāts: lga

Es nesaprotu šo pieeju, kad cilvēks ne tikai prasa pārliecību, bet arī uzdod konkrētus jautājumus ... un saņem konkrētu atbildi.
jo "konkrēti jautājumi" ir radušies tāpēc, ka cilvēks vēl nav pazīstams ar situāciju. Viņš vienkārši nezina savu ceļu, tāpēc satver visu informāciju, kas šajā posmā pat nav vajadzīga. Un vajag tikai nomierināties saprast pamatinformāciju un apgūt pamatsituāciju... Tagad nav nepieciešams ieviest nevajadzīgus "mainīgos" spēļu veidā ar temperatūras sensoru, izvelkot kontaktdakšu no kontaktligzdas un tamlīdzīgi.

Pirmo reizi sēžot pie automašīnas stūres, cilvēkam jāapgūst, kā iedarbināt automašīnu, pārvietot to no vietas, braukt taisnā līnijā vairākus desmitus metru un bremzēt. Neviens nemācās uzreiz braukt ar čūsku, apgriezties trīs līdz piecos gājienos un / vai, piemēram, novietot automašīnu.
abl
Citāts: Rīna

jo "konkrēti jautājumi" ir radušies tāpēc, ka cilvēks vēl nav pazīstams ar situāciju. Viņš vienkārši nezina savu ceļu, tāpēc satver visu informāciju, kas šajā posmā pat nav vajadzīga. Un vajag tikai nomierināties saprast pamatinformāciju un apgūt pamatsituāciju... Tagad nevajadzēs ieviest nevajadzīgus "mainīgos" spēļu veidā ar temperatūras sensoru, spraudņa izvilkšanu no kontaktligzdas un tamlīdzīgi.

Viss ir kārtībā, es filtrēšu informāciju un ņemšu vērā nākotni. Šie noslēpumi mani tikai mierina, ka no jebkuras situācijas ir izeja!
abl
otrā maize izrādījās kā puslode. Un cik gandrīz izcepts.
Maize Panasonic nedarbojas
Maize Panasonic nedarbojas
addresat
Citāts: abl

otrā maize izrādījās kā puslode. Es to vēl neesmu pagaršojusi - kļūst auksti. Mēs centīsimies tālāk.

Jūs izliekat maizes fotoattēlu, un šeit viņi jums pateiks, kas daudz un kas trūkst.
Rīna
Man ir aizdomas, ka ūdens ir maz, maz ... bulciņa bija diezgan blīva. Un tomēr man ir ļoti aizdomas, ka raugs ...

Cik miltu bija šī maize un kāda bija recepte?
abl
Citāts: Rīna

Man ir aizdomas, ka ūdens ir maz, maz ... bulciņa bija diezgan blīva. Un tomēr man ir ļoti aizdomas, ka raugs ...

Cik miltu bija šī maize un kāda bija recepte?

Piena maize
Milti 400g.
Piens 260ml. Bet, atceroties par pirmo maizi, es pievienoju vēl 40 ml. Izrādījās 300ml. Maisīšanas procesā es sāku pieturēties pie spaiņa. Es sāku pievienot miltus. Bet tas, cik daudz miltu es pievienoju, nebija mērs. Es tikai sālīju maizīti ar miltiem, līdz tā pārstāja pielipt.
Raugs 1 tējkarote. Hāss darbojas ātri. Derīguma termiņš līdz 03/2013. Varbūt nedaudz tējkarotes? Soma 1 kg miltu. Es paņēmu 2 tējkarotes no maisa 1. un 2. maizei (800 g miltu). Un somā joprojām ir daudz palicis.
Rīna
(uzsit pa pakausi) Vai tas esmu es, vai arī šie Haas īsti netika slavēti? Paskaties uz
Par raugu: diskusija un pieredzes apmaiņa
vai
Raugs: veidi, lietošana, grāmatzīme, izvēle

(Es sāku uzņēmumam piesaistīt svaigus rauga mīļotājus) Ja iespējams, izmēģiniet presētu "mitru" raugu. Svaigiem vajadzētu sabrukt zem pirkstiem. Par maizes mīklu ņemiet ar ātrumu 1,5-2 g uz katriem 100 g miltu.
abl
Es atkal mēģināju cept piena maizi. Es paņēmu tikai vairāk rauga nekā receptē. 10g maiss ir paredzēts 1kg miltu, un es paņēmu 4g. Izrādījās 2 reizes vairāk nekā receptē. Koloboka mīcīšanas procesā (process, man jāsaka, ir aizraujošs, gandrīz kā skatoties uz uguni), es pievienoju vēl 40 ml ūdens 260 ml piena. Piparkūku vīrietis, manuprāt, izrādījās mīksts, bet nedaudz lipīgs pie sienām, tas ir, gramu miltu netraucēja, bet es nepievienoju miltus. Rezultāts nav slikts. Bet tomēr ar nedaudz atvērtu lādi:
Maize Panasonic nedarbojas
Maize Panasonic nedarbojas

Garšīgs. Mans vīrs ir nomierinājies un jau mani paaugstina par nākamo - franču maizi.

Starp citu, neveiksmīgo maizi suns ļoti labi ēd, un, lai arī man ir cēls asinis, viņa ir izvēlīga pret ēdienu kā karalis.
Administrators

Spriežot pēc griezuma un drupatas, vēl varēja pievienot 1-2 ēd.k. ūdens. l. Maizes drupa ir nedaudz stāva, blīva - un tas var būt par iemeslu saplaisājušam jumtam.

Mēģiniet pārbaudīt grāmatzīmi šajā tabulā. Miltu un citu sastāvdaļu daudzums, lai iegūtu dažāda lieluma maizi https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 plus miltu / šķidruma bilance

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība