Maizes automāts Bork X500

Arlabunakti visiem! Īpaši tie, kas atsaucās manai ziņai. Pirms dažām stundām viņi apmainījās ar manu HP, es priecājos. Šobrīd vēroju cepšanas procesu. Es nezinu, kas notiks ar maizi, bet pats galvenais, ka tas neizdala briesmīgus skaņas signālus. Izrādās, ka tas tiešām ir atsevišķs gadījums. Viņa mani atveda, paskaidroja situāciju, viņi man netic, viņi saka, ka BORKam tas nevar būt. Viņi to ieslēdz, tas darbojas un nepīkst. Es pats esmu šokā, nesaprotu, kas par lietu? Viņi man sāk paskaidrot, ka, ja viņa 20 minūšu laikā neizdos skaņas signālu, viņi mani nemainīs, pat ja es tikai gribētu. Izrādās, ka preces, kas mijiedarbojas ar produktiem, vienkārši nevar apmainīt, pat ja nav pagājušas 14 dienas. Es sāku nervozēt, bet pēc tam rodas ideja to lejupielādēt. Viņi atrada arī miltus. Tiklīdz viņi vienkārši izlēja vienu miltu un ieslēdza pīkstienus. Visi bija šokā, un jautājumi pazuda. HP apmainās ar maizes gaidīšanu. Pirmais signāls jau bija klāt. Man vajadzēja pievienot sastāvdaļas. No rīta pagaršos maizi. PALDIES tiem, kas visu šo laiku ir bijuši kopā ar mani un noraizējušies. Es tevi uzcepšu!

[Irina]

Irina, Es priecājos, ka viss tika atrisināts jūsu vietā.

Liels paldies Omela! Laicīgi pamudināts. Vai varat pateikt, kur atrast labas HP BORK X500 receptes

[Irina]

Irina, šeit jūs varat redzēt: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 , un tāpēc jūs varat paņemt jebkuru recepti no foruma HP.

PALDIES!!!

Cik labi šī plīts ir ieprogrammēta? Mani galvenokārt interesē bez rauga un pilngraudu maize. Cik labi šim nolūkam ir x500? Es saprotu, ka gandrīz jebkuru maizi var cept jebkurā KP, jautājums ir tikai par to, cik daudz jums ir "jāiejaucas" procesā un kaut kas jādara ar savām rokām, jāpievieno, jāuzpilda utt. Es gribu maksimālu automatizāciju ar rudzu raugu- bezmaksas maize.

Paldies!

Kā noņemt mīcīšanas nazi no maizes? Komplektā ir spīdzināšanas instruments, bet es nezinu, kā to izmantot.
Varbūt ir jēga pirms cepšanas izvilkt nazi? Maize nav labi cepama ap nazi.

[Darva]

Darva, laipni lūdzam forumā!

Kā noņemt mīcīšanas nazi no maizes?

Āķis ar komplektā esošo āķi.

Varbūt ir jēga pirms cepšanas izvilkt nazi? Maize nav labi cepama ap nazi.

Es neizvelku. Ja jūs izvelciet, iesaiņojiet tapu ar cepamo papīru, pretējā gadījumā mīkla pie tā pielīp un to būs grūti izvilkt.

Cik labi šī plīts ir ieprogrammēta?

Ksavjē , Es nekad neesmu izmantojis šo funkciju. Instrukcijās katra posma laiks ir norādīts minūtēs:
partija 1 6-14
pacelties 1 20-60
2. sērija 5.-20
celšanās 2 5-120
pieaugums 3 0-120
konditorejas izstrādājumi 0-80
apkure 0-60

Teorētiski ar ieraugu maizei nepietiek ar 120 minūtēm. IMHO.

Paldies.
Tagad viņš tiks cepts, es mēģināšu to izvilkt bez griešanas.

Izrādījās izvilkt.
Recepte ir forša: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Apsveicam!

Sveiki! Tāpēc nesen iegādājāmies Bork x500, veikalā mums tika apliecināts, ka labākais + gandrīz viss ir metāls. Īsāk sakot, mēs iegādājāmies pārdevēja brīdinājumus, tagad es ceru, ka nebūsim vīlušies ... Pirmā lieta, ko mēs nolēmām izmēģināt, bija pelmeņu mīkla .. Īsāk sakot, izrādījās absurds (n) tika izdarīts 8 režīmā. Milti 900gr (kā norādīts uzņēmuma recepšu grāmatā) ir daudz !!! (Man bija aizdomas, bet es izdarīju visu, kā bija rakstīts, mērot to ar svariem tieši gramos utt.). Dabiski, ka Koloboks to neredzēja, bet tikai miltus drupačās. Nu, nebaidieties ... Es to visu izmetu. Es izlasīju, ka daudziem cilvēkiem uzreiz izrādījās baltmaize - es saņēmu ķieģeļu, jo atkal es izmantoju daudz miltu pēc grāmatas receptes.Cik saprotu (+ dažas atsauksmes) recepšu grāmatā ir kļūdas! Esmu optimists un ceru, ka viss izdosies ar citām receptēm. Meitenes: bravo: dalieties recepte pelmeņi un kā to izdarīt, un laba recepte rudzu-kvieši maize! (divi bērni forumā jūs daudz nelasīsit) iebāza mani saites plizā!

[dili1979]

dili1979 , laipni lūdzam forumā un ar savu palīgu! Ļaujiet tai kalpot ilgu laiku un, lūdzu, jūs.

Izlasiet šo tēmu, vismaz pēdējās 2-3 lappuses. Tajā aprakstīta jūsu problēma ar pelmeņu mīklu. Pievienotajā grāmatā ir kļūda.
Pelmeņu mīklas recepte: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136919.0

Rudzu kviešu maize: https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0

Viss!
Nekad vairs!
Paldies par ātro atbildi.

Nu, tāpēc viņi raksta šādas instrukcijas !!!!!!!

Varbūt es tagad devos pārbaudīt vēlreiz
Es varu vienkārši nofotografēt lapu un to salikt!
Iesācējiem tā ir kļūda, redziet, mans “sapnis” par sabrukumu piepildītos

In, in, in, un es pēc tā paša viedokļa iekritu šajā ēsmā, pareizāk sakot, ar drukas kļūdu. Drupa izrādījās liela!

Nu nekas nenotika !!! Bija nepieciešams pusi samazināt un pievienot nedaudz ūdens.

Nu, lūk, mans pirmais ķieģelis, kā redzat, pat koloboks nebija pamatīgs koloboks! precīzi pēc grāmatas receptes no Bork vienkāršās kviešu maizes
, un tas ir otrais mēģinājums, recepte šeit ir vienkārša uz ūdens ar medu 1.. l. Jumts ir nokritis, es 2 stundas jūtu rauga smaku. l.
Es to sakārtošu ....

Nu nekas nenotika !!! Bija nepieciešams pusi samazināt un pievienot nedaudz ūdens.

Man bija bail no kaut kā ...

Vispirms jums jāizlasa teorija par maizes cepšanu HP: #

2 stundas l. raugs - daudz !!!

Vispirms jums jāizlasa teorija par maizes cepšanu HP: #

2 stundas l. raugs - daudz !!!

tāpēc, šķiet, es uzticējos šīs vietnes receptei https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177182.0 secinājums: uzticies, bet pārbaudi !!!

Recepte nav dogma, bet gan pamats! Katram ir dažādi produkti un apstākļi (temperatūra, mitrums utt.). Galvenais ir sekot līdzi miltu / šķidruma attiecībai, un viss izdosies!

Recepte nav dogma, bet gan pamats! Katram ir dažādi produkti un apstākļi (temperatūra, mitrums utt.). Galvenais ir sekot līdzi miltu / šķidruma attiecībai, un viss izdosies!

Ir vajadzīgs ilgs laiks, līdz "jaunais tankkuģis" mani sasniedz, bet tas noteikti pienāks! Es to jebkurā gadījumā pabeigšu! Cepts un nevis tas, bet krāsnī

Protams, viss izdosies. Veiksmi!

Labdien, man ir jautājums par maizes ražotāju BORK X500. Kā jūs varat iestatīt programmu tā, lai tur būtu tikai KIND un LIFT? Es mēģināju to izdarīt pats, bet nekas neizdevās, tāpēc es lūdzu soli pa solim.
Ar cieņu, Angela.

[Andžela]

Andžela, laipni lūdzam forumā.

Kā jūs varat iestatīt programmu tā, lai būtu tikai KIND un LIFT?

Izmantojiet programmu Mīkla. Vienīgais ir tas, ka mīcīšana ir viena, bet pēc mīcīšanas jūs varat izslēgt HP un atstāt mīklu uz laiku, kas jums nepieciešams, lai celtos.

Omela! Paldies par atbildi. Es visu laiku izmantoju režīmu "Mīkla". Es tikai domāju, ka es kaut kā varētu to ieprogrammēt sev ... Vēlreiz paldies par ātro atbildi. Veiksmi tev!

Programmēt var tikai šajā ietvaros:

partija 1 6-14
pacelties 1 20-60
2. sērija 5.-20
celšanās 2 5-120
pieaugums 3 0-120
konditorejas izstrādājumi 0-80
apkure 0-60

Tas, ko vēlaties, nedarbosies.

Es to jau esmu sapratis. Mums tas būs jāpacieš.

Labdien visiem))
Vakar es nopirku sev savu pirmo maizes ražotāju =) Es lāpstu daudz informācijas un ar pēdējiem nodomiem devos uz Panasonic sd-2501wts (es lasīju par labu labotu struktūru, par visiem plusi un mīnusi). Bet, kad es ierados veikalā un redzēju labāk - pats mehānisms manī neizraisīja pārliecību ... Nu, lai arī kā tas būtu - TAS IR PLASTISKS, un temperatūras ietekmē tas izkusīs .. Tātad izvēle palika ar 3 maizes pagatavotājiem Bork x500 / x800 / Kambrock ABM400 /. Pēc x800 principa bija nauda - bet tādu summu (13 700) bija kaut kā žēl dot .. Kembroks - vispār kaut kā neradīja pārliecību .. ne dizains bija funkcionāls .. Palika tikai X500. Es to paņēmu -) ugh ugh tfu un nezaudēju)))
Atnācu mājās, savācu visu, nolēmu pagatavot pirmo maizi - maizes cepšanai paņēmu papildu šķirnes miltus, piens bija nedaudz skābs (nu, kas tas bija) rauga eļļas sāls cukurs .. kopumā viss pārējais bija kā mājās)) un izdzēst .. kā rakstīts operācijas grāmatā, viss piepildījās un aizmiga ... vienīgais BET - ilgi es nevarēju saprast, ko nozīmē 1 m. l. ...viņi domāja domājam - galu galā tā arī izdarīja - uz rauga maisa ir teikts - maiss 1 kg miltu (tas ir, 11 grami rauga uz 1 kg miltu). Es cepu lielu maizi (900 gramus), kurai vajadzēja 700 gramus miltu - attiecīgi, ieleju 7 gramus rauga ..
Process turpinājās)))))) Viss noritēja labi, bet es pamanīju, ka mīkla paliek malās (mīcīšanas laikā) .. Es domāju līdz vietai ... Tad būs kaut kā jāatver vāks, lai notīrītu to vispārējā masā .. BET NĒ! Ar 2. partiju tīri savāca 1 kamolu !!
Kopumā mēs domājām, ka pirmā pankūka izrādīsies gabalaina - bet sanāca mmmmmmmmmmmmm !!! Īsts ievārījums! Cepta, kraukšķīga garoziņa! Viss ir krāšņs. JĀ, starp citu, ja tas smaržoja pēc plastmasas, tad oooooooooooooochen ļoti nozīmīgi, un tad cepšanas sākumā)) Tik priecīgs par pirkumu! =))))
Fotoreportāža no notikuma vietas

Mēs sagatavojām otro maizi)))) Šoreiz rudzi)) Izrādījās maltīte (es šobrīd sēžu))))
Fotoreportāža no notikuma vietas

[Aleksejs1991]

Aleksejs1991 , apsveicu ar pirkumu! Lai jūs turpinātu iepriecināt.
Jūsu krāsnij jau ir tēma
ŠEIT., tālāk rakstiet tur.

Es cepu lielu maizi (900 gramus)

Jūsu maize ir patiešām liela un nemaz nav 900g. Par 700g. miltu apmēram 500g. šķidrums, ti, 1400. Labāk ir ievērot ražotāja deklarēto klaipa izmēru, tas ir, pēc iespējas vairāk izmantot 500-600g taisnstūrveida spainī. milti.

kam vajadzēja 700 gramus miltu - attiecīgi es izlēju 7 grami rauga..

Par 700g. miltu ir daudz. Maksimāli 5g. Rauga daudzumu aprēķina šādi. uz katriem 100g. milti 2g. svaiga rauga vai 0,67 g. sauss aktīvs. Tā dēļ, starp citu, jumts varēja nokrist pie maizes.

Iesaku izlasīt vairāk šeit: #.
Veiksmi!

Es pamanīju, ka mīkla paliek malās (mīcīšanas laikā) .. Es domāju par biznesu ... Tad man būs kaut kā jāatver vāks, lai to notīrītu vispārējā masā .. NĒ! Ar 2. partiju tīri savāca 1 kamolu !!

Joprojām labāk ir atvērt vāku un palīdzēt ar silikona lāpstiņu. Visiem miltiem jābūt novāktiem, pretējā gadījumā galu galā lipeklis attīstīsies nevienmērīgi. Milti, kas paliek sausi, līdz 2. partijai "nedarbosies".

Visbeidzot, es kļuvu par Bork x500 maizes automāta īpašnieku !!! Šodien mans vīrs man to nopirka: yahoo: un es uzreiz ķēros pie lietas, apskatīju visu jūsu vietni no un uz un sapratu, ka labāk nav jaukt ar recepšu grāmatu, kas nāk ar maizes ražotāju !!! Un es sāku meklēt piemērotu recepti, pamatojoties uz produktu klātbūtni ledusskapī, un apmetos uz maizes ar kefīru recepti. Ar kefīru izrādījās par maz, un es pievienoju skābo krējumu un pārējās sastāvdaļas, un sākās mīklas mīcīšanas process, mēs ar meitu maizes automāta logā ilgi skatījāmies, kā norit process. Tad mēs izklaidējāmies no sava biznesa un voila, pagāja trīs stundas un mūsu maize bija gatava !!!!! Diemžēl man nebija laika to nofotografēt, bet fotogrāfija izskatās kā iepriekšējā taisni viens pret otru !!! Mēs trīs reizes samazinājām maizi vienā triecienā !!!! Ar pārliecību varu teikt, ka visus negatīvos apgalvojumus par šo maizes ražotāju, iespējams, raksta konkurenti vai cilvēki, kas iekļuvuši tauriņā. No plastmasas nebija ne smakas !!! Nekas nečīkstēja un nekrakšķēja kā putekļsūcējs !!!! Kopumā mēs esam ļoti apmierināti, viena lieta mūs pievīla, ir mūsu svars nākotnē !!! Es jūtu, ka mēs neiederēsimies vasaras drēbēs ar tādu maizes ēšanas ātrumu !!!

[Marsianka]

Marsianka , laipni lūdzam forumā! Apsveicu ar palīgu, lai tas jūs iepriecina.

Liels paldies!!! Tagad es būšu tavs pastāvīgais lietotājs !!!!! Jūsu vietnē atradu daudz noderīgas un nepieciešamas informācijas !!!!!

[Jūsu]

Ceru, ka tas būs drīz un Jūsu vietne.

Sveikas saimnieces. Jau piekto dienu HP x500 dzīvo un darbojas nevainojami. Mēs saucam par viņas mazmeitu Borenku. Šī ir mūsu pirmā HP. Pirkumu vēsture kā visi pārējie: brauca pēc viena, nopirka pārdevēja ieteikto, ko mēs nemaz nenožēlojam. Mēs jau esam izcepuši itāļu maizi (recepte ar, sīpolu, ar auzu pārslām. Viss sanāca lieliski! Tagad mēs ieliekam rupjmaizi (recepte no grāmatas ar izmaiņām). Rīt es redzēšu, kas tiek cepts, es jums pastāstīšu.Es stingri neievēroju receptes, es sekoju bulciņai, jo pīrāgu cepšanas pieredze ir liela, un es mīklā jūtos labi. Paldies par noderīgo padomu Omelochka un visiem, kas dāsni dalās ar savām zināšanām un pieredzi.

[Gaļina]

Gaļina, Urā !!! Es priecājos, ka tev viss izdodas !!

Rupjmaize izrādījās ļoti, ļoti garšīga! Recepte no bukleta hp x500 "Rudzu maize", bet cepamā pulvera vietā es ievietoju 2 ēdamkarotes rudzu skābes un pievienoju 2 ēdamkarotes. meli. kvasa misa (tā ir 0,5 litru kannās). Rezultāts ir vienmērīga porainība, krāsa, piemēram, Borodinska, un garša ir līdzīga, bet bez koriandra (mani cilvēki to ienīst). Diemžēl vēl nevaru augšupielādēt attēlus.

Es gandrīz aizmirsu, es pārgriezu raugu uz pusi.

[Gaļina]

Diemžēl vēl nevaru augšupielādēt attēlus.

Gaļina, jūs varat augšupielādēt attēlus no sava datora, izmantojot galeriju (aktīvā saite atrodas atbildes ziņojumā tūlīt pēc ziņojuma tēmas. Detalizēti norādījumi ŠEIT.

Paldies. Es gulēšu savu mazmeitu - mēģināšu. Pa to laiku es nofotografēšu jaunu rupjmaizes klaipu.

Sveiki. Man ir jautājums: es cepu maizi, izmantojot pilngraudu programmu, pēdējā distancē maize (“rudzi bez nekā”) paceļas pārāk daudz un cepot sabrūk. Vai ir iespējams samazināt maizes pieaugumu, lietojot mazāk rauga tikpat daudz oriģinālo sastāvdaļu. Tas ir, programma paliek, bet tā pieaug lēnāk. Vai arī nefilozofējiet un izveidojiet 12 programmas sev.
Sākumā rauga recepte satur 2 tējk., Bet izmēģiniet, piemēram, 1,5 vai 1,2?

Sveiki. Man ir jautājums: es cepu maizi, izmantojot pilngraudu programmu, pēdējā distancē maize (“rudzi bez nekā”) pārāk daudz paceļas un cepot sabrūk. Vai ir iespējams samazināt maizes pieaugumu, lietojot mazāk rauga tikpat daudz oriģinālo sastāvdaļu. Tas ir, programma paliek, bet tā pieaug lēnāk. Vai arī nefilozofējiet un izveidojiet sev 12 programmas.
Sākumā rauga recepte satur 2 tējk., Bet izmēģiniet, piemēram, 1,5 vai 1,2?

Jā, jūs varat nedaudz samazināt rauga daudzumu. Bet var būt vēl viens iemesls, kāpēc maize cepšanas laikā nokrīt, skatiet šeit Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Es pārgriezu raugu uz pusēm un ievietoju 2 ēd.k. l. raugs. Maizes ir apaļas, bet nedaudz blīvākas par raugu.

[Administrators, Galjuņjuška]

Administrators, Galjuņjuška Paldies par atbildi, nākamreiz mēģināšu samazināt summu.

Jā, jūs varat nedaudz samazināt rauga daudzumu. Bet var būt vēl viens iemesls, kāpēc maize cepot nokrīt, skatiet šeit. Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi. https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Punkts ir tieši tāds, jo, kad es pats izsekoju kāpumu, kad maizes pagatavotājs ir izslēgts (mīcīšana-celšana-cepšana), tad tā pati maize cepšanas laikā nenokrīt (un izskatās, ka tā ir "uz programmas" iepriekš) , Es tikai gribētu to visu laiku neskatīties.

[Administrators, Galjuņjuška]

Administrators, Galjuņjuška Paldies par atbildi, nākamreiz mēģināšu samazināt summu.
Punkts ir tieši tāds, jo, kad es pats izsekoju kāpumu, kad maizes pagatavotājs ir izslēgts (mīcīšana-celšana-cepšana), tad tā pati maize cepšanas laikā nenokrīt (un izskatās, ka tā ir "uz programmas" iepriekš) , Es tikai gribētu to visu laiku neskatīties.

Visas sastāvdaļas var ievietot šajās robežās. Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažāda lieluma maizes iegūšanai https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 - pārbaudīta praksē!

Bet, sajaucot, vienmēr jāuzrauga miltu / šķidruma līdzsvars, jo miltiem ir tendence pastāvīgi mainīt mitrumu. Tas ir atkarīgs no tā, kur tiek uzglabāti milti, laika apstākļu mitrums, sausas vasaras, karstas virtuvē un tā tālāk.
Tāpēc miltiem pastāvīgi nepieciešams cits šķidruma daudzums, šobrīd mīkla tiek mīcīta.

kā izcept cupcake ar rozīnēm X500? Māsa man iedeva plīti, bet recepšu grāmata tika pazaudēta! kamēr es cepu tikai baltmaizi un esmu ļoti laimīga

Labdien visiem !!! Lūdzu, pasakiet man, cik daudz bork x-500 vajadzētu mīcīt un izcept pirmajā (galvenajā) darbības režīmā? Man šķiet, ka man kaut kas nav kārtībā, no visām 3 stundām šajā režīmā viņa cep tikai 3 minūtes, bet pārējā laikā mīca un audzina ļoti maz. Attiecīgi maize nedarbojas. Cept bija iespējams tikai programmējot krāsni manuāli, ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību

[faetons]

no visām 3 stundām šajā režīmā tas cep tikai 3 minūtes, un pārējā laikā mīca un audzina ļoti maz.

faetons, laipni lūdzam forumā! Protams, tam nav jābūt tā. Es to nepamanīju tīšām, bet kaut kas līdzīgs: mīciet 10 minūtes, atpūtieties 20 minūtes, mīciet 10 minūtes, celieties 20 minūtes, trenējiet, celieties 60 minūtes, cepiet 60 minūtes.

Es ļoti gribēju (un joprojām vēlos) maizes ražotāju Gorenje BM 900 AL, es to meklēju visur, bet Krievijā viņi to nepārdod ((un es nejauši uzzināju par šo modeli, kas izskatās tāds pats kā Gorenje, un pats galvenais, arī divi spaiņi! Es, protams, izlasīju par to daudz negatīvu atsauksmju, tagad domāju to pirkt vai nē ... Gorenje, acīmredzot, es to nekur nevaru dabūt, bet šī modeļa cena ir divreiz augstāka ... es domāju, vispār.