Cepšana Bork maizes gatavotājā

Atvainojiet. Pārskatīja. Programma ir skaidra. viens.

Kādā programmā jūs cepāt? Skats ir foršs. Es to izdarīju svētdien. Es pārstrādāju recepti un norakstīšu.

Anatolij, audzēšanas laiks nav pietiekams 1. šķiras miltiem. Garoza eksplodēja!
Nākamreiz es ievietošu režīmu Nr. 2 "Rupjmaize"

Ja "Extra" vai "Extra" maiznīca, tad "Basic Mode" vajadzētu būt labi.
Fakts ir tāds, ka es atstāju šo maizi un pārgāju uz 1. klases maiznīcu.
Man / mums ar sievu tas iznāk garšīgāks un smaržīgāks.

Un ar rudzu "problēmām". Viņš padevās, un mokas beidzās.

Mani kviešu griķi ir labi piemēroti ātrai skābēšanai. Bet es cepu cepeškrāsnī, veidnēs

Vectēvs! Pagājušajā vasarā sieva pīrāgu pagatavošanai nopirka 100 kg miltu. Plīti nopirku decembrī. Un, kamēr neizmantošu visus šos miltus, miltus nepirkšu, bet kas tas ir, to neatceros. 1 pakāpe, 2 vai 3. Pērku rudzus uz maiņu. Es uzņemu Platypus. Es necepu tīru rudzu, dažas problēmas, es necēlos, tad nokāpu utt. Es cepu, pievienojot rudzus no 30 līdz 50%. Es sekoju bulciņai un mīklas pacelšanai. Nesen es praktiski neesmu pievienojis raugu raugā vai drīzāk Viki pusfabrikātu. Visiem mājās patīk

Laba diena visiem
Vakar cepu maizi pēc daudzu ieteiktās receptes. Es nevaru izveidot saiti, tāpēc nokopēju recepti:

Sveiki visiem. Es dodu recepti ĻOTI garšīgai baltmaizei. Garoza ir mīksta (tiem, kam ir garozas problēmas) un brūna, kā vēlaties. Šī recepte tika pielāgota maizes mašīnai, šāda maize tiek cepta ciematos krāsnī.

- 1 ola
- 1,5 ēd.k. l. rafinēta eļļa
- 20 g sviesta
- 1 ēd.k. l. Sahāra
- 1,5 tējk. sāls
- 300 g kefīra
- 550 g miltu
- 1,5 tējk. sausais raugs
Kefīru un olu karsē ūdenī līdz siltumam. Mēs izvēlamies 1 kg. un programmu 1 uz 3 stundām 20 minūtēm. Es cepu veselu mēnesi, mīksta un garšīga.
P.S. JĀDARBOJAS STRIKTĪGI PĒC RECEPTES

Maize izrādījās, pieauga un cepās, bet tā joprojām ir blīvāka nekā es gribētu. Lūdzu, palīdziet ar padomiem vai receptēm, lai maizi ceptu gaisīgāku, vairāk "nāsīm".
Un man arī ir jautājums šajā receptē, maizes raža ir 1 kg., Un mums ir HP 900g max, vai tajā ir iespējams cept maizi ar šādu sastāvdaļu daudzumu, vai arī tas ir jāskaita?

Ļoti laba recepte no Borkovskajas recepšu grāmatas - ar medu.

Viegli un garšīgi
Es to daru ar dažiem papildinājumiem: es nomainu 1 ēdamkarote. kviešu milti pilngraudam, sauso un zemesriekstu riekstu vietā pievienoju presētu raugu - 2/3 ēdamk. - garša ir narkotiska!
PS Nu, es tradicionāli ievietoju vairāk miltu, nekā tie ir receptē par 3-4 karotēm kolobokam.

Ļoti laba recepte no Borkovskajas recepšu grāmatas - ar medu.

Es piekrītu, manām meitām šī maize vienkārši patīk, tikai es arī nedaudz to dažādoju - pievienoju divas ēdamkarotes sezama sēklu un tieši pirms cepšanas pārkaisīju ar sezama sēklām. smarža ir lieliska.
Viņiem arī ļoti garšo baltmaize ar rozīnēm un valriekstiem, nākamreiz es noteikti nofotografēšos un lepojos
Nu, es un mans vīrs dodam priekšroku klijām un pievienojot MIX maisījumu.
Un es arī ilgu laiku eksperimentēju ar rupjmaizi, un jumts nokarājās, un tad es to cepu pēc receptes, kas tika iegūta no House-Maize Viskrievijas izstāžu centrā, pilngraudu maizi aizstājot ar parastu maizes ceptuvi un Oh. ! brīnums. Iznāca gluda un skaista. Vienu no šīm dienām es atkal cepšu, es nofotografēšu un piestiprināšu. Un velti šeit daži no mūsu plīts kašķējas, man tas ir vienkārši lieliski !!! Viņas vīrs man uzdāvināja 8. martā, tāpēc kopš tā laika mēs maizi veikalā nepērkam.

.................Un es arī ilgu laiku eksperimentēju ar rudzu maizi, un jumts nokarājās, un tad es to cepu pēc Viskrievijas izstāžu centra Maizes nama receptes, pilngraudu maizi aizstājot ar parastu maizes ceptuvi un Oh ! brīnums. Iznāca gluda un skaista. ...................

Līdzīgs stāsts ar rupjmaizi!
Vai es varu ievietot recepti?
Un HP režīmi?

Paldies jau iepriekš!!!

Sveiki visiem! Es joprojām panācu vienmērīgu un skaistu maizi. ES tev saku. Maizei 750 g krāsnī Bork
1. Viki pusfabrikāts - 260 g (100 g miltu, 100 g ūdens, 60 g skābēta mīkla. Es gatavoju no rīta vai vakarā, jo tas paaugstinās apmēram 12 stundas, process ir aprakstīts sadaļā ".
2. Kviešu milti - 245 g
3. Ūdens (šķidrums) - 140 g
4. Cukurs - 1 ēdamkarote
5. Sāls - 1 tējkarote
6. Rauga saft - moments-1 \ 3 h l
7. Augu eļļa - 2 ēdamk. (Bez slaida)
8. Ābolu sidra etiķis -1 tējk
9. Dažreiz es pievienoju 1 tējkaroti piena pulvera (ja neaizmirstu)
Grāmatzīmju un cepšanas process
1. Urbumā ūdens, cukurs, ābolu sidra etiķis, izsijāti milti, raugs
2. Es iestatīju cepšanas procesu HP:
- 10 minūšu mīcīšana (es tūlīt pievienoju raugu un sekoju bulciņai, parasti es pievienoju 2-3 ēdamkarotes miltu, es to nevaru saprast, es samazināju ūdens daudzumu, jums joprojām jāpievieno milti, īsumā sekojiet bulciņai)
- 20 min mērcēšana (kviešu miltiem)
- 20 minūtes mīcu, šajā laikā pievienoju eļļu un sāli, sekoju bulciņai
- mīklas pacelšanās, tas aizņem apmēram 2 stundas, bet jums jāuzrauga tā pieaugums. Tam vajadzētu pacelties 2-2,5 reizes, ja vairāk - jumts nokritīs
- cep 55 min
Pat ja tas ir pieejams, es pievienoju 1 ēdamkaroti miltu no diedzētiem kviešiem (es to daru pats)
UUUUUUUUH. Viss. Ja jums ir kādi jautājumi, kas ir gatavi atbildēt

[Rudzu krēms]

Recepti var izklāstīt?
Un HP režīmi?

Es izplatījos
Rudzu krēms
Ūdens - 200 ml
Rast eļļa - 2 ēdamk. l
Kviešu milti - 225 g
Rudzu milti - 225 g
Sāls - 1 tējkarote
Cukurs - 1,5-2 ēd.k. l
Extra-R - 1 ēdamkarote. l
Panifarīns - 3-5 tējk
Raugs - 1 mazs mērkarote no Bork komplekta

Metināšana:
3 ēd.k. Maisojiet karotes iesala 70-80 ml verdoša ūdens.
Es to daru šādā secībā:
1. piepildiet ūdeni
2. Pievienojiet atdzesēto iesala brūvējumu ūdenim (ielejiet verdošu ūdeni un 1 lielu karoti koriandra sēklu kopā ar iesalu)
3. eļļa, sāls, cukurs
4. Izmēru miltus, pievienoju sausu Extra-R startera kultūru un panifarīnu, visu kopā ielieku cepeškrāsnī.
5. augšējais sausais raugs (kad man ir SAF-Instant vai SAF-Moment)
2. režīms Rupjmaize, vidēja garoza, svars 750g.
Pēc tam, kad esmu to izņēmis no plīts, es ieeļļoju jumtu ar olīveļļu un līdz tas pilnībā atdziest uz restēm zem dvieļa.

Sākumā to gatavoja no rudzu un kviešu pilngraudu miltiem proporcijā 2: 1, maize bija garšīga, cepta, labi piemērota, bet cepšanas laikā jumts sagāzās. Es mēģināju to izdarīt proporcijā 1: 1, tas pats. Bet, tiklīdz es nomainīju pilngraudu ar parasto, iznāca izcila maize.
Ko es arī jums novēlu, apetīti

Sveiki!
Arī es esmu iesācējs.
Es izlasīju ziņojumus šajā sadaļā, un no manas dvēseles nokrita akmens.
Mēs ar vīru M-video iegādājāmies arī Bork x500. Viņi arī sekoja Panasonic.
Un arī kompetents pārdevējs nāca pāri un ieteica Borku. Sāpīgi skaists dizains !!!
Nopirku, un pēc tam lasīju atsauksmes un šausminājos. Tātad šīs krāsnis rāj, ka mati pieceļas. Bet pēc jūsu foruma izlasīšanas nomierinājās. Tiesa, smarža joprojām ir nepatīkama, taču nekas nevar pāriet.
Un pirmā maize neizdevās. Nemaz necēlās. Tiesa, viņi ieslēdza ātro režīmu.
Un šodien SUPER kā izrādījās.
Ir lieliski, ka šeit ir tik daudz receptes un padomu.
Turpināsim izklaidēties

Šodien cepu rupjmaizi, tā es to dabūju

Ļoti jauka maize.
Es arī gribu izmēģināt rudzu cept.

Atvainojiet, bet ar ko tika iesmērēts "jumts"?

Māciet attēlus ievietot, pretējā gadījumā vēlaties lepoties

Es eļļoju jumtu ar olīveļļu. Par attēliem lasiet šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Lūk, cita maize atnāca laikā. Tikko gaidījām, kamēr tas atdzisīs. Es cepu pēc pašas pirmās Borkas grāmatas receptes - tradicionālās baltmaizes, tikai 450 g miltu vietā es ieliku 400 g un pievienoju 50 g ziemeļvalstu auzu pārslu.


Celuloze izrādījās ļoti maiga un gaisīga, garoza ir mīksta - tāpēc eksperiments bija veiksmīgs

Sveiki!
Arī es esmu iesācējs.
.......
Un šodien SUPER kā izrādījās.
Ir lieliski, ka šeit ir tik daudz receptes un padomu.
Turpināsim izklaidēties

Veiksmi tev!

Visas maizes ir izcilas, izņemot rudzus no mizotiem rudzu miltiem.
Visticamāk, pēc mīcīšanas jums jāapliecina un jācep cepeškrāsnī.

Nu tas ir citā zarā
Manuprāt, Annuška

Uzcepis un uzcepis kviešu rudzus bez rauga uz "pusfabrikāta no Viki". Es sēdēju netālu no HP ar lineālu un skatījos, kā tas paceļas. Un viņš sev teica: "tikai nedaudz vairāk", kā rezultātā nedaudz izgāzās. Bet garšīgi. Tieši tas, kas jums nepieciešams. Pievienoju arī kviešu iesalu. Es izstrādāšu recepti un uzzināšu, kā augšupielādēt fotoattēlus un parādīt visu, kā arī pastāstīt. Un es saņēmu pīrāgu par kaut ko pieķertu fotoattēlam?!

Es mūsu HP ražoju tikai 100% mizotus rudzus un 100% pilngraudu, un viss izdodas lieliski.

Lasiet rudzu receptes no Gasha - viss izrādās lieliski!

Tā mēs cepam maizi HP Bork

Es to audzēju un cepu kviešu-rudzus bez rauga uz "pusfabrikāta no Viki" ... Es izdomāšu recepti un uzzināšu, kā visu ievietot fotoattēlā un pastāstīt.

Es ar nepacietību gaidu detalizētu ziņojumu, es arī vēlos izmēģināt skābētas maizes KhP

Es jau ziņoju starteru klubam. Tātad, es nedaudz atkārtošos. Mūsu cepeškrāsns receptēs ir rudzu maize. Es to ņēmu par pamatu. Mīklu gatavoju ar rudzu miltiem (100 g miltu, 100 ūdens un "Pusfabrikāts no Viki" skābenes, cik es ar karoti izķemmēju, parasti iegūst 60-80 g, bet es nosveru). Mīkla ir piemērota līdz 12 stundām, atkarībā no temperatūras. Pieņemsim, ka es paņēmu 60 g pusfabrikāta, kopējā mīkla izrādījās 260 g. Es uzskatu, ka 130 g rudzu miltu, tur jau ir 130 g ūdens. Es ielej atlikušo ūdeni spainī HP (750 gramu maizei tas izrādās 170 g, bet no prakses tas ir daudz, es ņemu 140 g ūdens). Es iemetu cukuru 1 tējk ūdenī. Ieslēdzu mīklas mīcīšanas režīmu (astotais režīms) un pievienoju saskaņoto mīklu. Mīcot es sekoju bulciņai. Bieži vien jums jāpievieno milti (jāpievieno kvieši) 2-3 ēdamkarotes. Otrās partijas sākumā es pievienoju 1 tējk. sāls un 2-3 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas. Es mēdzu pievienot 2 karotes, mana maize sabruka, es sāku pievienot 3 ēdamkarotes rast. eļļa viss atgriezās normālā stāvoklī. Pēc režīma "mīkla" beigām es gaidu, kamēr tas palielināsies un palielināsies 2 - 2,5 reizes, un ieslēdzu cepšanas režīmu. Maize ir gatava. Process nav automātisks, bet pusautomātisks. Mums ir jāievēro maize un jāieliek gabals dvēseles. Un, ja neko neieguldāt, maizi varat iegādāties veikalā. Gatavs atbildēt uz jautājumiem. Es pievienoju raugu, kad nav laika gaidīt mīklu. Pievienoju 50% ieteicamo

Atvainojiet. Mīklu uzcep apmēram 6 stundas. Tāpēc dažreiz naktīs jums ir jāspiež viņam, ko viņš tur dara.

: wow: Šobrīd es cepu saldskābmaizi. bet ātrumam es pievienoju 1 g rauga un to neredzēju, atpūties uz plīts vāka, galvenais, lai tas neizdotos

Šeit ... Šī ir pirmā reize, kad ievietoju fotoattēlu. Ja kaut kas nav kārtībā, lūdzu, izlabojiet to, bet nezvēriet

Lūk, kas notika pēc 4 stundām uz pusfabrikāta, pievienojot 1 g rauga

[Anatolijs57]

Anatolijs57 , izcils rezultāts !!!!

shl. rediģējiet savu ziņu, pzhl, noņemiet pēdējo saites fotoattēlu

[Anatolijs57]

Anatolijs57 liels paldies par detalizēto stāstu, tagad man kļuva skaidrs, kā šo raugu vēl vairāk pielāgot savām receptēm. Es ar nepacietību gaidu ceturtdienu, lai ķertos pie lietas. Diemžēl brīvā laika praktiski nav, un manas rokas niez

Jā, mani pašu interesēja šis process. Pat naktī es uzvilku cepšanu un pieceļos (bez modinātāja), lai redzētu, kas noticis. Un maize kļūst arvien garšīgāka un garšīgāka, un manējā ceļas rindā. Nav laika atdzist. Klaips tiek sadalīts 2 sviestmaizēs, trešais (I) nesaņem

Sveiki! Manai Borkai jau ir mēnesis. Es izmēģināju balto, rudzu un auzu pārslu no recepšu grāmatas - tas izrādījās "5", ļoti mīksts balts pēc šīs vietnes ieteikuma - man patika kefīra skābums. Tagad radās jautājums, kā izcept GARDU kūku. Pieredzējuši maiznieki, pasakiet man ...

Man ir plīts otro dienu. Tagad es izmēģināju kūku no plīts receptes, tā netika cepta galvenajā režīmā. Es to uzliku cepšanai, es gaidu ...
Dārgie proffiji, vai kāds var ieteikt Borkam gardu kūku? Un lai cep

Dārgie proffiji, vai kāds var ieteikt Borkam gardu kūku?

Es pievienojos, citādi Lieldienas ir tepat aiz stūra

Meitenes šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13275.0 šķiet laba recepte, varbūt kāds to izmēģinās mūsu krāsnī, pretējā gadījumā man pēc plāna ir eksperiments ar raugu.

Meitenes šeit https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13275.0 šķiet laba recepte, varbūt kāds to izmēģinās mūsu krāsnī, pretējā gadījumā man pēc plāna ir eksperiments ar raugu.

Kaut kas mani neiedvesmoja ar recepti ... Es gribu gan ar rozīnēm, gan sukādēm un lai jumts neplaisātu ...

varbūt kāds pārbaudīs mūsu krāsnī,

Es to izdarīju https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0. Ņammīgs!! BET, manuprāt, mīklas bija daudz, un es to sadalīju 2 daļās.

Zēni (labi, meitenes) Es vadu pirms Lieldienām apmācību Lieldienu kūku cepšanai pēc receptes:
* Kulich pārrēķināšana mazākas ietilpības maizes ražotājiem (līdz 900 gramiem gatavas maizes):
* 1,75 tējk rauga
* 340 gr miltu
* 60 grami cukura (0,3 ēdamk.)
* 1 maisiņš vaniļas cukura
* 0,5 tējk sāls.
* 50 g sviesta, sagrieztu gabaliņos
* 3 dzeltenumi = apmēram 45 gr
* 170 ml piena, uzkarsē līdz 40C
* Rozīnes - daudz uz signāla
Recepti paņēmu mūsu mājas lapā Lieldienās. Es to izmēģināšu mūsu Borok, es tev pastāstīšu. Pēc pirmās partijas ir izkliedēšana.
Izmaiņas receptē. Ūdens + piena pulveris + tējkarote lauku skāba krējuma = 170 g (dzīvā piena nebija).

Atrasta "Sviesta kūka no Elena Bo" Mesyu otrā partija

Atrasta "Sviesta kūka no Elena Bo" Mesyu otrā partija

Un kāds ir rezultāts?

Šodien cepu kviešu un rupjmaizi. TIKAI LIELI izrādījās.
🔗

🔗

Es ziņoju par rezultātu.
1. Izskats (tagad es ievietošu fotoattēlu). Es uzlieku garozu nepareizai krāsai.
2. Viņš izslēdza plīti, nolika kūku atdzist, aizgāja mazgāties, izgāja, visi gulēja, kūka nebija. No rīta viņi saka: "Peks joprojām". Cepu vēl. Nopietni, tas sanāca garšīgi. Es to svētīšu Lieldienās baznīcā. Sieva solīja rotāties.

Šodien cepu kviešu un rupjmaizi. TIKAI LIELI izrādījās.
🔗

Kāda ir recepte?

Es visu iepriekš rakstīju iepriekšējā lapā. Es neko nemainīju receptē. Programma bija iestatīta uz "Basic mode", bet pirms cepšanas man bija jāpārtrauc un jāgaida 2 stundas, līdz tā paaugstinās. Lēnām paceļas. Manas rozīnes, iespējams, ir smagas.

Sveiciens visiem šāda sensacionālā BORK maizes automāta īpašniekiem. Arī es, tāpat kā daudzi šajā vietnē, nopirku to savai dzimšanas dienai pirms 3 nedēļām. Pirmā maize sanāca tik no receptes grāmatas, mans suns ēda medu (starp citu, bez lielas apetītes) rudzi izrādījās ķieģeļi ..... garastāvokļa nulle, žēl naudas ... Diezgan nejauši es atradu jūsu vietni un sirsnīgi iesmējos, cik lieliski tā pastāv. Es nolēmu mēģināt cept pēc receptes no vietnes "ļoti mīksta baltmaize" un biju ļoti gandarīta par darbu, visi ir traki par šo maizi, ja kāds cits nav mēģinājis to cept, es ļoti iesaku visiem !!!! Tikai es ūdeni aizstāju ar pienu. Vakar es arī mēģināju izcept kūku no Elena Bo. tas sanāca lieliski, tikai es pievienoju nedaudz vairāk cukura. Apakšējā līnija: krāsns ir lieliska, taču no receptes no grāmatas nav.

Es visu iepriekš rakstīju iepriekšējā lapā. Es neko nemainīju receptē. Programma bija iestatīta uz "Basic mode", bet pirms cepšanas man bija jāpārtrauc un jāgaida 2 stundas, līdz tā paaugstinās. Lēnām paceļas. Manas rozīnes, iespējams, ir smagas.

Es cepu šo kūku uz cepšanas programmas # 5, augšdaļa lieliski pacēlās zem paša vāka, garoza bija vidēja.

Un ko, vai jūs parasti piecēlāties šajā programmā?

Sveiki, dārgie foruma lietotāji!
Paņemiet savās rindās!
Kādu dienu es saņēmu BORK BM500 pagaidu lietošanai.
Galvenais mērķis ir pārliecināt ģimeni, ka mums ir nepieciešama šāda vienība. Es jau sen pārliecināju sevi, bet no manas ģimenes vēl nav atbalsta.
Tāpēc es sāku pārliecināšanas procesu.Sarežģītās politiskās situācijas dēļ graudu frontē pirmajai pankūkai nevajadzētu būt gabaliņai.
Es izlasīju forumu, ir daudz jautājumu un pārpratumu. Lūk, sākums:
1. Kāds sāls ir domāts receptēs - smalks vai rupjš?
2. Recepšu grāmatā HP BORK ir "tējkarote (tējkarote) un ir" maza mērkarote (m. L.) ". Tas pats stāsts ar ēdamkarotēm! Ir aizdomas, ka tās ir" tulkošanas grūtības " un patiesībā h. l = m. mer. l. un art. l. = b. mer. l. Vai man ir taisnība?

Es gribu sākt ar visvienkāršāko recepti, līdz es to saņemu. Man līdz šim visas receptes ir sarežģītas. Lūdzu, iesakiet, kur sākt? Nepieciešams, lai ar pienācīgu rūpību šis variants būtu izdevīgs!
Man ir aizdomas, ka forumā ir atbildes uz maniem jautājumiem, taču līdz šim es neesmu visu izlasījis un neesmu saņēmis savu viedokli, tāpēc pārāk nesperiet!

[PapAnins]

PapAnins , laipni lūdzam forumā!

1. Kāds sāls ir domāts receptēs - smalks vai rupjš?

Smalks sāls

2. Recepšu grāmatā HP BORK ir "tējkarote (tējkarote) un ir" maza mērkarote (m. L.) ". Tas pats stāsts ar ēdamkarotēm! Ir aizdomas, ka tās ir" tulkošanas grūtības " un patiesībā h. l = m. mer. l. un art. l. = b. mer. l. Vai man ir taisnība?

Parasti receptēs ir norādītas parastās ēdamkarotes un tējkarotes. Ja autors ir domājis mērkaroti no HP, tad tas tiek norādīts - mērīšanas māksla. l. vai mēra tējk.

Izmēģiniet šeit ŠO maize. Recepte ir izmēģināta daudzas reizes, pat uz viņu cepta taimera, maize ir mīksta !! Tam vajadzētu darboties!

Es iesaku arī iepazīties ar šo sadaļu materiālu. Tur ir daudz noderīgas informācijas.

Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā

Maizes mīcīšanas un cepšanas pamati

Būs jautājumi, uzdodiet. Veiksmi!

Kāda ir recepte?

Es neatceros, kur es to atradu. Kaut kur forumā.
Recepte ir šāda.

300g kefīra
1 ola
Es nedaudz sasildu kefīru ar olu. Tas nebūtu saritinājies.
1,5 ēd.k. l augu eļļa.
20 g krēmveida.
1 tējk sāls
1 tējk Sahāra.
500 g izsijātu kviešu miltu.
150 g rudzu.
Es ņemu franču raugu (tiešraidē) Kron Jast 1,3 iepakojumus
iemaisa glāzē silta ūdens.
Cepiet ar parasto iestatīšanas svaru 900 g

[Omela]

Parasti receptēs ir norādītas parastās ēdamkarotes un tējkarotes. Ja autors ir domājis mērkaroti no HP, tad tas tiek norādīts - mērīšanas māksla. l. vai mēra tējk.

Nav skaidrs, kāpēc vienas receptes ietvaros mēs izmērām raugu ar mērkaroti un tējas sāli, ja to tilpums ir vienāds? Tas tikai mulsina iesācējus. Es domāju HP recepšu grāmatu.
Vai es pareizi sapratu, ka šīs karotes ir vienādas? Ja ir rakstīts 1 tējkarote, tad vai es varu droši paņemt 1 mazu mazu mērkaroti?

Omela paldies par atbildi!
Lasīšu pamazām. Es domāju izmēģināt recepti šajā nedēļas nogalē.
Gaidiet mani šeit ar jautājumiem un ziņojumiem!

PS ŠO recepte ir paredzēta 1 kg, bet man ir 750 un 900 g. Vai man ir jāpārrēķina, vai es varu ievietot svaru 900 g un nepārstāstīt recepti?

[PapAnins]

PapAnins

Ja ir rakstīts 1 tējkarote, tad vai es varu droši paņemt 1 mazu mazu mērkaroti?

Jūs varat.

recepte ir paredzēta 1 kg, bet man ir 750 un 900 g. Vai man ir jāpārrēķina, vai es varu ievietot svaru 900 g un nepārstāstīt recepti?

Kā jūs domājat? Izrādās tikai par 900g. Jums nav nepieciešams kaut ko atstāstīt. Vienīgais, skaties koloboku. Katra milti ir atšķirīgi, tāpēc mēs vienmēr ievērojam koloboka likumu!