Maizes ražotājs Supra BMS-350

Labvakar!
Un rīt es gribu cept saldu maizi pēc Natašas-Akvamarīna receptes, kas izdosies.
Šeit ir tikai jautājums: Nataša, vai jūs pats cepāt tādu saichku un cik ilgi tas paliek novecojis?

Lelikovna, kādus secinājumus jūs esat izdarījis? Man šķiet, ka jums ir jāizmēģina cita recepte un jāņem vērā visi padomi un nianses, kā pagatavot cupcake HP. Es nedomāju, ka mūsu krāsns nav piemērota to pagatavošanai. Galvenais, es sapratu, jums ir nepieciešama ātra mīcīšana un tūlītēja cepšana, labi, atkal, kā ieteikts, turiet to sasildītu 20-30 minūtes. kā tur nokļūt, ja vidū ir mitrs. Tiklīdz mana krāsns nokļūs mājās, es pārbaudīšu smalkmaizītes. Starp citu, mana cupcake no MV bija veiksmīga, mans tika novērtēts, lai gan man šķita, ka sodas ir daudz vai tas nav dzēsts. Nākamreiz izmēģināšu ar cepamo pulveri.

[Ideja]

Ideja, Labvakar.
akvamarīns, Secināju, ka vairs nevēlos riskēt
Mūsu krāsnī joprojām ir režīmi: saldie un pīrāgi, varbūt tie ir piemēroti cupcake? Lietošanas instrukcijā teikts, ka pīrāga režīms ir piemērots cepamās soda mīklai. Sasodīts, vai man vajadzētu to izmēģināt? Nataša, jūs mani inficējāt. Vienu no šīm dienām es mēģināšu

[Ideja]

Ideja, jā, es cepu no šīs mīklas un tikai saichkas, un pēc arābu valodas tehnoloģijas. Tas izrādās ļoti liels, un mums tas ilgstoši nav. Tūlīt ierodas mana meita un paņem pusi no tās, pārējie mani puiši 2 dienu laikā apēd brokastis. Ja man ir laiks, es ņemu uz darbu, dzeru tēju kopā ar komandu. Mīkla ir diezgan salda, tāpēc es izvēlos vieglu garoziņu, uz vidējās izrādās ļoti ruddy. Nu, svars ir 1 kg. Izmēģiniet to rīt, mēs gaidām ziņojumu, ja jums ir kādi jautājumi, jautājiet. Rīt esmu darbā pie datora, varu atbildēt. Un nākamais solis ir izmēģināt biezpiena rullīti, tad es uzrakstīšu recepti. Tas ir vēl mīkstāks, maigāks un melo ilgu laiku. Manējie ar viņu priecājas.

Starp citu, un šodien mēs ēdam biezpiena rullīti

[Rarerka]

Rarerka, neķircinām Mēs arī vēlamies

Duc un kurš kaut ko nedod? poh-a-a-aluista https://mcooker-lvm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0 Lieldienu kūkai līdzīgs yummy

[Lelikovna]

Lelikovna! Olya, tur daudzi cilvēki nevēlas riskēt, jo ēdiena daļa tiek samazināta tā, lai tā sāpīgi nesāpētu par izmesto ēdienu. Pīrāga režīms ir ideja, izlasiet instrukcijas, cik daudz laika ir. Es domāju, ka pietiek ar 10-15 minūšu partiju, un pēc tam cepot bez karsēšanas 50-60 minūtes. Mēs paņēmām plīti kopā ar visiem dokumentiem, tāpēc es jums to neteikšu.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Ol, labvakar!
Tāpēc rīt es gribu ieslēgt režīmu Sweet, ja tas neizdosies, būs žēl, jo es sabojāšu tik daudz labu produktu. Tad neriskējiet paskatīties uz mani, acīmredzot mūsu krāsns nav pielāgota saldai maizei un smalkmaizītēm.
akvamarīns,
Nataša, es darīšu visu, kā jūs ieteiksiet, un, protams, atteiksies no abonēšanas.

Kāda tu esi Ludmila, un mēs vēlamies, bet mēs nevaram, krāsns tiek remontēta

[Rarerka]

Rarerka, sasodīts, nav konjaka
Nataša, instrukcijās nevar izlasīt daudzas lietas ... diemžēl nav laika informācijas. Mums jārīkojas ar pašu izmēģinājumu un kļūdu palīdzību
Ideja, vai vēlaties izcept kēksiņu, pievienojot soda? Varbūt labāk tad pīrāga režīmā?

Meitenes, es domāju, ka saldais režīms attiecas uz saldajām rauga maizēm (piemēram, kulich un biezpiena maizītes), un Pie režīmā un cep mafinus (ceptas preces ar cepamo pulveri). Skatiet instrukcijas.

Tāpēc es nesapratu, vai man vajadzētu iestatīt režīmu Saldie vai ceptas preces Lūdzu, pastāstiet man Natašu

[Rarerka]

Rarerka, jā, jā, es arī tā domāju. Instrukcijās ir ierakstīts tikai nedaudz, piemēram:
Saldais režīms: mīcīšana, celšana, saldas maizes cepšana.
Pīrāga režīms: mīciet, celiet, cepiet maizi ar soda vai cepamo pulveri.

[Ideja]

Ideja, ja jums ir cupcake ar soda, tad Cepšanas režīms nav piemērots, es to jau esmu izmēģinājis.

[Rarerka]

Rarerka,
Luda, manu saldo maizi gatavo ar raugu ar rozīnēm, tāpēc man jāizmanto režīms Salds? Vai arī cepšana? No jūsu puses es to sapratu par Sweet.

Konjaks nav problēma (tas ir, tā neesamība), tas ir iespējams bez tā. Es iemērcu tajā rozīnes, bet tas nav kritiski. Tas vispār ir iespējams bez rozīnēm un alkohola, tā ir tikai smaržīga piedeva. Es paņēmu arī veco skābo biezpienu, atšķaidīju to ar pienu līdz mīksta biezpiena stāvoklim un sasitu ar iegremdējamo blenderi. Veicot korekciju, tas īpaši nepaaugstinās (recepte par to brīdina), un, kad sākas cepšana, tā gudri paceļas. Es uzkāpu spaiņa augšdaļā

[Ideja]

Ideja, Cepšanas režīmā ir iespējams salds ar raugu.
Ludmila, tad es pievienošu recepti jūsu grāmatzīmēm. Tikai mēs mājās neturam alkoholiskos dzērienus

"Cepšana" cep tikai bez mīcīšanas, un "Saldajai maizei" jābūt pilnam ciklam

[Rarerka]

Rarerka, Vispirms arābu valodā Mīklas režīmā un pēc tam, kad bumbiņas ir savītas, salocītas, izceptas Cepšanas režīmā.

[Ol]

Nu, Oltad viss ir pareizi

[Rarerka]

Rarerka, Es to cepu, man ļoti patika. Tā bija mana otrā maize pēc kārtas

Lieliski! Un es cepu Pērtiķu maizi pēc tā paša principa, tikai tā nav salda (ar sieru un ķiplokiem). Garšīgi arī

Jā, Lyudochka, un es pagatavoju garšīgu maltīti pēc šīs receptes, izdarīju dažas izmaiņas savos produktos, bet kopumā tas bija brīnums.
Ideja, protams, ja vēlaties iemest ēdienu un iegūt saichku, režīms ir salds.

[Rarerka]

Rarerka,

Luda, manā receptē ir piens + ola. skābs krējums, milti, cukurs, raugs, sviests, rozīnes, vanilīns, sāls, to pašu iegūst ar rauga saldo maizi - tas nozīmē režīmu Salds, vai es pareizi saprotu?

[akvamarīns]

akvamarīns,
Nataša, bet vai ir arī raugs? Luda raksta, ja lēcieniem, tad viss cikls ir Salds.

[Idočka]

Jā, Idočka, viss ir pareizi
Ja jūs "uzmetat" veselu bulciņu, tad salds, un, ja jums ir nepieciešams roll bumbiņas, tad vispirms mīklas un pēc tam cepšanas

[Rarerka]

Rarerka,
Paldies, Ljudočka, viņa mani nomierināja, pretējā gadījumā es biju patiešām apmulsusi un apjukusi, žēl, ka sabojāšu ēdienu.

Atvainojiet meitenes, man nav laika lasīt un atbildēt. Paņēmis kucēnu, tagad steidzos starp barošanu un peļķu un kaudzīšu tīrīšanu.

[Ideja]

Ideja, ja šī ir pārbaudīta Natašas recepte, tad nesabojājiet produktus.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Jā, Olenka, precīzi saskaņā ar Natašas teikto un viņa man raksta režīmā Sweet, baidos, tāpēc saka, ka man nevajadzētu apgrūtināt bumbiņas.

[Ideja]

Ideja, ielieciet produktus pareizā secībā, uzmanieties, lai bulciņa būtu, tai jābūt pietiekami biezai, mīcīšanas laikā neliecieties pie sienām, ja nepieciešams, uz karotes pievienojiet miltus. Tad krāsns visu izdarīs pati. Ja nevēlaties apgrūtināt, izņemiet maisītājus, izveidojiet mīklas gabalu, vienkārši pagaidiet, kamēr tas čīkst, izvelciet spaini no krāsns, ļaujiet tam nedaudz atdzist. Apgrieziet, izkratiet. Jums veiksies, pat neuztraucieties.

[akvamarīns]

akvamarīns,
Paldies, dārgā, Nataša, es darīšu visu, kā jūs ieteiksiet, beigās noteikti atcelšu abonementu.
Apsveicam ar jauno ģimenes locekli, taču tās ir tik lielas bažas un papildu slogs ...

[Ideja]

Ideja, Es vēlāk sapratu, ka mēs ar Natašu konsultējam dažādus režīmus un tādējādi jūs sajaucam. Es nekad neizmantoju režīmu Salds, un es cepu arābu saldo maizi režīmos Mīkla + Cepšana, bet, tā kā Nataša ieteica vieglu versiju bez bumbiņām un raksta, ka viņa cepa ieslēgtajā režīmā Sweet, bet klausies viņu
Nataša, bet pastāstiet mums par režīmu Sweet, kā tas atšķiras no pārējā? Neatceraties, cik tas ir mīcīšanas, rūdīšanas un cepšanas laikā?

[Ol]

Laba diena visiem! Tikko ķēros pie darba. Jā Ol, Ideja bail baidīties ar dažādiem režīmiem un bumbiņām. Piemēram, man patika pagatavot mīklu uz mīklas, un tad, ja ir laiks vīt bumbiņas un izslēgt krāsni papildu celšanai.Bet šeit ir saldais režīms, kas tiek izmantots receptei no Innuški un tikko izvilka maisītājus un pēc pēdējās mīcīšanas ar roku formēja mīklu. Arī to varēja nedarīt. Tāpēc es ieteicu Ideja pagaidām izmēģiniet vienkāršu, un tikai pēc tam varat eksperimentēt ar pieredzi. Režīms ir salds laikā, kaut kas apmēram 4 stundas, es precīzi neatceros. Es joprojām nesaprotu, kāpēc režīmam ir nepieciešams pīrāgs ar soda, lai celtos? Esmu bijis pie plīts 22 gadus, un es neatceros, ka sodas mīklas apjoms palielinās. Blēņas. Atkal, kamēr tas sasilst, cepamā pulvera darbība beigsies. Ķīmiskā reakcija pāries. Nav loģiski.

[Nataša]

Tas viss, meitenes, vārījāt kāpostu zupu, cept zivis, tagad es nedaudz atpūtīšos un došos likt saldo saichku uz režīmu Sweet un nosvērt 1 kg. ar vidēju garozu viss ir kā Nataša ieteica. Jā, arī es sekošu bulciņai, lai tā būtu mēreni elastīga un neliptu pie sienām. Paldies, mani dārgie, par jūsu padomiem, un mēs redzēsim, kas notiks.

[Ideja]

Ideja, izvēlieties vieglu garoziņu, par to rakstīja Nataša.

[Lelikovna]

Lelikovna,
Ol, es izlasīju, un augšdaļa tiks cepta?

[Ideja]

Ideja, Es domāju, ka cepšana nav atkarīga no garozas. Vienkārši saldie ceptie izstrādājumi iegūst tumšu krāsu uz cukura rēķina, tie pārvēršas par augli, kas nav auglis. Tāpēc labāk cepiet maizi ar cukuru uz vieglas garozas, tā vizuāli izskatās skaistāka.

Kā jums patīk, ja jums patīk ļoti ruddy, varat ievietot vidējo. Tikai mīklā ir daudz cukura, un tā grauzdē stiprāk. Un augšdaļa būtu jācep, tā pacelsies gandrīz līdz griestiem.

Paldies, dārgais, pieņemts, pieņemts!

Viss, meitenes, gāja likt! Ar Dievu!

[Ida]

Ida, foto vakarā!

Jau gaidot laizīju lūpas!

Nē nē nē ! Ir par agru, pagaidīsim, mani dārgie !!!!!

Nu, vai lidojums ir normāls? Kā tur jūtas mūsu bulciņa?

Nataša, divas partijas jau ir beigušās, tagad tās šķiras, beigās es gribu apkaisīt ar sezama sēklām. Bet man bija jāpievieno trīs kaudzes miltu, man šķita, ka tas ir šķidrs, vai ka lielas olas, vai arī es pievienoju ēdamkaroti medus, bez cukura.
Es arī ļoti uztraucos, uztraucos.

Vai jau ir kāpums? Un uz sezama rēķina, protams, uz jūsu biznesu, bet atkal no personīgās pieredzes es augšdaļu pirms cepšanas iesmērēju ar sviestu un pārkaisīju ar sasmalcinātiem riekstiem, tāpēc tie gandrīz visi sabruka, kamēr es izkratīju maizīti. Tāpēc pārliecinieties pats, ja jums tas nepieciešams.

Nataša, bet tiešām, varbūt nevajag, es pat neņemu vērā, šī nav krāsns.
Paldies dārgais par savlaicīgo padomu!
Jā, tā ir nedaudz pacēlusies, bet plīts ir vienmērīga, es to izmēģināju - tas bija auksts, un sajaukšanas laikā tas bija silts.

Nav nepieciešams sevi vīt, krāsns ir normāla